![肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法]( "肉丁蓋澆面怎麼做-肉丁蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）肉丁（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）甜麪醬（3勺）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裏放入適量的油，把蒜泥放入炒香3、把肉丁放入炒香，然後放入胡蘿蔔丁4、依次放入青瓜丁5、...
- 30374
![孜然羊肉蓋澆面怎麼做-孜然羊肉蓋澆面的做法]( "孜然羊肉蓋澆面怎麼做-孜然羊肉蓋澆面的做法")
- “在我看來孜然羊肉怎麼能和麪條搭配呢，當吃到第一口時完全不是你想象的那樣羶氣的羊肉拌麪條，而是特別鮮香的味道，羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道，麪條則是乾爽油潤勁道的，所以一口下去還要第二口，這是一道特別勾魂的西北風味麪食。公休在家有時間給家人做一碗孜然羊肉蓋澆面看...
- 28275
![蓋澆手扯麪怎麼做-蓋澆手扯麪的做法]( "蓋澆手扯麪怎麼做-蓋澆手扯麪的做法")
- “簡單的一頓，營養豐富”食材明細主料麪粉（300g）輔料水（適量）鹽（適量）西紅柿（2個）雞蛋（2個）菜油（適量）豬油（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）小蔥（1顆）蒜瓣（3粒）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓋澆手扯麪的做法步驟1、稱300g麪粉，加少許鹽。2、加水150g。3、廚師機揉15分鐘。4、移到面板上揉圓。5...
- 24993
![蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 #團圓飯#蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “朋友說，他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓋澆...
- 26283
![番茄肉紹蓋澆面怎麼做-番茄肉紹蓋澆面的做法]( "番茄肉紹蓋澆面怎麼做-番茄肉紹蓋澆面的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料菠菜面（100g）輔料爛肉（100g）番茄（200g）蔥花（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）番茄肉紹蓋澆面的做法步驟1、菠菜鮮麪條準備好。2、油熱以後，放入爛肉炒變色，放入豆瓣醬炒香。3、菠菜面放入鍋中煮熟撈出裝碗。4、加入番...
- 29724
![蘿蔔牛肉湯蓋澆面怎麼做-蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法]( "蘿蔔牛肉湯蓋澆面怎麼做-蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法")
- “營養美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料蘿蔔燉牛肉（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、面煮開以後，再加入冷水，反覆三次。3、蘿蔔燉牛肉加熱。4、把蘿蔔燒牛肉加上湯汁淋在麪條上，拌勻即可。...
- 21983
![雞丁冬菇蓋澆飯怎麼做-雞丁冬菇蓋澆飯的做法]( "雞丁冬菇蓋澆飯怎麼做-雞丁冬菇蓋澆飯的做法")
- “《天天飲食》有很多菜式，其中也介紹了一些蓋澆飯，簡單易做，材料要求也不高，跟着書學做。”食材明細主料雞腿（2只）大冬菇（3-4只）輔料玉米（約50克）青豆（約50克）紅蘿蔔丁（約50克）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 28058
![青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法]( "青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）手擀麪（適量）輔料蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）老抽（少許）蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲蓋澆面的做法步驟1、瘦肉洗淨，切絲，加入蠔油，料酒，胡椒粉，紅薯澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。2、青椒洗淨，去籽，切絲。3、不粘...
- 27494
![土豆肉丁蓋澆飯怎麼做-土豆肉丁蓋澆飯的做法]( "土豆肉丁蓋澆飯怎麼做-土豆肉丁蓋澆飯的做法")
- “很喜歡蓋澆飯，因爲它方便、快捷、美味、營養豐富。今天來一款土豆肉丁蓋澆飯。”食材明細主料土豆丁（適量）輔料肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉丁蓋澆飯的做法步驟1、原料：土豆丁、肉丁（家裏沒有其他蔬菜了，所以比較簡單）。2、燜一鍋大米飯，把肉丁、土豆丁放入...
- 32279
![酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法]( "酸菜蓋澆面怎麼做-酸菜蓋澆面的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（200g）輔料酸菜（100g）調料菜油（5勺）生薑片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裏放油，油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香，加入水淹沒食材煮開。2、另外起一鍋燒水，水開以後放入刀削麪煮熟。3、把麪條鋪底，酸菜湯...
- 19210
![蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做]( "蓋澆面的做法 小清新蓋澆面 蓋澆面怎麼做")
- “兒子說：今天的麪條看着清新淡雅，營養豐富，吃着味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麪條（適量）輔料豬精肉（適量）新鮮豌豆（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓋澆面的做...
- 27436
![臘腸蓋澆面怎麼做-臘腸蓋澆面的做法]( "臘腸蓋澆面怎麼做-臘腸蓋澆面的做法")
- “簡單方便，好吃入味”食材明細主料麪條（適量）臘腸（適量）輔料洋蔥（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸蓋澆面的做法步驟1、將麪條煮熟撈起放碗裏，盛一碗麪湯放旁邊2、先將蔥薑蒜炒出香味，放洋蔥和辣椒炒入味後再加臘腸，翻炒幾下關火3、將面加幾...
- 30171
![圓蔥牛肉蓋澆面怎麼做-圓蔥牛肉蓋澆面的做法]( "圓蔥牛肉蓋澆面怎麼做-圓蔥牛肉蓋澆面的做法")
- 食材明細主料圓蔥（1個）牛肉劵（適量）麪條（適量）輔料孜然（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥牛肉蓋澆面的做法步驟1、準備好材料。2、圓蔥洗淨切成塊。3、放入入碗水中洗一遍，掰成小塊。4、牛肉卷從中間切斷。5、油鍋加熱，倒入適量的孜然炒...
- 11490
![鮮蝦蓋澆面怎麼做-鮮蝦蓋澆面的做法]( "鮮蝦蓋澆面怎麼做-鮮蝦蓋澆面的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）麪條（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）大蝦（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蓋澆面的做法步驟1、大蝦拔好。用料酒鹽胡椒粉醃5分鐘2、熱油下洋蔥碎青紅椒炒香。3、倒醬油鹽糖。土豆切小丁翻炒4、添水蓋過材...
- 15977
![宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做]( "宮保雞丁蓋澆飯的做法 風情宮保雞丁蓋澆飯 宮保雞丁蓋澆飯怎麼做")
- “宮保雞丁米飯絕配，炒個宮保雞丁燜一鍋米飯，蓋在米飯上面省事了，在配上一杯紅酒，別有一般風情。”食材明細主料雞胸肉（300g）黃瓜（1條）花生米（80g）輔料大蔥（1根）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）水澱粉（適量）白糖（2勺）白醋（半勺）料酒（2勺）紅油豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮保雞丁...
- 27422
![爛肉青椒蓋澆面怎麼做-爛肉青椒蓋澆面的做法]( "爛肉青椒蓋澆面怎麼做-爛肉青椒蓋澆面的做法")
- “香辣開胃。”食材明細主料新鮮麪條（100g）輔料青椒碎（20g）瘦肉碎（20g）黃瓜絲（20g）調料油（2勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉青椒蓋澆面的做法步驟1、麪條下入開水鍋裏煮。2、麪條反覆加入冷水三次煮熟。3、加入盤中放上黃瓜絲。4、淋上用油炒好的烤肉青椒碎即可。...
- 31619
![宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法]( "宮保雞丁蓋澆飯怎麼做-宮保雞丁蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料雞肉脯（適量）輔料大蔥（少許）姜（少許）花生米（少許）幹辣椒（少許）大蒜（少許）紅蘿蔔（少許）黃瓜（少許）生抽（少許）蠔油（少許）玉米澱粉（少許）料酒（少許）細鹽（少許）杏鮑菇（1個）原味（口味）未知（難度）宮保雞丁蓋澆飯的做法步驟1、準備好食材切成丁。2、把肉切丁放一點點油和玉米澱粉一丟丟細鹽拌勻醃製...
- 19461
![肉丁豌豆蓋澆飯怎麼做-肉丁豌豆蓋澆飯的做法]( "肉丁豌豆蓋澆飯怎麼做-肉丁豌豆蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料米飯（250克）輔料裏脊肉（80克）水髮香菇（20克）黃瓜丁（30克）胡蘿蔔丁（40克）豌豆（30克）配料鹽（適量）蔥花（適量）加飯酒（1/4小勺）美極鮮（幾滴）生抽（幾滴）黃豆醬（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）香油（幾滴）雞粉（1/4小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豌豆蓋澆飯的做法步驟1、紅米用礦泉水衝...
- 13558
![蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法]( "蘑菇肉蓋澆面怎麼做-蘑菇肉蓋澆面的做法")
- “蘑菇屬於菌類，增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛，搭配番茄和瘦肉，營養豐富。”食材明細主料蘑菇（適量）瘦肉（1塊）番茄（1個）輔料小蔥（2根）其他（鹽雞精料酒糖耗油味極鮮）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇肉蓋澆面的做法步驟1、去買菜，好多菜，紅紅綠綠的2、一塊肉肉3、蘑菇來幾個4、番茄，...
- 8260
![蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法]( "蓋澆面怎麼做-蓋澆面的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）黃豆（適量）麪條（適量）輔料青菜（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨，放入泡好的黃豆，放好調味料，入高壓鍋中蒸20分鐘2、出鍋後，擺盤3、鍋中放入熱水，煮沸下面條。麪粉加水調稀，水開，用調羹...
- 25521
![臭大元蓋澆肉絲麪的做法 味鮮重的臭大元蓋澆肉絲麪 臭大元蓋澆肉絲麪怎麼做]( "臭大元蓋澆肉絲麪的做法 味鮮重的臭大元蓋澆肉絲麪 臭大元蓋澆肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料水面（250克）輔料生抽（少許）鹽（少許）糖（少許）素油（少許）青椒（1個）臭大元（1塊）瘦肉絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臭大元蓋澆肉絲麪的做法步驟1、準備爆炒材料，臭大元切寬片，不然容易碎。熟肉切絲，青椒切絲，青蒜少許起香。生薑少許，去腥味。2、熱鍋倒油，入生薑煸炒後放肉...
- 28570
![香菇肉末蓋澆面 怎麼做-香菇肉末蓋澆面 的做法]( "香菇肉末蓋澆面 怎麼做-香菇肉末蓋澆面 的做法")
- “牛裏脊肉富含優質蛋白，而且肉質比較嫩，寶寶易消化。香菇含有多種氨基酸和維生素，還自帶鮮味，是天然的調味料，兩者勾芡成汁，澆在寶寶面上，營養又美味。參考月齡：10M+本菜譜有配套視頻，在微信公衆號“一日五餐輔食”裏可檢視我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝...
- 10596
![回鍋肉蓋澆蝴蝶面怎麼做-回鍋肉蓋澆蝴蝶面的做法]( "回鍋肉蓋澆蝴蝶面怎麼做-回鍋肉蓋澆蝴蝶面的做法")
- 食材明細主料蝴蝶面（100g）五花肉（80g）胡蘿蔔（50g）芥菜杆（50g）青辣椒（1個）甜麪醬（1湯勺）豆瓣醬（2湯勺）輔料水（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉蓋澆蝴蝶面的做法步驟1、將胡蘿蔔、芥菜杆、青辣椒切片，五花肉也切片。2、將切好的胡蘿蔔、芥菜杆白灼一下備用。3、鍋...
- 21114
![番茄瘦肉蓋澆面怎麼做-番茄瘦肉蓋澆面的做法]( "番茄瘦肉蓋澆面怎麼做-番茄瘦肉蓋澆面的做法")
- “生在南方，喜面喜包。。。現在的小孩，愛吃什麼有什麼。當然也是不可以挑食的。今天有他們摯愛的番茄和麪該高興壞了！哈哈。。。”食材明細主料面（2塊）番茄（1個）瘦肉（200g）芹菜碎（適量）調料鹽（少許）番茄醬（1匙）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄瘦肉蓋澆面的做法步驟1、水開放...
- 15174
![土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法]( "土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法")
- “簡單快手菜，美味又營養❤”食材明細主料雞胸肉（一片）土豆（一個）米飯（兩人份）輔料青椒（一個）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）老抽（1匙）鹽（2匙）白糖（1匙）食用油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆雞丁蓋澆飯的做法步驟1、雞胸肉切丁，鹽一匙，料酒，澱粉抓勻醃製備用。（這時...
- 15874
味味甜
