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關於新裝飾餅乾的最正宗做法的餐飲百科

新裝飾餅乾怎麼做-新裝飾餅乾的做法
  • 新裝飾餅乾怎麼做-新裝飾餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(390克)糖(90克)黃油(45克)雞蛋(3個(150克))其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)新裝飾餅乾的做法步驟1、把黃油軟化加蛋打勻,混入麪粉和糖成麪糰,鬆弛半小進2、擀成麪皮3、用模俱壓出喜歡的形狀4、拿幾塊餅乾出來用擀麪杖壓碎,越碎越好,一部分混上白糖、一部分混上紅糖,...
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藍梅裝飾蛋糕怎麼做-藍梅裝飾蛋糕的做法
  • 藍梅裝飾蛋糕怎麼做-藍梅裝飾蛋糕的做法

  • “簡單不用花心思的裝飾蛋糕,做起來簡單吃起來好吃,哈哈”食材明細主料雞蛋(2個)細紗糖(60克)低麪筋粉(48克)黃油(30克)輔料新鮮藍梅(120克)糖粉(適量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小塊)配料動物性奶油(200毫升)細紗糖(25克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍梅裝飾蛋糕的做法步驟1、先做一個...
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簡易焦糖脆片裝飾 的做法 簡易焦糖脆片裝飾 簡易焦糖脆片裝飾 怎麼做
  • 簡易焦糖脆片裝飾 的做法 簡易焦糖脆片裝飾 簡易焦糖脆片裝飾 怎麼做

  • “焦糖的味道一直是很喜歡的,曾經做焦糖的時候燙到了手,以至於印象尤爲深刻。做好的焦糖一點也不容易,特別是想要擁有理想的狀態,對溫度水分要求的很高。不過,要求不高的,也能成功的做出漂亮的焦糖裝飾,瞬間增高顏值利器。”食材明細主料白砂糖(75g)輔料水(35ml)甜味(口味)技巧(工藝)三...
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武漢熱乾麪哪家最正宗
  • 武漢熱乾麪哪家最正宗

  • 提起熱乾麪,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麪...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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裝飾蛋糕怎麼做-裝飾蛋糕的做法
  • 裝飾蛋糕怎麼做-裝飾蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)糖(80克)鹽(少許)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)檸檬汁(3滴)蛋清(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裝飾蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃和一半的糖用打蛋器攪打至變色,加入鹽攪拌均勻,加入色拉油,一勺勺加攪拌均勻,牛奶也加入蛋黃,滴幾...
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糖霜裝飾聖誕餅乾如何做簡單又好吃
  • 糖霜裝飾聖誕餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:90無鹽黃油:60糖粉:30鹽:少許蛋液:12輔料銀色糖珠:適量蛋白:10檸檬:1/2個食用色素:適量具體步驟1.黃油室溫軟化,篩入糖粉,攪打均勻後加入蛋液;2.攪勻後,加入已過篩的低筋麪粉和鹽;3.攪勻成麪糰,用保鮮袋包好,放...
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春節佳宴裝飾玫瑰的做法 春節佳宴裝飾玫瑰——可食用的花卉 春節佳宴裝飾玫瑰怎麼做
裝飾果凍怎麼做-裝飾果凍的做法
  • 裝飾果凍怎麼做-裝飾果凍的做法

  • “做美食的同時隨心情添加喜愛的東西,或許可以收穫更美好的心情。”食材明細主料涼粉粉(80克)幹菊花(3.4朵)開水(適量)鬆尖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裝飾果凍的做法步驟1、準備好主輔料2、開水把菊花泡開3、然後把菊花擠幹水分按扁4、涼粉粉倒入杯中5、加入適量滾...
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裝飾巧克力餅乾怎麼做-裝飾巧克力餅乾的做法
  • 裝飾巧克力餅乾怎麼做-裝飾巧克力餅乾的做法

  • “給美味再增加些能量吧!”食材明細主料巧克力(適量)輔料松子(適量)花生(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裝飾巧克力餅乾的做法步驟1、準備材料2、所用的巧克力放到煮開水的鍋中,讓它隔水融化3、將底部攪拌4、至巧克力完全融化5、準備馬卡龍硅膠墊...
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玫瑰花裝飾面包怎麼做-玫瑰花裝飾面包的做法
  • 玫瑰花裝飾面包怎麼做-玫瑰花裝飾面包的做法

  • “總重900克,每個900克可做1個”食材明細主料高筋麪粉(850克)黑麥粉(150克)鹽(20克)乾酵母(5克)輔料水(500克)全麥天然酵種(70克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花裝飾面包的做法步驟1、將所有材料攪拌至麪糰表面光滑拉開面膜即可。2、將麪糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。...
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麥穗裝飾面包怎麼做-麥穗裝飾面包的做法
  • 麥穗裝飾面包怎麼做-麥穗裝飾面包的做法

  • 食材明細主料法式麪糰(900克)裝飾面團(500克)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥穗裝飾面包的做法步驟1、將麪糰分割成900克一個滾圓鬆弛30分鐘。2、將麪糰擀開圓形。3、放入烤盤以溫度30℃,溼度75%發酵50分鐘。4、將裝飾面團擀開,用8寸模具刻出圓形餅狀。5、將裝飾面團搓成...
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自制聖誕裝飾餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制聖誕裝飾餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料低粉:350黃油:45紅糖:100蜂蜜:80牛奶:45輔料姜粉:2小蘇打:2肉桂粉:1泡打粉:1糖果:適量具體步驟1.黃油加熱成液體,加入搓散的紅糖,攪勻成醬狀。2.加入蜂蜜攪勻後放入牛奶攪勻。3.篩入混合均勻的粉類,先用橡皮刮刀切拌,然...
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cupcakes 蝙蝠裝飾 杯子蛋糕蝙蝠裝飾怎麼做-杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法 Halloween 主題蛋糕
  • cupcakes 蝙蝠裝飾 杯子蛋糕蝙蝠裝飾怎麼做-杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法 Halloween 主題蛋糕

  • 食材明細主料蛋糕粉(210g)黑巧克力(150g)黃油(55g)砂糖(80g)雞蛋(2個)淡奶油(150g)輔料鹽(2g)泡打粉(3g)苦味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕蝙蝠裝飾的做法步驟1、餅乾原料:蛋糕粉210g、泡打粉3g、鹽2g、黑巧克力(提前隔水融化)200g、黃油(提前隔水軟化)55g、雞蛋2個、砂糖80g。2、雞...
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水果裝飾蛋糕怎麼做-水果裝飾蛋糕的做法
  • 水果裝飾蛋糕怎麼做-水果裝飾蛋糕的做法

  • “這個蛋糕是婆婆生日的時候做的,這段時間事多好幾個菜譜都沒上傳,抽空補上。蛋糕胚是可可戚風,烤過好幾次,方子是從博客裏抄來的,但是時間太長真的很抱歉想不起來時哪位博友的,如果剛好被這位博友看到請告訴一聲,一定說明出處,謝謝”食材明細主料黃油(60克)牛奶(20克)水(40克)可可粉(20...
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巧克力裝飾餅乾怎麼做-巧克力裝飾餅乾的做法
  • 巧克力裝飾餅乾怎麼做-巧克力裝飾餅乾的做法

  • “很久沒有做餅乾了,聖誕節大家都在做糖霜餅乾,但家裏沒有蛋白粉和色素,而且也接受不了生蛋白霜的味道,所以決定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就夠了:黃油放的足味道香,打發到位就酥脆,巧克力讓小朋友一起來描,做的也開心,吃的當然更開心了。”食材明細主料黃油(80G)雞蛋(...
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巧克力裝飾手指餅乾怎麼做-巧克力裝飾手指餅乾的做法
  • 巧克力裝飾手指餅乾怎麼做-巧克力裝飾手指餅乾的做法

  • “非常可愛的一款巧克力裝飾手指餅乾,做法簡單,小朋友一定會喜歡的喲。”食材明細主料黃油(75g)低筋麪粉(110g)奶粉(15g)糖粉(50g)輔料全蛋液(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力裝飾手指餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室溫軟化,用手動打蛋器攪打至顏色發白、體積微膨大...
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裝飾餅乾如何做簡單又好吃
  • 裝飾餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:60肉桂粉:5姜粉:3低筋麪粉:300牛奶:36水:15蜂蜜:45全蛋液:30輔料蛋白,,,:20檸檬汁:4食用色素(表面裝飾用):適量其他裝飾糖:適量具體步驟1.A料(黃油60克,糖粉60克,肉桂粉1.5克,姜粉3克,低筋麪粉300克)混合加入B料(牛...
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藍莓裝飾蛋糕怎麼做-藍莓裝飾蛋糕的做法
  • 藍莓裝飾蛋糕怎麼做-藍莓裝飾蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)藍莓(180克)糖粉(適量)巧克力(適量)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(25克)輔料牛奶(40克、)玉米油(40克)白糖(90克)檸檬汁(56滴)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓裝飾蛋糕的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離,分別裝入無油無水的容器裏。蛋黃中加入30...
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巧克力裝飾蛋糕怎麼做-巧克力裝飾蛋糕的做法
  • 巧克力裝飾蛋糕怎麼做-巧克力裝飾蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)糖(50克)色拉油(20克)水(20克)低粉(55克)可可粉(10克)黑巧克力(40克)輔料鹽(1/10勺)泡打粉(1/4勺)檸檬汁(幾滴)水麥芽(1克)淡奶油(適量)葉子(數片)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力裝飾蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離,取蛋黃加入20克白糖攪拌均勻2、繼續加入色拉油...
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紙杯裝飾蛋糕的做法 非常簡單的紙杯裝飾蛋糕 紙杯裝飾蛋糕怎麼做
  • 紙杯裝飾蛋糕的做法 非常簡單的紙杯裝飾蛋糕 紙杯裝飾蛋糕怎麼做

  • “好長時間沒做戚風了,天太熱了,一般不做太大的蛋糕,吃不了容易變質,今天趕上老公過生日,就烤了個小紙杯,簡單的裝飾了一下,吃的時候一人一個,省去了切蛋糕的麻煩,也算過了一個生日,反正不在蛋糕的大小,心意在就行了。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)清水(50克)白醋(...
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正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法
  • 正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法

  • “我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點,一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面,經常還要多加一份面,美美都是吃的湯都不剩。多少年始終忘不掉這個味道,經過多次實驗,終於讓我做出了那個味道,爲自己贊一個:)”食材...
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祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞
  • 祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞

  • “人們都說每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對正宗的大盤雞,但我確定我用心了,我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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