- “午餐想吃雞翅,老媽怕烤的太上火,所以只能做個紅燒的啦,簡簡單單的一道菜,從來沒做過的人都可以做,而且很好吃哦,完全不比新奧爾良烤翅差!”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(一勺)姜(適量)大蒜(適量)花椒(一勺)糖(適量)料酒(一勺)生抽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1...
- 10445
- “簡單家常菜”食材明細主料雞翅(7個)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅,冷水裏解凍,在正反兩面各劃2刀,容易入味。放在碗裏,加入薑片,蔥段,料酒,鹽10g,醃製30分鐘2、炒鍋倒入10g菜油,7成熱,用筷子一...
- 10439
- 食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅飛水。2、放入鍋裏煎至金黃色。3、移到砂鍋。4、加入適量生抽老抽。5、加入適量糖。6、燜至收汁撒上芝麻。7、開動啦。...
- 8609
- “這款紅燒排骨不用炒糖色,只需一個調料,就可以做出媲美飯店的美味排骨。簡單易上手,更適合新手。”食材明細主料李錦記祕製紅燒汁(20-25ml)排骨(900g)輔料姜(5片)料酒(5ml)蒜(3瓣)大料(3個)蔥(2顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨切段。買排骨的時候讓...
- 15765
- 食材明細主料雞翅(8個)輔料蒜(一顆)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)自然鮮(適量)老抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,提前一晚醃製2、蒜,剁碎3、加入適量自然鮮,老抽,料酒,孜然粉,五香粉,鹽,拌勻4、用保鮮膜封住,醃製一晚。(我是中午吃,早上的時...
- 30189
- “鹹香多汁的紅燒雞腿,提前做好在滷汁裏泡着,等吃的時候拿出來熱一下,又快又美味!”食材明細主料雞腿(數個)大蔥(一根)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(2個)草果(1個)桂皮(一段)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)冰糖(2~3塊)老抽(一勺)生薑(一塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿...
- 4835
- “今天,和大家分享一款好吃的雞翅做法~醬香濃郁的紅燒雞翅,平時做紅燒雞翅需要調紅燒汁,今天用的小石窯紅燒汁,色澤誘人,口感鮮嫩多汁好吃到添手指。”食材明細主料雞翅(6個)輔料小米椒(8個)細椒(4個)調料小石窯紅燒汁(半瓶)生薑(1塊)蒜瓣(5個)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
- 23218
- “寒冷的冬季,總是忍不住想多吃點,魚啊肉啊,管不住自己的嘴,最終導致結果——我又胖了!可是屬於肉食動物的我,怎麼能沒有肉吃呢。又要吃肉,又要熱量少,於是乎。。。這款紅燒雞翅即簡單,又很美味。又要漂亮又愛吃肉的MM們快來試試吧。”食材明細主料雞翅(3只)輔料姜(一片)幹辣椒(一個)花...
- 30572
- “新年要紅火,新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅,回到工作崗位好好工作,新的一個吉祥如意,展翅高飛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料植物油(10g)鹽(3g)火蔥(5g)姜(5g)生抽(2g)老抽(2g)冰糖(3g)五香粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中加清水,薑片,火蔥結焯水2、焯好...
- 21260
- “雞翅又名雞翼或者大轉彎。肉少,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅的做法很多很多,可以清蒸、可以粉蒸、可以香煎,可以酥炸、...
- 20866
- “元旦了,紅燒菜是必備的,尤其是紅燒雞翅,最受孩子的歡迎,雞翅含有大量的蛋白質和多鍾礦物質,是冬季養生的好食材,喜歡的看看吧:”食材明細主料雞翅(8個)輔料冰糖(15克)砂仁(2克)白芷(2個)鹽(1小勺)幹辣椒(2.5克)黃酒(10克)蔥(2.5克)花椒(2.5克)老抽(8克)小茴香(2.5克)姜(3片)香葉(3片)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分...
- 11130
- 食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖。4、開中火用筷子不停的攪拌白糖,至顏色泛紅並起泡泡。...
- 26429
- “家中常備抄手,幸福快速擁有~”食材明細主料抄手皮(500g)豬肉餡(350g)輔料雞蛋(1個)調料香油(1勺(可不放))鹽(適量)蔥花(適量)辣椒油(1勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油抄手的做法步驟1、準備300g豬肉餡,肥瘦比例3:7。加入一個雞蛋,適量姜沫,一勺香油,攪拌均勻備用。2、取一張抄手皮,放...
- 14979
- 食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(1片)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)小米椒(3個)八角(2個)桂皮(1片)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅兩面劃兩口,方便入味,用料酒,生抽,少量鹽醃製15分鐘2、把姜蒜切末,小米椒切粒,4個幹辣椒,八角2個,桂皮一小片3、熱鍋下油,中...
- 17655
- “這道菜非常烤炒糖的功力,糖炒過了雞翅就容易發黑,炒的輕了不上色,所以紅燒雞翅的精髓就在炒糖。”食材明細主料雞翅根(6-8個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(3個)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅根的做法步驟1、雞翅...
- 24588
- “本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,爲了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因爲我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅中的做法步驟1、雞翅中8個李錦...
- 6229
- “小朋友突然說想吃雞翅。匆匆忙忙去超市買。晚上炒出來。開心的說,太好吃了。明天還可以吃嗎。記得不要放可樂。那樣沒這個好吃。”食材明細主料雞翅(適量)輔料油(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗好...
- 11057
- 新鮮茼蒿,火鍋必備!是的你沒有聽錯,火鍋黨的最愛之一茼蒿,如果是新鮮的那就更讓人舒服了,因此挑選茼蒿的時候一定要小心又謹慎,不要因爲錯誤的挑選手法而導致茼蒿口感不佳現象的出現,因此小編就來幫助大家解決這個棘手的問題吧!新鮮茼蒿1、知識普及茼蒿(學名:Chrysanthemumcoronar...
- 8607
- 相信越來越多的人厭煩坐在辦公室裏上班的日子,開始漸漸地都想當老闆來賺取豐厚的利潤。現在美食餐飲行業發展越來越壯大,想必各位都對這行業感興趣吧,只是不知道美食餐飲行業市場裏哪個行業發展比較好,小編對市場行業做了個調查發現現在最受歡迎的行業是燒烤店,不知道各位意下...
- 24342
- “我承認我愛吃雞翅,每次都買一大包回來,過不了多久,又要去買。老公最愛吃烤的,可是紅燒的卻是我最愛的,因爲我喜歡用這個湯汁拌飯,每次都能吃上一大碗,多多也特別喜歡,兩週歲不到的人,一天能吃四個雞翅,還是我控制着給他吃,不然還不知道要吃幾個。老公做的這個比我上次做的好吃,可能...
- 25453
- “因爲上火,所以沒有放🌶️”食材明細主料雞翅(8個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、先把雞翅雙面割刀,比較入味。2、放入配料調味,自己喜歡就好,嘻嘻,裏面放了挺多蒜去醃製的其實。3、然後就放油煎表面至黃,記得...
- 12242
- “簡簡單單的家常快手菜,花點點心思擺個盤,瞬間俘獲萌寶的心哦。”食材明細主料雞全翅(3個)生抽(一小勺)雞粉(適量)八角(一顆)蔥白(適量)輔料叉燒醬(一小勺)鹽(適量)生薑(一小塊)蒜瓣(4粒)蠔油(一小勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅泡半個鍾去血水,再徹底洗淨。2、...
- 9208
- “很喜歡吃雞翅,上次做了啤酒雞翅,醬香雞翅,這次做紅燒雞翅,哈哈,自己動手做,乾淨,衛生,又美味呢!新手不會做的話,可以參考下哦!大家有沒覺得我擺的生菜,有點像蝴蝶形狀?”食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)八角(適量)鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)老...
- 30491
- “此菜特點:湯汁濃郁鮮甜,雞肉滑嫩入味。看起來亮亮的,但是一點也不油膩。放了冰糖和米酒,色澤金黃,湯汁濃郁,清新爽口還帶着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起來外皮還有點烤肉的感覺。”食材明細主料雞翅(適量)蔥姜(適量)輔料八角(適量)米酒(適量)配料味精(適量)鹽(適量)冰糖(適...
- 6273
- “【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧!紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀!紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅(500克)輔料小蔥(適量)辣椒(適量)生薑(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)沙茶(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
- 19052