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關於絲不連的餐飲百科

燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做
  • 燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做

  • “俗話說“藕斷絲連”,可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”,剛好了,桐桐吃有絲的藕老說有“線”粘着嘴,吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕(適量)輔料五花肉(適量)配料八角(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)油(適量)草果(適量)香葉(適量)姜(適量)生抽(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗...
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到了連雲港不能不吃的食物推薦-連雲港美食都有哪些
  • 到了連雲港不能不吃的食物推薦-連雲港美食都有哪些

  • 如果到了江蘇地區旅遊的話,那就不能不去連雲港了,俗話說的好,一方水土養一方人,外地遊客到了其他地區的話,最主要的就是品嚐一下當地的各種各樣的美食,畢竟這些當地的美食在其他地區是沒有的,那麼今天我們就來說一說連雲港美食都有哪些吧?連雲港美食都有哪些1.花果山風鵝說到花...
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就連不會做菜的你都馬上能學會的海蜇絲圖解
  • 就連不會做菜的你都馬上能學會的海蜇絲圖解

  • 涼拌海蜇絲做法簡單,海蜇絲清脆爽口,製作的原材料主要有海蜇絲,胡蘿蔔,香菜,各種調料等等。所有食材都是經過簡單的氽水後,拌上調料直接可以開動,做菜並沒有你想象的難喲,特別是想學做菜的朋友,就從最簡單的涼菜開始吧。這道菜酸辣可口,非常的開胃。主料海蜇:500克胡蘿蔔:半根輔料香...
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藕斷絲連怎麼做-藕斷絲連的做法
  • 藕斷絲連怎麼做-藕斷絲連的做法

  • 食材明細主料蓮藕(200克)紅辣椒(10克)紫甘藍(100克)黃瓜(5克)輔料醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)藕斷絲連的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨再開水中焯一下然後立即放入冷水中沖涼瀝乾水分備用2、準備一個紫甘藍3、將紫甘藍切成碎丁(越碎越好)4、紫甘藍...
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怎麼炸土豆絲不粘連
  • 怎麼炸土豆絲不粘連

  • 炸土豆前鍋中油多放一點。炸土豆主要是將土豆切絲,最後放入鍋中煎炸。在炸土豆絲前必須在鍋中放油,這樣做的目的是防止土豆絲在炸的過程中粘連,或者沾鍋。需要注意的是在煎炸的過程中全程使用大火,這樣纔可以把土豆絲炸的更徹底,更酥脆。...
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拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做
  • 拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做

  • “還記得小時候,每逢過春節,總會有一道我認爲的“大菜”在最後登場,那就是拔絲蘋果!當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候,我早就迫不及待了,站起來,夾起一塊,也顧不得蘸一下水,就往嘴裏放,有時候還會燙着嘴巴,那樣也不在乎,繼續吃,要不然晚了,就拔不了絲了。涼了以後,硬硬的就不好吃了。後...
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夏黑能不能連皮吃?
  • 夏黑能不能連皮吃?

  • 市面上的葡萄有很多種,夏黑葡萄是比較常見的,這種葡萄汁水濃郁,清甜可口,而且有豐富的維生素,礦物質以及糖分,對人身體有很大的好處。一般來說,我們都是剝皮吃葡萄,那夏黑能不能連皮吃?一、夏黑能不能連皮吃1.夏黑葡萄皮是可以洗乾淨後直接食用的葡萄皮的水分相對於果肉來說很少,...
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火鍋加盟連鎖好不好
  • 火鍋加盟連鎖好不好

  • 要說到現在國內哪個餐飲項目發展的比較好的話,相信很多人第一反應一定都是開一家火鍋店,現在在國內應該很多的消費者非常的喜歡吃火鍋,目前國內的整個火鍋行業可以說是發展的如火如荼。接下來小編就在這裏給那些想將加盟一家火鍋店的創業者簡單的分析一下,火鍋加盟連鎖好不好...
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大連火鍋連鎖店加盟好不好
  • 大連火鍋連鎖店加盟好不好

  • 火鍋是我們很喜歡吃的傳統美食了,現在市面上也有着不同的火鍋品牌,對於那些剛剛創業的年輕人來說,火鍋店或許就是不錯的投資項目,年輕人比較愛吃火鍋,開一家火鍋店能吸引不少消費者哦,那麼大連火鍋連鎖店加盟好不好?想知道詳情的,就一起來看看吧。一、大連火鍋連鎖店加盟好不好...
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炒絲瓜怎麼炒不變不發黑
  • 炒絲瓜怎麼炒不變不發黑

  • 1、大火炒制。炒絲瓜的時候需要大火快炒,並且絲瓜要滑油,這樣可以避免絲瓜炒黑。炒絲瓜的時候不宜使用鐵鍋,以免絲瓜氧化發黑。2、放鹽早晚。炒絲瓜的時候需要等到絲瓜炒熟以後再放鹽,這樣可以避免絲瓜發黑。3、不放醋。炒絲瓜的過程中不宜添加食醋,以免絲瓜發黑。...
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燒雞翅怎樣不粘連
  • 燒雞翅怎樣不粘連

  • 將雞翅放在鍋中小火慢煎,煎至兩面金黃,添加清水、食用油、醬油、生薑片等佐料煮燉即可。燒雞翅時,可以使用不粘鍋,這樣也能避免雞翅粘連。雞翅在煎之前,可以在表面劃上幾刀,添加食用鹽等佐料醃製,這樣便於雞翅入味。雞翅可以單獨燉,也可以添加土豆等食材一起燉。...
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快來看看怎麼做吧圖解-好吃到連蒜末都不放過的粉絲煲
  • 快來看看怎麼做吧圖解-好吃到連蒜末都不放過的粉絲煲

  • 粉絲煲:滑爽鮮香,色澤金紅,粉絲以它獨特的吸附性,可以吸收湯汁裏的味道,讓人垂涎欲滴。家庭製作粉絲煲一般加入蝦仁、香菇、豬肉烹飪,使得湯汁更加濃香四溢。粉絲煲不僅口感爽滑,更具有改善貧血,便祕等功能,快來一起動手試試吧!主料粉絲:99克肉末:79克青椒:150克輔料蔥:適量姜:適量蒜:適...
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絲瓜炒雞蛋的做法 經濟實惠好吃得連湯汁都不剩的絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 經濟實惠好吃得連湯汁都不剩的絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜的功效作用:絲瓜含有少量的蛋白質、脂肪,還含有一定量碳水化合物。但是維生素、礦物質以及膳食纖維含量比較高,而且絲瓜中維C和B族維生素的含量比一般蔬菜要高,所以絲瓜具有抗氧化以及營養神經的作用。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料雞蛋(3個)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)蔥(1顆)鹽(1...
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小不點燒烤加盟連鎖店好不好
  • 小不點燒烤加盟連鎖店好不好

  • 燒烤早已不是陌生的餐飲品類,早已被衆多美食愛好者認識,認可。加盟燒烤的加盟商也不在少數,他們都看中了燒烤的市場前景,知曉燒烤在餐飲界的特殊地位,他不但口味俱佳,而且經營方便,把原材料進行簡單烤制,配上調料即可實用,製作快捷,不用等待,有些甚至可以由食客自己烤制,節省了服務人...
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加盟連鎖店好不好
  • 加盟連鎖店好不好

  • 不難發現,現在的人逛街購物或者吃飯的時候都偏向於去一些加盟連鎖店店消費,因爲加盟品牌更有保障些。不管時代再怎麼變遷,人們對於飲食是很注重。所以餐飲行業市場的發展是不斷壯大,許多投資商也想創業開餐飲店。現代人對餐飲的需求有增無減,並且是呈現多樣化的。如今的各行各...
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意猶未盡的絲絲相連如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的絲絲相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉絲:適量青椒:適量紅椒:適量豆芽:適量輔料料酒:適量白胡椒:適量香油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豆芽用水焯過進冷水~淋幹2.肉絲切絲的方法很多,可以冰凍後用刀切,也可以將冰過的肉用擦菜板擦成絲.我這裏是...
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怎麼炒絲瓜不變黑不出水
  • 怎麼炒絲瓜不變黑不出水

  • 1、加鹽醃製。將絲瓜清洗乾淨,削皮切條後,加一點鹽醃製5-10分鐘,這樣可以透過食用鹽將絲瓜中的水分殺出來,避免炒的時候出水。2、用油快炸。醃製完畢,在鍋中倒一些油加熱至五成熱,將絲瓜放進去快速炸至變色撈出,這樣炒的時候就不會發黑。...
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提子能不能連皮吃
  • 提子能不能連皮吃

  • 能。提子皮的口感略微有些澀口感,若是較喜歡吃清甜口感味的提子,那就要把皮剝掉,若是不介意可以直接帶皮吃,口感也是較爲清脆的。剝提子皮時可以將提子放入冰箱冷凍3小時左右,拿出後即可輕鬆去掉,或者也可以先放入冰箱保鮮層存放一小時左右,接着在用溫水泡一下即可剝開。...
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零食加盟連鎖店好不好
  • 零食加盟連鎖店好不好

  • 零食行業在近年來發展良好,許多零食品牌經過不斷髮展都開設了許多自家品牌的連鎖店,目前他們也都還在透過特許經營的方式擴大品牌的經營規模,吸引更多的加盟商前來加盟,加盟商有興趣加盟餐飲行業的話可以考慮加盟零食行業。下面,小編將爲大家分析零食加盟連鎖店好不好。一.零...
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連湯都不剩視頻詳解-家常又美味的榨菜肉絲麪
  • 連湯都不剩視頻詳解-家常又美味的榨菜肉絲麪

  • 您的瀏覽器不支援視頻播放,請用IE9+瀏覽器。超級家常但是超級美味的榨菜肉絲麪教程來了~手把手較長,學不會我把湯喝光!!雖然是榨菜肉絲麪,但是我沒切絲,切絲實在麻煩,你們心裏有數就可以了。榨菜個人覺得還是烏江榨菜最好吃,挑選自己喜歡的牌子就可以了。主料面:300克榨菜:1包瘦肉:1...
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夏黑能不能連皮吃
  • 夏黑能不能連皮吃

  • 能。一般的葡萄都是可以連皮一起吃的,夏黑是巨峯的一種。例如:白葡萄,紅提,黑提,青提,玫瑰香葡萄,紅寶石葡萄,水晶葡萄等,都本身就是可以連皮一起吃的。夏黑葡萄也是一樣的,可以連皮一起吃。葡萄皮相對於果肉來說水分比較少,一般就都不吃葡萄皮了,葡萄當中的花青素有抗氧化作用,所以...
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簡單的絲絲相連如何做簡單又好吃
  • 簡單的絲絲相連如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆芽用水焯過進冷水~淋幹2.肉絲切絲的方法很多,可以冰凍後用刀切,也可以將冰過的肉用擦菜板擦成絲.我這裏是把肉焯了下水,然後用木棒捶打後,摘成細絲.3.鍋子燒熱加油,放入薑末,煸炒出香味,...
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絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做
  • 絲瓜雞蛋手工面的做法 好吃到連湯都不剩的清甜絲瓜雞蛋手工面 絲瓜雞蛋手工面怎麼做

  • “一個人經常不知道吃什麼,炒菜又覺得麻煩,那就來一份簡單的絲瓜雞蛋手工面吧!”食材明細主料手工面(適量)輔料絲瓜(半根)雞蛋(1個)蔥(1根)蒜頭(1瓣)調料食用油(2勺)鹽(5g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜雞蛋手工面的做法步驟1、準備手工面、餃子、絲瓜滾刀切、雞蛋煎好備用、蔥切...
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木耳不腸絲的做法 木耳小腸絲 木耳不腸絲怎麼做
  • 木耳不腸絲的做法 木耳小腸絲 木耳不腸絲怎麼做

  • 食材明細主料小腸(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)木耳不腸絲的做法步驟1、食材;2、切好的小腸絲倒進燒開的油鍋裏,3、淋點醋大火快炒,4、放進木耳,薑絲,辣椒絲,5、放點鹽入味,6、淋上生抽,大火炒...
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肉絲雜菜炒連州切粉怎麼做-肉絲雜菜炒連州切粉的做法
  • 肉絲雜菜炒連州切粉怎麼做-肉絲雜菜炒連州切粉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)切粉(適量)胡蘿蔔(適量)雜菜(適量)輔料洋蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雜菜炒連州切粉的做法步驟1、肉切絲放入生粉鹽糖胡椒粉生抽拌勻。2、切粉泡水。3、胡蘿蔔切絲。4、青菜洗淨。5、鍋子燒熱放入肉...
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