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關於枳實的餐飲百科

你不可不知道的中藥西用-枳實的作用與功效
  • 你不可不知道的中藥西用-枳實的作用與功效

  • 中藥,在我國有着上下五千年的歷史,一直被人們青睞,但其應用在很長的時間內都被侷限,隨着西藥的引進,中藥也是可以西用的,和西藥不會產生衝突的,是可以相互幫助,取長補短,融合貫通的。現在,就以枳實爲例,來介紹一下中藥西用的妙處吧!一、枳實簡介枳實,中藥名。爲芸香科植物酸橙及其栽...
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枳實的功效與作用與禁忌及其食用方法
  • 枳實的功效與作用與禁忌及其食用方法

  • 枳實,名字真的十分清秀,相信有一部分人不是很瞭解。讓小編先跟大家科譜一下吧!枳實它的花是白的,感覺上跟枳子花很類似,但是要小的多。若是成片的枳實花一起盛開,可算的上是一幅美景圖了,等枳實成熟後便可把它曬乾入藥。枳實它屬於是中草藥,它具有降氣消積有作用。那麼它不僅有...
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枳殼的功效與作用及炮製方法
  • 枳殼的功效與作用及炮製方法

  • 大家都知道中藥的種類繁多,目前已知的中藥就有10000多種,透過國家標準的也有1000多種。而很多人也喜歡用中藥調理身體或者進行滋補,如果你需要使用中藥的話,一定要對這種中藥有一定的瞭解,避免出現錯用或者混用。枳殼就是一種很常見的被廣泛應用於各類藥物和配方的中藥,今天我...
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蒸實蛋怎麼做-蒸實蛋的做法
  • 蒸實蛋怎麼做-蒸實蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(500g)輔料水(300g)面鹼(8g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸實蛋的做法步驟1、準備一斤雞蛋。2、把雞蛋全部打入碗中,用手動打蛋器打散。3、250克水中加入8克面鹼攪拌均勻。4、把鹼水倒入蛋液中。5、蛋液過濾。6、把蛋液倒入蛋殼中。7、上鍋蒸五分鐘燜五分...
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孜然實蛋怎麼做-孜然實蛋的做法
  • 孜然實蛋怎麼做-孜然實蛋的做法

  • 食材明細主料實蛋(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然實蛋的做法步驟1、成品!2、實蛋用擦板,切小塊!3、切適量蔥薑蒜!4、鍋裏適量油,倒入適量孜然辣椒麪編炒!5、倒入蔥薑蒜,適量十三香,醬油,耗油,糖,編炒!6...
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炒枳殼的使用附方
  • 炒枳殼的使用附方

  • 枳殼是果實尚未成熟時的果皮經曬乾或者低溫乾燥而製成的可食用的草藥。我國有很多地方都出產枳殼,但最有名的還是江西和湖南出產的枳殼。枳殼有破氣行痰的功效,還有很多其他的功效,對人體有一定的補益作用。今天主要爲大家介紹炒枳殼和附方。一、炒枳殼是什麼《經效產寶》:"...
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枳和橘的區別-桔和橘的區別
  • 枳和橘的區別-桔和橘的區別

  • 說到橘子和桔子,相信很多讀者都會傻傻分不清楚。對於橘子和桔子這兩種不同的寫法,一般我們只會在書面語中有所區別,而在口語中,一般分辨不出。爲了讓各位讀者不僅在書面中對此有所區分,在口語中也能有所瞭解。今天,小編就帶着各位一起看看桔和橘的區別?一、桔和橘的區別1.產地...
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家庭洗碗機到底實不實用
  • 家庭洗碗機到底實不實用

  • 購買洗碗機是比較實用的,但是也要看個人的選擇。1、洗碗機的功能較多,可以洗完、消毒烘乾等功能。2、節省用水,手洗需要清洗幾遍,洗碗機可以按照數量配比一定的水。3、餐具清洗利用高壓,清潔力度更大。...
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橘子和枳子有什麼區別
  • 橘子和枳子有什麼區別

  • 1、橘子是橘子樹的果實,深秋結果,入口酸甜。橘子的吃法頗多,用途廣,可以直接食用,也可以煮湯、榨汁、製作沙拉、罐頭等。2、枳也較做枳實、臭橘、枸橘、橘紅等,是芸香科枳屬小喬木,枝頭有刺,果實呈球形,果肉酸苦略澀口,在中國廣泛種植,它的種子可以用來榨油,花、果、葉片可以提取芳香...
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自制實蛋-實蛋
  • 自制實蛋-實蛋

  • 食材明細主料雞蛋(7個)輔料鹽(5克)鹼(5克)溫水(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制實蛋的做法步驟1、成品!2、雞蛋洗乾淨!3、鹽、鹼各5克,少許溫水稀釋!4、打雞蛋大頭,蛋殼挖小洞,把蛋液倒入盆裏,打散!5、倒入鹽鹼水,顏色瞬間變深了!6、浮末用勺子盛出來,倒掉!7、把蛋殼倒入容器裏,用...
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綠色的綠色樸枳粿如何做簡單又好吃
  • 綠色的綠色樸枳粿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘綠色樸枳粿,看到這幾個字不熟悉的朋友一定很好奇,心中會有一個很大的疑問。樸枳葉摘下來後洗乾淨,把它打成汁。加入麪粉、水、白糖、等等,做好後放入蒸籠,大火蒸十五分鐘,注意蒸的時候火嚨要大,中間別開啟,蒸有十...
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秋實 秋實怎麼做-秋實的做法 造色情懷
  • 秋實 秋實怎麼做-秋實的做法 造色情懷

  • “喜歡秋季的葡萄晶瑩剔透的紫色。雖然一年四季都可以吃到葡萄。感覺還是秋季的葡萄,經過日曬和霜染味道最醇厚甜潤。轉眼之間離秋天已不是很遠了。吐魯番的葡萄已經露出笑臉。。。。先預熱一下吧。”食材明細白色面面粉(180g)白糖(50g)酵母(3g)紫色面面粉(150g)熟紫薯(適量)清水(20m...
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潮汕樸枳粿#營養健康如何做簡單又好吃
  • 潮汕樸枳粿#營養健康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘潮汕樸枳粿主要用到的食材是樸枳米,含有豐富的營養價值,經過製作之後的潮汕樸枳粿口感十分鬆軟,每一口都是一種味覺上的享受呢,而且非常具有飽腹感,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的潮汕樸枳粿吧,這麼一道極具地方特...
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你知道哪些?-枳殼的作用與功效
  • 你知道哪些?-枳殼的作用與功效

  • 提到枳殼兩個字,很多人肯定會問,這究竟是什麼呢?這個其貌不揚的果實沒有其它的果實那麼華麗,也沒有其他果實的可口味道,但是,它的功效與作用卻很強大,對人體的健康有很大的幫助。那麼,對於枳殼,究竟有着怎樣的功效與作用呢?我們一起來了解吧。枳殼是生活中的常用中藥材,本品呈半球形...
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湯鍋實用還是奶鍋實用
  • 湯鍋實用還是奶鍋實用

  • 湯鍋。從用途上來說的話,湯鍋的用途比奶鍋多。奶鍋顧名思義就是用來熱牛奶的,一般都是一個單獨的長柄,而湯鍋是兩邊都有把手,端起來比較方便,而湯鍋也是可以熱奶的,除此之外還可以熬粥煲湯,而奶鍋通常就只能熱奶。在市場價值差不多的情況下,湯鍋相對更加實用。...
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你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎
  • 你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎

  • 可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎,能吃嗎,怎麼吃,好不好吃?還是藥物呢,怎麼用?其實芡實是一種植物,可以做成乾貨。它可以用作一味中藥,也可以是一種滋補品,可以用來做菜。如果你還有不懂,那麼我們今天就一起來看看什麼是芡實,怎麼吃?芡實怎麼吃補腎,你認識芡實嗎一、芡實是...
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實蛋怎麼做-實蛋的做法
  • 實蛋怎麼做-實蛋的做法

  • “今天兩個寶貝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤實蛋,就做了一份實蛋,第一次做還算成功。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料鹼面(4g)鹽(4g)水(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)實蛋的做法步驟1、雞蛋8枚。2、把蛋摳個小孔,倒出蛋液。鹼面加少量水和勻,倒入蛋液中,在加入鹽攪拌均勻。3、雞蛋...
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芡實煲怎麼做-芡實煲的做法
  • 芡實煲怎麼做-芡實煲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)蔥(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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藕心充實的做法 偶心充實 藕心充實怎麼做
  • 藕心充實的做法 偶心充實 藕心充實怎麼做

  • 食材明細主料藕(1個)糯米(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕心充實的做法步驟1、1.藕洗淨、去皮,在藕的一頭橫切下“蓋”,放在一邊2、2.用小刀把中心掏空,留1釐米左右的邊,掏出的藕肉切碎裝盤3、3.將藕浸沒在加了幾滴白醋的清水中,防止變黑4、4.將切...
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炒實蛋怎麼做-炒實蛋的做法
  • 炒實蛋怎麼做-炒實蛋的做法

  • “自制實蛋和紅腸一起煸炒,味道特別好,一定要加孜然和芝麻”食材明細主料自制實蛋(五個)紅腸(一根)輔料辣椒(一個)芝麻(適量)孜然(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒實蛋的做法步驟1、將自制實蛋切成塊。2、辣椒切成條。3、切香腸忘拍了😄將鍋中放入油,燒開,將香腸放入...
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洗碗機到底實不實用?
  • 洗碗機到底實不實用?

  • 常看美劇、英劇的小夥伴肯定會發現,洗碗機幾乎是歐美家庭的標配,隨着近年來技術的進步、成本的降低以及國內對於智能家電接受度的提高,越來越多的80後、90後家庭開始關注洗碗機的選購。今天,小編就幫大家扒一扒洗碗機,看看洗碗機到底實不實用,市面上的主流洗碗機又有哪些種類。...
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實心實意的獅子頭怎麼做-實心實意的獅子頭的做法
  • 實心實意的獅子頭怎麼做-實心實意的獅子頭的做法

  • “本來菜譜的名稱不是“實心實意”這個詞,可是隻吃了一個獅子頭,就有飽的感覺,於是菜譜名就被“實心”替代了。”食材明細主料豬肉(400克)輔料油菜(2棵)白菜幫(2片)蔥(1棵)姜(1塊)鹽(6克)十三香(2克)胡椒粉(少許)醬油(1湯勺)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)實心實意的獅子頭的做法步驟1、大料3...
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芡實糕怎麼做-芡實糕的做法
  • 芡實糕怎麼做-芡實糕的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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特色潮汕樸枳粿如何做簡單又好吃
  • 特色潮汕樸枳粿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕樸枳粿,這是一道潮汕特色的小吃,樸枳粿是一種季節性的粿類,在清明前後纔有。這種粿吃起來非常的鬆軟可口。樸枳有一種非常獨特的清香,所以這個小吃的味道非常的特別。看起來也非常的美,像一朵綠色的花,讓人...
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春華秋實怎麼做-春華秋實的做法
  • 春華秋實怎麼做-春華秋實的做法

  • “春華秋實,華麗內涵菜餚,寓意“莘莘學子,學業有成”顧名思義,春天開花,秋天結果!美食,美味!”食材明細主料藕(一個)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(半顆)韭菜(一把)輔料油(適量)姜(適量)圓蔥(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春華秋實的做法步驟1、藕去...
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