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關於楊枝甘露的的餐飲百科

經典港式甜品如何做簡單又好吃-楊枝甘露
  • 經典港式甜品如何做簡單又好吃-楊枝甘露

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:兩個柚子:適量西米:適量輔料淡奶:適量具體步驟1.鍋裏煮滾水先煮西米,期間可把芒果切好放攪拌機裏面。西米煮七八分鐘撈起來放涼水一會兒,然後又放回去煮。這個是追求西米Q彈的煮法,不然可以直接煮十多分...
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美味揚枝甘露如何做簡單又好吃
  • 美味揚枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟西谷米:50公克葡萄柚:1/2個愛文芒果:4個椰奶:100㏄動物性鮮奶油:100㏄細砂糖:30公克熱水:300㏄輔料具體步驟1.將細砂糖放入碗中,沖入熱開水攪拌至完全溶解,放涼備用。2.將葡萄柚洗淨去皮,剝出果肉弄散備用。3.芒...
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#回憶#楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • #回憶#楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中等大小芒果:4個西米:100輔料椰奶:1罐煉乳:1湯匙西柚(沒買到用木瓜代了,不如不加):1個淡奶油:1盒250ML具體步驟1.準備配料,正宗的楊枝甘露其實是不放木瓜丁的,我做的時候別說西柚連柚子的影子都沒有,搜菜譜發現有用...
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美味的楊枝甘露的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的楊枝甘露的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清甜好吃的楊枝甘露,楊枝甘露是一道非常有營養又家常又簡單的糖水,想必很多人都吃過媽媽的這份糖水吧,製作楊枝甘露首先是將木瓜洗淨後切成小塊,再用煮沸的開水小火燉半個小時,,方便的話也可以將一個雞蛋打散進...
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楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料西米:180椰漿:1罐牛奶:200ML芒果:1000西柚:1個輔料冰糖:60具體步驟1.準備材料2.鍋中放入清水煮沸後,加入西米,蓋上蓋子用中小火煮。3.當鍋中的西米煮沸後,加入清水,再次蓋上蓋子煮。4.當西米再次煮沸,重複第3步加...
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小資派的經典—楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 小資派的經典—楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芒果洗淨去皮,取一半的分量的果肉放入攪拌機內,加入白砂糖。我用的是佳樂純正椰漿,家樂福買的。2.在攪拌桶裏加入椰漿,如果沒有椰漿可以用椰漿粉水(1),如果沒有椰漿粉用牛奶也可以,就是沒有椰子的...
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橙汁甘露如何做簡單又好吃
  • 橙汁甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:3個橙子:1個西米:100輔料牛奶:100毫升椰汁:50毫升具體步驟1.用小勺挖出芒果塊備用,橙子去皮切碎備用2.芒果肉打碎濾出芒果汁,加入牛奶、椰汁混合攪拌,直到打出泡沫的狀態3.將西米煮至透明,加入混合液中,將...
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楊枝甘露(步驟圖版)如何做簡單又好吃
  • 楊枝甘露(步驟圖版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:1個柚子:3瓣西米:50椰漿:200毫升牛奶:100毫升輔料白糖:4勺冰糖:適量具體步驟1.食材&配料,超市都有,大家努力尋找。2.西米放入碗中,倒入開水,用勺子攪拌,防止大的結塊,浸泡15分鐘(如圖:9)柚子扒皮,取小粒待用(如圖:10-11...
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楊枝甘露如何做簡單又好吃-午後甜品
  • 楊枝甘露如何做簡單又好吃-午後甜品

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米:50g芒果:2只西柚:1/5個牛奶:250ml白砂糖:30g清水:100ml。輔料具體步驟1.鍋內注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮開。放入50g西米,繼續煮開後,熄火,加蓋燜20分鐘至西米透明。用篩網撈出,晾涼備用。2.芒果去核取肉,切...
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香甜的楊枝甘露的做法如何做簡單又好吃
  • 香甜的楊枝甘露的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘楊枝甘露是所有正宗的港式甜品店裏都必備的一味甜品。西柚的果肉飽滿微酸,含有豐富的維生素C,加上香甜細嫩的芒果,浸潤在冰鎮濃稠的芒果汁當中,非常美味可口。其實呢,這麼好喝的楊枝西米露,我們在家裏也可以獨...
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楊枝金露如何做簡單又好吃
  • 楊枝金露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果:2個椰醬:1罐西米:100輔料冰糖:150西柚肉:100具體步驟1.選擇2個大大個的海南芒2.用刀介成一粒粒形狀3.一部分果肉用來攪拌,一部分留待裝飾4.椰醬與果肉一起攪拌5.攪拌後的樣子6.把預先煲好的西米糖水加...
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木瓜黃桃甘露如何做簡單又好吃
  • 木瓜黃桃甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料木瓜:適量黃桃:9小塊碎冰:適量輔料淡奶油:1盎司椰漿:1盎司牛奶:1盎司糖水:1.5盎司具體步驟1.木瓜削皮去籽,切成如圖大小的量2.將上述所有材料和木瓜一起加在攪拌機裏3.這是我用的碎冰的量4.所有材料全部加完5...
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家常楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 家常楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芒果:適量沙田柚:適量椰漿:適量牛奶:適量蜂蜜:適量西米:適量輔料具體步驟1.芒果切小塊,柚子剝小粒,放入攪拌機,加牛奶,椰漿,蜂蜜開始攪拌成奶昔狀2.西米用涼水充一下,放入鍋中,倒入1L水開始煮,水開後不停攪拌,十分鐘...
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自制美味楊枝甘露如何做簡單又好吃
  • 自制美味楊枝甘露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西米:50芒果(中等個頭):3個牛奶:一袋椰漿:適量輔料西柚:20冰糖:20具體步驟1.鍋中做水,在水將開未開,旁邊冒小泡的時候下入西米。小火煮三分鐘。在煮的過程中要不停攪拌以免粘鍋哦~2.三分鐘後停火。用篩網將半熟的...
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楊枝甘露的做法 全民飲品楊枝甘露你愛了嗎 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 全民飲品楊枝甘露你愛了嗎 楊枝甘露怎麼做

  • “甜品店的爆款甜品,超濃郁的椰漿芒果泥西柚果肉搭配西米露,口感多層次,超級豐富。我相信應該沒有人不喜歡喝楊枝甘露吧,而且這款飲品幾乎是每家飲品店都有的一款,什麼喜茶、古茗、蜜雪冰城,甚至是爸爸糖手工吐司這樣一家賣吐司的店都有的飲品,可見人們對它的喜愛程度了,那麼今天...
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名飲 楊枝甘露 怎麼做-楊枝甘露 的做法 楊枝甘露
  • 名飲 楊枝甘露 怎麼做-楊枝甘露 的做法 楊枝甘露

  • 食材明細主料芒果(2個)新奇士橙(1個)純牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)輔料糖(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)楊枝甘露的做法步驟1、煮西米,加多點糖2、在煮西米過程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成顆粒備用3、將煮好的西米放入碗裏(待用)4、把大部分芒果丁(留一點點),純牛奶,椰奶放入...
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楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “平常去甜品店最愛點楊枝甘露啦,酸酸甜甜加上椰奶香醇的味道,是夏日裏的美味,喜歡芒果、西米和西柚在牙齒間徘徊。喜歡動手做一做的我,在製作前懊惱了一陣子,因爲沒有上好的奶油和西柚,所以覺得做出來的口感肯定沒街上買的好,但是親手做做還是會覺得開心O(∩_∩)O因此我把西柚...
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楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “愛心型的楊枝甘露~”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)糖(適量)輔料西柚(適量)椰漿(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)楊枝甘露的做法步驟1、燒西米是一件精細活,一不小心就燒不成有彈性有嚼勁的西米。我的做法是:西米洗淨,放入滾開的水中,不停攪拌防粘底。燒至西米中間還有一點...
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楊枝甘露怎麼做-楊枝甘露的做法
  • 楊枝甘露怎麼做-楊枝甘露的做法

  • “過年怎麼能少了飲品呢,那就來一個楊枝甘露吧,在飲品店是18一杯,我之前曾特意買了一杯嚐嚐,說實話,沒有自己做的味道足。還是自己動手來做吧,”食材明細主料純牛奶(250g)椰子粉(25g)小西米(半杯)輔料芒果(1個)西柚(1個)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、我用的綠色...
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楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香濃軟滑的椰漿混合着濃濃的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中歡快地碰撞,家裏面我老公是最無法抗拒的。甜蜜飲品帶來的誘惑。楊枝...
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楊枝甘露的做法 不輸許留山的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 不輸許留山的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “這是我最愛的一道港式甜品,每次去甜品店必點。這次收到ACA的果汁機,想想正好可以自己在家做一下楊枝甘露。於是趕緊買了原材料,試着做了一下,味道還挺讚的,不輸給許留山哦。做法超級簡單,而且自己做的料超足,你也來試試吧。”食材明細主料芒果(2個)西柚(半個)椰漿(150g)糖(20g)輔料西...
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楊枝甘露的做法 夏日甜品之楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 夏日甜品之楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • 食材明細主料西米(適量)芒果(1個)西柚(適量)牛奶(500ml)椰漿(500ml)輔料水(適量)淡奶油(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、大水煮開,倒入西米,煮至西米透明,撈出。2、晾涼後,再次倒進開水中,之後不停攪拌,煮至透明,盛出備用。3、將半個芒果切丁備用。4、另外半個芒...
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楊枝甘露的做法 〖楊枝甘露〗-------此物只應天上有 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 〖楊枝甘露〗-------此物只應天上有 楊枝甘露怎麼做

  • “西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西...
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楊枝甘露的做法 廣式甜品—楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 廣式甜品—楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露,芒果+椰奶+西米+西柚這樣的神仙組合,應該沒有人會不愛吧?層次分明甜而不膩,更是被譽爲“後現代甜品”。”食材明細主料芒果肉(150g)芒果醬(25ml)椰漿(25ml)三花植脂淡奶(5ml)直飲水(100ml)冰塊(200g)西米露(一漏勺)輔料芒果丁(15g)紅西柚粒(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)...
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楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、水燒開後加入西米,中火煮約半小時(看西米的...
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