![醬燜自釣海雜魚的做法 小滿日食記之醬燜自釣海雜魚 醬燜自釣海雜魚怎麼做]( "醬燜自釣海雜魚的做法 小滿日食記之醬燜自釣海雜魚 醬燜自釣海雜魚怎麼做")
- “享受陽光，享受垂釣，享受烹飪，享受美食，享受生活～”食材明細主料海雜魚（十五條）輔料海天黃豆醬（少許）辣椒（少許）香菜（少許）蔥（少許）料酒（少許）白酒（少許）大棗（少許）幹蘑菇（少許）雞蛋（少許）姜（少許）蒜（少許）枸杞（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜自釣海雜魚的做法步驟1、找一大壩釣海魚若干條...
- 26252
![家燜雜拌魚怎麼做-家燜雜拌魚的做法]( "家燜雜拌魚怎麼做-家燜雜拌魚的做法")
- “黃魚，又稱六線魚、海黃魚等，有大小黃魚之分，大黃魚個頭比小黃魚大，頭大鱗小、組織緊密，頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高，鱗片圓大、尾柄粗短，口寬上翹，眼睛較小。優質黃魚體表呈金黃色、有光澤，鱗片完整不易脫落，肉質堅實，富有彈性。”食材明細主料黃魚（2條）鮎魚（1條）黑魚（1條）花椒（3g）八...
- 14787
![清蒸自釣白滷子魚的做法 小滿日食記之清蒸自釣白滷子魚 清蒸自釣白滷子魚怎麼做]( "清蒸自釣白滷子魚的做法 小滿日食記之清蒸自釣白滷子魚 清蒸自釣白滷子魚怎麼做")
- “自己出海釣的魚味道就是不一樣啊！新鮮美味至極！”食材明細主料白滷子魚（兩條）輔料蔥（少許）蒸魚豉油（少許）油（少許）辣椒（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸自釣白滷子魚的做法步驟1、出海滿載而歸2、清洗去鱗3、除去內臟4、蔥姜改絲5、魚切花刀6、用筷子把魚架在盤子...
- 24113
![醬燉魚雜怎麼做-醬燉魚雜的做法]( "醬燉魚雜怎麼做-醬燉魚雜的做法")
- “我愛魚雜，魚泡好吃，魚籽好吃，最近發現魚白也特別棒，有點像腦子，軟乎乎的。公子也隨我，慢慢愛上了魚雜。每次都是香辣魚雜煲，用豆瓣醬做。其實，像燉魚一樣，醬燉魚雜，味道也很棒。做法分享給大家，喜歡的人，一定喜歡。”食材明細主料魚雜（1000g）輔料蔥（1塊）姜（1塊）蒜（3-4瓣）小米辣（2根）尖椒（1個）調...
- 27999
![醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法]( "醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法")
- 食材明細主料海兔（適量）輔料小蔥（三根）黃豆醬（適量）蔥（少許）糖（適量）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜海兔的做法步驟1、海兔去眼、嘴和肚子裏的黑線。2、開水焯熟備用。3、小蔥洗淨切斷，醬用水調勻。4、蔥薑蒜熗鍋，加入調好的醬汁。5、加點糖把海兔放進去翻炒入...
- 25867
![黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法]( "黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法")
- 食材明細主料金線魚（1條）剝皮魚（6條）泥鰻魚（1條）小銀倉（1條）輔料薑片（適量）普寧黃豆醬（適量）芹菜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜海魚的做法步驟1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用2、芹菜，香蔥，香菜洗淨切段備用3、小黃薑切片4、熱鍋下油煸炒一下薑片5、將...
- 26367
![清蒸海雜魚怎麼做-清蒸海雜魚的做法]( "清蒸海雜魚怎麼做-清蒸海雜魚的做法")
- “新鮮生猛，原汁原味”食材明細主料雜海魚（1.5斤）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海雜魚的做法步驟1、這些都是剛剛從海里撈起來的野生新鮮魚，清洗乾淨，2、這是剛蒸好的魚，火猛沒有多餘的水，如果有我都會倒掉一部分，然後淋上調好的醬油撒...
- 13364
![鯪魚的釣法]( "鯪魚的釣法")
- 初見鯪魚這兩個字，很多人可能不太清楚，鯪魚是個什麼魚？甚至有些釣友都會有這樣的疑惑。鯪魚的模樣是什麼？鯪魚的釣法是怎麼樣的？鯪魚又有什麼營養價值呢？針對這些問題，今天，本站小編就來給大家詳細的介紹一下！一、鯪魚的介紹鯪魚，爲輻鰭魚綱鯉形目鯉科的一種，俗名土鯪、雪鯪、鯪公、...
- 8390
![醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做]( "醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做")
- “聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音，聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細主料鯽魚（適量）撅嘴魚（適量）黃魚（適量）輔料五花肉（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量...
- 4194
![家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法]( "家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法")
- “兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道爲啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）蔥（30克）姜（10克）料酒（10克）陳醋（10克）食用油（30克）食鹽（1.5克）生抽（15...
- 5367
![鰱魚釣法]( "鰱魚釣法")
- 對於一些主要想要釣到鰱魚的朋友，一定會覺得重複考慮該要怎麼去提高自己釣鰱魚釣法，提高準確率，以便更好的去釣到鰱魚。接下來，下面會有一系列的方法能夠幫助大家更好的去釣到鰱魚，還能改善或提高自己的釣法。鰱魚釣法一、瓶蓋式釣組此鉤比較適用於拋竿釣、拋砣釣，尤其是帆釣，如...
- 9818
![醬燜魚雜豆腐怎麼做-醬燜魚雜豆腐的做法]( "醬燜魚雜豆腐怎麼做-醬燜魚雜豆腐的做法")
- 食材明細主料魚雜（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料生抽（適量）醋（適量）醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魚雜豆腐的做法步驟1、冷水洗淨瀝乾水分。2、老豆腐切厚片。3、鍋裏放花生油燒熱，把這些放入爆香，然後放入魚雜。加料酒、生...
- 17122
![青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法]( "青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法")
- “1、魚雜焯燙時間要短，魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裏加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開，否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久，前後大約兩分鐘左右，這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡（適量）魚腸（適量）輔料小青椒（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）油...
- 15546
![醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法]( "醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）玉米澱粉（適量）亞麻籽油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海蔘的做法步驟1、海蔘切成一指長的段兒，將蔥洗淨切段兒，蒜瓣洗淨，鍋燒熱後，倒入兩勺格琳諾爾亞麻籽油。2、將蔥段和大蒜放入油鍋爆出香味，加入生抽和耗油...
- 27832
![醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法]( "醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法")
- 食材明細主料海魚（500g）輔料黃豆醬（一勺）蔥（一把）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜魚的做法步驟1、魚洗淨2、黃豆醬3、蔥姜4、熱油，放姜5、小火煎魚6、加醬7、加水燜8、中火五分鐘小竅門鹽醃久一點，魚小火煎...
- 32344
![鰱魚的釣法]( "鰱魚的釣法")
- 看到“鰱魚”這兩個字，部分讀者可能覺得很陌生，實際上鰱魚是我們餐桌上常見的菜餚，外婆和媽媽口中的“花鰱”或者“白鰱”。鰱魚幾乎在每個菜市場或者超市都能看到，但隨着生活品質的提高，大家對食物品質的要求，大衆更傾向於吃到野生的鰱魚，這裏就要談到如何捕捉鰱魚，魚類的捕捉方...
- 10113
![家常燉自釣的小牛魚的做法 小滿日食記《家常燉自釣的小牛魚》 家常燉自釣的小牛魚怎麼做]( "家常燉自釣的小牛魚的做法 小滿日食記《家常燉自釣的小牛魚》 家常燉自釣的小牛魚怎麼做")
- “自己釣的牛魚，味道鮮美至極……”食材明細主料牛魚（14條）輔料蔥（少許）鹽油（少許）海天黃豆醬（少許）辣椒（少許）花椒（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉自釣的小牛魚的做法步驟1、海釣牛魚滿載而歸2、去牛魚皮3、裹面4、煎制金黃5、蔥薑蒜炸鍋，加入輔料，大火燉開，...
- 25112
![甜辣醬燜海魚怎麼做-甜辣醬燜海魚的做法]( "甜辣醬燜海魚怎麼做-甜辣醬燜海魚的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）九層塔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）香菜（適量）配料甜酸醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜辣醬燜海魚的做法步驟1、魚弄乾淨之後用少許鹽以及十三香醃片刻。2、燒熱鍋倒入橄欖油把魚放入大火煎。3、煎好之後盛出，繼續使用底油放入姜蒜。4、再把...
- 15621
![如何垂釣鯿魚-鯿魚是海魚嗎]( "如何垂釣鯿魚-鯿魚是海魚嗎")
- 魚肉也是大衆比較喜歡食用的一種肉類，然而鯿魚的肉質嫩滑，味道鮮美，也是深受人們的青睞，那麼你知道鯿魚是海魚嗎?如何垂釣鯿魚?下面一起來了解一下。一、鯿魚是海魚嗎1.淡水魚一般來說，淡水魚主要是生活在鹽度含量<0.05%以下水域的魚類。中國有淡水魚13個目，850多種，中國較多的...
- 30820
![豆醬燜海魚的做法 潮菜——豆醬燜海魚 豆醬燜海魚怎麼做]( "豆醬燜海魚的做法 潮菜——豆醬燜海魚 豆醬燜海魚怎麼做")
- “潮式豆醬燜海魚，讓芹菜和豆醬給你味覺不一樣的享受。”食材明細主料海魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）配料豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬燜海魚的做法步驟1、（１）準備材料，將姜切絲，辣椒、芹菜和蔥切段備用2、（２）將魚放入平底鍋煎至兩面金黃。3、（３）放入姜和辣椒稍...
- 29232
![醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法]( "醬燜海鮎魚怎麼做-醬燜海鮎魚的做法")
- “我家孩子最喜歡我做的這款魚，三條魚，一碗飯，就滿足啦。”食材明細主料海鮎魚（3條）輔料豆瓣醬（1勺）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）麻油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海鮎魚的做法步驟1、海鮎魚洗乾淨去內臟。2、準備好的材料。3、鍋中加...
- 10488
![釣草魚的方法]( "釣草魚的方法")
- 釣魚，是許多人喜歡的戶外休閒娛樂的活動。而我們熟悉的草魚，是中國淡水養殖的四大家魚之一，因爲其繁殖快，營養價值高，是許多戶外休閒者喜歡垂釣的品種。想必大家一定很想知道釣草魚的方法吧?下面就讓我來給大家介紹介紹。釣草魚的方法春、秋二季，可把青草、菜葉捆成把，用石頭沉...
- 24307
![小貓釣魚早餐的做法 茶茶的創意早餐—小貓釣魚 小貓釣魚早餐怎麼做]( "小貓釣魚早餐的做法 茶茶的創意早餐—小貓釣魚 小貓釣魚早餐怎麼做")
- “2013年1月30日星期三王老吉的早餐：小貓釣魚（饅頭+火腿+餅乾棒+開心果+酸奶）ps:一晚上都夢到在做飯，累死姐了~”食材明細主料白饅頭（1個）餅乾棒（3根）火腿（3片）開心果（3顆）海苔（1片）黃瓜（1段）原味（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小貓釣魚早餐的做法步驟1、火腿剪兩個三角做小貓耳朵，兩個橢圓...
- 29090
![雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做]( "雜醬的做法 自制雜醬 雜醬怎麼做")
- “記得還是兒童的時候，每逢空閒，媽媽總問：今天想吃啥？想咋做？幾乎每次母女倆都能天馬行空的想出跟傳統菜譜不一樣的做法，現在長大了，我做菜也很沒譜，做什麼菜基本是去菜市場看着菜再定，甚至在洗菜時會突然改變做法吃貨最近好忙，好在從小愛吃臊子面，肥腸面，排骨麪......，這樣餅哪樣粉什...
- 32091
![醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法]( "醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法")
- “通常，這邊是醬燜海雜魚，各種野生小魚一起燜燉，鮮美可口。買魚的時候，看見只有這兩條野生黃花魚，小小的，價錢不低，也拿着了，單做不值當，就跟辮子魚自私燜了吧。”食材明細主料辮子魚（適量）黃花魚（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）料酒（適量）陳醋（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）雞精（適...
- 18971
味味甜
