- “香菇滑嫩,香辣。”食材明細主料鮮香菇(適量)小米椒(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒香菇丁的做法步驟1、鮮香菇洗淨。2、切成指甲大小的丁。3、開水綽一遍撈出控水。4、鍋內適量油燒熱,蔥姜花椒放入炒香。5...
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- 食材明細主料雞腿菇(4個)青椒(2個)黑木耳(適量)輔料大蒜頭(2瓣)配料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒菌菇的做法步驟1、食材準備。2、幹木耳泡發,泡發後加一勺生粉和適量鹽。3、將生粉和鹽攪勻,用手搓捏發好的木耳,這樣能將木耳外面的髒東西很快的洗...
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- 食材明細主料香菇(一朵)雞胸肉(一兩)米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一小段)鹽(適量)生抽(一勺)油(適量)蒜(兩瓣)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞丁炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁2、香菇切碎3、胡蘿蔔切丁4、剁蒜末薑末5、爆香蒜末薑末6、加入雞丁翻炒一分鐘。7、加入香菇和胡蘿蔔翻...
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- 食材明細主料白米飯(適量)玉米(適量)香菇(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米香菇炒飯的做法步驟1、玉米放入翻炒後將雞蛋、香菇、火腿放入一起翻炒,再放入鹽炒均勻。2、後加入米飯翻炒,其間注意火不要太大,以防燒...
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- 食材明細主料青椒(2只)杏鮑菇(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒杏鮑菇的做法步驟1、青椒去籽洗淨切絲,杏鮑菇洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入杏鮑菇煸炒炒透4、放入適量的鹽煸炒5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成品圖。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞,既營養又普通的東西,特別適合大衆消費,與各種時令又有營養的蔬菜搭配,肯定會給我們驚喜的,最主要的是,在我們吃慣了傳統雞肉菜餚的時候,就讓我們來嘗一嘗這道美味的下飯小菜小炒雞丁吧,營養的胡蘿蔔加上軟糯香...
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- “昨天剩了很多米飯,今天就拿來做個黑椒香菇蛋炒飯。既方便又美味。”食材明細主料米飯(三人份)香菇(七八朵)黑椒腸(2條)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒香菇炒蛋飯的做法步驟1、香菇泡好,準備材料2、香菇切絲,黑椒腸切粒,雞蛋打散3、熱鍋...
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- “香菇小青菜#下飯菜這道菜香菇做出來有點像肉的感覺,口味的話比較清淡一點。小青菜是水煮的營養成分也不會流失很多。相信你也可以做出來,棒棒噠。”食材明細主料小青菜(200g)香菇(100g)蒜瓣(6個)輔料生抽(3勺)蠔油(3勺)澱粉(3勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇小青菜的做...
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- 午飯來一碟香乾毛豆炒肉丁,想想都覺得美美的。毛豆軟糯,香乾細膩,肉丁鮮美,每吃一口都是一種享受。再配上一碗米飯,特別的下飯,不得不讓人還想再來一碗。建議你們在做這道菜的時候,給瘦肉丁醃製一下,這樣吃起來更鮮主料毛豆:250克瘦肉:一小塊香乾:一包輔料鹽:適量生抽:適量姜:適量雞精:...
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- “昨晚的晚餐,微辣,加上菌菇特有的鮮味,非常下飯哈。簡單快炒,10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇(1個)香菇(2朵)青椒(半個)紅辣椒(半個)輔料香蔥(適量)蒜(一瓣)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇小炒的做法步驟1、材料集合。2、杏鮑菇、香菇切片,紅辣椒、青椒切小塊...
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- 食材明細主料雞胸肉(225克)香菇(60克)青椒(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成丁)、新鮮香菇(已清洗切成丁)、青椒(已去蒂去籽切成丁)。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、抓勻。5、燒...
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- “微辣,鹹香,下飯小菜。😋雪菜,即雪裏紅,含有豐富的食物纖維和維生素A、維生素C等,具有寬腸開胃、保肝明目的功效。”食材明細主料雪菜(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒雪菜的做法步驟1、雪菜適量。2、切約1公分長。3、清水中浸...
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- 食材明細主料涼粉(200g)青菜(100g)豬肉(150g)輔料香菇小丁醬(2勺子)鹽(2克)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)香菇小丁醬炒涼粉的做法步驟1、材料準備好。2、涼粉切好。3、鍋里加入油加入豬肉。4、快速炒散。5、然後加入香菇小丁。6、不停的翻炒。7、然後加入水。8、水開後加入涼粉。9、大火...
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- “記得小時候,媽媽常常將剩小米飯用一個雞蛋加點自制的大醬抄給我們吃,那叫一個香,現在好像不會做純小米乾飯了,不過用香菇小醬炒剩米飯也可以解解饞,再加點玉米粒、黑木耳、胡蘿蔔、秋葵、金桔一炒,食材很豐富,飯菜一鍋出,5分鐘搞定的快手餐,醬香濃郁,微辣,還有金桔特殊的清香,不一...
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- “又是一款下飯菜,開胃而且不油哦,適合沒胃口的炎炎夏日。”食材明細主料青椒(2個)香乾(2塊)輔料大蒜頭(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)香辣豆豉醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒香乾的做法步驟1、青椒洗淨切片,香乾切片2、鍋內油燒熱,放入大蒜頭,青椒和香乾一起炒...
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- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠透過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作...
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- 食材明細主料酸菜(適量)玉米(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜玉米肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。熟玉米,酸菜,肉丁,胡蘿蔔丁,紅椒丁,米飯一碗。2、大火燒開,炒玉米,胡蘿蔔,紅椒,肉丁,酸菜一分...
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- “市場上的菌菇種類很多,平菇是最常見的,一般菌菇火鍋中都有它的身影,平菇的含水量高,炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下飯菜,先焯水擠幹水分的平菇,不知是不是隻有我能想出這麼個做法,真的是完全自創。應該沒有人吃過這種幹炒的菌菇,用來下飯那是最棒的。這個炒法和配料,可用於N種...
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- “香辣好吃。”食材明細主料小米椒(適量)芹菜(適量)火腿腸(一根)米飯(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米椒芹菜火腿腸炒飯的做法步驟1、蒸好的米飯晾一下。2、火腿腸切小丁。3、小米椒適量。4、芹菜切小丁。5、鍋裏適量油燒熱,蒜蓉...
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- “炒飯是寶貝的最愛,而且分分鐘搞定晚飯,果蔬炒飯寶貝愛吃,我都會把寶貝愛吃的蔬菜都放裏!每次臭寶都會吃光光”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料醬油(一勺)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)香腸(半根)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔香腸丁炒飯的做法步驟1、蔬菜切丁2、米飯備...
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- “香辣,下飯。”食材明細主料小米椒(適量)香菜(適量)薑絲(適量)毛肚(適量)輔料玉米油(適量)花生(適量)蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒香菜炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲洗淨。2、水開倒點料酒,毛肚放進去燙一下撈出。3、香菜,...
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- “這道香菇剁椒炒蛋,略略的加了些香菇,整體的味道上就要比剁椒炒蛋飽滿許多。這樣的搭配,顏色也很漂亮,餐桌上一擺,瞬間食慾大增。喜歡的朋友,不妨平時在家可以爲家人做這樣一道美味的下飯菜。相信用心做出的菜,家人一定會喜歡。”食材明細主料香菇(5朵)雞蛋(2顆)輔料花椒粉(1/2茶匙)...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)香菜(適量)金針菇(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒香菜拌金針菇的做法步驟1、香菜切三指段,小米椒切小粒。2、金針菇開水焯熟。3、撈出過涼。4、香菜和小米椒放一起。5、適...
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- “公司的工作餐真是越來越難吃了,同事都叫我自己帶飯好了,可是我又懶的帶,天氣越來越熱,還要擠地鐵,還是回家吃自己做的補回來吧!今天來個蒜薹玉米香腸丁丁~”食材明細主料蒜薹(300克)玉米粒(100克)香腸(3根)輔料鹽(1茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)香油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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- “香香辣辣,鹹鮮出味,拌飯好菜;”食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)紅椒(適量)臘腸(適量)青豆(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米椒臘肉炒茄丁的做法步驟1、備料:紅椒、小米椒、茄子、臘腸、玉米、青豆2、茄子切丁,撒鹽醃...
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