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關於哈斯的餐飲百科

牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法
  • 牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法

  • “口感香甜,鬆軟,很像海綿蛋糕的感覺!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)鹽(3克)乾酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黃油(25克)輔料裝飾面粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外,所有材料混合揉成麪糰。2、加入黃油後揉出膜,不用太極致...
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藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做-藍莓牛奶哈斯麪包的做法
  • 藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做-藍莓牛奶哈斯麪包的做法

  • “不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麪包,口感綿軟溼潤,奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口,豐富了口感,是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麪包粉(250克)牛奶(150克)乾酵母(3克)細砂糖(17克)鹽(2.5克)黃油(20克)蛋黃(1個)輔料藍莓幹(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)藍莓牛奶哈斯麪包的做法步驟1、...
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糖粒兒哈斯麪包怎麼做-糖粒兒哈斯麪包的做法
  • 糖粒兒哈斯麪包怎麼做-糖粒兒哈斯麪包的做法

  • “外脆內心柔軟,組織細密的一款麪包。我在麪包的表面添加了粗粒砂糖,讓這款哈斯麪包更加的甜香,顏值也加分許多。”食材明細主料淡奶油(60克)高筋麪粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)鹽(3克)細砂糖(30克)輔料粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖粒兒哈斯麪包的做法步驟1、純牛...
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甜甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道甜甜的煉乳哈斯麪包是大多女性朋友的鐘愛。簡單又香脆的麪包,加入煉乳,煉乳不僅甜而且不膩,又有一種奶香味,不僅女性朋友喜歡,我相信小朋友都應該是喜歡的,這甜點含有蛋白質、澱粉,不怕增胖,在煉製煉乳的時候...
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牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水!特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做
  • 牛奶哈斯麪包的做法 不加一滴水!特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做

  • “一款經典的法國軟麪包,配方中完全使用牛奶,同時增加了煉乳和淡奶油,提升了麪包奶香的濃郁度,奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時,細膩綿軟的麪包,好像吃了一朵帶酥皮的雲朵,整體口感顯得十分的豐富。當早餐再好不過了,好吃又好看,這就是法式麪包的魅力吧~”食...
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愛心酸奶哈斯如何做簡單又好吃
  • 愛心酸奶哈斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘每天早上爲心愛的他準備早餐,是一件充滿意義和愛意的事情。很多時候早餐注重的是營養,但是很費時。一個人要想長期堅持下來,是件很不容顏易的事這款愛心酸奶哈斯就很好的解決了我的問題。做法簡單,又不失營養...
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牛奶哈斯怎麼做-牛奶哈斯的做法
  • 牛奶哈斯怎麼做-牛奶哈斯的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)低粉(150克)牛奶(320克)蛋黃(25克)白糖(35克)乾酵母(7克)黃油(40克)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶哈斯的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啓動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。3、再攪拌至麪糰能拉開光滑面...
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好吃的煉乳酸奶哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的煉乳酸奶哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煉乳酸奶哈斯麪包可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,雞蛋能夠補充能量,對於在家想做下午糕點的人來說這將會...
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美味的早餐牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的早餐牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐對於我們來說是非常重要的一餐,一定要吃好,我們在家經常做稀飯,麪條,包子等當早餐,也會買寫蛋糕、麪包之類的,其實麪包的做法很簡單,我們在家自己也可以做。今天我要做的就是牛奶香草哈斯麪包,味道香醇,甜而不...
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酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包-德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做
  • 酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包-德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做

  • “很經典的一款麪包,口感鬆軟、奶香濃郁。切片後塗抹果醬、花生醬,或者夾入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不錯。”食材明細主料高筋麪粉(300g)鹽(3g)雞蛋(30g)芝士粉(10g)黃油(36g)輔料糖(50g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(115g)蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)酸奶哈斯麪包的做法步驟1、...
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來自健康的召喚智利哈斯牛油果推廣活動即將開啓
  • 來自健康的召喚智利哈斯牛油果推廣活動即將開啓

  • 從今年11月起,智利哈斯牛油果協會(ComitédePaltaHASSdeChile)將協同其在中國的商業夥伴在中國開啓新一輪的推廣活動,宣傳這種天然食材的高品質以及對健康的益處,促進國人對牛油果的認知。近年來,牛油果逐漸出現在國人的飲食中,隨着消費者對這種水果的深入瞭解及喜愛,其在中國...
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奶香哈斯麪包怎麼做-奶香哈斯麪包的做法
  • 奶香哈斯麪包怎麼做-奶香哈斯麪包的做法

  • “這是一款做起來不難的小麪包叫奶香哈斯麪包,是一款法國小麪包,很適合做早餐,做下午茶,做起來也是很容易,再加上沒有油的加入,吃起來更加的沒有負擔,剛出爐軟軟的,回溫後表面略微鬆脆,奶香四溢,越吃越愛吃,既然這麼好吃,那現在就來和大家分享一下它的做法吧。”食材明細主料高筋麪粉...
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美味的煉乳酸奶哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的煉乳酸奶哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時煉乳酸奶哈斯麪包既可以做飯後點心也可以做早餐,製作時間雖然有點多,但是和可以和家人朋友一起做,在這個過程中增進感情,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快,幸福感滿滿的。這款麪包只有煉乳和牛奶,...
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美味的牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的牛奶香草哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘牛奶香草哈斯麪包有這牛奶味有這香草味的麪包很好吃的,上班族們可以在週末的時候做上一些,可以留在工作日的時候作爲早餐來吃,再搭配上牛奶,真的是很有營養的早餐,特別的好吃,還非常的節約時間,可以多睡一會啦。...
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美味奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時濃郁誘人十足的奶油氣息混合着麪粉香氣,一道美味可口的甜點小吃奶油哈斯麪包着實給人帶來不一樣的美好感覺和體驗。搭配着一杯熱熱的牛奶和蔬果食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單容易操作的。喜...
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特濃牛奶哈斯怎麼做-特濃牛奶哈斯的做法
  • 特濃牛奶哈斯怎麼做-特濃牛奶哈斯的做法

  • “添加了煉乳,因而奶香濃郁,喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)煉乳(30克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)特濃牛奶哈斯的做法步驟1、除黃油外所有材料揉至麪筋擴展,再加入黃油揉至出膜。...
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德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做-酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包
  • 德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麪包怎麼做-酸奶哈斯麪包的做法 酸奶哈斯麪包

  • “酸奶哈斯麪包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料:高筋麪粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(15g)蛋黃(2個)輔料糖(50g)雞蛋(30g)芝士粉(10g)黃油(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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#美食派#蔓越哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • #美食派#蔓越哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::576公克酵母:10公克水:288公克主面糰::384公克低筋麪粉:96公克蛋黃:192公克全蛋:96公克細砂糖:192公克鮮奶:96公克奶油:144公克蔓越莓:153公克輔料具體步驟1.中種面糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段,滾圓後放...
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美味的奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的奶油哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘奶油哈斯麪包是一種很好吃的麪包,樣子也是很有特色的,我經常給我家兒子做一些小麪包拿到學校去吃,我覺得麪包是一種很方便的食物,吃起來的口感也是很好吃的,因爲他喜歡吃奶油,甜甜的,非常的甜蜜,所以我推薦大家做...
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奶香哈斯的做法 法式軟麪包--奶香哈斯 奶香哈斯怎麼做
  • 奶香哈斯的做法 法式軟麪包--奶香哈斯 奶香哈斯怎麼做

  • “哈斯麪包屬於精品主食,主要原料麪粉白糖牛奶,沒有水份在裏面,成品口味香甜有嚼勁。之前看過小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨態可掬的外形吸引了。想做的時候到丸子的博客和空間去找竟然沒找到,只好網上搜羅,首先要映入眼簾的就是糖蜜果的奶香哈斯,正是我要找的那個配方。做的時...
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好吃的酸奶哈斯如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸奶哈斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘之前在麪包房買哈斯麪包的時候就覺得很好吃,比吐司好吃多了,所以今天趁家裏的小夥伴都去上班的時候就來做一道酸奶哈斯讓他們下課的時候嘗一下好了,其實自己在家做麪包雖然很麻煩但畢竟也是一種樂趣對吧,有興...
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煉乳牛奶哈斯怎麼做-煉乳牛奶哈斯的做法
  • 煉乳牛奶哈斯怎麼做-煉乳牛奶哈斯的做法

  • “牛奶哈斯是一款經典的法式軟麪包。這配方用了淡奶油,又用煉乳代替了糖份,奶味香濃,非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉(500g)煉乳(100g)淡奶油(100g)牛奶(200g)鹽(6g)酵母(6g)雞蛋(1個(帶殼60g/個))刷面煉乳(20g)牛奶(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳牛奶哈斯的做法步驟1、把主料全...
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香甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的煉乳哈斯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘現在基本每個家庭都有烤箱或者微波爐,之前買過一本關於烘焙的書籍,學會了其中一種麪包:煉乳哈斯麪包。這種麪包只有煉乳和牛奶,熱量不是很高,對於減肥的妹妹來說相當合適。做起來也是非常簡單而且口感很勁道,還...
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抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做-抹茶紅豆牛奶哈斯的做法
  • 抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做-抹茶紅豆牛奶哈斯的做法

  • “此款麪包。融化的白巧克力裹上蜜豆,橫切面的螺旋模樣,十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麪粉(240克)抹茶粉(10克)酵母(3g)牛奶(180克)水(10克)黃油(15克)輔料砂糖(10克)鹽(3g)餡料蜜豆(80克)耐高溫白巧克力(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抹茶紅豆牛奶哈斯的做法...
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美味原味哈斯如何做簡單又好吃
  • 美味原味哈斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味原味哈斯選料簡單,做法無特殊要求,適合上班族早餐準備,家庭甜點,都是不錯的選擇。哈斯由發麪做成,徑烤制後,外表金黃,賞心悅目,倍增食慾。哈斯鬆軟,易於消化,適合老年人,自己製作,食品不含任何添加劑,同時適合孩子...
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