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關於素包的餐飲百科

小白菜香菇素包怎麼做-小白菜香菇素包的做法
  • 小白菜香菇素包怎麼做-小白菜香菇素包的做法

  • “材料:10個包子麪皮:麪粉300克、黃豆麪10克、酵母3克、白糖10克、玉米油5克、泡打粉少許、清水160克餡料:冷凍小白菜400克、香菇10朵、豆乾100克、鹽、糖、蠔油、玉米油、香油”食材明細主料麪粉(300克)黃豆麪(10克)酵母(3克)白糖(10克)玉米油(5克)泡打粉(少許)清水(160克)輔料冷凍小白菜...
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全麥素包怎麼做-全麥素包的做法
  • 全麥素包怎麼做-全麥素包的做法

  • “夏天炎熱,喜歡清淡的,這款素包配粥很是不錯哦!做法也很簡單哦!”食材明細主料全麥麪粉(200克)高筋粉(50克)輔料捲心菜(120克)紅薯粉絲(少許)香菇(4個)木耳(4朵)蝦皮(適量)薑末(適量)酸豇豆末(一勺)配料生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)剁椒(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥素包的...
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西葫蘆雞蛋素包如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆雞蛋素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆:2小根麪粉:250雞蛋:3個輔料紅椒:1個水:適量酵母:4蔥:適量蒜:適量油:30ml鹽:適量雞精:少許白胡椒粉:少許具體步驟1.麪粉,油,水,酵母,按照先液體後粉的順序放入麪包機,和麪團2.西葫蘆擦絲,撒入鹽,殺殺水分3.殺出的...
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水晶素包怎麼做-水晶素包的做法
  • 水晶素包怎麼做-水晶素包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)油菜(1把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)調料蔥(1根)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(10ml)五香粉(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶素包的做法步驟1、麪粉中緩緩倒入冷水,用筷子攪拌成面絮,用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘以上。2、小油菜洗淨,放入開...
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水煎豇豆素包怎麼做-水煎豇豆素包的做法
  • 水煎豇豆素包怎麼做-水煎豇豆素包的做法

  • “適合自己的口味,妥妥滴吃到撐的節奏!”食材明細主料豇豆(1000g)洋蔥(1個)蘑菇(300g)胡蘿蔔(2個)木耳(100g)麪粉(800g)輔料酵母(10g)蠔油(10ml)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煎豇豆素包的做法步驟1、原料準備,全部切碎!2、洋蔥入鍋,倒油,小火,熬出蔥香!3、熬...
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美味的芝麻素包如何做簡單又好吃
  • 美味的芝麻素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水或牛奶168克加入一大勺的糖和4克酵母粉攪勻.倒入300克中粉和麪光滑麪糰後發酵到兩倍大取出.其它做法請參照紅糖饅頭.2.芝麻餡的做法就是把芝麻洗淨後放鍋裏中小火幹炒到芝麻有香味關火放...
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茶樹菇素包怎麼做-茶樹菇素包的做法
  • 茶樹菇素包怎麼做-茶樹菇素包的做法

  • “茶樹菇素包早餐想清淡些,喜歡喝五穀豆漿,總要配點澱粉類的製品,好吸收些。可早起又不想吃肉餡包,怕長胖。於是愛做些素菜包,白菜、四季豆、南瓜、土豆…….都成了我素包的餡料。想新鮮,想出用茶樹菇來做餡,嘗試一下,挺鮮的味道,給讒嘴的又愛廚房的美女共享一下成果!”食材明細主...
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素包怎麼做-素包的做法
  • 素包怎麼做-素包的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)韭菜(200g)發麪(500g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(1根)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素包的做法步驟1、準備韭菜豆腐。2、下豆腐炒香。3、加少許胡椒粉,生抽翻炒。4、和韭菜拌勻。5、買500克發麪,拿回來就可以直接包了。6、包好放入蒸鍋。7、蒸10分...
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蘿蔔纓豆腐粉條素包怎麼做-蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法
  • 蘿蔔纓豆腐粉條素包怎麼做-蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法

  • “潔白暄軟,餡料鹹香。好吃😋”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉適量溫水化開...
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早餐包燕麥牛奶素包如何做簡單又好吃
  • 早餐包燕麥牛奶素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燕麥牛奶素包是一款非常好吃的包子,是一款自己做出的美食,可以用燕麥和牛奶一起製作,大家都比較喜歡吃,燕麥是粗糧的一種,非常好吃,口感比較好,營養比較豐富,所以大家都愛吃,牛奶含有豐富的鈣等物質也是非常不錯的...
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香噴噴的西葫蘆素包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的西葫蘆素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時包子是中國的一道傳統美味,包子有各種各樣的,本人最是喜歡的包子是西葫蘆素包。這道西葫蘆素包是用西葫蘆爲主要的原料製成包子餡的。西葫蘆性寒、味甘,含有豐富的營養物質,具有調節人體代代謝,減肥,提高免疫力...
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清香的西葫蘆素包如何做簡單又好吃
  • 清香的西葫蘆素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘西葫蘆素包是一種很美味的食物,香噴噴的西葫蘆很是香濃,看起來也是可愛極了。素包的餡很美味,裏面既有黑木耳,又有雞蛋,拌在一起真是好極了。吃清香的白米粥的時候,可以配上一些這個素包吃,很是美味哦。如果喜歡...
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葉形苜蓿素包怎麼做-葉形苜蓿素包的做法
  • 葉形苜蓿素包怎麼做-葉形苜蓿素包的做法

  • “苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮,增加血中甲狀腺素的含量,可防止腎上腺素的氧化,並有輕度雌激素樣作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。苜蓿的吃法,當然以新鮮爲最佳,而且味亦雋美。北方,如山東各地,於農歷二月上旬摘其葉莖的前三四節,清水...
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燙麪素包怎麼做-燙麪素包的做法
  • 燙麪素包怎麼做-燙麪素包的做法

  • “燙麪包子算是速食了,連燙麪加調餡,總共不會超過一個小時就能吃上,咱還得調素餡。”食材明細主料中粉(500克)沸水(100克)冷水(60克)澄面(100克)輔料胡蘿蔔(一根)雞蛋(1個)豆腐乾(50克)粉絲(50克)姜粉(1小勺)味精(少許)植物油(10ml)鹽(3克)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪素包的做法步驟1、面...
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什錦素包的做法 包住幸福(什錦素包) 什錦素包怎麼做
  • 什錦素包的做法 包住幸福(什錦素包) 什錦素包怎麼做

  • “好吧,我承認我吃一個吃貨,註冊美食天下好久了,學了不少花樣哦。第一次參加活動,心裏還是有點緊張滴,這是週末做的素餡包子,朋友吃了都說味道不錯,所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉(250g)豆腐(200g)雞蛋(三個)粉條(少許)芹菜葉(若干)花生油(少許)白糖(少許)酵母(半包)清淡(口味)煎...
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好吃的烤香菇素包如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤香菇素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘您喜歡吃包子嗎?你知道一個小小的包子是怎麼做出來的嗎?做一個包子究竟難不難呢?今天就來解開謎底,我們來學習做一道非常好吃的烤香菇素包,既可以當作主食來填飽我們的肚子,又可以當作零食滿足我們的味蕾。而且...
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黃金素包怎麼做-黃金素包的做法
  • 黃金素包怎麼做-黃金素包的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)雞蛋(3個)蝦米(適量)粉條(適量)蔥(1個)姜(少許)細玉米麪(適量)白麪(適量)南瓜泥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)甜麪醬(少許)酵母粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金素包的做法步驟1、白麪和玉米麪4:1混合,放入雜碎的南瓜泥和酵母粉,用溫水和成面...
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茴香雞蛋素包怎麼做-茴香雞蛋素包的做法
  • 茴香雞蛋素包怎麼做-茴香雞蛋素包的做法

  • 食材明細主料茴香(200g)雞蛋(3個)鹽(5g)中粉(200g)清水(100g)酵母(5g)輔料醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)茴香雞蛋素包的做法步驟1、準備餡兒料,茴香摘乾淨,洗乾淨控水;2、茴香,雞蛋分別切碎,依次放到碗中,然後先放油,包子皮準備好後再放鹽拌勻。3、麪糰排氣後,揪jizi擀皮4、包好...
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營養早餐燕麥牛奶素包如何做簡單又好吃
  • 營養早餐燕麥牛奶素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘燕麥牛奶素包,富含人類所需礦物質的燕麥,不僅養胃還是脂肪含量少且熱量低的一個適合減肥中的美眉們的早餐,而且牛奶不僅養胃還養顏勝品,讓你的面板白皙潤澤,木耳清涼降火,馬蹄玉米也是清涼降火的食品,並且玉米還...
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健康的生煎素包如何做簡單又好吃
  • 健康的生煎素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.餡:雞蛋兩個炒好剁碎,泡發的木耳切碎,胡蘿蔔擦絲切碎,粉絲泡發後切碎,然後加蔥花,鹽,花椒粉一起拌勻。2.面:溫水和麪,然後醒面30分鐘,擀成餅皮,像包包子一樣包好。3.煎:平底鍋加熱,放少許油,然後把包好的...
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碟仙素包如何做簡單又好吃
  • 碟仙素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料自發粉合面制皮:適量餡料:適量輔料具體步驟1.將自發粉加入適量酵母粉,合面,醒制2.將:木耳碎、碎炒蛋、捏碎的南豆腐、白菜碎、黃芽菜碎、粉絲碎,味菜碎,加入:鹽,高湯,薑末,芝麻油調拌均勻待用3.醒好的麪糰,不要過...
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雜糧素包怎麼做-雜糧素包的做法
  • 雜糧素包怎麼做-雜糧素包的做法

  • “#清腸食譜#,小麥麪粉、粘高粱麪粉、蕎麥麪粉按2:1:1比例混合,混合成雜糧麪粉,增加膳食纖維,清理腸道。”食材明細主料雜食混合麪粉(400克)芹菜(200克)平菇(150克)蝦皮(30克)蔥(20克)純牛奶(100ML)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧素包的做法步...
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香菇青菜素包怎麼做-香菇青菜素包的做法
  • 香菇青菜素包怎麼做-香菇青菜素包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白糖(5克)乾酵母(5克)溫水(90克)輔料小白菜(500克)香菇(適量)雞蛋(4個)粉條碎(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇青菜素包的做法步驟1、準備麪粉500克,加入少量白糖。乾酵母用溫水化開靜置5分鐘...
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素包如何做簡單又好吃
  • 素包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自發粉:10胡蘿蔔:10白菜:10香菇:10木耳:10雞蛋:10豆乾:10紅薯粉條:10輔料具體步驟1.第一部當然是和麪了。超市買的自發粉,按照說明書的要求來的,夏天的話發的會比較快。2.各種蔬菜切成小丁,白菜要事先開水汆過,擰...
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青椒茄子素包怎麼做-青椒茄子素包的做法
  • 青椒茄子素包怎麼做-青椒茄子素包的做法

  • 食材明細主料面發(適量)溫水(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)輔料青椒(適量)大蔥(適量)茄子(三個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒茄子素包的做法步驟1、取適量麪粉,加發酵粉,糖,溫水和成軟一點的麪糰發酵兩倍大小。2、大蔥,青椒和茄...
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