- 食材明細主料白玉菇(150克)乾絲(210克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲白玉菇煮乾絲的做法步驟1、食材:白玉菇、、乾絲、榨菜絲2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入白玉菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入乾絲,加適量...
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- 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)秀珍菇(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、秀珍菇(已清洗)、榨菜絲2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,...
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- 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)海鮮菇(115克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、海鮮菇(已去根清洗切開)、榨菜絲。2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。3、接着,將切好的海鮮菇下入清水鍋中煮...
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- 食材明細主料冬瓜(340克)乾絲(105克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲冬瓜煮乾絲的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、乾絲、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。4、然後,合入乾絲和...
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- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)豆腐(300克)江白蝦(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法步驟1、食材:榨菜...
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- “香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)榨菜(100g)香菇(8...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白玉菇作爲一種菌菇類,是營養價值極高,又脂肪含量極少的食物,不僅可以減肥還可以補充人體所需的多種營養物質,香乾由於所含水分較少,吃起來硬軟適度,也廣泛受到老百姓的歡迎,而榨菜絲作爲一種送飯伴侶,也深受人們...
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- “乾絲就是豆腐絲,是營養豐富的豆製品,這次我用白菜、鹹肉和它一起煮,味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(155克)乾絲(100克)鹹肉(90克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉白菜煮乾絲的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、乾絲、鹹肉(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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- 食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料蔥(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油,油熱後,下肉絲,...
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- “白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富還有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,爲起到良好的保健作用應長期食用。【榨菜絲香乾炒白玉菇】簡單的家常菜,下飯、配...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白玉菇是一種蛋白質含量非常豐富的菌類。其中所蘊含的必需氨基酸比例教其他蔬菜更高,還含有多種微量元素。經常食用會起到降低膽固醇的作用。於此同時,白玉菇還含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,對健康非...
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- “乾絲是豆腐皮切爲絲狀後叫乾絲。也叫百葉,是豆製品。乾絲可以涼拌,炒制,而有名的大煮乾絲我是不會了,咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚,這菜可以加入一些蝦米,蝦皮。然而有一道菜就是開陽煮乾絲。而這菜我用了排骨,肉丸,還有黑木耳,青菜,食材...
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- “夜開花就是瓠子,各地的叫法不同。【榨菜絲夜開花煮乾絲】是一道簡單的家常菜,味道挺好的。”食材明細主料榨菜絲(50克)夜開花(215克)乾絲(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲夜開花煮乾絲的做法步驟1、食材:榨菜絲、夜開花、乾絲2、將夜開花去皮清...
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- 食材明細主料夜開花(360克)白玉菇(150克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲白玉菇煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、白玉菇、榨菜絲2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油...
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- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)茭白(150克)香菇(15克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、茭白(已剝殼清洗)、香菇(已泡發清洗)2、將茭白和香菇放在案板上切絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和香菇翻炒...
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- “我家喜歡吃這種豆腐,特別嫩滑,但是如果炒的話是根本沒法操作的,因爲這種豆腐一碰就碎,所以多用於做湯、做涼菜或煮。【榨菜絲平菇煮豆腐】這道菜做法簡單,好味道。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)豆腐(300克)平菇(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲...
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- “蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇,成菜色澤清爽,味道鮮美,營養更升級。這道菜可清熱解毒,潤腸降壓,補充鈣質,緩解緊張情緒,是青少年兒童的一道養生菜。”食材明細主料絲瓜(2根)白玉菇(1盒)輔料幹蝦(10克)配料...
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- 食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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- “貌似每年的臘月裏準備的年貨都會氾濫成災。經常是過完年再來清理物品發現,乾貨越來越多。可有些可以隔年存放,有些就得抓緊時間消滅光。前幾年買的花菇,好大,很厚實的野生菇。泡發後比我的拳頭還要大,並且味道很香、口感也很嫩。用這花菇做過乾煸,調過餡料,燉過湯水···往往...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜絲真的是一個神奇的東西啊,獨特的調料醃製出的風味,卻還保留着脆爽的口感。香乾是經過熏製而成,淡淡的煙燻味道一直是家人的最愛。白玉菇更不用說了,營養豐富而且鮮美可口。鹹鮮榨菜絲香乾炒白玉菇是一道...
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- 食材明細主料平菇(110克)榨菜絲(40克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲平菇煮粉絲的做法步驟1、食材:平菇(已清洗撕開)、榨菜絲、粉絲2、燒鍋倒油燒熱,下入平菇和榨菜絲翻炒翻炒。3、接着,合入粉絲,加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後,加適量的鹽。6...
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- 食材明細主料白佛手瓜(2個)香乾(1塊)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切開去核。4、再將白佛手瓜切成粗一點的絲,香乾也切成絲。...
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- “土豆被稱爲營養最高,熱量最低的蔬菜,營養價值得到了人們的一致認同。它的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦。營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因爲它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉...
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- “白靈菇色澤潔白營養豐富,肉質細膩,味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起,就是一道特美味的家常菜。”食材明細主料豬腿肉(200g)榨菜絲(70g)白靈菇(120g)輔料油(30毫升)鹽(2克)大蒜(適量)小蔥(適量)料酒(2湯匙)生粉(2湯匙)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白靈菇榨菜炒肉絲的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料榨菜(半個)平菇(80克)蔥(10克)豬肉(20克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(2克)雞精(小許)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清洗榨菜絲,放冷水浸泡5、榨菜絲的鹽分去的所剩無幾的時...
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