![白酒爲什麼會曲香味重]( "白酒爲什麼會曲香味重")
- 白酒在釀造的過程中，發酵的時間過短，就會出現曲味比較大的現象。白酒又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是由糧谷等釀製而成。白酒的吃法和用途廣泛，既可以直接飲用，也可以用於製作水果酒、自制泡菜、醃製臘肉、白酒青口味、叉燒肉、麻辣小龍蝦等美食。...
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![酸湯曲曲怎麼做-酸湯曲曲的做法]( "酸湯曲曲怎麼做-酸湯曲曲的做法")
- “餛飩大家都吃過吧，新疆維族同胞可不這樣叫法，人家叫曲曲，羊肉做餡，湯也是羊肉湯。在新疆，你可以隨處品嚐到這種美味。曲曲皮薄餡嫩，湯清味美，滑潤可口，風味別具特色，是解酒的好幫手。曲曲是維吾爾族羣衆喜食的傳統風味小吃，它類似漢族羣衆的餛飩，但包法與餛飩的包法不一樣。你要是...
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![曲曲的做法 曲曲——新疆味道 曲曲怎麼做]( "曲曲的做法 曲曲——新疆味道 曲曲怎麼做")
- “曲曲是深受維吾爾族人民喜愛的傳統風味小吃。（曲曲其實就是漢族人說的餛飩）不過這曲曲是用羊肉做的，它皮薄餡嫩，湯清味美，滑潤可口，別具風味。這曲曲跟漢族所做的餛飩差不多一樣大小，但在做法和用料上卻有它的獨特之處。做法先用麪粉和雞蛋和麪，擀成薄片，切成四平方釐米的方片。...
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![烙餅捲曲曲菜怎麼做-烙餅捲曲曲菜的做法]( "烙餅捲曲曲菜怎麼做-烙餅捲曲曲菜的做法")
- “食鮮正當時，烙餅夾曲曲菜，筋軟好吃。”食材明細主料曲曲菜（適量）豆醬（適量）輔料烙餅（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烙餅捲曲曲菜的做法步驟1、適量麪粉，撒入一點鹽。2、左邊一半用清水攪成絮狀，右邊一半用沸水攪成絮狀。和成麪糰，抹上一層油蓋上保鮮膜覆座在溫水中餳半個...
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![曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做")
- “家裏有個小人兒，很喜歡媽媽做的餅乾，現在放假了整天在家給我搗亂，索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候，順便買了一些金龍魚的低筋麪粉，就因爲兒子喜歡，那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜，很細膩，做起來操作很順手，下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子問：媽...
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![曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做")
- “農曆新年，家家都歡慶過年，話要說吉祥的，屋裏放的東西也是要吉祥的，連吃的東西都要寓意吉祥的，今天我把這個曲奇的模樣改了一下，也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“８”寓意“發”，所以我把曲奇做成“８”字形，寓意“發財”，藉此祝福大家龍年發大財！”食材明細主料低粉（200克）黃油（1...
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![曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做")
- “曲奇餅在美國與加拿大解釋爲細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的，意爲"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生醬味,核桃味或幹水果味。 博文爲：經典曲奇之...
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![曲曲芽炒雞蛋怎麼做-曲曲芽炒雞蛋的做法]( "曲曲芽炒雞蛋怎麼做-曲曲芽炒雞蛋的做法")
- “曲曲芽是一種野菜，現在有很多人種植。用來炒雞蛋很不錯，它和苦菜有點像，有淡淡的苦味，吃了可以去火。”食材明細主料曲曲芽（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）曲曲芽炒雞蛋的做法步驟1、曲曲芽摘洗乾淨。2、用刀切幾下。3、雞蛋打散備用。4、不...
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![香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做]( "香蔥曲奇的做法 香蔥曲奇蔥油曲奇 香蔥曲奇怎麼做")
- “鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）低筋麪粉（175g）輔料蔥花（20g）調料鹽（3-4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥曲奇的做法步...
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![聚會曲奇如何做簡單又好吃]( "聚會曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料起酥油：155白糖：100水果味果凍粉：85雞蛋：2只香草精：4麪粉：310泡打粉：5鹽：6輔料具體步驟1.將烤箱預熱到200度。2.將起酥油、糖、果凍粉、雞蛋和香草精混合在一起，然後再加入乾的調料。3.將麪糰做成2釐米左右的大小...
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![小豬曲奇的做法 小豬曲奇～抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做]( "小豬曲奇的做法 小豬曲奇～抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做")
- “簡單易學，寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（300克）輔料抹茶粉（酌情適量）紅曲粉（酌情適量）花生碎（酌情適量）雞蛋（2個）白糖（酌情適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小豬曲奇的做法步驟1、準備如圖材料。2、用打蛋器打發黃油與白糖，做烘焙最好用白糖粉，我...
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![麻醬曲曲菜怎麼做-麻醬曲曲菜的做法]( "麻醬曲曲菜怎麼做-麻醬曲曲菜的做法")
- “芝麻醬醬香濃郁，爽口小菜。”食材明細主料曲曲菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬曲曲菜的做法步驟1、買了一些曲曲菜。2、擇洗淨。3、控水。4、放入盤子裏。5、適量鹽，生抽，米醋，香油，芝麻醬，調個料汁。6、澆上面即可...
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![蒸曲曲菜怎麼做-蒸曲曲菜的做法]( "蒸曲曲菜怎麼做-蒸曲曲菜的做法")
- “曲曲菜，爲菊科苦苣菜屬植物苣蕒菜的嫩莖葉。口感極爲鮮嫩、清香、微苦，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分，是生食蔬菜中的上品，具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”食材明細主料曲曲菜（適量）麪粉（一勺半）輔料花生油（適量...
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![蒸曲曲芽怎麼做-蒸曲曲芽的做法]( "蒸曲曲芽怎麼做-蒸曲曲芽的做法")
- “春季，走出家門，田地裏已經有了野菜的影子，小小的曲曲芽，在陽光的照耀下，越發的翠綠。”食材明細主料曲曲芽（170g）輔料食用油（3g）麪粉（15g）玉米粉（15g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸曲曲芽的做法步驟1、原料：曲曲芽。2、曲曲芽洗淨後，裝入盆中，加入食用油，拌勻。3、麪粉和玉米麪準...
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![餅捲曲曲菜饊子怎麼做-餅捲曲曲菜饊子的做法]( "餅捲曲曲菜饊子怎麼做-餅捲曲曲菜饊子的做法")
- “醬香，曲曲菜配上酥脆的饊子，好吃😋”食材明細主料煎餅（一張）曲曲菜（適量）饊子（適量）調料豆瓣醬（少許）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅捲曲曲菜饊子的做法步驟1、買的單餅。2、炒好的豆瓣醬。3、控水。4、取一張薄餅。5、抹上薄薄一層炒好的豆瓣醬。6、適量曲曲菜。7、放上...
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![涼拌曲曲菜怎麼做-涼拌曲曲菜的做法]( "涼拌曲曲菜怎麼做-涼拌曲曲菜的做法")
- “曲曲菜口感極爲鮮嫩、清香、微苦，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分，是生食蔬菜中的上品，具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”食材明細主料曲曲菜（適量）輔料鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝...
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![奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 新手一學就會的曲奇，奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120克）細砂糖（25克）雞蛋（30克約半個）奶粉（15克）低筋麪粉（145克）牛奶（15ML）輔料糖粉（40克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動打蛋器打發，顏色變淺，體積稍變蓬鬆.2、2.分次加入細砂糖、糖粉、鹽，繼續打至糖全部溶解.3...
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![曲曲菜拌豆乾怎麼做-曲曲菜拌豆乾的做法]( "曲曲菜拌豆乾怎麼做-曲曲菜拌豆乾的做法")
- “曲曲菜口感鮮嫩、微苦，清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質等營養成分，是生食蔬菜中的上品，具有清熱解毒、清肺止咳、涼血利溼、消炎止痛、促進生長髮育、防治貧血等功效。”食材明細主料曲曲菜（一把）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（2滴）苦味（口...
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![小白也會做的曲奇餅怎麼做-小白也會做的曲奇餅的做法]( "小白也會做的曲奇餅怎麼做-小白也會做的曲奇餅的做法")
- “簡單又有顏值的曲奇，年貨必備”食材明細主料低粉（120g）輔料黃油（60g）全蛋液（45g）白砂糖（45g）食用鹽（1.5g）泡打粉（1.5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白也會做的曲奇餅的做法步驟1、稱重好所有材料待用2、低粉、鹽、泡打粉過篩待用3、全蛋打散後稱出需要的重量4、準備好自己喜...
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![溫度和糧食種類會影響酒麴的數量-釀酒酒麴的比例是多少比較合適]( "溫度和糧食種類會影響酒麴的數量-釀酒酒麴的比例是多少比較合適")
- 中國釀酒的歷史是源遠流長的，傳統的釀酒工藝是非常精湛的，與現代新工藝是可以完美的結合在一起的，其實我們在釀酒的時候是會使用不同的糧食的，因此所需要的酒麴的配比也是不一樣的，良好的配比關係是可以使白酒的口感和質量得到提升的，但是如果我們在發酵的時候酒麴放多了，那麼釀...
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![曲奇餅乾的做法 花紋不會消失的黃油曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做]( "曲奇餅乾的做法 花紋不會消失的黃油曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做")
- “這是一個容易操作，而且成功率很高的曲奇餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（210克）黃油（100克）糖粉（70克）牛奶（70克）油（（無色無味的）60克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）曲奇餅乾的做法步驟1、第一步先把黃油和糖分放在一起拿打蛋器充分打發，打到略微發白就好。黃油需要室溫軟...
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![曲曲菜蘸醬怎麼做-曲曲菜蘸醬的做法]( "曲曲菜蘸醬怎麼做-曲曲菜蘸醬的做法")
- “曲曲菜中含有膳食纖維、糖分、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、鈣元素、鎂元素、鐵元素、錳元素、鋅元素、磷元素、蒲公甾醇、甘露醇，含有17種氨基酸，其中精氨酸、組氨酸和穀氨酸含量最高，佔氨基酸總量的43％。口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋...
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![清拌曲曲菜怎麼做-清拌曲曲菜的做法]( "清拌曲曲菜怎麼做-清拌曲曲菜的做法")
- “脆嫩，微苦，烙餅一卷，好吃😋”食材明細主料曲曲菜（適量）輔料鹽（一點）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌曲曲菜的做法步驟1、老家剛捎來的曲曲菜。2、清水洗淨。3、瀝水。4、用手擰成三指段。我姐說，用手撕的比用刀切好吃。5、適量鹽，生抽，陳醋，香油調...
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![會比較好吃-怎麼做曲奇]( "會比較好吃-怎麼做曲奇")
- 隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，飲食生活不斷改善，人們對於飲食生活的要求越來越高。但人們卻越來越偏好油炸類食物，像膨化食品、曲奇這些類似的食品。這是一道美味的食物，這道食物的做法的歷史悠久流長。人們總是更樂於去選擇美味的食物，以此來滿足人們對於美食的...
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![曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做]( "曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低粉（200g）砂糖（35g）黃油（130g）糖粉（40g）雞蛋（1個）輔料香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備好材料！黃油軟化，加入糖粉和砂糖拌勻，再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用勺子放入擠花袋中，就可以在輔好吸油紙的烤盤上擠出想要...
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味味甜
