當前位置:味味甜 >

關於水果千層的家常做法的餐飲百科

水果千層怎麼做-水果千層的做法
  • 水果千層怎麼做-水果千層的做法

  • 食材明細主料芒果(1個)融化黃油(20g)雞蛋(3個)火龍果(1個)常溫淡奶油(20g)淡奶油(400g)低粉(120g)奧利奧(1袋)常溫牛奶(280g)檸檬汁(2~3滴)細砂糖(40g)輔料鹽(1g)細砂糖(40g(奶油中))甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果千層的做法步驟1、雞蛋打入盆中,加入鹽、砂糖攪拌至糖融化,不需要打發。2、加入...
  • 4581
蘋果千層怎麼做-蘋果千層的做法
  • 蘋果千層怎麼做-蘋果千層的做法

  • 食材明細主料蘋果(一個)雞蛋(2顆)輔料麪粉(80克)白砂糖(40克)鹽(1克)泡打粉(3克)黃油(20克)純牛奶(100克)水果燕麥片(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果千層的做法步驟1、雞蛋、白砂糖放一起打散。2、黃油隔水融化。3、放入黃油、牛奶、鹽、攪拌均勻。4、放入麪粉(過篩)泡打粉攪拌...
  • 23391
拿破崙水果千層酥怎麼做-拿破崙水果千層酥的做法
  • 拿破崙水果千層酥怎麼做-拿破崙水果千層酥的做法

  • 食材明細主料低粉(110克)水(65克)高粉(20克)白糖(10克)黃油(90克)鹽(2克)輔料各種水果(適量)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拿破崙水果千層酥的做法步驟1、低粉、高粉、鹽、糖和20克軟化的黃油混合,分多次加入水和成光滑的麪糰,蓋保鮮膜鬆弛20分鐘2、剩下的黃油放在兩片保鮮膜...
  • 11372
千層水果蛋糕怎麼做-千層水果蛋糕的做法
  • 千層水果蛋糕怎麼做-千層水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)水果(適量)輔料黃油(適量)奶油(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層水果蛋糕的做法步驟1、物品準備好,水果選的平時喜歡吃的!2、隔水把黃油化開備用3、雞蛋兩個,牛奶150毫升白糖兩勺一起打散4、低筋麪粉約200克(可根據自...
  • 28640
家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做
  • 家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分爲二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
  • 16292
家庭版芒果千層-芒果千層
  • 家庭版芒果千層-芒果千層

  • “做給孩子吃的,無任何添加劑,吃的放心”食材明細主料低筋麪粉(45g)玉米澱粉(5g)純牛奶(140g)黃油(10g)雞蛋(1個)雀巢淡奶油(250ml(1盒))輔料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版芒果千層的做法步驟1、低筋粉,澱粉,牛奶,雞蛋混合攪拌均勻後過篩。一定要過篩,過了篩麪糊更細膩,煎的...
  • 11197
水果千層蛋糕的做法 風靡世界的水果千層蛋糕 水果千層蛋糕怎麼做
  • 水果千層蛋糕的做法 風靡世界的水果千層蛋糕 水果千層蛋糕怎麼做

  • “最近風靡世界的千層蛋糕,卻是個不需要烤箱,只用平底鍋就可以做成的蛋糕。一層層的可麗餅,鮮果,奶油疊起,幾乎不用什麼複雜的技巧,成品卻高尚得出乎意料。隨心所欲地選擇水果,成就了千層蛋糕的無限種可能;春天的蛋糕,繫上漂亮的嫩綠色絲帶,春意盎然。以下爲8寸配方.”食材明細可...
  • 4960
芒果千層的做法 【每日新品】芒果千層 芒果千層怎麼做
  • 芒果千層的做法 【每日新品】芒果千層 芒果千層怎麼做

  • “夏天來了,一邊呼喊着減肥的口號,一邊吃着甜食,這樣好嗎?”食材明細主料雞蛋(3個)糖粉(45克)麪粉(50克)玉米澱粉(30克)黃油(15克)牛奶(250克)淡奶油(200克)輔料芒果(一個)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果千層的做法步驟1、15克黃油放鍋裏用小火融化2、250克牛奶裏篩入50克的麪粉+30...
  • 12227
芒果千層怎麼做-芒果千層的做法
  • 芒果千層怎麼做-芒果千層的做法

  • 食材明細主料班戟粉(適量)淡奶油(200ml)雞蛋(4個)純牛奶(350ml)輔料芒果丁(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果千層的做法步驟1、4個雞蛋打散,加入350毫升的純牛奶,加入100g的粉調勻,粉要過篩喲。2、我嘗試着做毛巾卷,所以把調好的液體分成三盆分別調入抹茶粉、可可粉,三種液體...
  • 15477
水果千層可麗餅怎麼做-水果千層可麗餅的做法
  • 水果千層可麗餅怎麼做-水果千層可麗餅的做法

  • “最近許多事、不少人認爲我應該相當的鬱悶。記得以前看過的一段話:【有沒有人愛,我們也要努力做一個可愛的人;不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羨慕誰。陽光下燦爛,風雨中奔跑,做自己的夢,走自己的路。】不管生活如何,我們也要能自娛自樂。用喜歡的鍋具、做着賞心悅目又美味的料理,就是我自...
  • 19389
芒果千層的做法 芒果千層ing 芒果千層怎麼做
  • 芒果千層的做法 芒果千層ing 芒果千層怎麼做

  • 食材明細主料芒果(2個)輔料雞蛋(3個)糖粉((細砂糖)25g)低筋麪粉(50g)牛奶(250g)無鹽黃油(10g)玉米澱粉(30g)淡奶油(400g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果千層的做法步驟1、準備所有材料。建議:如果不是很快用到淡奶油,先彆着急拿出來,可放好冰箱冷藏。2、低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉混合過篩...
  • 6627
芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做
  • 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80克)牛奶(250ML)雞蛋(1~2個)輔料糖(32克)黃油(15克)淡奶油(300克)煉乳(13克)芒果(約一斤)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果千層蛋糕的做法步驟1、必備工具,打蛋器,電子秤,六寸平底鍋,還有一個麪粉篩。家庭做的選用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家裏的水...
  • 27281
奶油水果千層怎麼做-奶油水果千層的做法
  • 奶油水果千層怎麼做-奶油水果千層的做法

  • “很久就喜歡千層了,一直沒時間去實現,備好了材料也放很久了,昨晚剛好有時間就第一次做了這麼萌的千層,效果還算滿意!”食材明細主料麪粉(180克)黃油(30克)淡奶油(250克)雞蛋(2個)輔料白糖(35克)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油水果千層的做法步驟1、稱好麪粉!2、加鹽!3、加糖...
  • 4496
芒果小千層的做法 【芒果小千層】 芒果小千層怎麼做
  • 芒果小千層的做法 【芒果小千層】 芒果小千層怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(240克)低粉(80克)雞蛋1(個)黃油(15克)細砂糖(20克)動物性淡奶油(150克)輔料新鮮芒果(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芒果小千層的做法步驟1、雞蛋嗑進碗裏打散,加入細砂糖拌勻2、倒入牛奶攪拌均勻3、篩入低粉輕輕攪拌至完全混合均勻4、黃油放入微波爐加熱30秒...
  • 13501
家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法
  • 家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法

  • “少油版,如果沒有上下同時加熱的電餅鐺,可以在不粘鍋中,翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉(100克)開水(適量)豬肉(80克)輔料植物油(適量)蔥花兒(1勺)鹽(1勺)十三香(適量)生抽(少許)料酒(少許)雞粉(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常千層肉餅的做法步驟1、在麪粉中逐次少量加入開水,用...
  • 25163
水果千層酥怎麼做-水果千層酥的做法
  • 水果千層酥怎麼做-水果千層酥的做法

  • “水果千層酥,看到那麼多層次了嗎?一口咬下去,那個酥脆真的就只有親自品嚐才能體會到。”食材明細主料低筋麪粉(220g)高筋麪粉(30g)黃油(40g)水(110g)片狀酥油(170g)鹽(1g)白砂糖(5g)輔料淡奶油(50g)紅心火龍果(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)水果千層酥的做法步驟1、準備材料2、將面...
  • 21127
芒果草莓千層的做法 芒果千層、草莓千層 芒果草莓千層怎麼做
  • 芒果草莓千層的做法 芒果千層、草莓千層 芒果草莓千層怎麼做

  • “夏季、冬季飯後甜點,做了兩個六寸的,這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個,兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮,6寸15張)低筋麪粉(35g)澱粉(35g)牛奶(200g)淡奶油(30g)雞蛋(4個(大))白砂糖(10g)融化黃油(或其他油)(30g)冬天北方不用黃油(用常溫液態食用油)輔料(做奶...
  • 6519
芒果千層的做法 ❀喵喵系列之“芒果千層” 芒果千層怎麼做
  • 芒果千層的做法 ❀喵喵系列之“芒果千層” 芒果千層怎麼做

  • “每次去喝下午茶的時候。。。都很有衝動去點芒果千層。。。喜歡芒果那鮮亮的色澤、誘人的香氣、潤滑的口感。。。味蕾與色彩的撞擊帶來身心的愉悅。如果親們有任何疑問就加我的微信號:Yudandanlovelove。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50g)玉米澱粉(30g)淡奶油(400g)輔料牛奶(2...
  • 18441
水果千層披薩的做法 【水果千層披薩】8-12月齡嬰兒寶寶輔食9、10、11 水果千層披薩怎麼做
千層水果蛋糕(6寸量)的做法 不用烤箱的蛋糕---千層水果蛋糕(6寸量) 千層水果蛋糕(6寸量)怎麼做
水果千層盒子怎麼做-水果千層盒子的做法
  • 水果千層盒子怎麼做-水果千層盒子的做法

  • 食材明細主料牛奶(250g)輔料雞蛋(3個)黃油(10g)低粉(50g)糖粉(25g)玉米澱粉(30g)奶油(200g)細砂糖(15g)水果(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果千層盒子的做法步驟1、牛奶倒入容器2、所有粉類篩入牛奶3、攪拌均勻4、雞蛋打散,攪拌均勻5、把麪糊倒入雞蛋液,攪拌均勻6、過篩2-3次7、...
  • 23507
水果乳酪千層酥怎麼做-水果乳酪千層酥的做法
  • 水果乳酪千層酥怎麼做-水果乳酪千層酥的做法

  • “千層酥皮好用又好吃,可以做出很多花式點心,適合發揮個人的創造力。充滿太多可能性,正在探索ing😉”食材明細主料酥皮(1張)奶油乳酪(100g)腰果(8顆)杏仁(8顆)糖粉(1勺半)草莓(3顆)藍莓(15顆)輔料香草精(1匙)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水果乳酪千層酥的做法步驟1、冷凍酥皮1張,室溫提...
  • 12565
家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法
  • 家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 13526
水果千層蛋糕怎麼做-水果千層蛋糕的做法
  • 水果千層蛋糕怎麼做-水果千層蛋糕的做法

  • “不用烤箱也可以做美味蛋糕。”食材明細主料雞蛋(1只)牛奶(240g)蛋糕粉(100g)黃油(15g)白糖(20g)淡奶油(250g)輔料水果粒(150g)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)水果千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋,牛奶,白糖放在一起攪拌均勻。2、篩入蛋糕粉,拌均勻。3、再倒入溶化的黃油,拌均勻。用電動打蛋...
  • 6441
千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做

  • “今天做一道省事的飯菜,其實,只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”,再配些小菜和粥,也就足矣了!製作簡單飯菜的好處是,節省能源,又不算太熱,做的好了,既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)輔料蔥花(50克)薑末(15克)配料五香粉(1克)醬油(15克)黃酒(5克)鹽(3克)雞粉(2克)花生油(適...
  • 12446
專題