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關於桂圓麪條的餐飲百科

簡單營養的桂圓麪條如何做簡單又好吃

  • 簡單營養的桂圓麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘桂圓麪條是一種帶有甜味的麪食，桂圓的滋味包裹住麪條的滋味，每一口麪條都有淡淡桂圓的滋味，而且桂圓含有豐富的營養物質供人體所需，非常適合作爲早餐的選擇呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的桂圓麪條吧！主料桂圓：50...
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奶油培根圓面如何做簡單又好吃

  • 奶油培根圓面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麪條拌炒入味即起鍋。4.將作法3盛入盤中，再將作...
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很有食慾的桂圓塔如何做簡單又好吃

  • 很有食慾的桂圓塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮：130公克奶油乳酪：40公克植物性奶油：70公克發粉：1公克小蘇打粉：1公克桂圓：80公克葡萄乾：70公克細砂糖：50公克二砂糖：30公克鹽：1公克溫水：150cc核桃：60公克輔料具體步驟1.奶油起司、植物性奶油放室溫軟化切小...
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桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做

  • 桂圓燉蛋的做法 【桂圓燉蛋】 桂圓燉蛋怎麼做

  • “之前做過姜粉紅糖燉蛋，這次是桂圓燉蛋，因爲都是比較溫熱的食材，所以是女性經期期間緩解疼痛症狀的佳品，做法簡單，效果又好，美女們可以試試哦！我喜歡吃非常嫩的蛋黃心，所以是剛剛凝固的程度，不喜歡的話可以多燉一下。”食材明細主料桂圓（12顆）土雞蛋（一個）輔料紅糖（一湯匙）清水（一小碗）甜...
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桂圓乾和桂圓肉哪個好

  • 桂圓乾和桂圓肉哪個好

  • 桂圓也叫龍眼，中國人大都喜歡吃桂圓，新鮮的桂圓鮮甜可口，多汁誘人；風乾的桂圓香味濃郁，香甜有嚼勁。新鮮桂圓要數剛上市時最爲可口，超市裏、菜市場、水果攤，到處都有它的身影，大家都會買上一兩斤當作下午茶或茶餘飯後的小甜點。喜歡吃桂圓的人爲了追求更好的味道選擇網上訂購進口...
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紅糖桂圓軟歐麪包怎麼做-紅糖桂圓軟歐麪包的做法

  • 紅糖桂圓軟歐麪包怎麼做-紅糖桂圓軟歐麪包的做法

  • “外香裏軟，熱量也不高，很健康的一款麪包。全家都愛吃”食材明細主料高筋麪粉（500g）桂圓（70g，切碎）熱水（300g）紅糖（40g）輔料酵母（7g）鹽（6g）黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖桂圓軟歐麪包的做法步驟1、將熱水加入紅糖中融化，待涼至溫使用2、將除黃油外的所有材料和成麪糰，再加...
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全麥紅糖桂圓麪包的做法 外剛內柔的早餐麪包。【全麥紅糖桂圓麪包】 全麥紅糖桂圓麪包怎麼做
桂圓紅棗麪包的做法 【桂圓紅棗麪包】女性美容養顏面包 桂圓紅棗麪包怎麼做

  • 桂圓紅棗麪包的做法 【桂圓紅棗麪包】女性美容養顏面包 桂圓紅棗麪包怎麼做

  • “寒冷的冬季來了，這個季節，我特別喜歡窩在廚房，烘焙些好吃的東東，給家人、給朋友，給自己。週末，我又在廚房用麪包機開始了我溫暖的烘焙。這次，我製作了一款養顏滋補的麪包----桂圓紅棗麪包。用紅糖來和麪的，加入了桂圓和紅棗，非常適合女性朋友哦！尤其是那些手腳冰涼、經常失眠的女...
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桂圓乾和桂圓區別

  • 桂圓乾和桂圓區別

  • 1、加工方式不同。桂圓乾是新鮮桂圓曬乾後加工而成的；桂圓則是新鮮的水果。2、重量不同。桂圓乾經過晾曬，所以重量較輕；桂圓是新鮮的食材含有的水分較多，所以重量較重。3、口感不同。桂圓乾吃起來口感偏軟；桂圓吃起來汁水充沛。4、吃法不同。桂圓乾比較適合煲湯泡水、入菜等；桂...
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爲什麼桂圓乾叫桂圓乾

  • 爲什麼桂圓乾叫桂圓乾

  • 烘乾後的乾果。桂圓乾肉質爲金黃色，含水量少，口感甜。選購桂圓乾時可以用紙巾擦拭，品質好的桂圓乾沒有染色現象。選購桂圓乾時可以聞一下味道，品質好的桂圓乾帶有香味，品質差的桂圓乾聞起來會有異味。桂圓乾的吃法多樣，既可以直接吃，也可以煮粥煲湯等。...
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肉桂麪包脆條怎麼做-肉桂麪包脆條的做法

  • 肉桂麪包脆條怎麼做-肉桂麪包脆條的做法

  • “個人超級喜歡肉桂的香味，更喜歡麪包條脆脆的口感，這款肉桂麪包脆條是一款難得的簡單美味的休閒小零食，更特別的是對於不愛吃麪包條的小夥伴，這款美食是個福音哦。”食材明細主料麪包片（2片）輔料肉桂粉（少許）黃油（20克）調料白砂糖（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉桂麪包脆...
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桂圓吐司麪包怎麼做-桂圓吐司麪包的做法

  • 桂圓吐司麪包怎麼做-桂圓吐司麪包的做法

  • “桂圓又稱龍眼《本草綱目》記載；久服可強魄益腦身輕不老；通神明，開胃益脾，補虛長智，均有治療滋補之功效。現代醫學研究，桂圓含豐富植物蛋白、維生素及可溶性糖份，常食用能抗衰老、抗癌、美容養顏。綜上對“桂圓”之數百年來爲人類具有良好滋補和輔助治療奇效的美譽和評價，大炒勺...
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自制桂圓乾-桂圓乾

  • 自制桂圓乾-桂圓乾

  • “龍眼是我最喜歡的水果之一，在7、8月份正是龍眼大量上市的季節，現在每天都要消滅一兩斤，一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。另外，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦...
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養生紅糖桂圓蛋糕條怎麼做-養生紅糖桂圓蛋糕條的做法

  • 養生紅糖桂圓蛋糕條怎麼做-養生紅糖桂圓蛋糕條的做法

  • “有些食物天生就能給人溫暖的力量，紅糖、桂圓、雞蛋……光聽名字就已經讓人覺得暖暖的。將它們組合到一起，帶給人溫暖的同時，還兼顧了美味。紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。桂圓，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧...
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桂圓酒香麪包怎麼做-桂圓酒香麪包的做法

  • 桂圓酒香麪包怎麼做-桂圓酒香麪包的做法

  • “沒有桂圓乾，只有幹桂圓。於是把幹桂圓的桂圓肉剝下來充當桂圓乾。米酒不含鹽？米酒就是醪糟，醪糟就是米酒，一直這樣理解這兩種東西。從未聽說有加鹽的醪糟。孟老師特別註明不加鹽的米酒，會跟自己理解的米酒不一樣嗎？不管它是什麼，就當它是醪糟。櫃子頂上正好有一罐。用於浸泡桂...
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桂圓爲什麼叫桂圓

  • 桂圓爲什麼叫桂圓

  • 所處的地域不同，叫法不同。有的地方稱桂圓爲桂圓，而在廣東一帶會稱桂圓爲龍眼。桂圓一般指龍眼，爲無患子科龍眼屬植物，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣西、貴州以及四川等地，花期爲春夏間，果期爲夏季。儲存桂圓時，可以將桂圓裝入食品袋中，放在陰涼的環境中存放，或冰箱冷藏保...
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桂圓黃豆麪包的做法 養生早餐我做主-----桂圓黃豆麪包 桂圓黃豆麪包怎麼做

  • 桂圓黃豆麪包的做法 養生早餐我做主-----桂圓黃豆麪包 桂圓黃豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（260克）黃豆粉（20克）酵母（4克）水（155克）鹽（2.5克）白糖（20克）黃油（20克）幹桂圓切丁（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桂圓黃豆麪包的做法步驟1、原材料。2、將液體--糖和鹽--粉類--酵母的順序放入麪包機內膽中。3、按和麪選單進行工作至麪糰有延展性加入黃油。4、...
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桂圓湯麪怎麼做-桂圓湯麪的做法

  • 桂圓湯麪怎麼做-桂圓湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條（140克）桂圓肉（40克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓湯麪的做法步驟1、食材：麪條、桂圓肉、白糖2、將桂圓肉下入清水鍋中煮開，煮上7——8分鐘。3、接着，合入麪條翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。4、然後，加適量的白糖。5、調味翻勻，即成。...
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桂圓乾和桂圓的區別

  • 桂圓乾和桂圓的區別

  • 1、桂圓乾體積小，比桂圓核大一圈兒。新鮮桂圓果實很大，果肉豐滿。2、桂圓乾幾乎沒有水分。新鮮桂圓水分充足。3、桂圓乾儲存時間長，可以儲存上幾個月。新鮮桂圓可以儲存七天左右。4、口感不同。桂圓乾有微微的苦味，苦中帶甜，水分不足。新鮮桂圓汁水充盈，甜香可口。...
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黑啤紅糖桂圓麪包的做法 【黑啤紅糖桂圓麪包】用啤酒做出美味養生大面包 黑啤紅糖桂圓麪包怎麼做
紅糖桂圓全麥麪包怎麼做-紅糖桂圓全麥麪包的做法

  • 紅糖桂圓全麥麪包怎麼做-紅糖桂圓全麥麪包的做法

  • “家裏有了全麥粉，第一個想到的就是做這款麪包，金大旺的方子做出來果然沒有讓我失望（我把紅糖加了一點，黃油減了一點）紅糖桂圓的香味十足，最重要的是不用揉到一般麪包要求的擴展階段，只用揉光滑即可，手工完全可以勝任，很棒哦！”食材明細主料全麥麪粉（40g）高筋麪粉（160g）酵母（3g）鹽（3g）紅糖（2...
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紅糖桂圓核桃麪包怎麼做-紅糖桂圓核桃麪包的做法

  • 紅糖桂圓核桃麪包怎麼做-紅糖桂圓核桃麪包的做法

  • “最近，小主放假在家，我這換着花樣做麪包。一次，在微博上看到了金大旺老師紅糖桂圓麪包，很喜歡，在其配方的基礎上略做了改動，濃濃的紅糖包裹着濃濃的桂圓的味道，越嚼越香啊！換了個口味，俺家小主非常喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（220克）紅糖（40克）桂圓肉（50克）輔料全麥粉（60克）酵母粉（3克）奶...
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酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法

  • 酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法

  • “加入了酒釀桂圓使麪包的味道更佳。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）白蘭地（20ml）蜂蜜（50g）桂圓（50g）輔料奶粉（20g）酵母（4g）橄欖油（15ml）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酒釀桂圓麪包的做法步驟1、高筋麪粉中加入橄欖油、雞蛋、奶粉和酵母2、幹桂圓肉用蜂蜜、白蘭地浸泡24小時...
  • 26085
桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓（345克）桂圓肉（65克）輔料冰片糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材：湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝，擱入盤中，待用。3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。4、接着，加入一些清水煮開、煮上10分鐘。5、然後，合入湯圓翻動一下煮開。...
  • 5340
多谷紅糖桂圓麪包怎麼做-多谷紅糖桂圓麪包的做法

  • 多谷紅糖桂圓麪包怎麼做-多谷紅糖桂圓麪包的做法

  • “用了多谷麪粉，吃起來更加健康，而且加了紅糖和桂圓，適合冬天的一款麪包。”食材明細主料多谷麪包粉（200克）桂圓乾（40克）輔料紅糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）水（130克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）多谷紅糖桂圓麪包的做法步驟1、準備好材料。2、先把紅糖用130克開水化開，放涼待...
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