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關於提拉米蘇怎麼做的餐飲百科

提拉米蘇的做法 提拉米蘇(生日蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(生日蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

  • “這是一款提拉米蘇生日蛋糕,步驟雖然有些繁複,但是一旦完成還是很有成就感的。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)鹽(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黃(4個)蜂蜜(70g)糖粉(70g)魚膠粉(8g)奶油芝士(500g)鮮奶油(500g)濃咖啡液(150g)蘭姆酒(50g)可可粉(適量)輔料手...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】~~囉嗦版 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】~~囉嗦版 提拉米蘇怎麼做

  • “一直覺得,提拉米蘇是個浪漫的詞兒,有點兒像耶露撒冷,在舌尖兒轉個圈兒,就沾染上甜蜜的趕腳~~事實證明,甜是甜了,製作的過程並不十分地美好,有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好,請收藏,希望能給您省點兒時間,成功機率增大些。十天內做了四遍,沒算第一次試驗,成功率百分百,我姐...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(軟身版) 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇之所以能成爲一款經典甜點,不僅僅在於它有着浪漫的傳說,更因爲它獨特的充滿魅力的味道。對於提拉米蘇的味道,我是從來都無法拒絕的。這款甜點不但經典而且容易做,不會烘焙的,家裏沒烤箱的都可以完成,如果你看着心動了,那就馬上行動起來吧!”食材明細主料馬斯卡彭芝士(20...
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提拉米蘇的做法 學君之在家輕鬆做出頂級口味——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 學君之在家輕鬆做出頂級口味——提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “醞釀着好長時間。始終沒勇氣嘗試這款號稱最熱門的甜點——提拉米蘇。那種曾經高高在上無法複製的頂級口味讓我有種望而卻步!這款在中國還屬於只有極少數進階西餐廳才能供應的昂貴西點,只有少數人能夠品嚐到。至少我至今還不知道它是如何的頂級口味!讓我今天就來試試吧!因爲...
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提拉米蘇的做法 山寨版.提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 山寨版.提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(250克)動物性淡奶油(150ML)手指餅乾(1包)輔料裝飾芒果粒(適量)配料水(75ML)細砂糖(75克)蛋黃(2個)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黃用電動打蛋器打發到濃稠的狀態3、水、細砂...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇——享受不一樣的蛋糕 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇——享受不一樣的蛋糕 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇背後的故事想必人人皆知,浪漫的愛情傳說讓每個人爲之着迷。這麼浪漫的甜品番茄萌萌怎麼可能錯過,今天萌萌就在這裏教大家如何輕鬆搞定一款提拉米蘇,他的做法可沒想象中那麼難,喜歡的童鞋,跟緊萌萌的腳步吧~”食材明細主料馬斯卡彭(250g)糖粉(35g)淡奶油(160g)吉利丁片(2片)...
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代表愛情的“提拉米蘇” 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 三分鐘教你學會
  • 代表愛情的“提拉米蘇” 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 三分鐘教你學會

  • “提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點,看起來工序很複雜,其實是非常簡單的,剛開始接觸烘焙的時候,我做的第一個甜品就是提拉米蘇。當時想着這個浪漫的小甜點在商場賣辣麼貴,一定做起來很複雜吧,結果竟然是這麼簡單,做給身邊的朋友吃,獲得了一致好評,曬到朋友圈還收穫...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇,滿滿的愛意在舌尖流淌 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇,滿滿的愛意在舌尖流淌 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇,第一次聽到這個名字的時候,覺得很美,雖然不知道是什麼意思。知道了它的故事以後,覺得它就是愛情,並且深深的愛上了它的味道,無可救藥無法自拔的感覺。”食材明細主料馬斯卡彭芝士(250g)低筋麪粉(60g)kahlua咖啡酒(200g)雞蛋(2個)蛋黃(3個)輔料細砂糖(70g(加入水))吉利丁片(2片(5g/片...
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提拉米蘇的做法 愛,不需要理由----提拉米蘇(杯裝軟身板) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 愛,不需要理由----提拉米蘇(杯裝軟身板) 提拉米蘇怎麼做

  • “還記得我剛剛學會烘焙的時候,我最大的夢想就是自己能做一次提拉米蘇。因爲,在我的心中,或者說是在每一個女人心中,提拉米蘇就是浪漫、溫馨、品味的象徵,雖然,我已經到了不惑之年,但是,這種浪漫情節依然纏繞。關於提拉米蘇的故事我也不必再講,它早已是家喻戶曉,深入人心。關於我的...
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提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 (軟版)提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “剛接觸烘焙不久,只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣,這個提拉米蘇絕對適合新手,而且一聽這名字,請朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒(15g60g)馬斯卡彭芝士(250g)意大利手指餅乾(若干根)淡奶油(200g(我用藍風車))蛋黃(3個)輔料細砂糖(15g)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

  • “陽光燦爛的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~”食材明細主料馬斯卡彭(300g)奶油(300g)手指餅(適量)可可粉(適量)輔料咖啡(適量)朗姆酒(2tbsp湯匙)配料糖(100g)香草精(1tsp茶匙)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)...
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for Dummies 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇-- Tiramisù
  • for Dummies 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇-- Tiramisù

  • “看中餐食譜最恨的兩個字就是--適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手,保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。廚具除卻攪拌機和打蛋器之外,需要3只攪拌碗,先把其中一隻放入冷凍室備用,其他兩隻室溫備...
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基礎提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 簡單上手
  • 基礎提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 簡單上手

  • “今年暑假很不幸的沒有回國,其實從年初開始一直倒黴的不行。最近好像運勢有好轉的跡象,不由得我不照着接口積累人品!剛好買了一條非洲鯽,立馬就叫上阿施來家裏吃飯。因爲阿施帶着酒來串門,所以增加一款甜品~~o(∩_∩)o從小到大都超愛吃魚,不過做魚倒是頭一會。實踐證明,天分是...
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提拉米蘇的做法 四人廚丨提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 四人廚丨提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(適量)馬斯卡彭奶酪(適量)朗姆酒(適量)黑咖啡(適量)手指餅(適量)輔料綿白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、淡奶油加綿白糖打發。2、馬斯卡彭奶酪加打發後的淡奶油攪拌均勻。3、朗姆酒加黑咖啡混合在一起。4、手指餅掰開蘸上朗姆酒...
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提拉米蘇的做法 精緻美味------提拉米蘇(軟身版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 精緻美味------提拉米蘇(軟身版) 提拉米蘇怎麼做

  • “曾經做過一次提拉米蘇,是可以切塊的硬身版(硬身版提拉米蘇),但看到介紹,最傳統的提拉米蘇是不加吉利丁的,質地很軟,一般用玻璃容器來裝,用勺子吃,前段時間買了mascarponecheese,這次就做軟身版的吧。這次做這款提拉米蘇,用了手指餅乾,想到反正不用來做圍邊,即使擠得大小不一也沒關係...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(蛋糕版) 提拉米蘇怎麼做

  • “第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因爲放的量少,口感還是跟軟身版一樣的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(簡易版) 提拉米蘇怎麼做

  • “之所以說它非常簡單,因爲既沒有用到手指餅乾,也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法,但是勝在方便好做,同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋,所以大家可以試試這個做法。分量:慕斯杯兩杯。”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)細砂糖(20g)白朗姆...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇-你一份我一份 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇-你一份我一份 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇是一款非常棒的家庭甜點,讓我有一種吃了就停不下來的感覺.之前做提拉米蘇都是一下做一大份,吃一點切一點,這次用小杯小碗做了些一人份了.每每享受起來倒也是相當方便的哦”食材明細主料馬斯卡彭芝士(225克)中號雞蛋(3個)濃咖啡(120毫升)輔料白糖(4大勺)白蘭地(2大勺)天然...
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tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇
  • tiramisu 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法 提拉米蘇

  • “說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
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提拉米蘇的做法 今生摯愛-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 今生摯愛-----提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “在網上學習了好久,終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦,多種味道在你的嘴裏瀰漫開來,心裏充滿着甜美的愛情,真的是醉了。”食材明細主料奶油(適量)雞蛋黃(適量)奶酪(適量)手指餅乾(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)咖啡(適量)百加得朗姆酒(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提...
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提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法
  • 提拉米蘇怎麼做-提拉米蘇的做法

  • “提拉米蘇(Tiramisu)香醇濃郁的口感,將原味咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、馬斯卡彭的稠香、可可粉的乾爽,完美的融合在一起,一款夏天超級棒的甜品,你喜歡嗎?#今日美食分享~提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭(500克)蛋黃(3個)細砂糖(60克)咖啡酒(30克)涼白開(30克)濃縮咖啡...
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提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】簡易版帶我走 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】簡易版帶我走 提拉米蘇怎麼做

  • “第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版!材料都比較好買,也不需要特別的技巧,材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)蛋黃(2個)砂糖(50克)咖啡酒(30ml)白咖啡(30克)手指餅乾(20條)輔料開水(100ml)水(70克)甜味(口味...
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提拉米蘇的做法 甜品 | 提拉米蘇【獨家】 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 甜品 | 提拉米蘇【獨家】 提拉米蘇怎麼做

  • “在意大利文裏提拉米蘇Tiramisu,有“帶我走”和“記住我”的意思。於是,提拉米蘇成了愛與情的代名詞。那種甜與苦交錯的口感與愛情中複雜敏感而甜蜜憂傷的感覺相通,這大概就是提拉米蘇風靡的原因吧~😊乳酪與鮮奶油的稠香手指餅乾的綿軟咖啡的醇厚可可粉的乾爽朗姆酒的甜潤...
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提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇(6寸) 提拉米蘇怎麼做

  • “這款甜品太經典,以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞,還是送禮,亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎?買齊材料跟我一起做吧!”食材明細主料蛋黃(3個)馬斯卡彭芝士(250g)淡奶油(120g)手指餅乾(1包)輔料清水(60g)糖(60g)吉利丁片(2片(10g))咖啡酒(適量)朗姆酒(適量)可可粉...
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提拉米蘇的做法 維尼熊---提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 維尼熊---提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做

  • “做了兩個6寸的蛋糕”食材明細主料馬斯卡邦奶酪(350克)蛋糕片(2片)輔料牛奶(75克)蛋黃(3個)細砂糖(40克)吉利丁片(2.5片)動物淡奶油(210克)咖啡酒(50克)可可粉(少量)糖粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、3個蛋黃加細砂糖30克,隔熱水打至泛白爲止。2、馬斯卡邦...
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