![乾脆面怎麼做-乾脆面的做法]( "乾脆面怎麼做-乾脆面的做法")
- 食材明細主料麪條（100g）輔料鹽（3g）辣椒粉（10g）五香粉（3g）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾脆面的做法步驟1、水開下入麪條煮熟。2、撈出麪條沖涼。3、麪條里加鹽。4、加入五香粉加入辣椒麪。5、鍋裏刷油下入麪條攤平。6、煎制兩年金黃酥脆即可。7、撒上蔥花成品圖。...
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![酥脆香蕉幹怎麼做-酥脆香蕉乾的做法]( "酥脆香蕉幹怎麼做-酥脆香蕉乾的做法")
- “這款老少皆宜、香甜酥脆的香蕉幹，送給愛吃小零嘴的你香蕉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一，但它極不易存儲。這時候把它做成香蕉幹（也稱香蕉片）就再合適不過了。(百度)香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅，並具有一定的減肥功效。香蕉是澱粉質豐富的有益水...
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![芝麻脆餅乾怎麼做-芝麻脆餅乾的做法]( "芝麻脆餅乾怎麼做-芝麻脆餅乾的做法")
- “這款芝麻脆餅乾的口感個，前面分享的蛋黃餅乾口感大相徑庭，它是以脆爲主，而不是酥，所用材料非常簡單，並沒有添加泡打粉，小蘇打等添加劑，輕鬆就能做超脆的小餅乾，在製作上也沒有任何技巧，只要將配方中所給出的材料全部混合均勻，做成麪糊，最後入爐烘烤，就能成功，在這款餅乾中我加入了適...
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![脆皮豆乾怎麼做-脆皮豆乾的做法]( "脆皮豆乾怎麼做-脆皮豆乾的做法")
- “色澤金黃漂亮，鹹香中帶微酸甜，不是正宗的糖醋味，反而有點宮保味。豆腐是皮酥裏軟，還帶有芝麻的香味。拿來宴客增色不少哦。”食材明細主料豆腐乾（五片）輔料黑白芝麻（適量）調料糖（適量）郫縣豆瓣（一勺）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆乾的做法步驟1、豆...
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![酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做]( "酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做")
- “家裏有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麪粉（澱粉）輔料雞蛋（食用油）白砂糖（芝麻）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![燕麥脆餅乾怎麼做-燕麥脆餅乾的做法]( "燕麥脆餅乾怎麼做-燕麥脆餅乾的做法")
- “這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉，就用普通麪粉和玉米澱粉按4:1的比例調配，效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆，但對於我家人來說有點兒太甜了，下次再做的時候一定要減量。喜歡甜的朋友就按照這個量做。”食材明細主料麪粉（40克）玉米澱粉（10克）色拉油（50克）白糖（40克）熟燕麥...
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![麪包脆怎麼做-麪包脆的做法]( "麪包脆怎麼做-麪包脆的做法")
- “做的不好的麪包吐司都可以切小丁這樣烤。烤好後密封儲存。”食材明細主料吐司（3片）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包脆的做法步驟1、吐司切片（放了一夜用菜刀很好切）2、切小丁（塊切大了烤的時間就長點）3、黃油隔熱水融化。4、把切塊的吐司裝保鮮...
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![酥脆地瓜幹怎麼做-酥脆地瓜乾的做法]( "酥脆地瓜幹怎麼做-酥脆地瓜乾的做法")
- 食材明細主料地瓜（500克）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆地瓜乾的做法步驟1、紅瓤地瓜500克。2、清洗乾淨，切去地瓜的兩端。3、放入滾開水的屜中。4、中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。5、切成0.25-0.3釐米的片。6、擺在簾子上，放在室外通風處晾曬，7、這是晾曬...
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![酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法]( "酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法")
- “今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾，口感酥脆，簡單易做，絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）輔料蛋黃（1個）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化放入盆中，用打蛋器打發2、打發至發白蓬鬆的狀態3、倒...
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![小米麪酥脆餅乾怎麼做-小米麪酥脆餅乾的做法]( "小米麪酥脆餅乾怎麼做-小米麪酥脆餅乾的做法")
- “喜歡吃酥脆的餅乾，尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的餅乾，口感酥脆有淡淡的小米香味。喜歡的來試下。”食材明細主料新良小米蛋糕粉（200g）輔料植物油（40g）鹽（3g）糖（10g）酵母粉（3g）奶粉（一勺）小蘇打（1g）水（60ml）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麪酥脆餅乾的做法步驟1...
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![家庭版乾脆面-乾脆面]( "家庭版乾脆面-乾脆面")
- 食材明細主料麪條（300克）輔料水（適量）食用油（適量）辣椒粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版乾脆面的做法步驟1、煮鍋坐水燒開2、放入麪條煮熟3、放入涼水中過涼4、取一個小點的平底鍋，倒入有燒熱5、放入麪條，之後轉中小火，然後不要碰面條，等它定型6、之後藉助筷...
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![孔雀開屏乾脆面怎麼做-孔雀開屏乾脆面的做法]( "孔雀開屏乾脆面怎麼做-孔雀開屏乾脆面的做法")
- “老大不小了還是忘不了以前上學吃的乾脆面，每次去超市總要捎帶回幾包，早餐做飯煮掛麪時想到掛麪入油鍋炸一下也是脆脆的撒點調味品比干脆面新鮮又好吃”食材明細主料龍鬚麪（30g）食用油（300g）輔料孜然粉（1g）辣椒粉（1g）水澱粉（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏乾脆面的做...
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![金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做]( "金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做")
- “好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油提前室溫軟化到膏狀。3、加入糖粉用刮刀壓拌均...
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![蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法]( "蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法")
- “脆皮幹，豆腐乾的衍生品，新鮮多作冷菜用。也可熱加工。本菜可以熱的吃，也可涼吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒飯菜，飯店冷盤。”食材明細主料脆皮幹（150g）香菜（適量）輔料豬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹2、脆...
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![自制乾脆面－童年零食回憶殺-乾脆面]( "自制乾脆面－童年零食回憶殺-乾脆面")
- 食材明細主料雞蛋龍鬚掛麪（1人份）輔料花生油（適量）辣椒油（1勺（或辣椒麪））十三香（1勺）鹽（1匙）生抽（1勺（或蠔油））白芝麻（少許（熟的））原味（口味）未知（難度）自制乾脆面的做法步驟1、鍋中倒入適量清水，燒開後加入1人份的龍鬚麪，大約煮2-3分鐘，龍鬚麪煮熟盛出過涼水，最好過兩遍，可以防止麪條粘連到一起，然後瀝...
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![鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法]( "鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖（50克）蛋黃（2個）黃油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室溫放軟，加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃，攪拌均勻4、加入篩好的低筋麪粉和玉米澱粉5、攪拌均勻6、放入保鮮膜內，冰箱冷藏30分7、...
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![爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法]( "爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法")
- “媽媽教我的曬蘿蔔方式，蘿蔔乾切成丁，吃起來更爽脆，吃的時候放點辣椒油，生抽，味精調下味，又脆又甜，嘎嘣脆。”食材明細主料白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）進階（難度）爽脆蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、切成這樣的蘿蔔丁。3、放入鹽殺出多餘的水...
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![自制乾脆面-乾脆面]( "自制乾脆面-乾脆面")
- “還記得上學時吃乾脆面的情景嗎？把一袋乾脆面揉的碎碎的倒進嘴裏吃，那時覺得幹吃麪好像呦！”食材明細主料龍鬚麪（50g）食用油（200g）輔料椒鹽（1勺）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制乾脆面的做法步驟1、食材龍鬚麪一把2、把面煮熟3、撈出過冷水4、鍋裏到適量油5、麪條...
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![煉乳脆餅乾怎麼做-煉乳脆餅乾的做法]( "煉乳脆餅乾怎麼做-煉乳脆餅乾的做法")
- “自從家裏有了烤箱，很少買市售的餅乾吃，除非是那種工藝很複雜，自己又做不來的餅乾，想吃了會買一點點來解饞。一般的儘量自己動手做，糖分和原材料可以控制，連形狀的花式都能隨意調整，反正覺得怎麼好看怎麼來，這就是DIY的樂趣所在。”食材明細主料低筋小麥粉（140克）煉乳（55克）輔料黃油...
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![老乾媽脆筍怎麼做-老乾媽脆筍的做法]( "老乾媽脆筍怎麼做-老乾媽脆筍的做法")
- 食材明細主料筍乾（100克）輔料螺絲辣椒（1個）紅線椒（2）老乾媽（1勺）大蒜子（3顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽脆筍的做法步驟1、筍片泡發後改刀，辣椒豎一刀後切絲～三顆大蒜切末2、先將筍乾炒至表面無水分後，倒入適量油，大蒜末煸香合炒～放入青紅椒絲～一勺老乾媽，適量食鹽～煸炒均勻3、...
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![蘆蒿脆皮幹怎麼做-蘆蒿脆皮乾的做法]( "蘆蒿脆皮幹怎麼做-蘆蒿脆皮乾的做法")
- “蘆蒿炒香乾是春天的的一道時令菜，青青脆脆的蘆蒿嫩莖，鮮香韌糯的薰香豆腐乾絲，一點點油大火快炒，只需加一點點鹽，不再需要其他任何調料，要的就是蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清新和鮮香爽脆，做法特別簡單。”食材明細主料蘆蒿（300克）脆皮幹（1塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![黃油脆餅乾怎麼做-黃油脆餅乾的做法]( "黃油脆餅乾怎麼做-黃油脆餅乾的做法")
- “外面食品安全衛生存在着一些問題。對於一個吃貨來說，經常要買着吃，吃完就各種後悔...怕糖太多太甜，怕不衛生。圓點媽也不例外……所以，我決定親自做一款簡單的餅乾，可以隨時充飢！”食材明細主料低粉（200克）黃油（100克）糖霜（50克）輔料全蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油脆...
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![幹鍋脆骨肉怎麼做-幹鍋脆骨肉的做法]( "幹鍋脆骨肉怎麼做-幹鍋脆骨肉的做法")
- 食材明細主料脆骨肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）桂皮（適量）白砂糖（適量）八角（適量）食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹鍋脆骨肉的做法步驟1、脆骨肉洗淨，斬好，焯水去一下浮沫，水開三分鐘ok2、把鍋燒熱，放...
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![口水脆皮幹怎麼做-口水脆皮乾的做法]( "口水脆皮幹怎麼做-口水脆皮乾的做法")
- 食材明細主料老相食脆皮幹（250g/袋）輔料香菜（30g）熟花生碎（10g）調料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻醬（12g）生抽（12g）陳醋（7g）糖（5g）蔥花（3g）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）口水脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹放水中焯水一分鐘，涼透後備用；2、調製滷汁：碗中倒入芝麻醬，用油將芝麻醬化開成薄糊狀，放入花...
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![酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做]( "酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做")
- “河南人愛吃饅頭，我們這裏不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裏的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片，爺爺有個自制的鐵絲架子，饃片放在上面慢慢的烤，烤到焦黃...
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味味甜
