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關於懶人的餐飲百科

【夏日小涼菜】幾分鐘搞定【懶人版自制涼皮】-涼皮
  • 【夏日小涼菜】幾分鐘搞定【懶人版自制涼皮】-涼皮

  • “夏天到了,吃點涼菜,人也立馬精神起來。涼菜最常見的莫過於黃瓜,怎麼拌都是那麼清爽可口。而與涼皮搭配起來,拌上不同口味的醬汁,更是讓人味蕾大開~~我們這邊擔擔麪就是黃瓜配涼皮還有面筋。其實,在四川這不是真正的擔擔麪,不知道爲什麼,在瀋陽就叫這名。應該叫拌涼皮吧~~還是什...
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素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做
  • 素餡大懶龍的做法 素餡大懶龍-----懶人的食譜 素餡大懶龍怎麼做

  • “懶龍俗稱大餡卷子,餡可以根據個人喜好選擇,做法簡單方便又好吃!”食材明細主料面(500克)韭菜(200克)菠菜(200克)雞蛋(3個)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素餡大懶龍的做法步驟1、將白麪和至烙餅面待用,菠菜洗淨切成3毫米的...
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懶人牛排的做法 懶人牛排-浪漫午餐 懶人牛排怎麼做
  • 懶人牛排的做法 懶人牛排-浪漫午餐 懶人牛排怎麼做

  • “今天去超市買5號出去玩吃的東西,突然看到有賣牛排的,心想家裏還有一袋意大利麪,呵呵就和老公說,不如我們中午吃個西餐牛排吧,回家自己做着吃別有一番風味哦~~可是回家路上就又累又餓就像走太空步哈哈,好不容易回到家,開始我的懶人牛排西餐啦。預備開始。。。”食材明細主料牛...
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木耳紅燒肉的做法 懶人廚房--電飯煲煲出誘人木耳紅燒肉 木耳紅燒肉怎麼做
  • 木耳紅燒肉的做法 懶人廚房--電飯煲煲出誘人木耳紅燒肉 木耳紅燒肉怎麼做

  • “白糖熬的時候不要攪拌,別熬過頭會發苦,水不要加太少否則肉肉不夠嫩”食材明細主料帶皮五花肉(500克)木耳(一大碗)輔料白糖(2勺)大蒜(適量)生薑(適量)茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳紅燒肉的做法步驟1、五花肉切丁2、五花肉焯水3、盛出備用4、黑木耳...
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茄子饢餅批的做法 批薩原來還可以如此多樣和簡單——懶人披薩之一:茄子饢餅批薩 茄子饢餅批怎麼做
速食麪的做法 懶人速食麪 速食麪怎麼做
  • 速食麪的做法 懶人速食麪 速食麪怎麼做

  • “我和老公的最愛,一犯懶了就會做好吃又快的“懶人速食麪””食材明細主料白菜(適量)掛麪(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)開水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)速食麪的做法步驟1、取白菜葉部分,洗淨切寬點的條2、切蔥花備...
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懶人養生香飯怎麼做-懶人養生香飯的做法
  • 懶人養生香飯怎麼做-懶人養生香飯的做法

  • “現在的上班族雖然比以前生活條件好了,但社交圈子變廣了,活動多,工作繁忙,營養跟不上,長時間這樣,導致身體“亞健康”。日常飲食方面我們要學會調理自己缺失的營養,俗話說“身體是革命的本錢”,在追求事業發展的同時也要關注自己的身體。今天就給各位單身男貴族或想偷懶的MM們介...
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微波之懶人披薩怎麼做-微波之懶人披薩的做法
  • 微波之懶人披薩怎麼做-微波之懶人披薩的做法

  • “披薩是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。總想做披薩,可就是不想揉麪。家裏有現成的飛餅,用微波爐做一個懶人披薩嚐嚐哦······第一次做,沒經驗,感覺奶酪放少了。不過,味道還是不錯...
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懶人生菜怎麼做-懶人生菜的做法
  • 懶人生菜怎麼做-懶人生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人生菜的做法步驟1、剛煮了餃子,就直接用這水了,要不就重新燒開一鍋水,等水開後加入少許油。2、放入生菜,等水再開把生菜翻個身就可以乘出裝盤了,用筷子操作比較方便哦。3、脆綠脆綠的生菜。4、準備一個不...
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菜肉飯的做法 懶人最愛【菜肉飯】 菜肉飯怎麼做
  • 菜肉飯的做法 懶人最愛【菜肉飯】 菜肉飯怎麼做

  • “家裏停水,就這麼的,一鍋懶人版的,有菜有肉有飯的晚餐出爐了。所用材料和用量可以根據自己喜好來添加。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜肉飯的做法步驟1、準備材料,洗淨空幹水。2、分別切成小碎丁。3、倒...
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懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做
  • 懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做

  • “每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上纔有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無添加。”食材明細主料紅豆(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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榨菜肉絲的做法 懶人菜---榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做
  • 榨菜肉絲的做法 懶人菜---榨菜肉絲 榨菜肉絲怎麼做

  • “今天早上下了大雨,本來休息一天的計劃都打亂了,家裏沒有什麼乾糧了,猛然想起有榨菜,肉是冷凍的,幹木耳。。。就它了,今天中午的吃食”食材明細主料榨菜(200克)肉絲(200克)木耳(200克)蔥花(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲的做法步驟1、肉切絲,木耳...
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蓋飯的做法 "懶人"蓋飯 蓋飯怎麼做
  • 蓋飯的做法 "懶人"蓋飯 蓋飯怎麼做

  • “今天來M,很不舒服,本來今天晚上去朋友家吃飯,還是我喜歡的海鮮呢,只可憐下午的時候,肚子痛得不行,全身汗,唉、、、、、;可不知爲什麼,不愛吃飯的我,今天特別想吃飯,想去買點東西,開啟錢包才發現,原來錢已經用完了,沒有取錢,汗、、、、、,銀行太遠,所以放棄了,開啟冰箱裏,湊和吃一頓吧!”食...
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韭菜雞蛋盒子的做法 懶人版韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做
  • 韭菜雞蛋盒子的做法 懶人版韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做

  • “韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但有擔心吃後肚子會不舒服。專家表示,南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”之說。所以趁初春時節,我一定要做點...
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芋頭香腸燜飯的做法 【換個花樣吃米飯】懶人版---芋頭香腸燜飯 芋頭香腸燜飯怎麼做
  • 芋頭香腸燜飯的做法 【換個花樣吃米飯】懶人版---芋頭香腸燜飯 芋頭香腸燜飯怎麼做

  • “家裏有好多的芋頭沒有吃,實在是不想動火,就做了這款【芋頭香腸燜飯】別說,等飯燜好了,甜鹹可口,香味撲鼻,別說還別有一番風味呢!簡單也一樣好吃,配合一碗湯就是我的午餐了!”食材明細主料胡蘿蔔丁(60克)芋頭丁(100克)大米(100克)輔料玉米香腸(一根)橄欖油(10克)水(適量)配料鹽(3克)糖(一勺)鹹甜(...
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懶人奶香酥條的做法 一分鐘——懶人奶香酥條 懶人奶香酥條怎麼做
  • 懶人奶香酥條的做法 一分鐘——懶人奶香酥條 懶人奶香酥條怎麼做

  • “哈哈哈。。大家好。。今天要做的是【奶香酥條兒】。。它即可以當“零嘴”,也可以在當下午茶時的“小點心”。。但是重點是隻需“一分鐘”哦。。(當然這個“一分鐘”沒有把烤制的時間算進啦。。這算虛假廣告不。。嘿嘿。。)這“一分鐘”就能做好的酥條可有“祕密武器”的...
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素炒貓耳朵的做法 懶人做飯系列四:素炒貓耳朵 素炒貓耳朵怎麼做
  • 素炒貓耳朵的做法 懶人做飯系列四:素炒貓耳朵 素炒貓耳朵怎麼做

  • “總吃麪條,換個口味,吃貓耳朵吧,咬起來有勁道。”食材明細主料面(適量)西紅柿(適量)口蘑(適量)茴子白(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、用剛燒開的水,和麪。2、準備自己喜歡吃的菜。3、把口蘑切絲,土豆切絲,準備蒜姜。4、把面擀...
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冰糖銀耳梨湯的做法 懶人做菜——簡易清火潤肺冰糖銀耳梨湯 冰糖銀耳梨湯怎麼做
  • 冰糖銀耳梨湯的做法 懶人做菜——簡易清火潤肺冰糖銀耳梨湯 冰糖銀耳梨湯怎麼做

  • “冬季,天乾物燥,很容易上火,而且容易嗓子痛,所以喝點銀耳梨湯是很不錯的。不過想要把湯熬成濃濃的,至少得一個小時以上吧這可難不倒我這個懶人,看看我這個簡易的銀耳梨湯吧,只要20分鐘哦,而且也一樣濃濃的呢”食材明細主料銀耳(一朵)輔料冰糖(適量)配料梨(1個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(...
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懶人楊枝甘露怎麼做-懶人楊枝甘露的做法
  • 懶人楊枝甘露怎麼做-懶人楊枝甘露的做法

  • “閉眼想象一下微風拂過的午後暖綿綿的陽光倒在軟乎乎的沙發聽着懶洋洋的音樂濃郁的芒果香西柚的酸爽夾雜着一點椰香豈不妙哉遂下決心一試以振士氣勇敢邁出甜品DIY的第一步懶人甜品的關鍵在於簡便,精髓則在寵愛自己……”食材明細主料西米(50g)芒果(2個)西柚(1個)木瓜(1個)椰漿(1罐...
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懶人烤薯角怎麼做-懶人烤薯角的做法
  • 懶人烤薯角怎麼做-懶人烤薯角的做法

  • “非油炸,好吃的薯片來了哈哈,是不是很熟悉啊,薯願的廣告語呢本來看廣告以爲非油炸的薯條很健康呢,不會長胖啊哪知道後來看到新聞說非油炸的薯片不一定比正常的薯片健康呢真是吃什麼都不省心啊不過今天我做的這個是要強烈推薦的真正的非油炸而且超級好吃呢其實做的時候還想出...
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快手咖喱豆腐的做法 超級懶人版—快手咖喱豆腐 快手咖喱豆腐怎麼做
  • 快手咖喱豆腐的做法 超級懶人版—快手咖喱豆腐 快手咖喱豆腐怎麼做

  • “不敢再做麻婆豆腐了,上週過癮吃完後,口瘡又拖了2天……於是換個咖喱的吧~回來後餓的急着吃飯,於是來個懶人版:懶得裹蛋液,也懶得滾澱粉先煎了。但是這樣做出來味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~”食材明細主料豆腐(250g)牛肉丸(80g)輔料洋蔥頭(少許)香蔥絲(少許)配料咖喱(2大勺)鹽(適量)醬油(適...
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洛神花茶的做法 夏日酸爽開胃飲,懶人自制“洛神花茶 洛神花茶怎麼做
  • 洛神花茶的做法 夏日酸爽開胃飲,懶人自制“洛神花茶 洛神花茶怎麼做

  • “記得第一次喝洛神花茶,是在泰國餐廳吃飯,那微酸中帶清甜的口感,不刺激,溫和誘人,特別是經服務員介紹過,說洛神花適合女生養顏減肥,這不正是我需要的麼,想必也是大多女生大聲叫好的事情。去年還住在海珠區那會兒,適逢十一月中旬,沒有專程去尋覓洛神花的身影,而是某日外出,在小區旁邊...
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蒸茄子的做法 蒸茄子(鹹)-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 蒸茄子(鹹)-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做

  • “蒂周圍是淺綠色的茄子嫩,適合蒸着吃,加青椒,軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子(兩個)輔料青椒(一隻)蔥(一根)姜(一塊)香菜(幾根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上鍋蒸20分鐘2、蔥、青椒等配料切碎備用3、茄子出鍋用筷子劃幾下,把水壓出來一些4、熱鍋放...
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高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小蔥切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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臘腸雞肉煲仔飯的做法 懶人版廣式臘腸雞肉煲仔飯 臘腸雞肉煲仔飯怎麼做
  • 臘腸雞肉煲仔飯的做法 懶人版廣式臘腸雞肉煲仔飯 臘腸雞肉煲仔飯怎麼做

  • “在港片中,煲仔飯的出境率是相當高的,內地的吃貨筒子們一點饞涎欲滴吧?教大家一道懶人版的煲仔飯做法,在家也能吃到美味的廣式煲仔飯哦^^”食材明細主料雞肉(適量)皇上皇臘腸(適量)隔夜飯(適量)輔料蔥(適量)青辣椒(適量)香菇(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
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