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關於蠔油雞翅的餐飲百科

自制蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:半斤輔料鹽:適量白糖:適量醬油(老抽):適量蠔油:適量雞粉:適量料酒:適量蔥:一根姜:一小塊食用油:適量具體步驟1.雞翅洗淨,爲了更好的入味兒,在雞翅上劃幾刀,蔥輕拍切段(蔥綠留着待用),姜輕拍切片,泡在適量料酒裏,將雞...
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家常蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.將雞翅中洗淨,用廚房紙巾吸掉多餘的水分。用刀在雞翅上劃幾下,方便入味。有骨頭的一面不方便劃,可以用叉子扎幾個洞。2.把雞翅放入碗中,慢慢加入蠔油,邊加邊攪拌,蠔油的量...
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蠔油雞翅如何做簡單又好吃-DIY
  • 蠔油雞翅如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞翅中:10根輔料蠔油、料酒:10具體步驟1.把雞翅中劃口,加入料酒、蠔油。2.攪拌均勻,醃製20分鐘3.炒鍋加少量油,小火,煎制。4.煎兩面金黃,控油,裝盤子。...
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蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 【廣東】蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “繼續用電飯鍋做無煙煮食,今天做的蠔油雞翅超級簡單,廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了,我吃了兩碗,呵呵。”食材明細主料姜(一大塊)蒜頭(一個)雞翅(300g)蔥(兩條)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(兩匙)鹽(少許)冰糖(一塊)食用油(適...
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蠔油雞翅的做法 三訣竅做出美味與美貌並重的誘人雞翅——蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
美味營養的蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味營養的蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:2斤輔料姜:1塊花椒:10-20顆八角:2顆白糖:一匙香葉:4片老抽:多半炒勺勺蠔油:一炒勺勺蔥:1根蒜:10個辣椒:3段海鮮醬油:1勺具體步驟1.雞翅洗淨改刀,蔥姜、一小勺料酒、半炒勺海鮮醬油、半勺鹽醃製15分鐘2.熱鍋倒油,醃...
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微波爐蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 微波爐蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:8-10只(4人份)鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)油:1湯匙(海天金標蠔油:2湯匙(30ml)香油數滴:適量白砂糖:2茶匙(10g)雞精:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.洗淨抹乾的雞翅中,用鹽、白胡椒粉均勻塗抹表面醃10分鐘。2.微波爐適用的...
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簡單版蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 簡單版蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:500輔料鹽:適量大蒜:5瓣油:適量八角:2個生薑:一塊料酒:2大勺老抽:1大勺紅糖:一塊蠔油:適量具體步驟1.雞翅洗淨,表面劃2刀2.鍋中倒油,燒熱後加入姜蒜和雞翅進行翻炒3.炒出香味之後放入紅糖4.待紅糖融化後加...
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蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法
  • 蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法

  • “雞翅,讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅(12個)輔料薄皮青椒(3-4個)泡椒(5—6個)原味(口味)未知(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊,用蠔油(大量),白酒(微量),薑絲,少許鹽,醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相同大小,備用。3、準備一罐啤酒。4、鍋中熱油,花椒、姜、...
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蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10個左右輔料蠔油:3匙醬油:2匙冰糖:適量姜:3片具體步驟1.把洗乾淨的雞翅冷水下鍋飛水,待水開後煮一會撈起放水龍頭沖洗。2.在雞翅的兩面各劃一刀(這樣做能令雞翼更入味)備用。3.將蠔油(3匙)、醬油(2匙)...
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蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅之簡易詳細版 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 蠔油雞翅之簡易詳細版 蠔油雞翅怎麼做

  • “小時候,我住在奶奶家,記憶中最深刻的,竟然是雞翅。可能是當時生活水平不高,每次奶奶做雞翅給我吃,我都會開心得覺得它高檔大氣上檔次極了。以至於現在,我仍非常喜歡吃雞翅。今天一個人在家吃午飯。開啟冰箱,豬肉一整塊,懶得切。毅然決然地選擇了雞翅,雖然買的是帶着翅根的全翅,不...
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家庭蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翅:6只輔料油:適量蠔油:1湯匙具體步驟1.非常簡單的食材和調味品:雞中翅和蠔油2.雞中翅洗淨,用刀劃出口子,以便入味3.涼水入鍋,焯水取出瀝乾4.平底鍋下適量的油,加熱5.將雞中翅用廚房用紙擦乾水分,放入平底...
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蠔油雞翅的做法 陽光早餐——來幾隻蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 陽光早餐——來幾隻蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “開學第一天,給孩子來一份陽光早餐,燒幾隻蠔油雞翅,開心快樂地迎接新學期。”食材明細主料雞翅(3只)輔料薑片(5片)調料鹽(少許)味達美臻品蠔油(1.5大勺)味達美臻品料酒(少許)六月鮮12輕鹽昆布特級醬油(少許)紅糖(1勺)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、食材簡單,但孩...
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美味蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10只醬油:1大匙辣椒:1條薑片:6片蔥:3支青江菜:6棵油:4~5匙太白粉水:2小匙蠔油:1大匙鹽:1小匙糖:1小匙味精:少許胡椒粉:少許水:1杯麻油:少許輔料具體步驟1.將雞翅切好,以醬油醃入味。2.將調味料及太白粉水調好。3.蔥切...
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美味的蠔油雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的蠔油雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:12個輔料薑辣椒蒜頭油醬油蠔油蔥:適量具體步驟1.1.鍋里加入水雞翅煮熟。2.2.倒掉水開大火抄幹一點點水分3.3.轉中火加雞翅把煎到有一點點黃4.4.加入姜(切絲)加入蒜頭(切末)加入辣椒(切小段)抄香(注意不要...
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蠔油蜂蜜雞翅怎麼做-蠔油蜂蜜雞翅的做法
  • 蠔油蜂蜜雞翅怎麼做-蠔油蜂蜜雞翅的做法

  • “蠔油蜂蜜雞翅。”食材明細主料雞翅(五個)輔料蜂蜜(2匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)料酒(1匙)調料蔥花(1根)大蒜(適量)胡椒粉(1勺)姜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蜂蜜雞翅的做法步驟1、醃製。2、抹油,煎雞翅,兩面金黃,加入之前的料,在加入一碗水。小火煮。3、起鍋。小竅門用小...
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檸香蠔油雞翅怎麼做-檸香蠔油雞翅的做法
  • 檸香蠔油雞翅怎麼做-檸香蠔油雞翅的做法

  • “檸檬汁、蠔油燒雞翅,酸甜口味,很受孩子們喜歡。”食材明細主料雞翅中(200g)檸檬(半個)蠔油(2勺)糖(1勺)玉米油(1勺)輔料香蔥(1顆)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅用清水浸泡一小時後撈出瀝乾水份備用。2、用刀在雞翅表面劃兩下。3、鍋加熱,放入適量油,...
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蠔油烤雞翅怎麼做-蠔油烤雞翅的做法
  • 蠔油烤雞翅怎麼做-蠔油烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)蠔油(適量)蒜(適量)玉米澱粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油烤雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅洗乾淨後,在其身上劃幾刀。3、蒜頭、薑切片。4、雞翅用蠔油、玉米澱粉、薑片、蒜、油、鹽、糖,進行調味。5、把調...
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蠔油雞翅夾絲怎麼做-蠔油雞翅夾絲的做法
  • 蠔油雞翅夾絲怎麼做-蠔油雞翅夾絲的做法

  • 食材明細主料雞翅翅中(六個)輔料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅夾絲的做法步驟1、翅中去掉中間骨頭,放入碗里加味極鮮、雞精等醃製一小時2、一小時後把胡蘿蔔和土豆分別切絲塞進翅中3、平底鍋加入少許油,放入翅中兩面煎黃4、翅中八九分熟後...
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蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做
  • 蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做

  • “此菜味道濃重,好下飯,蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀(8塊)輔料蠔油(2湯匙)糖(3湯匙)白蘭地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜刀;2、開鍋,放冷水,放6片姜,撒少許胡椒粉,開火,下雞翅,燒開水,...
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蜜汁蠔油雞翅怎麼做-蜜汁蠔油雞翅的做法
  • 蜜汁蠔油雞翅怎麼做-蜜汁蠔油雞翅的做法

  • “蜜汁蠔油雞翅,寶貝很愛吃,香嫩汁甜可口.....”食材明細主料雞翅(10個)輔料蜂蜜(適量)香菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)葵花籽油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蜜汁蠔油雞翅的做法步驟1、先將雞翅用牙籤插針眼,好入味2、放油鹽生抽適量...
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黑椒蠔油雞翅怎麼做-黑椒蠔油雞翅的做法
  • 黑椒蠔油雞翅怎麼做-黑椒蠔油雞翅的做法

  • “雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。女性朋友們要多吃、常吃。...
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蠔油燜雞翅怎麼做-蠔油燜雞翅的做法
  • 蠔油燜雞翅怎麼做-蠔油燜雞翅的做法

  • “吃膩了可樂雞翅,今天用蠔油來紅燜,口感依然棒棒噠美味。”食材明細主料雞全翅(6個)蠔油(2勺)幹辣椒(3個)薑片(3塊)八角(3顆)老抽(1勺)醬油(適量)料酒(1匙)胡椒粉(少許)白糖(1小勺)鹽(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燜雞翅的做法步驟1、所需材料。2、將雞翅洗淨剁成小段。...
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蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法
  • 蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(800克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)白糖(小許)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅根的做法步驟1、準備食材2、雞翅根用1茶匙食鹽、1茶匙白糖、1茶生粉、適量的花生油、蠔油調味3、調味4、搞勻,放置10分鐘5、將雞翅根放入有花生油的熱鍋中6、將雞...
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蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法
  • 蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法

  • “說吃的,雞翅小MM最喜歡,不管是烤的,燜的,燉的,她都吃,今天就用蠔油做個雞翅,味道濃郁,鮮香,還不錯。”食材明細主料雞中翅(8只)輔料西蘭花(一棵)配料蠔油(兩勺)生抽(一勺)老抽(半勺)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞中翅的做法步驟1、將雞翅、西蘭花洗淨。2、將...
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