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關於金針菇疙瘩湯的餐飲百科

金針菇疙瘩湯怎麼做-金針菇疙瘩湯的做法
  • 金針菇疙瘩湯怎麼做-金針菇疙瘩湯的做法

  • “疙瘩湯是一種我國人民喜聞樂見的食物,其歷史可以上溯到東周列國時期。孔子曾對他的兒子伯魚說:“汝嘗喫湯餅乎,人而不喫湯餅,其猶抱空腹而立也與!”又曰:“小子何莫喫乎湯餅?可以補,可以宣,可以腥,可以素。暑之代茶,寒之代,通行於富貴貧賤之人。””食材明細主料青菜(幾片)西紅柿(兩個...
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疙瘩湯的做法 簡單美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 簡單美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(一個)土豆(一個)瘦肉(一小塊)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、首先準備疙瘩湯所需要的原料,這裏事先處理了瘦肉,切成了小丁2、番茄土豆洗淨去皮切成小丁,番茄小丁是方便炒出紅色,土豆小丁是方便煮熟,這是處理後所需的原料3...
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番茄蛋花疙瘩湯的做法 秋冬暖身——番茄金針菇蛋花疙瘩湯 番茄蛋花疙瘩湯怎麼做
疙瘩湯的做法 疙瘩湯——媽媽的味道 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 疙瘩湯——媽媽的味道 疙瘩湯怎麼做

  • “前一陣看到疙瘩湯就特別想吃,昨天翻了翻家裏的食材,發現沒什麼蔬菜,今天一大早就跑到超市去買材料,做了熱乎乎的疙瘩湯,有媽媽的味道~”食材明細主料小麥粉(90g)輔料西紅柿(1個)菠菜(50g)雞蛋(1個)水(440ml)香蔥(一小根)配料玉米油(15ml)醬油(1小勺)鹽(1/2小勺)香油(數滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴着青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麪(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、蔥姜切碎,白菜葉等青菜切丁(今天家裏只有白...
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疙瘩湯的做法 溫暖夜宵——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 溫暖夜宵——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “晚上的夜宵,加了生抽,顏色有點暗,但是爲了味道,只能犧牲色相了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、高筋麪粉加水攪成麪疙瘩。2、蒜、洋蔥切末。3、油鍋爆香蒜末、生抽。4、加水燒開,加...
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疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 老北京疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食,從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍,經常在北京大大小小的飯店看到它的身影,湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩混合着薄薄的蛋花,出鍋前撒一把香菜,滴幾滴香油~既家常又溫暖,非常適合秋冬季節~~今天晚...
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黃金蔬菜疙瘩湯怎麼做-黃金蔬菜疙瘩湯的做法
  • 黃金蔬菜疙瘩湯怎麼做-黃金蔬菜疙瘩湯的做法

  • “今天分享一個非常非常簡單的東北“土”特產,黃金大劫案裏面範大廚做的“疙瘩湯”但是我的可不是酸菜的。換做蔬菜的話,南方的朋友就可以嘗試的做一做。味道真的很不錯。”食材明細主料黃瓜(1根)油菜(1棵)午餐肉(2片)雞蛋(1顆)白麪(1碗)輔料鹽(3g)雞精(2g)十三香(1g)白糖(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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香菇海鮮疙瘩湯怎麼做-香菇海鮮疙瘩湯的做法
  • 香菇海鮮疙瘩湯怎麼做-香菇海鮮疙瘩湯的做法

  • “晚飯是一個人在家吃的,本來打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,乾脆來個簡單的疙瘩湯吧,這大冷天的喝上一碗渾身熱乎乎的。”食材明細主料麪粉(80g)輔料香菇(適量)青菜(適量)蟹肉棒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮疙瘩湯的做法步驟1、所需食材2、...
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疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做

  • “家裏有啥用啥,如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裏的菜。”食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)配料雞精(適量)鹹鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先把土豆去皮,西紅柿切成丁2、火腿腸也切成丁依照個人...
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香菇牛肉疙瘩湯怎麼做-香菇牛肉疙瘩湯的做法
  • 香菇牛肉疙瘩湯怎麼做-香菇牛肉疙瘩湯的做法

  • “每次胃口不好就想吃一點開胃養胃滴東西”食材明細主料牛肉(50克)香菇(50克)麪粉(100克)輔料大蒜(2個)蔥白(1個)辣椒(2個)醬油(4克)醋(2克)鹽巴(4克)薑末(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉疙瘩湯的做法步驟1、把主料和配菜切好備用2、用由爆香蒜,薑末,蔥白,辣椒3、放入將...
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金針菇湯怎麼做-金針菇湯的做法
  • 金針菇湯怎麼做-金針菇湯的做法

  • “打掃剩的金針菇,做個湯”食材明細主料金針菇(一把)輔料菠菜(少許)蔥(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨出。2、油熱下蔥姜爆香。3、下入金針菇翻炒。4、加水、...
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疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麪粉放去碗中,慢慢把水倒入麪粉,邊倒邊攪,攪到沒有乾麪,成小疙瘩!2、油菜切碎!這時水開加入油菜碎...
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美味疙瘩湯-疙瘩湯
  • 美味疙瘩湯-疙瘩湯

  • 食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)洋蔥(1個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味疙瘩湯的做法步驟1、洋蔥西紅柿都切成小丁2、麪粉加入適量水攪拌,感覺稠度如圖,稀軟能成形,不要太乾太硬了。3、麪糊中打入一個雞蛋,攪拌均勻。4、鍋燒...
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香菇胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做-香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法
  • 香菇胡蘿蔔疙瘩湯怎麼做-香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料水髮香菇(50g)胡蘿蔔(30g)麪粉(80g)自制炸肉丸((選用)30g)輔料花生油(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、食材圖,把香菇,胡蘿蔔,肉丸都改刀切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入胡蘿蔔香菇煸炒。3、放入生抽,醋,鹽翻炒入味。4...
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三文魚黃金疙瘩湯怎麼做-三文魚黃金疙瘩湯的做法
  • 三文魚黃金疙瘩湯怎麼做-三文魚黃金疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料三文魚(50g)南瓜(50g)麪粉(20g)菠菜(10g)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚黃金疙瘩湯的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製三文魚15min,去腥。3、三文魚去皮,剁泥。4、青菜焯燙1min,切碎。5、南瓜蒸15min。6、南瓜壓成泥,加入麪粉和水。7、持續攪拌...
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疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 【魯菜】疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶着清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料蔥花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、小蔥洗淨切好。2、包餃子時剩餘...
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疙瘩湯的做法 清淡疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 清淡疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,加一點鹽防粘。6、下面疙瘩煮5分鐘即可。...
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什菇雜菌疙瘩湯怎麼做-什菇雜菌疙瘩湯的做法
  • 什菇雜菌疙瘩湯怎麼做-什菇雜菌疙瘩湯的做法

  • “突然想吃疙瘩湯了,傳統的西紅柿雞蛋的已經吃得有點多了,正好週末吃火鍋還剩下各種菌菇,不如就來一鍋什菇雜菌疙瘩湯。”食材明細主料麪粉(200g)金針菇(適量)海鮮菇(適量)杏鮑菇(適量)袖珍菇(適量)蟹味菇(適量)清水(適量)輔料胡蘿蔔絲(少量)韭黃(少量)香菜(少量)鹽(少量)香油(少量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)...
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——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon
  • ——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon

  • “疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2、雞蛋,西紅柿,香菜,小蔥3、麪粉加少量水慢慢攪拌根據個人...
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疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “取名爲“愛情疙瘩湯”不是爲了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫美幻的菜餚才配得上這樣的名字。可是我覺得平淡、平凡...
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香菇蝦仁疙瘩湯怎麼做-香菇蝦仁疙瘩湯的做法
  • 香菇蝦仁疙瘩湯怎麼做-香菇蝦仁疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料香菇(3個)蝦(適量)青豆(少許)玉米(少許)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(2勺)胡蘿蔔丁(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁疙瘩湯的做法步驟1、把蝦去皮去蝦線,蝦頭留着,把香菇切片。2、蒜末攪碎備用。3、鍋裏放入油把蝦頭放入煎出黃汁撈出。4、倒入蒜末...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香蔥,麪粉,蔥,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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金針番茄疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 金針番茄疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:適量麪粉:適量雞蛋:適量茼蒿:適量輔料蔥:適量金針菇:適量鮑魚汁:適量具體步驟1.金針菇切小段,蔥切成蔥花,一個雞蛋打碎備用,茼蒿切末2.番茄在火上加熱剝皮,切成小塊兒3.關鍵的來了,疙瘩湯成敗很重要的就是麪疙瘩...
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香菇時蔬疙瘩湯怎麼做-香菇時蔬疙瘩湯的做法
  • 香菇時蔬疙瘩湯怎麼做-香菇時蔬疙瘩湯的做法

  • “換季了,寶寶容易咳嗽。香菇有效成分能提高身體抵禦各種疾病的免疫力,能止咳、淡化痰液;建議食用寶寶不小於兩歲。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(0.5個)菠菜(1棵)輔料鹽(0.2湯匙)香油(0.1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇時蔬疙瘩湯的做法步驟1、一個雞蛋...
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