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關於魚香藕盒的餐飲百科

簡單易做的肉香藕盒如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的肉香藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:一碗藕:一個雞蛋:一個澱粉:少許麪粉:少許輔料鹽:適量薑末:適量蔥末:適量料酒:適量十三香:適量五香粉:適量香油:適量植物油:適量具體步驟1.將肉餡用鹽、香油、五香粉和十三香、蔥末、薑末攪拌均勻備用。蓮藕...
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醬燒藕盒如何做簡單又好吃
  • 醬燒藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕盒:一盤豆瓣醬:兩大匙輔料蔥碎:兩匙香油:一匙澱粉:一大匙味精:適量加水兌成汁:三大匙生抽:一小匙白糖:一咖啡匙老薑末:一大匙具體步驟1.將鍋置火上,放油燒七分熱後倒入醬汁,小火慢炒至呈櫻桃色。2.鍋中倒入半碗水,燒...
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香噴噴的魚香藕盒如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的魚香藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘在水裏亭亭玉立,像一位出塵的仙子,想與它親近,這就是人們常說的蓮花只可以遠觀,不可近靠,只有翠綠的荷葉羅羣低下頭,躲藏了起來,那時沒有了小仙子,只剩下滿池的蓮藕,就開始做香噴噴的魚香藕盒,也可以做糖醋藕塊,魚香...
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好吃的魚香藕盒如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚香藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:16分鐘魚香藕盒是一款非常具有特點和特色的菜餚,而且這款菜餚的外觀也是非常好看的。有這樣一句話,每天都能吃到愛人爲你製作的美食,是一件非常幸福的事情,還在等什麼咧,跟着我們一起學習美食的做法,做給心愛的人吃吧...
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咯吱盒如何做簡單又好吃
  • 咯吱盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料胡蘿蔔:2根香菜:一大把雞蛋:一個鹽:少許輔料具體步驟1.綠豆麪和中筋面的對比爲3:1,攪拌均勻。2.打進一個雞蛋,攪拌均勻,加入雞蛋的面在攤餅的時候邊上會微微翹起,好翻面。3.用溫水稀釋麪粉,水邊倒邊攪拌看狀態,能在...
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白蓮香藕如何做簡單又好吃
  • 白蓮香藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料芥末:適量鹽:適量白砂糖:適量醋:適量香油:適量味精:適量胡麻油:適量具體步驟1.將蓮藕去皮,切去頭尾,洗淨,直切爲6釐米長段;2.煮滾1/2鍋水,下藉段入鍋燙至剛熟即撈出,再入涼水過涼,瀝乾後放入冰箱冰涼。3.以鹽2克、...
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家常魚香燴豆包如何做簡單又好吃
  • 家常魚香燴豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆包:3塊豬絞肉:100公克馬蹄肉:3粒蒜蓉:2大匙薑末:1小匙蔥花:2大匙辣豆瓣:3大匙糖:1大匙醋:1大匙水:1/2碗太白粉:1小匙香油:1小匙輔料具體步驟1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾...
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魚香藕盒怎麼做-魚香藕盒的做法
  • 魚香藕盒怎麼做-魚香藕盒的做法

  • “魚香藕盒炸完是粉粉軟軟的,而蓮藕依舊帶點小脆,搭配肉餡還清爽解膩,吃一個絕不過癮!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(900ML)蓮藕(2根)豬肉餡(300g)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚香藕盒的做法...
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炸肉餡藕盒如何做簡單又好吃
  • 炸肉餡藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:400豬肉(肥瘦):150小麥麪粉:9輔料鹽:3醬油:30蘇打粉:1五香粉:3大蔥:5芝麻醬:100具體步驟1.先將豬肉絞成肉餡備用;2.澱粉加水適量調勻成水澱粉;3.蔥、姜分別去皮洗淨,均切成末備用;4.將藕洗淨,去皮燙一下,頂刀切成厚...
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#美食派#冬菇藕盒如何做簡單又好吃
  • #美食派#冬菇藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300香菇(鮮):50小麥麪粉:30植物油:30料酒:10香油:5白砂糖:3澱粉(玉米):4鹽:3花椒粉:2輔料具體步驟1.將藕去皮洗淨,剖成兩半,切成夾子形,撒少許精鹽醃片刻;2.冬菇去蒂洗淨,切成塊,擠幹水分;3.將麪粉、水澱粉和少許水調...
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家常藕盒如何做簡單又好吃
  • 家常藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蓮藕:適量豬肉:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量魚露:適量胡椒粉:適量麻油:適量鹽:適量具體步驟1.肉餡加蔥花,姜,料酒,少許鹽,白胡椒粉,魚露拌勻。2.藕片泡淡鹽水,防止變黑。3.蛋液加麪粉,第一次做太...
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香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做
  • 香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做

  • “炸藕盒,傳統的家常小吃。但是它的味道卻不是一般的好,深受大衆歡迎。炸好的藕盒無論是和什麼主食搭配都非常好,特別是夾餅吃,空口吃都好。哎呀,寫着菜譜又饞了呢。”食材明細主料豬肉(250克)藕(1節)蔥薑末(各30克)麪粉(120克)水(適量)雞蛋(1顆)輔料生抽(2勺)花椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)香油(適...
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香煎藕盒怎麼做-香煎藕盒的做法
  • 香煎藕盒怎麼做-香煎藕盒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、中間段切片。3、頭尾切小粒。4、豬肉剁碎調味拌勻。5、加入鍋中放入適量生抽生粉鹽糖拌勻。6、蓮藕片拍粉...
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炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎麼做
  • 炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎麼做

  • “蓮藕富含澱粉、維生素C和粗纖維,能幫助消化、防止便祕,供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環。炸藕盒是一道家常菜,取蓮藕一節削去外皮,切成夾刀片,分開藕片夾上肉餡,裹麪糊進油炸至金黃,一口咬下去既有外皮焦香,又有蓮藕的清香還有肉餡的醇香,滿嘴流油,...
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香炸藕夾藕盒怎麼做-香炸藕夾藕盒的做法
  • 香炸藕夾藕盒怎麼做-香炸藕夾藕盒的做法

  • 食材明細主料藕(2個)豬肉(適量)小蔥(適量)食用油(適量)泡打粉(4g)輔料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香炸藕夾藕盒的做法步驟1、買好的豬肉可以直接讓人家絞成肉沫,也可以回家自己剁成肉沫都可以,肉沫裏面加入油...
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肉香藕盒怎麼做-肉香藕盒的做法
  • 肉香藕盒怎麼做-肉香藕盒的做法

  • “外酥裏嫩,味道清脆鮮美,寶寶的最愛”食材明細主料瘦肉(200克)藕(2只)蔥(1顆)雞蛋清(1個)麪粉(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)香油(少許)姜(少許)醬油(少許)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)肉香藕盒的做法步驟1、肉餡準備好2、蔥姜,切碎放肉裏,五香粉少許鹽,醬油,香油,還有一個雞蛋清,然後...
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香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做
  • 香炸藕盒的做法 家宴拿手好菜——香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做

  • “香炸藕盒,在逢年過節或者家裏有客人,我一般都會做上這一道菜,都成了聚會的標誌性美食,有些小朋友吃完之後還會拿上兩塊當零食吃,說炸得很香,好好吃”食材明細主料蓮藕(2節)肉餡(1斤)蛋清(1個)輔料料酒(一勺)生抽(適量)五香粉(1克)蠔油(一勺)白胡椒(少許)鹽(少許)澱粉(適量)麪粉(20克)其他(口味)炸(工藝...
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香脆藕盒怎麼做-香脆藕盒的做法
  • 香脆藕盒怎麼做-香脆藕盒的做法

  • 食材明細主料藕(2塊)瘦肉(500克)輔料蔥(2顆)五香粉(1匙)醬油(1匙)醋(半匙)花生油(2匙)姜(2顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆藕盒的做法步驟1、藕2塊。2、去皮後的藕。3、切兩片藕,中間不要切斷。4、如圖。兩片藕之間不要緊切斷,是連着的。5、準備好的蔥牙和薑片。6、準備好的蔥姜。...
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香炸藕盒怎麼做-香炸藕盒的做法
  • 香炸藕盒怎麼做-香炸藕盒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(300g)基圍蝦(80g)五花肉(100g)山藥(20g)雞蛋(1個)輔料香菜葉碎(適量)配料鹽(1/2茶匙)蓮藕粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香炸藕盒的做法步驟1、原根蓮藕削皮,切出4片備用,其餘切成蓮藕粒。山藥切粒,豬五花肉及基圍蝦切幼粒2、將以上各類食材混合,加入蓮藕粉,雞...
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香酥藕盒的做法 老爸的老北京廚房~~香酥藕盒 香酥藕盒怎麼做
  • 香酥藕盒的做法 老爸的老北京廚房~~香酥藕盒 香酥藕盒怎麼做

  • “我摯愛的蓮藕,怎麼吃都愛,千絲萬縷,藕絲連連^*^”食材明細主料蓮藕(300g)肉餡(60g)雞蛋(50g)輔料食鹽(20g(salt))白胡椒(10g(whitepepper))椒鹽(5g)大蔥(5g(scallion))色拉油(100g)白糖(5g(whitesugar))鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥藕盒的做法步驟1、肉餡加入蔥花,食鹽,白糖,白胡椒,食用油(15g)攪...
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香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做
  • 香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做

  • “快過年了,炸年貨是個大工程,什麼炸各種魚,肉,藕盒,茄盒,翻葉。。。。今天就炸了藕盒,慢慢來準備。。。”食材明細主料蓮藕(2根)肉餡(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸藕盒的做法步驟1、肉餡加入蔥末,薑末,老抽,...
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香酥藕盒怎麼做-香酥藕盒的做法
  • 香酥藕盒怎麼做-香酥藕盒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(3節)五花肉(10塊錢)麪粉(400克)輔料蔥(2顆)姜(適量)鹽(適量)味事達(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥藕盒的做法步驟1、蓮藕3節,把皮用刀刮乾淨,頭尾切掉2、餡料的材料3、加入適量的鹽,醬油,雞精,3小勺的澱粉,一個雞蛋把肉用力攪打4、藕切薄片,底...
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香酥藕盒的做法 香酥藕“盒” 香酥藕盒怎麼做
  • 香酥藕盒的做法 香酥藕“盒” 香酥藕盒怎麼做

  • 食材明細主料藕(1個)豬肉(200克)輔料雞蛋(1個)糯米粉(50克)麪粉(50克)鹽(1匙)雞精(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)香油(1匙)油(1匙)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥藕盒的做法步驟1、藕洗淨,外皮削掉2、藕切成薄片3、將切好的藕片放入水中浸泡一會4、將豬肉剁成肉泥5、將肉餡中加入鹽,雞精,...
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香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—電餅鐺系列 香煎藕盒怎麼做
  • 香煎藕盒的做法 香煎藕盒(少油版)—電餅鐺系列 香煎藕盒怎麼做

  • “俗話說:荷蓮一身寶,秋藕最補人。現在正是吃藕的最佳季節。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值相當高。記得過去每每過年的時候媽媽總是會做上虎頭雞和藕盒,那時感覺太好吃了,就是人間美味啊!現在生活好了,再用那種方法做藕盒,總是有些油膩,於是用電餅鐺來做個少油的藕盒嘗一下...
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酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎麼做
  • 酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)香油(適量)老抽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材料圖2、麪糊材料圖3、香菇下開水鍋吊水4、吊好水的香菇切小丁備用5、蔥姜切末放進五花...
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