![剁椒蒸肉餅怎麼做-剁椒蒸肉餅的做法]( "剁椒蒸肉餅怎麼做-剁椒蒸肉餅的做法")
- “最近入秋，天氣慢慢變涼了，早晨出去買菜，加個外套還是止不住的寒意，都說秋天養膘，所以我就先不要減肥了，哈哈。其實一直在減肥就是減不下去，家裏兩個肉食動物。這個蒸肉餅製作簡單，鹹鮮可口，偶爾換個吃法也不錯。”食材明細主料蒜（1頭）雞蛋（1個）肉餡（250g）紅剁椒（1大勺）調肉餡雞精（3g）白鬍...
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![剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做-剁椒肉糜蒸豆腐的做法]( "剁椒肉糜蒸豆腐怎麼做-剁椒肉糜蒸豆腐的做法")
- “近來天氣慢慢的涼了下來越來越多的辣椒上市了江米愛吃辣卻不是很能吃辣今天選的紅辣椒不是很辣的品種”食材明細主料豆腐（一塊）肉糜（100克）輔料紅辣椒（150克）大蒜（幾粒）香蔥（2根）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉糜蒸豆腐的做法步驟1、材料：豆腐...
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![剁椒毛芋蒸肉怎麼做-剁椒毛芋蒸肉的做法]( "剁椒毛芋蒸肉怎麼做-剁椒毛芋蒸肉的做法")
- 食材明細主料毛芋（適量）五花肉（適量）輔料剁椒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒毛芋蒸肉的做法步驟1、毛芋削皮洗淨。2、洗淨的毛芋切片，稍微厚點。3、五花肉切片。4、放入半勺蠔油、澱粉、雞精、半勺味極鮮抓勻醃製十分鐘。5、碼...
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![肉末剁椒蒸豆腐怎麼做-肉末剁椒蒸豆腐的做法]( "肉末剁椒蒸豆腐怎麼做-肉末剁椒蒸豆腐的做法")
- “剁椒是用小米椒自制的，蒜跟剁椒是絕配。蒸菜簡單，易操作。”食材明細主料肉末（適量）白豆腐（適量）剁椒（適量）蒜葉（少許）玉米澱粉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸豆腐的做法步驟1、肉末用生粉、生抽抓勻，醃10分鐘左右。2、...
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![剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法]( "剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法")
- “過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕！”食材明細主料臘肉（一塊）輔料腐竹（適量）香菇（2朵）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![肉末剁椒蒸金針菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金針菇 肉末剁椒蒸金針菇怎麼做]( "肉末剁椒蒸金針菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金針菇 肉末剁椒蒸金針菇怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽，生抽，雞精，花生油，攪拌均勻。4、攪拌好的肉糜，抹在金針菇根部位置。...
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![剁椒蒸五花肉怎麼做-剁椒蒸五花肉的做法]( "剁椒蒸五花肉怎麼做-剁椒蒸五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（210克）輔料剁椒（一勺）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸五花肉的做法步驟1、材料：五花肉2、剁椒、薑片、蔥段3、將五花肉清洗一下4、將五花肉清洗一下。5、放在案板上切成片。6、放入盤中。7、隨後，加適量...
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![家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做]( "家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做")
- “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料蔥花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
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![剁椒芋頭蒸鹹肉怎麼做-剁椒芋頭蒸鹹肉的做法]( "剁椒芋頭蒸鹹肉怎麼做-剁椒芋頭蒸鹹肉的做法")
- “芋頭軟糯，鹹肉鮮香，加上剁椒，蔥，姜的調和，味道更爲鮮香。”食材明細主料芋頭（2只）鹹肉（1塊）剁椒（1勺）輔料蔥（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭蒸鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、芋頭去皮洗淨。3、切小塊，擺盤底。4、鹹肉切片，鋪在芋頭上。5、加上剁椒，蔥段，薑片。6...
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![剁椒魚頭的家常做法]( "剁椒魚頭的家常做法")
- 魚的味道鮮美，無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇，做法也大相徑庭，各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說，也是個福至心靈的福祉，既然魚有那麼多不同種類，相對應的也有不同的做法。現在我們，來說說剁椒魚頭的家常做法吧！一、剁椒魚頭剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭...
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![家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法]( "家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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![剁椒肉末蒸豆腐怎麼做-剁椒肉末蒸豆腐的做法]( "剁椒肉末蒸豆腐怎麼做-剁椒肉末蒸豆腐的做法")
- “鮮香微辣很好吃。”食材明細主料肉餡（100克）豆腐（1盒）輔料料酒（1小匙）胡椒粉（1克）小蔥（適量）蒜（2瓣）剁辣椒（1大匙）生抽（1小匙）蒸魚豉油（1大匙）蠔油（1大匙）食用油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒肉末蒸豆腐的做法步驟1、肉餡化凍，加入料酒和胡椒粉，一點油拌勻醃製一下。2、炒鍋放油...
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![剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做]( "剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（200g）剁椒醬（35g）料酒（10g）輔料鹽（1g）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，醃製20分鐘左右；2、醃好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；3、開啟美的電飯煲，放入電飯煲的蒸籠中；4、蓋上蓋子，啓動電飯煲的蒸煮程序即可。...
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![剁椒蒸雞肉怎麼做-剁椒蒸雞肉的做法]( "剁椒蒸雞肉怎麼做-剁椒蒸雞肉的做法")
- “鹹香適中中辣，好吃美味，過癮下飯！”食材明細主料雞塊（半隻）生薑（適量）大蒜（適量）輔料剁椒（一勺）鹽（半小勺）生抽（一勺）玉米油（2克）料酒（一勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒蒸雞肉的做法步驟1、剁椒準備好，生薑，大蒜去皮切丁。2、雞肉切塊備用。3、放入料酒，生抽，鹽，剁椒，玉米油拌均勻醃製...
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![剁椒蘿蔔蒸臘肉怎麼做-剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法]( "剁椒蘿蔔蒸臘肉怎麼做-剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法")
- “去年的臘肉還沒吃完、今年又要開始做臘肉了、今年肉太貴了、少做一些、年越來越近⋯”食材明細主料臘肉（1塊）蘿蔔（1個）大白菜葉（3塊）輔料剁泡紅椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法步驟1、準備、臘肉煮熟了的2、白菜葉鋪底3、白蘿蔔去皮洗淨切片4、...
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![剁椒肉末蒸芋頭怎麼做-剁椒肉末蒸芋頭的做法]( "剁椒肉末蒸芋頭怎麼做-剁椒肉末蒸芋頭的做法")
- “芋頭性甘辛、性平，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效。芋頭營養豐富，含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生抗體球蛋白，能增強人體的免疫功能。芋頭爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡...
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![剁椒肉末蒸茄子怎麼做-剁椒肉末蒸茄子的做法]( "剁椒肉末蒸茄子怎麼做-剁椒肉末蒸茄子的做法")
- 食材明細主料青茄子（2只）豬肉末（50g）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）剁椒（2匙）蔥（2根）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨，肉末放蔥、鹽、生抽攪拌均勻2、茄子切開，然後在茄子上劃上數刀3、茄子上鋪肉末放入盤中4、再放入剁椒5、鍋中放水煮開，放入茄子蒸10...
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![蒸剁椒魚怎麼做-蒸剁椒魚的做法]( "蒸剁椒魚怎麼做-蒸剁椒魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）生薑（幾片）韭黃（適量）剁椒（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸剁椒魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨去除體內內臟，在洗乾淨，切斷備用。2、加入鹽，料酒醃製半小時備用。3、韭黃，姜切好備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
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![家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法]( "家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大蔥（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開，放老酒，生抽，鹽，加入姜蒜片，大蔥段，醃製10分鐘2、把剩下...
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![家庭國民味 剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】－－－]( "家庭國民味 剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】－－－")
- “每一個普通的家常菜，在每一個家裏，都有着屬於自己的那個“家”的味道，雖然做法都是大同小異，但在細節上都有着一定的區別。剁椒蒸帶魚，是我從小就愛吃的味道。在我們老家，剁椒都是自己做，但也有斷貨的時候，如果沒有剁椒，媽媽有時候也會用一般鄉下常年具備的酸辣椒來蒸，味道一樣很...
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![剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做]( "剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做")
- “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如衆樂樂，就寫貼與大家分享衆樂樂吧，稍提一下，剁椒是自己醃的，醇香美味，做菜的佐料調料，甚是一流。”食材明細主料鳳爪（約400克）輔料剁椒（1...
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![剁椒蒸午餐肉的做法 電飯鍋美食-剁椒蒸午餐肉 剁椒蒸午餐肉怎麼做]( "剁椒蒸午餐肉的做法 電飯鍋美食-剁椒蒸午餐肉 剁椒蒸午餐肉怎麼做")
- “在朋友店裏幫忙，只有電飯鍋、微波爐，如此簡單操作，竟然都說好吃。”食材明細主料午餐肉（1盒）輔料剁椒（2勺）調料生抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）涼白開水（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸午餐肉的做法步驟1、午餐肉罐頭取出，切成薄片。2、將切好的午餐肉碼入窩盤中。3、另...
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![剁椒肉末蒸山藥怎麼做-剁椒肉末蒸山藥的做法]( "剁椒肉末蒸山藥怎麼做-剁椒肉末蒸山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（1根）輔料肉末（100g）調料剁椒（2勺）生抽（1匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉末蒸山藥的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、香蔥洗淨。3、切成蔥花。4、山藥削皮洗淨切成5mm厚的片，擺放在盤中。5、鍋中放油燒熱，下肉沫加少許食鹽生抽炒散炒香。6、乘入盤...
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![牛肉剁椒蒸茄子怎麼做-牛肉剁椒蒸茄子的做法]( "牛肉剁椒蒸茄子怎麼做-牛肉剁椒蒸茄子的做法")
- “茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，能預防和治療多種疾病，有很高的藥用價值，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。茄子...
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![蒸剁椒雞怎麼做-蒸剁椒雞的做法]( "蒸剁椒雞怎麼做-蒸剁椒雞的做法")
- “色澤紅潤，雞肉鮮嫩，營養豐富。”食材明細主料白條雞（550克）輔料剁辣椒（50克）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（2克）味精（2克）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸剁椒雞的做法步驟1、將雞洗淨2、剁成塊，控去水分3、放鹽4、放黃酒5、放胡椒粉、味精拌勻碼味6、準備蔥花、剁辣椒7、醬雞...
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味味甜
