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關於雙菌腐竹煲的最正宗做法的餐飲百科

雙菌腐竹煲怎麼做-雙菌腐竹煲的做法
  • 雙菌腐竹煲怎麼做-雙菌腐竹煲的做法

  • “自從天天做飯開始,每天都要做湯,還要有營養天天不一樣,就絞盡腦汁想啊想,所以,就把家裏有的一些材料合併到一起做成湯。還不錯!!”食材明細主料蟹味菇(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)腐竹(適量)豆條(適量)輔料排骨湯料(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菌腐竹煲的做...
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什菌腐竹怎麼做-什菌腐竹的做法
  • 什菌腐竹怎麼做-什菌腐竹的做法

  • “歷數世間的鮮味上品,非菌菇末屬,那種聚天地精華於一身的純粹與質樸,總能在脣齒間感動我們的味蕾。腐竹和鮮香撲鼻的食用菌搭配,鮮美無比,挑逗着人們的胃口。酸甜微辣的一款家常菜,很適合初夏這個季節,我愛吃,那你呢?簡單的烹飪,一學就會。”食材明細主料腐竹(100g)白玉菇(100g)海鮮菇...
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廣東哪裏的煲仔飯最正宗好吃
  • 廣東哪裏的煲仔飯最正宗好吃

  • 隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中煲仔飯就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將爲大家分析廣東哪裏的煲仔飯最正宗好吃。廣...
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腐竹炒雙菇怎麼做-腐竹炒雙菇的做法
  • 腐竹炒雙菇怎麼做-腐竹炒雙菇的做法

  • ““清腸食譜”春節食肉的生活離我們已遠去。但是,食肉給我們帶來了體內脂肪的積攢。所以,節後來一次清腸排毒瘦身的食譜安排,很有必要!今晚,我就做了一道瘦身消脂的素菜:腐竹炒雙菇。”食材明細主料泡發腐竹(200克)小杏鮑菇(4個)香菇(3個)紅彩椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小米椒圈(適...
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茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做
  • 茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做

  • “慈姑又叫茨菇,性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含維生素B1,維生素B2較多,能維持身體的正常功能,增強腸胃的蠕動,增進食慾,保持良好的消化,對於預防和治療便祕最佳...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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白菜腐竹煲怎麼做-白菜腐竹煲的做法
  • 白菜腐竹煲怎麼做-白菜腐竹煲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)木耳(適量)粉條(適量)黃花菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)青椒(一個)調料火鍋料(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)姜粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜腐竹煲的做法步驟1、木耳和黃花菜提前浸泡好。2、蔥,蒜,香菇和粉條備用,粉條燙熟。3、...
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雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法
  • 雙色豆腐菌菇湯怎麼做-雙色豆腐菌菇湯的做法

  • “家中殺雞雞血總是留着的,就和雞一起燒湯,這次清蒸給耿同學吃了,雞血就加了豆腐燒湯,也是不錯的!”食材明細主料雞血(1塊)內酯豆腐(1盒)蟹味菇(200克)香菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆腐菌菇湯的做法步驟1、準備的原料。2、雞血,豆腐切塊,蟹味菇...
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腐竹拌菌菇怎麼做-腐竹拌菌菇的做法
  • 腐竹拌菌菇怎麼做-腐竹拌菌菇的做法

  • 食材明細主料腐竹(3根)木耳(1把)金針菇(1把)輔料青椒(1個)小米辣(2個)大蒜(3瓣)白芝麻(1勺)植物油(2勺)調料生抽(2勺)米醋(2勺)辣椒油(2勺)蠔油(1勺)芝麻油(1勺)白糖(1/2匙)鹽(1/2匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹拌菌菇的做法步驟1、腐竹木耳焯水2分鐘,金針菇是我提前焯好的。2、青椒丁,小米辣丁...
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粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法
  • 粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)腐竹(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)油(適量)醬油(適量)醃料鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒,胡椒粉,醬油,鹽,生粉抓勻醃製15分鐘,腐竹需提前泡軟,備洋蔥,姜,蒜頭,蔥段。2、小砂鍋熱鍋...
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什菌拌腐竹的做法 “蘑”力“食”足—什菌拌腐竹 什菌拌腐竹怎麼做
  • 什菌拌腐竹的做法 “蘑”力“食”足—什菌拌腐竹 什菌拌腐竹怎麼做

  • “這是一道不太起眼的小菜,是調料汁的豐富味道,使這道菜鮮香撲鼻,讓你的味蕾蠢蠢欲動。腐竹的勁道,菌菇的爽滑真是絕妙的搭配”食材明細主料小白靈菇(150克)鴨嘴菇(100克)小平菇(100克)腐竹(2棵)熟白芝麻(5克)輔料香蔥(3棵)蒜(3瓣)尖辣椒(2棵)配料醋(15ml)鹽(3克)白砂糖(5克)天成一味鮮醬油(15m)芝麻...
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如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作爲一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較爲不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將爲大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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雙菌菇雞肉煲的做法 【雙菌菇雞肉煲】-----飄香下飯菜 雙菌菇雞肉煲怎麼做
  • 雙菌菇雞肉煲的做法 【雙菌菇雞肉煲】-----飄香下飯菜 雙菌菇雞肉煲怎麼做

  • “我的幹香菇都是媽媽幫我買的,普寧老家買的,不知道是我不會選呢,還是廣州的香菇就沒有家裏的肥香。媽媽買的香菇,肉厚而且聞着香吃着也香。至於這個松茸菇呢,是在我一個小學同學那兒買的,她做批發的,便宜。嘿嘿。這個雙菌菇雞肉煲,在家裏是非常受歡迎的,家人大讚,每次都吃剩一個八...
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腐竹炒雙耳怎麼做-腐竹炒雙耳的做法
  • 腐竹炒雙耳怎麼做-腐竹炒雙耳的做法

  • “腐竹的營養價值是豆製品中最高的。木耳、銀耳潤肺、補血,常吃潤澤肌膚,美容瘦身養顏!”食材明細主料腐竹(3根)木耳(適量)銀耳(適量)胡蘿蔔(少許)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒雙耳的做法步驟1、腐竹掰幾段,用水泡幾個小時,泡...
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肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎麼做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)鹿茸菇(適量)腐竹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒菌菇腐竹的做法步驟1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。2、腐竹提前泡發好備用。3、炒好的肉片備用。4、熱鍋冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分鐘,調入少許鹽調味...
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腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法
  • 腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(一小半)腐竹(150g)蒜苗(2根)輔料料酒(1湯匙)桂皮(1小塊)蒜頭(5~8片)八角(1~2個)蠔油(1湯匙)香油(少許)薑片(10~15片)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹煲鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊,腐竹切兩寸長泡水半小時備用。2、熱鍋放香料、薑片、蒜頭炒香。3、放入鴨炒至出油。4...
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竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法
  • 竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法

  • “豬肋排不但肉質鮮嫩,更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵,而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低,可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素,對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排,油膩感立即跑光光呀,吃進嘴裏的肋排有淡淡的竹蓀香味,極其享用呀。”食材明細主料肋排(3...
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雜菌豆腐煲怎麼做-雜菌豆腐煲的做法
  • 雜菌豆腐煲怎麼做-雜菌豆腐煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)羊肚菌(適量)竹蓀(適量)花菇(適量)青岡菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)香菜(適量)大蒜(適量)生粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜菌豆腐煲的做法步驟1、滷水豆腐切大塊。2、四種菌浸泡洗淨備用。3、胡蘿蔔萵筍切花。4、豆腐各面...
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雙椒炒腐竹怎麼做-雙椒炒腐竹的做法
  • 雙椒炒腐竹怎麼做-雙椒炒腐竹的做法

  • “上火,繼續清淡。一個人,中午就一小炒,一饅頭,一碗米糊,吃得舒坦,營養也OK!腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,配上青紅椒成就了一道營養美味的快手炒。”食材明細主料腐竹(50g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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腐竹雞煲怎麼做-腐竹雞煲的做法
  • 腐竹雞煲怎麼做-腐竹雞煲的做法

  • 食材明細主料雞肉(500克)腐竹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(20克)姜(15克)蒜子(30克)貴州燈籠椒(2只)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹雞煲的做法步驟1、腐竹用水泡軟,然後控淨水。2、腐竹入油鍋炸過打起控油。3、雞肉斬塊醃製好備用。4、雞肉入鍋煎至兩面金黃。5、...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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腐竹炒雙椒怎麼做-腐竹炒雙椒的做法
  • 腐竹炒雙椒怎麼做-腐竹炒雙椒的做法

  • 食材明細主料綠細辣椒(5個)紅細椒(5個)腐竹(適量)輔料十三香(適量)醋(一勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒雙椒的做法步驟1、腐竹提前涼水泡發,切好!2、青紅椒切好,爲了不讓太辣,我用水多衝洗幾遍!3、小蔥幾根切好,(大蔥也可以,沒有不用也行)4、熱鍋涼油,油熱倒入蔥爆...
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重慶雞公煲加盟哪家最正宗
  • 重慶雞公煲加盟哪家最正宗

  • 雞公煲是比較受我們年輕人們歡迎的傳統美食,市面上雞公煲的品牌衆多,這樣就爲很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家雞公煲品牌,現在喜歡吃雞公煲的人也是越來越多了。那麼,重慶雞公煲加盟哪家最正宗?讓小編爲大家詳細介紹一下吧。重慶雞公煲加盟哪家最...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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