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關於熗炒苦瓜的家常做法的餐飲百科

熗炒苦瓜怎麼做-熗炒苦瓜的做法
  • 熗炒苦瓜怎麼做-熗炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒段(適量)蒜末(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,挖去籽,洗淨。2、把苦瓜切片。3、撒上鹽醃製十分鐘。4、蒜切碎、幹辣椒切段。5、倒去苦瓜中醃出來的水。6、清洗下瀝乾水。7、鍋中放油燒...
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家常熗炒苦瓜圈如何做簡單又好吃
  • 家常熗炒苦瓜圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:適量乾花椒:適量幹辣椒:適量輔料鹽:適量具體步驟1.苦瓜兩根洗淨,切去兩頭的尖尖,再從中間來一刀,將苦瓜一分爲二,用筷子將苦瓜籽捅出後,切爲薄一些的圈圈。2.乾花椒及幹辣椒切成2~3段。3.坐鍋點(小)火,倒入適量...
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熗拌苦瓜的做法 清爽翠綠的熗拌苦瓜 熗拌苦瓜怎麼做
  • 熗拌苦瓜的做法 清爽翠綠的熗拌苦瓜 熗拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜有很多吃法,我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單,口感清香,質地清脆,色澤翠綠,是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(2粒)食用油(適量)配料鹽(2克)雞精(2克)花椒(5粒)辣椒(2個)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗...
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苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻,苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做
  • 苦瓜雞蛋的做法 家常小炒----苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)蔥花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精鹽,五香粉,蔥花,料酒。3、熱鍋放油,倒入攪拌均勻的雞蛋液,加...
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熗拌苦菊怎麼做-熗拌苦菊的做法
  • 熗拌苦菊怎麼做-熗拌苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(1顆)蔥(適量)生抽(1匙)米醋(1匙)香油(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(20g)花椒碎(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、蔥薑蒜切末。3、苦菊放一大盆裏,放入蔥薑蒜末,淋上生抽,米醋,香油。4、炒鍋放油,鹽,燒熱,放入花椒碎。5、...
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炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做
  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

  • “食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裏倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香,更甜。3、加鹽炒幹水分,4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲,切好...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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苦瓜炒雞蛋的做法 簡單家常菜美味又下飯的苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 簡單家常菜美味又下飯的苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜是清熱解毒去火,搭配雞蛋營養價值高,兩者搭配做出來的菜品是又美味又下飯的出品家常菜。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料雞蛋(3個)調料食用油(2勺)鹽(1勺)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、首先準備苦瓜和雞蛋,苦瓜切成薄薄的薄片備用(苦瓜要選那種翠綠的...
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苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜
  • 苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)苦瓜(1段)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中,加鹽。4、鍋中加底油,倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “夏日裏吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、蔥,切蔥花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗淨後切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,蔥花,雞蛋混合。5、拌勻🌸。6...
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苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做
  • 苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做

  • “最近鄉下親戚拿了不少菜過來,其中就有苦瓜,苦瓜這東西我是一直不碰的,但是家裏邊老媽很喜歡,老媽最近特別想吃青椒肉絲,於是正好都是老媽喜歡的,就給老媽做了這個苦瓜熗肉絲,很簡單易上手,快手菜。”食材明細主料肉絲(適量)苦瓜(適量)小米辣(適量)輔料蒜頭(適量)配料自制豆瓣醬(稍多)菜籽...
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家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法
  • 家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法

  • “這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做多點放冰箱急凍))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8兩左右)蝦米幹(2兩左...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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熗拌苦瓜怎麼做-熗拌苦瓜的做法
  • 熗拌苦瓜怎麼做-熗拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)芝麻油(適量)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開,用湯匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入適量鹽醃製出水。5、同時處理蒜和幹辣椒,準備...
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家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法
  • 家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨,給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒,蔥切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油,放入魚煎至倆面金...
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熗炒絲瓜怎麼做-熗炒絲瓜的做法
  • 熗炒絲瓜怎麼做-熗炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料幹辣椒(1把)大蒜(1/3個)鹽(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒絲瓜的做法步驟1、原料改刀2、國內加油,小火炒香蒜和幹辣椒3、改大火加入絲瓜,快速翻炒4、淋入少許水,加入鹽炒勻即可5、出鍋...
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炒苦瓜的做法大全家常
  • 炒苦瓜的做法大全家常

  • 苦瓜是營養比較豐富的美食,很多都愛吃苦瓜,大家知道炒苦瓜的做法大全家常嗎,看看文章的詳細介紹就清楚了,炒苦瓜也是口感比較好的,並且苦瓜的營養比較豐富,多吃苦瓜可以很好的改善我們的身體素質喲,非常不錯的美食。一、苦瓜的介紹苦瓜(學名:MomordicacharantiaL.)葫蘆科苦瓜屬植...
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熗炒南瓜葉怎麼做-熗炒南瓜葉的做法
  • 熗炒南瓜葉怎麼做-熗炒南瓜葉的做法

  • 食材明細主料南瓜葉(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜葉的做法步驟1、熱油放入幹辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜葉。4、翻炒片刻。5、放入適量鹽和味精調味即可。6、可以出鍋啦!...
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家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法
  • 家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法

  • “周先生今天又沒趕上飯點,這次想吃熗鍋面,還特別說想少要點兒菜,這樣合理的要求,必須滿足他。簡單快手的熗鍋面,跟煮方便麪的難度差不多,對於愛吃掛麪的人來說,味道相當好。”食材明細主料掛麪(100克)輔料白菜葉(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法
  • 家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法

  • “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料蒜片(若干)幹辣椒(若干)鹹鹽(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用,熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒4、爆香後放入瀝乾水...
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榨菜熗苦瓜怎麼做-榨菜熗苦瓜的做法
  • 榨菜熗苦瓜怎麼做-榨菜熗苦瓜的做法

  • “夏天,都容易上火,苦瓜是清火的,不管是炒,燉,煮,拌,蒸,都是消暑良品哦!”食材明細主料苦瓜(適量)輔料榨菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜熗苦瓜的做法步驟1、材料2、苦瓜切片,青紅椒切圈,榨菜切末!沒有榨菜的,可以買超市的碎...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做
  • 酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤爲突出,爲黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。據分析,每100克鮮果含碳水化合物3克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,鈣18毫克,磷29毫克,維生素C爲84毫克。此外,還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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