![精品越式米皮怎麼做-精品越式米皮的做法]( "精品越式米皮怎麼做-精品越式米皮的做法")
- “越是米皮卷：在一些比較傳統的越南飯館，老闆會把芯子和米紙皮一起端到飯桌上，再加一碗清水，客人一邊包一邊吃，一是塗個新鮮，也是重在參與。越南地屬炎熱，所以春捲的餡口感清新、降火。酸甜可口的開胃小菜，家中無事來上一盤，芬香四溢給您的生活多一份樂趣！”食材明細主料火腿豬肉罐...
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![精緻豆皮飯糰怎麼做-精緻豆皮飯糰的做法]( "精緻豆皮飯糰怎麼做-精緻豆皮飯糰的做法")
- “所謂美食首先要看起來“賞心悅目”。無論做法簡單或是複雜只要色香味俱全，就算是一道成功的菜菜~~”食材明細主料豆腐泡（適量）米飯（適量）胡蘿蔔（適量）叉燒（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精緻豆皮飯糰的做法步驟1、豆腐泡洗淨備用；2、放入蒸架中，隔水蒸5-10分鐘，目...
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![越式捲筒粉怎麼做-越式捲筒粉的做法]( "越式捲筒粉怎麼做-越式捲筒粉的做法")
- “做捲筒粉，傳統的做法是用蒸的方法，今天，和朋友們分享一款用燙的方法做“越式捲筒粉”做法簡單，方便，只要掌握方法，每一個都能學會！”食材明細主料粉卷粉（500克）輔料瘦豬肉（適量）香菇（適量）雲耳（適量）香蔥（適量）小洋蔥（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做]( "創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）蔥（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再洗淨。2、鍋中放入水、豬皮、蔥段、薑片煮開。3、煮制豬皮能用手掐透，將豬皮取出洗淨再...
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![越式春捲怎麼做-越式春捲的做法]( "越式春捲怎麼做-越式春捲的做法")
- “清爽又養眼的一道料理，在炎炎夏日或者作爲養生料理都是很不錯的”食材明細主料海蝦（3條）雞蛋（2顆）青瓜（一小截）生菜（少許）香菜（1小棵）小辣椒（2顆）輔料魚露（1大勺）檸檬汁（適量）白醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）越式春捲的做法步驟1、將海蝦洗淨剪去蝦鬚，在背部串上竹籤（防止蝦仁變...
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![精緻小冰皮怎麼做-精緻小冰皮的做法]( "精緻小冰皮怎麼做-精緻小冰皮的做法")
- “冰皮月餅，是傳統中國中秋節食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裏儲存的哦！”食材明細主料澄粉（100g）糯米粉（30g）砂糖（60g）色拉油（20g）開水（160...
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![越式春捲 越式春捲怎麼做-越式春捲的做法 十分鐘快手早餐]( "越式春捲 越式春捲怎麼做-越式春捲的做法 十分鐘快手早餐")
- “越式春捲，清新快手，很適合輕食人羣和不愛吃蔬菜的小朋友呢。並且春捲皮真的是萬物皆可卷。做起來吧。”食材明細主料春捲皮（適量）輔料雞蛋（2個）蝦仁（適量）生菜葉（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）食用油（少量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）越式春捲的做法步驟1、所有原料來個合照先。...
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![越式包菜怎麼做-越式包菜的做法]( "越式包菜怎麼做-越式包菜的做法")
- “口味清淡爽口，配上泰式甜辣醬，有越南包菜的風味哦”食材明細主料叉燒（四塊）花菇（四個）水發木耳（四塊）包生菜（八片）紅蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料泰式甜辣醬（一勺）鹽（一匙）雞精（一匙）食用油（5Ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越式包菜的做法步驟1、準備好相應材料，水發木耳、花菇泡水、紅羅卜...
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![精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做]( "精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、放在通風口吹死4-5個小時5、然後冷水下鍋煮20分鐘6、煮...
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![越式幹拌米粉怎麼做-越式幹拌米粉的做法]( "越式幹拌米粉怎麼做-越式幹拌米粉的做法")
- “越南除了有名的春捲，還有比較生活化的PHO也就是米粉，這次介紹的是PHO的幹拌吃法”食材明細主料幹米粉（一小把）肉片（數片）豆芽（10克）青瓜（一小截）綠葉青菜（適量）洋蔥（10克）炒花生米（適量）輔料魚露（3大勺）大蒜（2-3瓣）辣椒（適量）白糖（1小勺）小青橘（1個）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）越式幹拌米粉...
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![精品麻辣燙怎麼做-精品麻辣燙的做法]( "精品麻辣燙怎麼做-精品麻辣燙的做法")
- “今天要做的晚餐是麻辣燙，自己配的調料和香料，在家自己弄的麻辣燙比外面的要香很多而且很乾淨。。。所以家庭主婦（主夫）們也來看看做個參考，這是我特意爲我老婆學的。。。。。（保證香味在房間裏循環一週味道揮散佈去）製作過程如下：”食材明細主料骨頭湯（1袋）輔料牛油（100克）色拉油（10...
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![中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做]( "中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做")
- “看到網上好多的日本和果子，那精緻的小點心讓我很興奮，真是太美了啊！！！日本的和果子，會在腦海裏浮現出工藝精細的和果子來。靚麗誘人、美味可口，從中感受到那份細膩柔美的日本風情。“和果子”和中式的“糯米糰子”相似。今天就做了這中式“糯米糰子”，那美麗中式“糯米糰子”，會...
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![蝦皮味精怎麼做-蝦皮味精的做法]( "蝦皮味精怎麼做-蝦皮味精的做法")
- “自己做的味精，看的舒心，吃得放心”食材明細主料蝦皮（適量）輔料冰糖粉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦皮味精的做法步驟1、散稱的蝦皮500克2、散稱蝦皮500克3、沖洗乾淨4、控幹水分5、控幹水分6、炒鍋燒乾7、炒鍋燒乾8、放入蝦皮慢慢炒幹9、放涼後用料理機磨粉10、...
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![精品素菜的做法]( "精品素菜的做法")
- 夏天到了，天氣炎熱，大魚大肉已經吃不下了，所以就像想吃點素菜，因爲吃起來清爽可口。那麼精品素菜你知道怎麼做嗎？怎麼做好吃呢？有什麼樣的做法呢？做素菜的時候需要有什麼樣的注意事項呢？是不是很簡單呢？那我們今天一起來看看他的做法吧！素菜家常菜，代表着家鄉，它的味道，充滿了母親濃濃...
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![醬帶皮精五花怎麼做-醬帶皮精五花的做法]( "醬帶皮精五花怎麼做-醬帶皮精五花的做法")
- “在超市看到一塊帶皮的精五花，有點少，又買了塊二刀肉，一起醬了吧。這樣，我早上出去運動一小時回來，做飯就省心了。”食材明細主料精五花（一塊）二刀肉（一塊）輔料清水（若干）調料食鹽（5g）生抽（50g）黃豆醬（2匙）蔥姜（小許）八角（約2顆）桂皮（一小塊）冰糖（2塊）醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬帶皮精五...
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![越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法]( "越式素春捲怎麼做-越式素春捲的做法")
- “馬鈴薯和米紙，都有足夠的澱粉，提供飽腹感，富含蛋白質。米紙軟滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒醬，風味十足。”食材明細主料米紙（一包）馬鈴薯（2個）芹菜（200克）粉絲（一紮）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式素春捲的做法步驟1、土豆切絲，芹菜切段。2、食...
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![紅酒酒精度越高越甜嗎]( "紅酒酒精度越高越甜嗎")
- 不是。酒精度數越高紅酒喝起來的口感會更加的粘稠，但是並不代表紅酒喝起來越甜，紅酒喝起來比較甜是因爲在發酵的時候加入了比較多的白砂糖，跟酒精度數是沒有關係的。平時買回來紅酒之後需要儲存在陰涼的地方，不能讓陽光直接照射在紅酒上。...
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![精簡港式西多士怎麼做-精簡港式西多士的做法]( "精簡港式西多士怎麼做-精簡港式西多士的做法")
- 食材明細主料土司（8片）火腿（4片）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）芝士片（4片）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）精簡港式西多士的做法步驟1、火腿用平底鍋煎一下。2、翻過來也煎一下。3、煎好了取出備用。4、土司8片落一起，對齊。5、切掉邊緣，一刀切下來。6、四周都切下來。7、火腿片有點大，也切...
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![法式蔓越莓月餅怎麼做-法式蔓越莓月餅的做法]( "法式蔓越莓月餅怎麼做-法式蔓越莓月餅的做法")
- “酥脆的餅皮，酸甜可口的蔓越莓餡，酸中帶甜，甜中帶酸，口感十分細滑，不僅沒有任何添加劑，還可以養顏美容，吃慣了傳統的月餅的你一定不能錯過！”食材明細主料黃油（70克）糖粉（60克）全蛋（30克）低粉（140克）鹽（1/4小勺）輔料蔓越莓（100克）糖粉（50克）黃油（10克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式蔓...
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![法式蔓越莓麥穗包的做法 【法式蔓越莓麥穗包】：脆皮面包愛好者的福音 法式蔓越莓麥穗包怎麼做]( "法式蔓越莓麥穗包的做法 【法式蔓越莓麥穗包】：脆皮面包愛好者的福音 法式蔓越莓麥穗包怎麼做")
- “麥穗，是豐收的象徵。每當看到金黃的麥穗隨風起舞的畫面，心裏自然而然的就會覺得快樂，覺得生活中充滿着希望。法式麥穗包，顧名思義，就是以麥穗的形狀來作爲麪包的造型。這款麪包，是法式麪包的經典代表之一。它無油無糖，充滿了小麥天然的香氣，吃起來“嘎巴嘎巴”脆，讓你盡享咀嚼的...
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![精品白斬肉怎麼做-精品白斬肉的做法]( "精品白斬肉怎麼做-精品白斬肉的做法")
- “這道菜的特點是，肉味十足，可以自由搭配各種風味，如：墨西哥口味，新奧爾良口味等，口感香嫩，肥而不膩，有點像東北的汆白肉，但是味道略有不同，是家庭菜餚，朋友聚會必不可少的一道菜餚，它操作簡單，容易上手，省時省力~~！煮好的白斬肉片也是用來烹製回鍋肉的主要素材，炒過的回鍋肉片鮮嫩多汁，富...
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![越式咖啡的做法 法式濃咖啡|八斗麥老昆明越式咖啡 越式咖啡怎麼做]( "越式咖啡的做法 法式濃咖啡|八斗麥老昆明越式咖啡 越式咖啡怎麼做")
- “背景:上世紀30年代，因躲避戰爭，許多越南華僑回到雲南居住，一個叫阮民宣的女人(從越南迴來的）在昆明開辦了整個昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐廳，後改名“南來盛”，主營法式西餐，此時的“南來盛”是屬於公私合營的性質，後來改革後經營不善“南來盛”品牌被賣。正宗的老昆明人...
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![精品紅燒肉怎麼做-精品紅燒肉的做法]( "精品紅燒肉怎麼做-精品紅燒肉的做法")
- “美味的經典中的經典，紅燒肉，誰能拒絕它的誘惑，今天不減肥了，和我一起動嘴吧”食材明細主料五花肉（2斤）輔料大蔥（適量）姜（適量）桂皮（適量）大料（適量）香葉（適量）冰糖（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）精品紅燒肉的做法步驟1、用清水洗乾淨，控幹水分2、冰糖10顆，大料，桂皮，香葉，蔥，姜，少許，不...
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![脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做]( "脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎麼做")
- “精品脆皮香蕉，用正宗皇帝蕉做爲原料，其色澤金黃，外脆裏嫩，清香不上火，口味超讚。”食材明細主料皇帝蕉（500g）雞蛋（3個）麪粉（250g）輔料麪包糠（10g）澱粉（少許）泡打粉（少許）白糖（少許）果味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮香蕉的做法步驟1、把麪粉和澱粉按3：1的比例調好。2、適量加點白糖，打3...
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![越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做]( "越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做")
- “小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋蔥（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越式燉牛肉的做法步驟1、水滾川燙牛肋條去血水...
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味味甜
