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關於麻香蛋卷的做法的餐飲百科

麻香蛋卷怎麼做-麻香蛋卷的做法
  • 麻香蛋卷怎麼做-麻香蛋卷的做法

  • “不喜歡吃街頭的蛋卷太薄了,放到嘴裏嘗不出那種酥酥的感覺就己經化了,何況也不是很衛生,爲了找回兒時的情思就自己操練了起來,成品真的是那種不是太薄但也不太厚的合適感覺,很原始的蛋奶味、香脆酥鬆,是我要的那種回味無窮的味哈!”食材明細主料雞蛋(兩個)植物油(100克)低筋麪粉(100...
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鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法
  • 鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法

  • “本款花捲,蓬鬆柔軟的麪皮裏捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花,味道好極了!”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(260克)鹹蛋黃(6個)輔料白糖(10克)食用油(30克)牛奶(20克)黑芝麻(10克)蔥花(15克)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法...
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黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的捲起來。活動連結”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克...
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芝麻蛋餅卷怎麼做-芝麻蛋餅卷的做法
  • 芝麻蛋餅卷怎麼做-芝麻蛋餅卷的做法

  • “這款蛋餅卷和蛋卷不同,這是軟糯的口味,不酥脆,但也是一種風味,孩子兩歲很喜歡吃這個。”食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(2個)牛奶(30g)輔料白糖(5g)黑芝麻(15g)玉米油(5g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋打入小盆中,放入麪粉2、加入牛奶調勻,放入芝麻3、調勻4、...
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芝麻雞蛋卷的做法 平底鍋版---芝麻雞蛋卷 芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 芝麻雞蛋卷的做法 平底鍋版---芝麻雞蛋卷 芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “家裏有了孩子,就總是特別喜歡給孩子搗鼓着吃食。儘管對烤箱垂涎三尺,但是我知道我沒有太多時間來好好利用它,媽媽的手藝也欠佳,平時也沒有更多的時間將食材花樣翻新,但是這也絕不會成爲我爲孩子懶惰的藉口。所以我也利用晚飯後的時間,沒有烤箱,咱就用平底鍋也可以給孩子做點小...
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香酥芝麻蛋卷怎麼做-香酥芝麻蛋卷的做法
  • 香酥芝麻蛋卷怎麼做-香酥芝麻蛋卷的做法

  • “過年的時候,嘟嘟很想吃蛋卷,可是外面賣的蛋卷顏色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,於是就折騰出這麼一款酥脆無比的芝麻蛋卷,輕薄酥脆,顏色柔和,口感很棒,大家都很喜歡,如果親也喜歡這種小玩意兒,也來做上一份健康美味的香酥芝麻蛋卷吧···...
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15+ 紫菜芝麻蛋卷怎麼做-紫菜芝麻蛋卷的做法 紫菜芝麻蛋卷
  • 15+ 紫菜芝麻蛋卷怎麼做-紫菜芝麻蛋卷的做法 紫菜芝麻蛋卷

  • “紫菜裏面含有十分多的鮮味成分,比如穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸,加了紫菜和芝麻的蛋餅,鮮香美味,讓蛋餅呈現一種別樣的美味,給寶貝試試一定會讓他愛上。紫菜中含有15%左右的礦物質,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質有利於兒童的生長髮育;並且紫菜裏面還含有能夠提高記憶力的膽鹼。...
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黑芝麻蛋卷怎麼做-黑芝麻蛋卷的做法
  • 黑芝麻蛋卷怎麼做-黑芝麻蛋卷的做法

  • “補鈣好吃的早餐餅!”食材明細主料牛奶(70克)麪粉(50克)黑芝麻(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、準備上圖食材,雞蛋,牛奶,熟芝麻,麪粉。2、雞蛋打散加入牛奶和麪粉攪拌成無干粉的糊狀。3、加入黑芝麻繼續攪拌。4、全部攪拌均勻即可。5...
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黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • “芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料麪粉(120克)...
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黑芝麻香酥蛋卷怎麼做-黑芝麻香酥蛋卷的做法
  • 黑芝麻香酥蛋卷怎麼做-黑芝麻香酥蛋卷的做法

  • “買了這個蛋卷模具,爲的是自己做零食吃着放心,還可以變換食材,如可以做成這種香甜的,也可以做成海苔鮮味的,也可以自己磨米糊做成米蛋卷,還可以做玉米麪的煎餅哦,卷材吃,反正想怎麼做都隨你,很方便的。這個蛋卷配方試了幾次,感覺甜度非常好,做出的蛋卷也非常的薄,很酥脆。”食材明細...
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黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “閒着無聊,突然想吃雞蛋卷,但是又不想總是是吃着平底鍋做的雞蛋卷,於是就試着用烤箱做,做了黑芝麻雞蛋卷,挺好吃的,也做着感覺挺有趣的,你也來試做一下,還有我發現網上某些方子都是騙人的~~說什麼烤箱能做出酥脆的雞蛋卷,真心想說,有點難,我老實跟大家說,我做的這款就只是雞蛋卷,有點...
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香酥玉米芝麻蛋卷怎麼做-香酥玉米芝麻蛋卷的做法
  • 香酥玉米芝麻蛋卷怎麼做-香酥玉米芝麻蛋卷的做法

  • “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。這個蛋卷食譜可以使用蛋卷烤盤或是薑餅人上盤和笑臉烤盤上盤製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。沒有這二個上盤用蛋卷烤盤即可。——麥子廚房的冰島”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40g...
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黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃,一般情況下,等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。如果沒有也可以使用不粘平底鍋來製作,相...
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香濃牛奶芝麻蛋卷怎麼做-香濃牛奶芝麻蛋卷的做法
  • 香濃牛奶芝麻蛋卷怎麼做-香濃牛奶芝麻蛋卷的做法

  • “香脆可口、老少皆宜、下午茶必備點心”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(3-4個)細砂糖(50g)黃油(100g)鹽(1g)黑芝麻(15g)輔料牛奶(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃牛奶芝麻蛋卷的做法步驟1、選擇低筋麪粉將麪粉按比例用量勺放置在攪拌桶裏。2、打入雞蛋(土雞蛋個小可多打一個,雞...
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小清新香酥芝麻蛋卷怎麼做-小清新香酥芝麻蛋卷的做法
  • 小清新香酥芝麻蛋卷怎麼做-小清新香酥芝麻蛋卷的做法

  • “前些日子我做了原味蛋卷,沒兩天就一掃而光了。這不,夏天來了,我做個小清新的酥香蛋卷吧!原本是想放抹茶粉的,但是不知道塞到哪裏去了。正巧,擡頭看到了大麥青苗粉,而且也有清香味,得,就它吧。果然,這顏色太正了。雖然在做的時候偶爾火大會有點發焦發黃,但捲起來後就不那麼明顯了,而...
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香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法
  • 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法

  • “最近好吃的做得很多,天氣熱了,有些冷藏失去好味道,有些放不了幾天就壞了,思來想去做了這個,香香脆脆,既過了嘴癮又不容易飽,盒子一裝,密封一下一兩週都好吃得很,零食儲備最佳款。”食材明細主料普通麪粉(200g)雞蛋(約110g(三個小土雞蛋))熟芝麻(適量(我使用25g))輔料白砂糖(75g)花生油(90g)牛...
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濃香芝麻蛋卷怎麼做-濃香芝麻蛋卷的做法
  • 濃香芝麻蛋卷怎麼做-濃香芝麻蛋卷的做法

  • “蛋卷麪糊的稀稠究竟是該用油還是用蛋來調節?一直不得其解。妃娟的兩個方子,都讓人感覺麪糊太稠,遠不是記憶中的模樣。那時候,每近過年,就會有人扛着做蛋卷的工具和爐子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各戶把自家的雞蛋麪粉白糖油拿出來,看着它們變成黃黃的漿糊,又變成薄薄的餅被卷...
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黑芝麻雞蛋卷的做法 香甜柔軟的黑芝麻雞蛋卷 黑芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻雞蛋卷的做法 香甜柔軟的黑芝麻雞蛋卷 黑芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “這款雞蛋卷,柔軟香甜,搭上黑芝麻的香味,營養極佳。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(45克)黃油(35克)輔料黑芝麻(適量)細砂糖(20克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雞蛋卷的做法步驟1、軟化的黃油加入細砂糖,攪拌均勻。2、麪粉過篩加入黃油中。3、雞蛋一個一個加入麪粉中,每次加入...
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芝麻雞蛋卷怎麼做-芝麻雞蛋卷的做法
  • 芝麻雞蛋卷怎麼做-芝麻雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50g)黑芝麻核桃醬(5g)輔料黃油(25g)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋卷的做法步驟1、25克黃油放入容器中隔水融化,如圖。2、融化好的黃油加入兩個雞蛋。3、加麪粉和黑芝麻核桃醬。4、攪拌成麪糊,如圖。5、鍋中刷油,兩面煎熟出鍋,捲起來即可。6、...
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芝麻蛋糕卷怎麼做-芝麻蛋糕卷的做法
  • 芝麻蛋糕卷怎麼做-芝麻蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(120g)牛奶(170ml)玉米油(30ml)輔料檸檬汁(適量)黑芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米和牛奶混合,先乳化着。3、蛋白蛋黃分離。4、蛋黃打散。5、加入乳化的牛奶油。6、稱取低筋麪粉120G。7...
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芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法
  • 芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)低粉(60克)白砂糖(45克)雞蛋(2個)芝麻(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、所需原料2、黃油室溫軟化加糖3、攪拌均勻4、篩入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻攪拌成均勻的蛋糊7、平底鍋加熱放入蛋糊8、煎到兩面金黃,趁熱捲起9、成品...
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芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做
  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

  • “一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口””食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3只)輔料黑芝麻(10克)白芝麻(10克)白糖(30克)黃油(40克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、準備好的原料。2、黃油室溫放軟,打發,...
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芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做
  • 芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

  • “那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡,從來沒做過的都想嘗試一下,人家是用的平底鍋家裏只有電餅鐺,於是就用電餅鐺做了這款蛋卷,剛開始掌握不好火候,倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有感覺但是也快做完了,哈哈總算嘗試了一把蛋卷的製作過程,比蛋糕、麪包好操作多了。當作飯...
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奶香黑芝麻蛋卷怎麼做-奶香黑芝麻蛋卷的做法
  • 奶香黑芝麻蛋卷怎麼做-奶香黑芝麻蛋卷的做法

  • “今天做了一個靠顏值就能吸引寶寶的奶香雞蛋卷,很多寶媽私信我說平時沒有時間做輔食,更別提什麼提高營養啦~所以今天特意做了超受小朋友歡迎的雞蛋卷,裏面加了奶粉和黑芝麻,讓雞蛋卷充滿奶味和營養,聽說多吃黑芝麻,寶寶會長出一頭黑黑的頭髮哦~”食材明細主料澳優愛優奶粉(6g)低筋...
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超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷
  • 超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷

  • “這個零食一直是滿寶的最愛,小的時候總喜歡砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黃油製作,我改用了玉米油,也一樣酥脆,家裏不用常備黃油也能做啦。因爲是給孩子的零食,所以糖量減少了一些,如果大人吃可以適當增加。這個鍋是幾年前買的了,之前總有朋友問,說找不到。在網上搜“蛋...
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