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關於香菜蔥白拌鹹菜怎麼做的餐飲百科

香菜蔥白拌鹹菜怎麼做-香菜蔥白拌鹹菜的做法
  • 香菜蔥白拌鹹菜怎麼做-香菜蔥白拌鹹菜的做法

  • “突然特別想吃鹹菜,買了一些,有點鹹,用蔥白香菜一拌,荷葉餅一夾特別爽口😂”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)小米椒(適量)鹹菜(適量)輔料香油(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥白拌鹹菜的做法步驟1、買的芥菜鹹菜,我口味兒輕,吃起來稍有點鹹,用蔥白,香菜涼拌一下,中和...
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蔥白香菜拌木耳怎麼做-蔥白香菜拌木耳的做法
  • 蔥白香菜拌木耳怎麼做-蔥白香菜拌木耳的做法

  • “酸辣,爽口,下飯小菜。”食材明細主料木耳(適量)香菜(適量)蔥白(適量)美人椒(一個)輔料小米椒(2個可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗淨備用。3、香菜,蔥白,美人椒。4、蔥白和美人椒切絲,美人...
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拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做
  • 拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做

  • “這幾天吃大魚大肉吃膩了,拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭(1塊)蔥(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)小辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌鹹菜絲的做法步驟1、蔥切絲,香菜洗淨切段。2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。3、將泡好的鹹菜...
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黃瓜洋蔥拌香菜怎麼做-黃瓜洋蔥拌香菜的做法
  • 黃瓜洋蔥拌香菜怎麼做-黃瓜洋蔥拌香菜的做法

  • “家裏剩的蔬菜,每種都只有一點點,切了涼拌,也很不錯。”食材明細主料香菜(1小把)黃瓜(半根)洋蔥(一小塊)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌香菜的做法步驟1、準備原料,洗淨。2、黃瓜切片,在從中間切開,洋蔥切粗絲,香菜切段。3、放...
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香蔥白菜炒飯怎麼做-香蔥白菜炒飯的做法
  • 香蔥白菜炒飯怎麼做-香蔥白菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)白菜(150克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥白菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、白菜(已清洗)、香蔥2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入米飯翻炒翻炒。...
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小白菜洋蔥拌雞蛋怎麼做-小白菜洋蔥拌雞蛋的做法
  • 小白菜洋蔥拌雞蛋怎麼做-小白菜洋蔥拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小白菜(適量)洋蔥(半個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜洋蔥拌雞蛋的做法步驟1、小白菜洗淨切小段。2、水開焯熟撈出過涼水。3、洋切小塊。4、熟雞蛋切片。5、小白菜,洋蔥,雞蛋放盤子...
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香菜洋蔥拌肉片怎麼做-香菜洋蔥拌肉片的做法
  • 香菜洋蔥拌肉片怎麼做-香菜洋蔥拌肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)蒜末(適量)小米辣(少許)調料油(適量)香油(少許)辣蒜蓉醬(少許)醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香菜洋蔥拌肉片的做法步驟1、準備:瘦肉。2、洋蔥,香菜。3、瘦肉切片,放醬油有點底味,胡椒粉,生粉抓勻醃製10分鐘。4、洋蔥切絲,香...
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拌鹹菜怎麼做-拌鹹菜的做法
  • 拌鹹菜怎麼做-拌鹹菜的做法

  • “你可以說我不健康,我不反駁”食材明細主料鹹菜(1塊)輔料香油(適量)辣椒油(可不放)醋(適量)蒜(隨意)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌鹹菜的做法步驟1、家裏醃的原生態鹹菜一塊2、洗掉身上的醬。3、切絲4、加料。醋,香油,辣椒油。你喜歡可以放蒜末。5、成品圖。小竅門喜歡蒜的可以...
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蔥香大白菜怎麼做-蔥香大白菜的做法
  • 蔥香大白菜怎麼做-蔥香大白菜的做法

  • “很大的大白菜適宜切絲,像這種中等的大白菜應該切片狀,炒熟吃起來纔會脆脆爽爽滴!”食材明細主料大白菜(500克)輔料蔥(3根)蒜頭(3個)配料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香大白菜的做法步驟1、大白菜、蔥、蒜分別洗淨瀝乾。2、將大白菜切成小片狀,熱鍋油,倒入白菜梗翻炒...
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香菜拌蔥白怎麼做-香菜拌蔥白的做法
  • 香菜拌蔥白怎麼做-香菜拌蔥白的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌蔥白的做法步驟1、今年雨水大,蔥白又脆又甜,一點不辣,孩子特別喜歡吃。香菜拌蔥白走起。蔥白,香菜,小米椒。怕辣可換成不辣的紅甜椒。2、香菜...
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蔥拌鹹菜絲怎麼做-蔥拌鹹菜絲的做法
  • 蔥拌鹹菜絲怎麼做-蔥拌鹹菜絲的做法

  • “大魚大肉之後,必須要刮腸胃的油脂,多吃點素菜、無油的鹹菜,喝點白粥,給腸胃減減負擔,是當務之急。作爲下粥的小菜,也是非常美味。”食材明細主料疙瘩頭鹹菜(半個)蔥白(2段)輔料香油(少許)生抽(少許)白糖(一小勺)泡紅椒(一個)香菜(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌鹹菜絲的做法步...
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白菜拌香菇怎麼做-白菜拌香菇的做法
  • 白菜拌香菇怎麼做-白菜拌香菇的做法

  • “白菜梗炒沒有葉子好吃,老是剩下很多,所有想出這個吃法,家人喜歡。”食材明細主料白菜梗(半斤)輔料麻油(2勺)香菇(3朵)味精(1g)鹽(2g)海椒油(1勺)花椒油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌香菇的做法步驟1、白菜梗切條2、香菇切片3、清水煮開後先下香菇煮片刻,再下白菜梗煮熟起...
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小鹹菜拌苦菜怎麼做-小鹹菜拌苦菜的做法
  • 小鹹菜拌苦菜怎麼做-小鹹菜拌苦菜的做法

  • “苦菜具有清熱解毒、涼血等功效,是一種無毒野生植物。記得早先人們的吃法是把大量焯好的苦菜和米湯一起醃,醃好後能吃好長時間呢,酸酸的還特別好吃。現在偶爾的買一點兒回來,吃個新鮮。搭配上買來的小鹹菜,味道還是很不錯的。”食材明細主料苦菜(150g)輔料小鹹菜(適量)鹽(適量)蒜(適...
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蔥油拌鹹肉菜飯的做法 美紅蔥油拌鹹肉菜飯 蔥油拌鹹肉菜飯怎麼做
  • 蔥油拌鹹肉菜飯的做法 美紅蔥油拌鹹肉菜飯 蔥油拌鹹肉菜飯怎麼做

  • “本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯,讓我最過癮的,是可以大手筆“揮霍”蔬菜!另外,既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難,也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友,有了集中補充的途徑。飯菜一體,製作時省力,吃完後省洗碗數量.米飯吸收鹹肉鹹香、菜料...
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香蔥白菜肉丸怎麼做-香蔥白菜肉丸的做法
  • 香蔥白菜肉丸怎麼做-香蔥白菜肉丸的做法

  • “上次做過一次大白菜肉丸,頗美味,領導也十分喜歡,丸子有肉有菜,爽口清甜,如今食過返尋味,加些香蔥,稍爲增強一下口味,還要做多些,用來炸,口味就可以更新了。在處理大白菜時功夫稍多些,要用鹽抓水、濾水和幹水,過程稍微長些,丸子的美味和家人的喜歡,你會覺得功夫多些也很值。此菜是私房...
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香菜拌洋蔥怎麼做-香菜拌洋蔥的做法
  • 香菜拌洋蔥怎麼做-香菜拌洋蔥的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)洋蔥(適量)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個。洋蔥最好選擇不太辣的,口感甜脆,拌起來好吃。2、切成小塊,感覺這樣切比切絲好吃😅3、清水洗一下。4、把水...
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香菇炒白菜鹹齏怎麼做-香菇炒白菜鹹齏的做法
  • 香菇炒白菜鹹齏怎麼做-香菇炒白菜鹹齏的做法

  • “白菜鹹齏是阿拉寧波人常吃的食材,再配上營養豐富,具有抗腫瘤作用的健康食材香菇,那麼一炒,米道交關鮮,就着白米飯,一個字“香”,兩個字“下飯”。。。”食材明細主料白菜鹹齏(330克)新鮮香菇(95克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒白菜鹹齏的做法步驟1、材料:白...
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牛肉拌洋蔥香菜怎麼做-牛肉拌洋蔥香菜的做法
  • 牛肉拌洋蔥香菜怎麼做-牛肉拌洋蔥香菜的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉拌洋蔥香菜的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、洋蔥洗淨切成薄片,加入適量鹽,攪拌均勻醃兩分鐘。3、香菜洗淨瀝乾切成小段備用。4、洋蔥加入適量千禾...
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香菜蔥白拌海蔘怎麼做-香菜蔥白拌海蔘的做法
  • 香菜蔥白拌海蔘怎麼做-香菜蔥白拌海蔘的做法

  • “酸辣鹹鮮,爽口不膩。”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)海蔘(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陣醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥白拌海蔘的做法步驟1、香菜,蔥白,小米椒。2、蔥白切絲,小米椒切斜絲。3、香菜切段。4、泡發好的海蔘。5、海蔘切海蔘圈。6...
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洋蔥溫拌包白菜怎麼做-洋蔥溫拌包白菜的做法
  • 洋蔥溫拌包白菜怎麼做-洋蔥溫拌包白菜的做法

  • “普洱的氣候一年四季都適合吃涼拌菜,每天幾乎每家的餐桌上都有一碗開胃的涼拌菜,我家也不例外,這裏的冬季只相當於外面的秋天,早晚雖有寒意但白天還是很熱的,這時候做涼拌菜更適合用溫拌,溫拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。溫拌適合乍暖...
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煎蛋洋蔥拌小白菜怎麼做-煎蛋洋蔥拌小白菜的做法
  • 煎蛋洋蔥拌小白菜怎麼做-煎蛋洋蔥拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)小白菜(適量)煎蛋(2個)輔料小米椒(一個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)玉米油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋洋蔥拌小白菜的做法步驟1、小白菜洗一下,切小段。2、開水中焯熟撈出過涼水。3、鍋適量油燒熱,打入兩個雞蛋...
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家常菜蔥拌鹹菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蔥拌鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料鹹菜頭:半個蔥:1棵輔料味極鮮醬油:適量醋:適量蠔油:適量香油:適量具體步驟1.鹹菜頭切絲用水浸泡至自家喜歡的鹹度。2.蔥斜切絲。3.將鹹菜絲蔥絲放入乾淨容器中,加入味極鮮醬油。4.加入醋。5.加入蠔油。6.加...
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紅油拌香菜洋蔥怎麼做-紅油拌香菜洋蔥的做法
  • 紅油拌香菜洋蔥怎麼做-紅油拌香菜洋蔥的做法

  • “酸辣,洋蔥脆甜,自己種的香菜,又嫩又爽口。熱量低,好吃還不胖。”食材明細主料香菜(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌香菜洋蔥的做法步驟1、陽臺上自己種的香菜,嫩嫩的,準備拌洋蔥來吃。2、清水多淘洗幾遍。...
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蔥拌鹹菜怎麼做-蔥拌鹹菜的做法
  • 蔥拌鹹菜怎麼做-蔥拌鹹菜的做法

  • “早餐佐粥小鹹菜。”食材明細主料鹹菜頭(半個)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌鹹菜的做法步驟1、鹹菜頭切絲,用清水浸泡到自己喜歡的鹹度,洗淨擠幹水分。2、小蔥洗淨切絲。3、加入味極鮮醬油。4、加入醋拌勻即可。小竅門也可以用洋蔥,辣椒拌也...
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白菜香蔥肉包怎麼做-白菜香蔥肉包的做法
  • 白菜香蔥肉包怎麼做-白菜香蔥肉包的做法

  • 食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)瘦豬肉(適量)香蔥(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香蔥肉包的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融化開,面中間弄個洞。倒入進去順時針旋轉,開始和麪直到3光之後放着等它自己發酵估計20-30...
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