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關於一口糕的餐飲百科

可口的一口糕如何做簡單又好吃
  • 可口的一口糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料常溫雞蛋:4個輔料白醋:幾滴具體步驟1.準備兩個乾淨無水無油的容器,低粉鹽混合過篩備用,烤箱預熱165度。2.將牛奶朗姆酒8G糖攪勻,加入油打成白色渾合液體,加入4個蛋黃充份打均,加入粉類拌均放一邊備用;(這時面比較...
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自制一口糕如何做簡單又好吃
  • 自制一口糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:45ml常溫雞蛋:4個低粉:110牛奶:35ml輔料糖:30朗姆酒:10ml白醋:幾滴鹽:1/2小勺具體步驟1.準備兩個乾淨無水無油的容器,低粉+鹽混合過篩備用,烤箱預熱165度。2.將牛奶+朗姆酒+8G糖攪勻,加入油打成白色渾合液體,...
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紅糖炸糕的做法 咬一口能爆漿的紅糖炸糕 紅糖炸糕怎麼做
  • 紅糖炸糕的做法 咬一口能爆漿的紅糖炸糕 紅糖炸糕怎麼做

  • “紅糖(brownsugar)有特殊的香氣,甜味不如白砂糖,營養卻高於白砂糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等。季羨林先生認爲紅糖在我國的起源時間“始...
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綠豆糕 的做法 綠豆糕 —— 最佳伴手禮,一口一個清熱去火 綠豆糕 怎麼做
  • 綠豆糕 的做法 綠豆糕 —— 最佳伴手禮,一口一個清熱去火 綠豆糕 怎麼做

  • “綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。蘇式綠豆糕,端午節前後生產。其特點有小巧油潤,內嵌餡料,印紋清晰,麻香可口。其中又以角直所出綠豆糕爲佳!馬上就是端午節啦,趕緊親自動手,送親戚,送朋友的最佳伴手禮~”食...
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開口笑米糕的做法 開口笑米糕😄 開口笑米糕怎麼做
  • 開口笑米糕的做法 開口笑米糕😄 開口笑米糕怎麼做

  • “以前每次接寶貝放學,都要買幾個米糕,寶貝喜歡吃,就想着自己試試做,結果挺驚喜的,米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量,大家可以根據自己的需求增加或減少分量,白糖可以換成其他口味,如紅糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘記拍照了)做法很簡單,想吃時現做就好了😋”食材明細主料...
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一口一個原味小球蛋糕如何做簡單又好吃
  • 一口一個原味小球蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘原味小球蛋糕,小巧玲瓏一口一個,享受它在舌尖的滾動與調皮,熱騰騰地咬下一口,散發出淳淳的蛋香味道,實在是令人回味無窮。簡單易上手的這個小球蛋糕就是一點麪粉幾個雞蛋再加點油和糖攪拌均勻,放入模具中,耐心地...
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一口笑怎麼做-一口笑的做法
  • 一口笑怎麼做-一口笑的做法

  • “午飯時兒子跟我說,下午要和同學聚會,我說好吧,給你發200元備用金,兒子說;不用那麼多給50元就行了,我說;太少了,拿200元也不算多,兒子仍然堅持地說;真的不用那麼多,我說;求你了……,他說;那好還個價吧!拿100元咋樣?再帶上你做的這個好吃的“開口笑”讓同學們嚐嚐......”食材明細主料低...
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打糕的做法 Q彈打糕,吃一塊滿口香甜 打糕怎麼做
  • 打糕的做法 Q彈打糕,吃一塊滿口香甜 打糕怎麼做

  • “喜歡吃的朋友一起來分享吧。簡單的二步驟就可以做好。1,糯米粉上鍋大火蒸熟,2,拌上熟黃豆粉就行了。黃豆粉可以買成袋的熟的簡單搞定。店裏買打糕500克價格近20元錢,糯米粉5元錢左右500克,這次我用200克,成本大家都會算吧.自己做的乾淨吃得放心,孩子大人都喜歡吃。撒上白糖一...
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一口一個的軟香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 一口一個的軟香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:50全脂奶粉:25黃油:40全脂牛奶:25雞蛋:兩個蛋黃:一個細砂糖:40輔料杏仁片(沒有可不放):少許具體步驟1.將雞蛋和蛋黃放入大碗,加入細砂糖。用電動打蛋器高速打發(此時可以同時將牛奶和黃油倒入小碗中隔熱...
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一口酥的做法 香酥小點心---一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 香酥小點心---一口酥 一口酥怎麼做

  • “偶爾在網上看到的方子,看到以後就覺得很想做,覺得肯定很好吃,嘗試了下果真很美味,香;酥,外面買的好甜膩的,做了豆沙和肉鬆兩種口味,都很好吃呢”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋麪粉(120克)輔料豆沙餡(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、...
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一口一個烤口蘑怎麼做-一口一個烤口蘑的做法
  • 一口一個烤口蘑怎麼做-一口一個烤口蘑的做法

  • “口蘑的鮮美人盡皆知,有多少人喜歡喝這一口烤出來的湯汁?”食材明細主料口蘑(10個)輔料豬肉(一小塊)調料蠔油(一小勺)生抽(一小勺)米醋(一小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一口一個烤口蘑的做法步驟1、把口蘑清洗乾淨。2、去掉根部。3、把口蘑鋪在空氣炸鍋內。4、噴上少許玉米...
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海綿小蛋糕的做法 一口一個——可可海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
  • 海綿小蛋糕的做法 一口一個——可可海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(130克)可可粉(10克)綿白糖(80克)鹽(2克)牛奶(30克)輔料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪拌至顏色發白,蛋液滴下不易消失爲止粉類篩入雞蛋糊中翻拌均勻3、牛奶色拉油攪拌均勻,舀入...
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一口酥的做法 桃酥迷你版----一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 桃酥迷你版----一口酥 一口酥怎麼做

  • “姐妹齊動手,歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”,無添加劑、無防腐劑,味道Yummy!”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)蘇打粉(1∕8小匙)輔料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黃(一個(22克))核桃碎(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1...
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抹茶馬拉糕的做法 抹茶馬拉糕,口感綿密有彈性,一口咬下抹茶香氣在口中漫延。 抹茶馬拉糕怎麼做
一口酥的做法 一口酥(桃酥) 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 一口酥(桃酥) 一口酥怎麼做

  • “桃酥算是熊貓童年的美味回憶,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材實料的桃酥其實非常簡單!將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明細主料橄欖油(110克)雞蛋(一個)糖(60克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/2茶匙)小蘇打(1/4茶匙)核桃仁(80克)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝...
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一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎麼做

  • “掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後,又自配方創意的非常好吃的點心,配方中加入小米粉爲輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(110g)小米粉(50g)豬油(80g)白糖(80g)雞蛋液(20g)輔料泡打粉(1g)小蘇達(3g)甜味(口味)烤(工...
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一口爆漿藍莓酸奶烤蛋糕的做法 一口爆漿藍莓酸奶烤蛋糕,無油低脂 一口爆漿藍莓酸奶烤蛋糕怎麼做
開一家口福蛋糕加盟店需要多少錢
  • 開一家口福蛋糕加盟店需要多少錢

  • 蛋糕店如今已經遍佈全國,這種美食已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。適合各個年齡段的消費者,口福蛋糕的口味也是非常獨特的,選材也是嚴格篩選的,吃起來可口又健康。那麼開一家口福蛋糕加盟店需要多少錢呢?一起來看一下吧。開一家口福蛋糕加盟店需要多少錢1....
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一口接一口圖解-脆脆鹽酥雞
  • 一口接一口圖解-脆脆鹽酥雞

  • 鹽酥雞炸的脆脆的一口接一口,你是否也想來嘗試一下這個脆脆的鹽酥雞呢,今天就推薦給大家這道鹽酥雞不用在外面買。也不用點外賣在家裏就可以做出鹽酥雞哦,下午無聊的時候做一道脆脆的鹽酥雞,一邊吃鹽酥雞,一邊看着電視,真是太快樂。主料雞肉:適量麪包糠:適量輔料五香粉:適量生抽:適...
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來吃一口榴蓮凍芝士蛋糕吧圖解
  • 來吃一口榴蓮凍芝士蛋糕吧圖解

  • 榴蓮還在直接吃嗎?快來看看這款榴蓮凍芝士蛋糕吧,榴蓮跟着奶油奶酪在一起又是別有一番好味道,再凍上一凍,口感清爽不膩,榴蓮味濃郁,在榴蓮的季節裏怎麼可以少的了榴蓮來琢磨琢磨各種好吃的呢,少不了這個蛋糕哦,你會愛上它的主料榴蓮肉:180克輔料奶油奶酪:250克椰汁:60克細砂糖:80克吉...
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一口酥的做法 扁桃仁一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 扁桃仁一口酥 一口酥怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料糖粉(30g)全蛋液(58g)無鹽黃油(135g)扁桃仁(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、第一步:135g黃油溫室裏軟化,電動打蛋器攪打均勻至細膩乳白色2、第二步:攪打均勻的黃油加入糖粉30g,電動打蛋器繼續攪打均勻3、第三步:糖粉攪打均勻後...
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一家三口幸福蛋糕怎麼做-一家三口幸福蛋糕的做法
  • 一家三口幸福蛋糕怎麼做-一家三口幸福蛋糕的做法

  • “愛上蛋糕的我,幾乎進入了一種瘋狂的狀態,上一款一家三口蛋糕吧,看見的人都會感覺到幸福滿滿吧!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(500g)水果(適量)輔料糖粉(50g)奶油霜(400g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一家三口幸福蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖粉打發2、蛋糕胚分成三片3、奶...
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一口酥的做法 升級版一口酥 一口酥怎麼做
  • 一口酥的做法 升級版一口酥 一口酥怎麼做

  • “趁着假期做了點一口酥,一般的一口酥都是豆沙餡的,今天來了個升級版的,裏面加了肉鬆和鹹蛋黃!吃起來口感更加豐富了!”食材明細主料低粉(150克)砂糖(38克)黃油(75克)蛋液(30克)輔料豆沙餡(150克)鹹蛋黃(5個)蛋液(少許)肉鬆(30克)香油(少許)黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一口酥的...
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香橙古早蛋糕的做法 香橙古早蛋糕,香甜清新又入口即化,令人忍不住一口接一口。 香橙古早蛋糕怎麼做
一口可可蛋糕怎麼做-一口可可蛋糕的做法
  • 一口可可蛋糕怎麼做-一口可可蛋糕的做法

  • “做了一款小蛋糕,融化了的巧克力和黃油,繼續混合上可可粉,濃濃的巧克力味兒就在烘烤的時候散發開了。烤好以後,抹點兒淡奶油,裝飾上自己喜歡的水果,一口就能塞下一個~”食材明細主料巧克力(10g)可可粉(7g)低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)輔料黃油(15g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(15ml)白砂糖(40g)甜味(口味)...
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