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關於蒜泥白肉的餐飲百科

美味佳餚般的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜泥:25五花肉:250黃瓜:半根輔料醬油:3勺油潑辣子:3勺糖:2勺醋:3勺生薑片:5片花椒粒:少許料酒:3大勺具體步驟1.用搗蒜器把蒜搗成泥放入碗中備用2.3大勺辣椒油放入鍋中燒熱3.放入適量花椒炸香4.接着倒入適量白芝...
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味道不錯的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料油:適量蒸魚醬油:適量薑汁:適量姜:適量大蒜:適量具體步驟1.五花肉先開水煮二十分鐘取出過下冷水,放涼2.大蒜,姜塊備好3.大蒜與姜拍扁切碎,拌勻4.碗裝入矢量的蒸魚醬油,薑汁,姜蒜泥拌勻備用,這就是...
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可口的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 可口的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:400黃瓜:半截輔料鹽:適量生抽:適量白糖:適量麻油:適量蒜泥:適量辣椒油:適量蔥:適量薑片:適量具體步驟1.將五花肉冷水下鍋,在放有蔥姜的湯鍋中,煮至皮軟2.斷生停火,在原汁中浸泡20分3.撈出浸泡的肉,放涼後放...
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蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 地道川味--蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉是我們四川人從小大大的最最最家常的一到夏季涼菜了,其實最主要的不是那個肉,最主要的是那個蘸料,蘸料可是川菜之神啊,反正我一直覺得,嘿嘿,很簡單,大家在家做很簡單的”食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)油辣子(適量)花椒(適量)醋(適量)小米辣(適量...
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蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “這是一款夏季喜歡吃的涼菜不油膩。一絲微辣中透着濃濃的香味,忍不禁又夾起筷子……”食材明細主料五花肉(500克)輔料辣椒油(2勺)香油(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)鹽(少許)醋(1勺)雞精(適量)蒜(適量)生薑(適量)蔥(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、準備的材料。2、蔥洗淨切...
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家常菜蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300黃瓜:1根輔料油:適量鹽:適量細砂糖:適量生抽:適量味精:適量蔥:2根大蒜:3瓣紅辣椒:4個具體步驟1.五花肉和黃瓜洗乾淨。2.五花肉加蔥和拍扁的姜,大火煮開,小火煮大約30分鐘,煮到用筷子可以輕鬆戳進去即可...
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誘人的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200輔料鹽:適量蔥:適量生抽:適量陳醋:適量油:適量生薑:適量料酒:2湯匙花椒:適量洋蔥:適量蒜頭:1只具體步驟1.鍋內放水,放入洋蔥、生薑、花椒、料酒2.燒開把五花肉放入煮至用筷子能輕鬆插過五花肉即可,大約...
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蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版~蒜泥白肉~ 蒜泥白肉怎麼做

  • “蒜泥白肉是一道非常經典的川菜,我是南方妹子不是特別能吃辣,所以稍微改良了一下,味道也非常贊,這味道誰吃誰知道不帶騙人的。”食材明細主料五花肉(500克)黃瓜(1條)西紅柿(1個)輔料蒜蓉(20克)蠔油(2勺)老乾媽(1勺)花生油(1勺)蔥花(10克)生抽(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉-小時候的最愛 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉-小時候的最愛 蒜泥白肉怎麼做

  • “我工作這邊市場沒有雞肉,也沒有牛肉,沒有海鮮。只有豬肉賣,每天吃的也比較單一。以前怕胖就老買瘦肉吃,可是做出來的菜幾乎是一個味。於是乎就開始琢磨怎麼樣把排骨,五花肉,換着法子來吃。今天做的是我童年最愛的一道菜。很簡單,很好吃。老公的奶奶在他心目中有崇高的地位,每...
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記憶中的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 記憶中的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根五花肉:1000輔料油:適量鹽:適量花椒:適量生抽:適量料酒:適量幹辣椒:適量綿白糖:適量大蔥:適量大蒜:適量桂皮:適量姜:適量八角:適量醋:適量具體步驟1.將大塊的五花肉,切成4塊,2.用清水浸泡1小時,每隔15分鐘,換一...
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好吃不膩的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬後臀肉:適量輔料豆芽:適量具體步驟1.1:先把綠豆芽抄水斷生撈出,再把肉洗乾淨放入鍋中加冷水煮熟,裏面放兩節大蔥,大料,倒點料酒。2.1:先把綠豆芽抄水斷生撈出,再把肉洗乾淨放入鍋中加冷水煮熟,裏面放兩節大...
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「原創」蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 「原創」蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:600輔料鹽:適量姜:適量大料:適量香菜:適量醬油:適量蒜:適量蔥:適量醋:適量具體步驟1.五花肉用涼水侵泡2.薑片、蔥段備用3.將五花肉放入鍋中加水4.加入大料、薑片、蔥段5.加鹽6.蒜沫備用7.待肉煮到能用筷...
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蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的開胃美食 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的開胃美食 蒜泥白肉怎麼做

  • “白肉蘸着蒜泥調料很好吃,而且營養價值也很高。因爲蒜所含的蒜素與瘦肉中所含的維生素B1一經結合,就會使維生素B1的原有水溶性變爲脂溶性,使它能很容易地透過我們身體內的各種膜,並使它被吸收的效率上升幾倍。而且大蒜有很強的抗菌作用,夏天是腸道疾病的高發季節,吃蒜有利於殺...
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「綠色食物」蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 「綠色食物」蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250輔料油:適量鹽:適量辣椒油:適量具體步驟1.豬肉洗淨煮熟。2.然後切薄片擺在盤子裏備用。3.將蒜泥、辣椒油、醬油、味精、糖調成汁備用。4.將調好的汁淋在肉片上,再撒上蔥花即可。烹飪技巧一定要放...
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最愛的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 最愛的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250輔料鹽:適量黃瓜:適量雞精:適量姜:3片熟油辣子:適量料酒:適量油:適量薑末:適量蒜末:適量生抽:適量香醋:適量花椒粉:適量香油:適量白糖:適量蔥末:適量花椒油:適量具體步驟1.五花肉洗淨,黃瓜洗淨,擦成黃瓜絲,擠幹...
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簡單的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 簡單的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250輔料辣椒醬:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量綠豆芽:適量芝麻油:適量姜:適量蒜泥:適量醋:適量大蔥:適量水:適量具體步驟1.大蔥切段,薑切片放入水中。2.放入豬肉煮熟。3.豬肉煮熟後撈出,放入冷水中放涼。4.綠...
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「家有大廚」蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400黃瓜:1根輔料加飯酒:1勺米酒:1勺花椒粉:1/2勺料酒:適量香葉:3片紅油:3勺醬油:2勺花椒油:1勺花椒:適量桂皮:1塊八角:4個草果:1個冰糖:6塊蒜泥:適量具體步驟1.提前一夜製作,花椒油:花椒用小火幹焙至表面微微焦...
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十分可口的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 十分可口的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200青瓜:100輔料油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨,把豬皮刮一刮。2.先煮五花肉,老公起碼煮了一個小時。後半小時,他說放了鹽的。3.煮的肉要熟透,一個小時完全夠了。4.黃瓜切成細條5.煮好的...
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食慾滿滿的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量輔料小米椒:適量姜蔥蒜:適量青瓜:適量具體步驟1.1.五花肉燒毛,洗乾淨,用清水加姜蔥,煮熟過涼切薄片2.2.青瓜切片,小米椒碎,蒜泥,蔥花,姜沫3.3,肉片,青瓜擺盤4.4.調味(蒜,姜,小米椒,蔥,味精,雞粉,白糖,生抽,味極...
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口感好的蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 口感好的蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:200輔料黃瓜:1根具體步驟1.第一步,把豬肉煮熟冷一下2.第二步,把豬肉切薄大片3.第三步,黃瓜切片,裝盤4.第四步,把肉片擺在黃瓜上面鋪好,外圍在鋪一圈黃瓜5.最後,把佐料淋到上面就可以了...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉(簡易版) 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉(簡易版) 蒜泥白肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(250g)輔料生抽(10ml)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉先煮15分鐘。中途翻面煮。輔料沒加八角。怕上火。加了蔥段,冰糖。料酒。薑片。少許鹽。2、蒜泥備用。3、調料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,蔥花,白糖,雞精,胡椒粉。香油。...
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蒜泥白肉的做法 【四葉小館】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 【四葉小館】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “簡單美味”食材明細主料五花肉(250g)蔥花(2g)油辣椒(2大勺)輔料生抽(20ml)大蒜(2個)醋(10ml)中辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜泥白肉的做法步驟1、準備食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、壓榨蒜泥5、拌入蔥花、油辣椒、生抽、醋6、完成油辣椒沾水7、五花肉切片擺盤8、沾上油辣椒...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工處理的好,不但是一道美食,而且對身體也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白質,營養好,口味就更好,吃一口就停不下,難怪每次老公喝酒點名都要這個菜,果然是會吃的人。”食材明細主料五花肉(300克)輔料萵筍(適量)沾醬辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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愛上蒜泥白肉如何做簡單又好吃
  • 愛上蒜泥白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料前夾肉:200輔料鹽:適量小蔥:適量香油:適量姜:適量醋:適量白糖:適量大蒜:適量醬油:適量具體步驟1.準備好前夾肉一塊。我這個多了點,取了一半做的。冷水下鍋,把水煮開,然後撈出洗淨。2.鍋內加水加蔥姜,開後放入剛纔...
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蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做

  • “嘻嘻,第一次發表日誌,有點點緊張啊,大家多多指教。在飯店吃過蒜泥白肉,哇~那個美味~所以呢想自己在家嘗試下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明細主料五花肉(適量)輔料黃瓜(一根)大蔥(適量)蒜(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)小蔥(適量)食用油(適量)紅醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)...
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