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關於吐司蛋撻的餐飲百科

美味和合吐司蛋如何做簡單又好吃
  • 美味和合吐司蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司片:適量生雞蛋:適量輔料油:適量蔬菜:適量醬:適量具體步驟1.拿出一枚吐司思密達用刀從中間劃出完整的一塊正方形、心形隨便你2.鍋熱了以後澆油(可以稍微多放點等會兒除了吐司還有蛋不然容易粘鍋)然後把被...
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吐司蛋撻怎麼做-吐司蛋撻的做法
  • 吐司蛋撻怎麼做-吐司蛋撻的做法

  • “蛋撻是一道用雞蛋做的很受歡迎的小點心,酥脆的撻皮,嫩滑的內餡,又香又甜。市售的撻皮雖然香酥可口,但往往是用人造奶油做成,含有豐富的人體難以代謝的反式脂肪酸,自己做烘焙不就是爲了健康嗎?!然而自己做千層酥皮又很麻煩,沒有一定的技術是很難做好的。幸好咱們找到了替代品——...
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精品甜點吐司蛋撻如何做簡單又好吃
  • 精品甜點吐司蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃蛋撻,它是一款非常經典的甜品。我今天向大家推薦的這道精品甜點吐司蛋撻吃到嘴裏更是美味極了,吐司那絲滑的感覺從舌尖慢慢滑過,帶着淡淡的蛋香,刺激着你的每一個味蕾,簡直就沒得說,那口感確實讓...
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美味的吐司蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美味的吐司蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋撻我們很多人都吃過,以前非常的流行,感覺最近都沒有人喜歡吃的感覺,以前有一家專門賣蛋撻的一家店也關門了,但是不能否認蛋撻是很好吃的,各種味道又有濃厚的奶香味,我很喜歡吃,但是大家肯定沒有吃過美味的吐司...
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黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做
  • 黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做

  • “蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麪粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麪粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室溫軟化,主材料中除黃油外,其它材料混合攪拌均勻,揉...
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蛋白吐司怎麼做-蛋白吐司的做法
  • 蛋白吐司怎麼做-蛋白吐司的做法

  • “今天做了酥皮點心,要用蛋黃刷表面啊...蛋白捏?不想做小馬,那就擼吐司吧。成品細膩柔軟,比全蛋的好吃哦~”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)蛋清(2個)奶粉(8克)糖(30-40g)鹽(3g)黃油(25g)輔料酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋白吐司的做法步驟1、除黃油外,所有材料混合揉到擴展。...
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抹茶吐司布丁撻怎麼做-抹茶吐司布丁撻的做法
  • 抹茶吐司布丁撻怎麼做-抹茶吐司布丁撻的做法

  • “酥鬆的撻皮搭配抹茶香,烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜,清爽不膩,視覺和味覺的雙重享受。”食材明細撻皮低粉(120g)黃油(60g)糖粉(40g)抹茶粉(5g)輔料白砂糖(10克)全蛋(1個)吐司(2片)蔓越莓幹(少許)奶油奶酪(70g)牛奶(90g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶吐司布丁撻的做法步驟1、...
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雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司 雞蛋吐司怎麼做
  • 雞蛋吐司的做法 雞蛋吐司 雞蛋吐司怎麼做

  • “不加一滴牛奶和水的雞蛋吐司,爆發力極強,麪包進烤箱僅3分鐘的時間,爆發力直衝烤箱上頂,如果烤箱小的話肯定碰到發熱管。因爲用純雞蛋做液體爆發力強,所以麪粉中300克減至250克,酵母也減至2.5克,總之在烤制過程麪包的猛長力度真是激動人心呀^_^”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋...
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吐司託蛋怎麼做-吐司託蛋的做法
  • 吐司託蛋怎麼做-吐司託蛋的做法

  • “吐司真是好東西,千變萬化以它爲本。”食材明細主料厚吐司(2片)火腿(4片)芝士(2片)雞蛋(3粒)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司託蛋的做法步驟1、事先烤好的吐司。2、我烤的是蔥香肉鬆吐司,做出來風味多樣化。(普通吐司一樣好吃)。3、切成3釐米...
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自制火龍果吐司蛋撻如何做簡單又好吃
  • 自制火龍果吐司蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘火龍果吐司蛋撻是一道比較受歡迎的糕點,蛋撻吃過不少但是加入水果的還真是不常見。在糕點界有句話叫“要想甜,加點鹽”。火龍果本身的果味兒,吐司自身的香味和牛奶的香味再加上少少許的鹽,會是讓甜味更加明顯...
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吐司蛋卷的做法 【四葉小館】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎麼做
  • 吐司蛋卷的做法 【四葉小館】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料火腿片(3片)吐司(3片)雞蛋(3個)輔料奶酪(3片)黃瓜(數片)生菜(數片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋卷的做法步驟1、吐司切掉四邊,抹上奶酪2、雞蛋調散,平底鍋抹油加熱,倒入雞蛋,放上吐司。3、吐司上放上黃瓜、生菜、火腿4、雞蛋已烙好,折上來,捲起吐司5、雞蛋兩邊收起...
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蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麪包機版】 蛋奶吐司怎麼做

  • “這款吐司是我新敗的麪包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋奶吐司的做法步...
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蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次發酵) 蛋奶吐司怎麼做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次發酵) 蛋奶吐司怎麼做

  • “本款吐司的用料非常簡單,採用一次發酵,省時省力,特別適合上班族。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)雞蛋2個+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減))白糖(65克)酵母(6克)鹽(4克)玉米油(50克)輔料雞蛋液(適量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)...
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吐司蛋餅怎麼做-吐司蛋餅的做法
  • 吐司蛋餅怎麼做-吐司蛋餅的做法

  • “吐司不光可以直接吃,還可以搞很多花樣的,特別是放了兩天的吐司不好吃了,我們就可以換個做法,好吃多了。”食材明細主料吐司(2片)火腿腸(半根)雞蛋(1個)蔥花(適量)調料番茄醬(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋餅的做法步驟1、吐司用一個湯匙將中間部分壓扁。2、火腿腸切碎...
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全蛋吐司怎麼做-全蛋吐司的做法
  • 全蛋吐司怎麼做-全蛋吐司的做法

  • “誰說蛋糕模具就一定要用來做蛋糕,今天用三種規格的長方形蛋糕模來做吐司,結果也是非常滿意。做出的吐司小巧可愛,吃起來也方便,更加受到小朋友們的歡迎。”食材明細主料高筋麪粉(270克)酵母(5克)牛奶(40克)鹽(5克)輔料全麥粉(30克)全蛋液(180克)細砂糖(30克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做
  • 全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麪包機版) 全蛋吐司怎麼做

  • “意外的麪包機、烤箱來到我們家,雖然一直都說麪包機只能單純用來和麪,做出來的麪包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麪包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麪包機做出好吃麪包的配方,這次的配方是能夠真正拉絲的哦~~~”食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)雞蛋(1只約60...
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蛋糕吐司怎麼做-蛋糕吐司的做法
  • 蛋糕吐司怎麼做-蛋糕吐司的做法

  • 食材明細底部吐司高筋麪粉(200g)糖(15g)酵母(1/2小勺)水(100ml)黃油(10g)頂部蛋糕(做法)低筋麪粉(60g)細砂糖(蛋白)(30g)細砂糖(蛋黃)(15g)牛奶(25ml)植物油(25ml)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蛋糕吐司的做法步驟1、準備好底部吐司所用的材料2、把準備的材料,除黃油外倒入麪包...
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培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做
  • 培根吐司卷與吐司蛋餅的做法 培根吐司卷&吐司蛋餅 培根吐司卷與吐司蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁,裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放上芝士片。6、再一個個捲起。7、把培根對切,變成四片,包...
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培根吐司撻怎麼做-培根吐司撻的做法
  • 培根吐司撻怎麼做-培根吐司撻的做法

  • “自己創新了一個吐司的新吃法。常見的食材,不一樣的吃法。從視覺上也會給你帶來不一樣的“味道”吐司、培根、沙拉醬三種從來都是好搭檔。帥出品的【吐司沙拉撻】“宏觀”上品是鹹味。但是細細品味,不知道你又能嚐出什麼樣的味道呢?”食材明細主料方形吐司(六片)培根(兩片)輔料...
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吐司煎蛋的做法 吐司煎蛋早餐 吐司煎蛋怎麼做
  • 吐司煎蛋的做法 吐司煎蛋早餐 吐司煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料吐司(一片)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、將吐司挖空可選擇方形圓形心形有模具的話可以更好看點火倒油放吐司然後將雞蛋打入中間掏空的部分2、中途撒一些鹽和黑椒粉雞蛋熟了就可以盛出來了喜歡生一點的雞蛋可以提前一些盛...
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芒果吐司撻怎麼做-芒果吐司撻的做法
  • 芒果吐司撻怎麼做-芒果吐司撻的做法

  • 食材明細主料吐司片(適量)輔料芒果(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果吐司撻的做法步驟1、吐司片去掉四周邊緣。2、用擀麪杖擀實。3、放在模具中。4、碗中打入兩個雞蛋,加入一勺白糖,加入一袋牛奶。5、攪拌均勻。6、過濾。7、把牛奶雞蛋液倒...
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吐司煎蛋怎麼做-吐司煎蛋的做法
  • 吐司煎蛋怎麼做-吐司煎蛋的做法

  • “只有吐司和雞蛋,可以做出好多少的花樣,喜歡煎出的焦色,兩面煎完了,那出來放在盤中,吐司煎蛋你們喜歡吃嗎?”食材明細主料吐司(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司煎蛋的做法步驟1、用料:雞蛋、吐司、油適量。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋裏燒油。4、...
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吐司包蛋怎麼做-吐司包蛋的做法
  • 吐司包蛋怎麼做-吐司包蛋的做法

  • “胡編亂造~”食材明細主料吐司(1塊)雞蛋(1個)三明治火腿(1條)沙拉醬(1支)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)吐司包蛋的做法步驟1、麪包片中間扣掉,放進熱油的平底鍋,向框框裏打一個雞蛋2、放火腿,也可以放點兒生菜什麼的,再把中間那片小麪包放回去,翻過來煎3、直到雙面金黃4、裝盤擠點...
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棉花糖吐司撻怎麼做-棉花糖吐司撻的做法
  • 棉花糖吐司撻怎麼做-棉花糖吐司撻的做法

  • “這個棉花糖吐司撻非常好吃,上層是入口即化的棉花糖和巧克力醬,中層是草莓醬,底層是柔軟的吐司片,層層滋味,製作也非常簡單方便,只需十分鐘,用來做下午茶再合適不過。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(1個)牛奶(145克)鹽(3克)黃油(20克)糖(25克)酵母(3克)輔料棉花糖(18個)草莓醬(適量)巧克力醬(適量)...
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烤箱版貓耳朵吐司蛋撻的做法 “烤箱美食”貓耳朵吐司蛋撻 烤箱版貓耳朵吐司蛋撻怎麼做
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