- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1箇中筋麪粉(Allpurposeflour):2cup黑芝麻:1/4cup牛奶:1cup輔料玉米油:1/3cup白糖:1/2cup紅糖:1茶匙香草香精(Vanillaextract):1茶匙泡打粉(BakingPowder):1茶匙具體步驟1.雞蛋打入較大容器裏,充分打散;2.倒入牛奶...
- 9922
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:適量紅豆沙:適量雞蛋:適量糖:適量黃油:適量鹽:適量牛奶:適量淡奶油:適量輔料具體步驟1.黃油室溫解凍軟化,中途分次加入白糖打發至順滑。蛋液打散,也是分次加入打好的黃油中,打至完全融合,類似奶油狀。2.低筋...
- 9894
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100紅糖:45雞蛋:一個牛奶:50ML布朗果醬(也可用其他果醬代替)、:50玉米油:30ML泡打粉:5鹽:2朗姆酒(沒有可不加):10ML輔料具體步驟1.雞蛋打散後,加入玉米油、牛奶、朗姆酒拌勻,再加入紅糖和鹽攪拌勻。2.把果醬倒...
- 27140
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提拉米蘇瑪芬是一款美食,一般都是休閒時候作爲一款點心吃,口感略微有點甜,但是絕對不會讓人感覺到油膩,這款美食口感不錯,喜歡吃甜食的人有口福了。但是值得注意的是,這款美食不適合糖尿病人等食用,會加重病人的...
- 32531
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料Mascarpone芝士:250動物性淡奶油:150ml吉利丁片:10意式濃縮咖啡:40ml朗姆酒:15ml水:75ml砂糖:75手指餅乾:適量可可粉:適量蛋黃:2個輔料具體步驟1.蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態2.水、細砂糖一起倒入鍋里加熱煮...
- 30079
- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪包粉:150細砂糖:20鹽:2低糖酵母:1葡萄乾發酵液:30水:60玉米粉:5黑橄欖:15輔料厚實的食品袋:1個平底鍋:1個烘焙紙:1張具體步驟1.用一個結實的食品袋,把麪包粉,玉米粉,黑橄欖直接稱量在袋中;另外取容器稱水,水中加入白...
- 19794
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.巧克力(切碎)、黃油、淡奶油、細砂糖全部放在一個大碗內,隔水加熱至材料全部溶化,攪拌均勻;2.加入兩個雞蛋,用力拌勻;3.篩入所有的粉類;4.拌至還有面粉的小顆粒時就停止,不要攪拌過度;5.花生醬、糖粉...
- 5111
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60牛奶:60毫升雞蛋:50細砂糖:55低筋麪粉:95奶粉:5鹽:0.625毫升泡打粉:2.5毫升葡萄乾:30核桃仁:15杏仁片:15朗姆酒:50毫升輔料具體步驟1.準備材料。將全部葡萄乾以及少量杏仁片、核桃仁用朗姆酒浸泡半個小時...
- 8265
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘提拉米蘇瑪芬是一款點心,一般都是作爲零食讓人們吃,要製作這款點心,需要的原材料比較豐富,大概有十多種,並且其中有一部分還比較有營養,口感也不錯,喜歡的人或者家裏有寶寶的媽媽們在工作之餘,不妨親自動手爲自己...
- 4549
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料天然酵母:100蛋:2個細砂糖:30牛奶:50植物油:80椰子粉:10T:100香蕉:兩根蘇打粉:5黑芝麻(炒香):15輔料具體步驟1.天然酵母糖牛奶一起拌勻;2.加入植物油,拌勻;3.加入全蛋,拌勻;4.有黑點的香蕉,用叉子碾碎,加入麪糊中;5.粉類過篩,...
- 18270
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:140細砂糖:70雞蛋:4個全脂奶粉:60低粉:220無鋁泡打粉:5黑布林果醬:適量大杏仁片:裝飾用輔料具體步驟1.無鹽黃油室溫軟化.2.加入糖打發.3.分次加入蛋打勻.4.加入低粉打勻.5.加入奶粉打勻.6.,取一勺麪糊裝...
- 7666
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:130凍芒果果肉:120菠蘿粒:1把輔料泡打粉:7鹽:25細砂糖:15牛奶:1/2杯,約120ml雞蛋:1個黃油:15植物油:1大勺,約15ml具體步驟1.預熱烤箱375華氏度,約190攝氏度。2.混合麪粉、泡打粉、鹽和細砂糖,攪拌均勻。3....
- 24086
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘之前是不是大家只知道蛋糕店裏面的提拉米蘇非常搶手啊?其實還有一款口味更勝一籌,那就是我今天準備給大家分享的提拉米蘇瑪芬。提拉米蘇瑪芬的味道非常獨特,比起提拉米蘇蛋糕來是完全不同的的兩種風格哦,做法...
- 17992
- “提拉米蘇作爲聞名世界的意大利甜點,由於傳播的範圍極廣,因此不同的地域對於做法都有一些調整,以迎合本地域的口味,但是其中最不可或缺的原料,一定是:馬斯卡彭芝士和espresso。”食材明細主料黑咖啡(120ml)朗姆酒(2勺)手指餅乾(12只)蛋黃(2只)砂糖(2+1勺)香草精(0.5匙)鹽(1g)馬斯卡彭芝士(18...
- 32295
- “這款甜品太經典,以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞,還是送禮,亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎?買齊材料跟我一起做吧!”食材明細主料蛋黃(3個)馬斯卡彭芝士(250g)淡奶油(120g)手指餅乾(1包)輔料清水(60g)糖(60g)吉利丁片(2片(10g))咖啡酒(適量)朗姆酒(適量)可可粉...
- 5419
- “看中餐食譜最恨的兩個字就是--適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手,保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。廚具除卻攪拌機和打蛋器之外,需要3只攪拌碗,先把其中一隻放入冷凍室備用,其他兩隻室溫備...
- 15107
- “結婚紀念日,想做一個最能表達愛的蛋糕,當然是提拉米蘇莫屬了,可是遺憾的是老公臨時出差了,沒有吃到,但是看到了照片,以此來紀念這個特殊的日子吧,感謝老公的一路陪伴,感謝對我的包容,希望我們一直這樣恩愛,白頭偕老,到老了的時候,我們也可以笑着相擁,吃着香甜的蛋糕,感受彼此的情誼!”...
- 20002
- “提拉米蘇(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、乾酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。提拉米蘇總是跟愛情聯繫在一起,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“M...
- 14945
- “第一次用蛋糕提拉米蘇,以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉,這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉,這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌,因爲放的量少,口感還是跟軟身版一樣的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
- 12154
- “提拉米蘇(Tiramisu)是意大利甜點的代表,Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。提拉米蘇分硬身版和軟身版,硬身版配方中有魚...
- 15539
- “剛接觸烘焙不久,只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣,這個提拉米蘇絕對適合新手,而且一聽這名字,請朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒(15g60g)馬斯卡彭芝士(250g)意大利手指餅乾(若干根)淡奶油(200g(我用藍風車))蛋黃(3個)輔料細砂糖(15g)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他...
- 31668
- “說起提拉米蘇大家一定都不陌生那個流傳了幾個世紀的故事讓這款甜點也充滿了浪漫色彩不過在我看來這士兵的小妻子殼真是個不靠譜的主兒老公去打仗了做這麼香甜美味的甜點老公就捨不得走了哈哈來看看最經典的提拉米蘇配方三個最重要的材料ladyfinger手指餅mascarpone奶酪...
- 7798
- 食材明細主料雀巢淡奶油(150g)吉利丁片(兩片)餅乾(適量)白糖(80g)奶油奶酪(80g)衝好的咖啡(適量)可可粉(適量)糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇的做法步驟1、製作提拉米蘇所需要的材料2、找個乾淨容器(無水無油)放入奶油奶酪和白糖3、把奶油奶酪和白糖攪拌均勻4、吉利丁...
- 9771
- “之所以說它非常簡單,因爲既沒有用到手指餅乾,也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法,但是勝在方便好做,同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋,所以大家可以試試這個做法。分量:慕斯杯兩杯。”食材明細主料馬斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)細砂糖(20g)白朗姆...
- 12454
- 食材明細主料奶油奶酪(250克)動物性淡奶油(150ML)手指餅乾(1包)輔料裝飾芒果粒(適量)配料水(75ML)細砂糖(75克)蛋黃(2個)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黃用電動打蛋器打發到濃稠的狀態3、水、細砂...
- 5325