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關於春天專屬的—香椿拌蝦皮的餐飲百科

香椿拌蝦皮的做法 香椿,春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做
  • 香椿拌蝦皮的做法 香椿,春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做

  • “上海老人歡喜吃醃製過的香椿,就着泡飯,那是一種享受。留住春天的味道,“四季如春”!如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿(200克)芒種蝦皮(25克)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)味精(適量)麻油(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌蝦皮的做法步驟1、香...
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【夏天專屬快手小吃】 夏天專屬快手小吃怎麼做-夏天專屬快手小吃的做法 蘇耗子
  • 【夏天專屬快手小吃】 夏天專屬快手小吃怎麼做-夏天專屬快手小吃的做法 蘇耗子

  • “北方特有的小吃融合了蘇子葉的清香糯米的綿軟豆沙的香甜製作簡單食材易得是夏季最棒的快手小食~”食材明細主料糯米粉(適量)蘇子葉(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏天專屬快手小吃的做法步驟1、準備蘇子葉菜市場都買得到2、把蘇子葉一片一片洗乾淨...
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拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎麼做
  • 拌香椿芽的做法 春天的味道:拌香椿芽 拌香椿芽怎麼做

  • “脆嫩,瑩綠,獨特的香氣,好吃上手的一道下飯小菜。”食材明細主料紅香椿芽(一捆)小米椒(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌香椿芽的做法步驟1、紅香椿芽一捆。2、洗淨。3、水開放入鍋中。4、綽至變綠,撈出過涼水。5、切0.5釐米小粒。6、放碗內,小米椒放...
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豆腐皮拌香椿怎麼做-豆腐皮拌香椿的做法
  • 豆腐皮拌香椿怎麼做-豆腐皮拌香椿的做法

  • “香椿有股藥性味,不是人人都駕馭得了的,今天大膽的嘗試了一下涼拌,喜歡吃香椿的朋友可能覺得它還很清香可以一試。對於不喜歡的可能覺得又是怪味。香椿是時令菜,有很高的營養和藥用價值,排毒養顏,去溼氣,利尿還可去蛔蟲。”食材明細主料成品豆腐皮卷(半斤)香椿(一把)香菜(一顆)小蔥(2...
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香椿拌豆皮絲怎麼做-香椿拌豆皮絲的做法
  • 香椿拌豆皮絲怎麼做-香椿拌豆皮絲的做法

  • 食材明細主料香椿芽(50g)幹豆皮(60g)輔料雞粉(少許)砂糖(半勺)油蒜蓉(1勺)生抽(2勺)鹽(少許)紅油(2勺)香油(1勺)香醋(2勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆皮絲的做法步驟1、香椿芽洗淨2、放入鍋中煮熟3、煮熟後撈出瀝乾水分4、切成小丁5、用溫水把幹豆皮跑ruan6、把泡軟的豆皮放入...
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香椿拌豆皮怎麼做-香椿拌豆皮的做法
  • 香椿拌豆皮怎麼做-香椿拌豆皮的做法

  • 食材明細主料香椿(300克)豆皮(300克)輔料香菜(10克)配料辣椒油(5毫升)香油(2毫升)生抽(1湯匙)香醋(1湯匙)精鹽(3克)味精(2克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆皮的做法步驟1、原料圖。2、豆皮切絲,香菜洗淨切段,蒜切末,辣椒油倒入碗中備用;3、豆皮放在大碗中,加入開水浸泡到水涼後,擠淨...
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香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料香椿(150g)豆腐(200g)輔料鹽(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候,頭茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就選了新鮮的香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份撒上鹽搓揉一下醃製30分鐘。3、醃製入味的香椿用清水衝...
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香椿拌金豆的做法 #春季野菜#香椿拌金豆 香椿拌金豆怎麼做
  • 香椿拌金豆的做法 #春季野菜#香椿拌金豆 香椿拌金豆怎麼做

  • “香椿含有極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養物質。1、香椿中含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育症有一定療效,故...
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香椿苗拌豆皮怎麼做-香椿苗拌豆皮的做法
  • 香椿苗拌豆皮怎麼做-香椿苗拌豆皮的做法

  • 食材明細主料香椿苗(適量)豆皮(適量)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗拌豆皮的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開,下入豆皮焯水一分鐘。3、切絲。4、蒜末切好。5、辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、鹽放在一...
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香椿拌豆腐-春天的味道
  • 香椿拌豆腐-春天的味道

  • 春天才能吃到的獨特味道,那就是香椿了。香椿散發着一種獨特的香味,因爲只在春季生長,一年纔有一次,而香椿自身的營養也是非常豐富的,富有維生素C、蘿蔔素,具有增強抵抗力的功能,是一種很好的保健食品,還能增加食慾、清熱解毒呢,春天就應該試試這種味道。香椿紫色的葉芽嫩得出油一...
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香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做

  • “香椿,屬於春天的味道。據說遠在漢代,我國人民便開始食用香椿,並作爲貢品,奉獻給皇親國戚享用。有句諺語說:雨前椿芽雨後筍,這雨,說的是穀雨。香椿,以穀雨前採摘爲佳。這時候的香椿芽,醇香四溢,鮮香怡人。”食材明細主料豆腐(1塊)香椿芽(100g)輔料鹽(適量)美極鮮味汁(1勺)砂糖(少許)香油(1勺)...
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香椿拌豆腐皮怎麼做-香椿拌豆腐皮的做法
  • 香椿拌豆腐皮怎麼做-香椿拌豆腐皮的做法

  • “做好的香椿醬拌豆皮非常好吃,大連人管幹豆腐叫豆皮,管豆皮叫油皮,入鄉隨俗,來大連這麼多年了,也跟着叫吧,這個在我的老家是叫做幹豆腐的,我們老家的豆腐非常有名,無論是幹豆腐還是豆腐皮,還是白豆腐都好吃的不得了,這裏的其實真的有點差強人意,以前我老爹還會做豆腐呢,每逢過年都會...
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香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “春食香椿正應季,豆腐軟嫩,鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿(300g)豆腐(一塊)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後,過冷水,控水待用。4、控水後香椿,切碎。5、豆腐切小粒,鹽水焯制,晾涼。6、適量的...
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香椿拌豆腐的做法 春天的禮物——香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春天的禮物——香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “沒有香椿的春天就像沒有西瓜的夏天,是不完整的!香椿被稱爲“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後冒出的小小嫩芽是春天賜予我們最好的禮物,昆明四季如春,香椿發芽也早一些,現在正好出了頭茬香椿,作爲標準吃貨的我當然不能錯過這麼鮮嫩的美食啦,買了小小兩把回來,價格也...
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香椿爲什麼只春天吃
  • 香椿爲什麼只春天吃

  • 因爲香椿是香椿樹的幼芽,只有春天香椿樹的芽纔會出芽。香椿喜歡生長在溫暖溼潤的地方,而且特別喜歡光照。香椿可以做成好多菜,比如香椿炒蛋、炸香椿、醃香椿、香椿煎餅等,其中香椿炒蛋是比較家常的吃法。...
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香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

  • “一道很簡單很“樸實”的涼拌菜不要味精,不要醬油只需要鹽和香油兩種調料品嚐的就是食材本身的味道”食材明細主料香椿(150g)嫩豆腐(250g)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、準備原料2、香椿洗淨3、把根部老的地方摘掉4、有開水燙一...
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春天香椿怎麼炒着吃
香椿拌豆乾的做法 #春食野菜香#香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做
  • 香椿拌豆乾的做法 #春食野菜香#香椿拌豆乾 香椿拌豆乾怎麼做

  • “香椿(學名:Toonasinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,爲楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食...
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涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做
  • 涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做

  • “香椿是一種“樹上蔬菜”,穀雨前後最爲鮮嫩,涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽(半斤)輔料蒜(幾瓣)蔥(一段)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴)香油(幾滴)香醋(兩匙)蘋果醋(1匙)鹽(適量)雞精(少許)幹辣椒((小)一個)食用油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香椿的做法步驟1、香椿去掉...
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香椿苗拌核桃仁的做法 春天裏的小清新-香椿苗拌核桃仁 香椿苗拌核桃仁怎麼做
  • 香椿苗拌核桃仁的做法 春天裏的小清新-香椿苗拌核桃仁 香椿苗拌核桃仁怎麼做

  • “香椿是春天最時令的菜,民間有“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質”之說,在香椿樹還沒發芽的北方,先來點香椿苗解解思香之苦吧,香嫩的香椿苗搭配潔白脆嫩的核桃仁,很清新的味道。”食材明細主料香椿苗(200克)核桃(8個)輔料枸杞(10粒)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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美食天下專屬蛋糕的做法專屬蛋糕卷專屬蛋糕怎麼做
  • 美食天下專屬蛋糕的做法專屬蛋糕卷專屬蛋糕怎麼做

  • “最近迷上彩繪蛋糕卷,各式的美麗花紋做到隨心所欲不容易啊,現在慢慢上手了,隨便寫個字畫個畫在上面挺好玩的。來到美食天下,我的藝術天份都給激發起來了,以此蛋糕感謝美食天下讓我迅速成長!(大家都會說這是討好之作,哈哈有點,不過也是發自內心的感謝)然後就由我兒子代你們吃啦!今天...
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美天專屬餅乾怎麼做-美天專屬餅乾的做法
  • 美天專屬餅乾怎麼做-美天專屬餅乾的做法

  • “美天專屬值得一試!”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(40克)糖粉(60克)雞蛋(20克)鹽(適量)輔料檸檬汁(適量)紅曲米(適量)糖霜用糖粉(50克)糖霜用蛋白(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美天專屬餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後用打蛋器打散2、加入糖粉和少許鹽用打蛋器攪勻3、攪勻後...
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尋找專屬春天的美味-《鵬叔的烹飪寶典》第二期
  • 尋找專屬春天的美味-《鵬叔的烹飪寶典》第二期

  • 近日,演員鄭鵬直播做菜,與粉絲分享烹飪心得。直播中,鄭鵬嫺熟的烹飪技巧,引起了大批網友熱議。據悉,此次直播是喜愛烹飪的鄭鵬爲自己的美食節目《鵬叔的烹飪寶典》第二期所準備的內容,鄭鵬在直播中展示了多道私房美食,熟練的刀工、有條不紊的解說,帥氣地展現了自己作爲烹飪達人的...
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香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “春天來了,一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩,氣味也很芳香,用它來拌豆腐,真是完美的搭配呢!”食材明細主料鮮香椿(100g)豆腐(300g)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、將新鮮的香椿芽用水洗淨,然後鍋裏燒...
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香椿芽只能春天吃嗎
  • 香椿芽只能春天吃嗎

  • 是的。香椿芽只有在春天的季節才發芽。也只有在春天才能吃飯香椿菜。香椿菜的做法也是多種多樣的,常見的家常菜就是香椿芽炒雞蛋。除此以外還有其他很多菜品,比如:涼拌香椿芽、香椿芽鴨蛋餅、炸香椿芽等等。味道都是很不錯的,可以根據個人喜好選擇。...
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