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關於香椿拌豆腐的餐飲百科

易做的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 易做的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:10豆腐:250輔料鹽:適量香油:適量六月鮮醬油:適量具體步驟1.香椿洗淨瀝乾切細備用;2.豆腐切適量大小的丁;3.鍋裏煮開水,下適量的鹽;4.水開後下豆腐焯兩三分鐘左右;5.撈起瀝乾,放涼;6.豆腐裝碟,撒上香椿;7.表面...
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香椿拌豆腐如何做簡單又好吃-家庭版
  • 香椿拌豆腐如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1小塊香椿:1小把輔料香油:適量鹽:適量乾紅椒:適量具體步驟1.香椿洗淨焯水,豆腐焯水。2.把香椿和豆腐分別切碎,再分別放入容器中,加入食鹽和香油拌勻。3.然後一層香椿、一層豆腐的放入模具中壓實。(這一部...
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香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香椿拌豆腐而且豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,是一種豆製品,豆腐還可以增強我們的記憶力和精神集中力,可以抗癌,改善我們人體的脂肪結構,還可以保護我們的心血管。主料香椿:200g豆腐:200g輔料香油:適量鹽:適...
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媽媽教我做香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200香椿:50輔料鹽:適量香油:適量調料汁:適量具體步驟1.將豆腐切成小丁,放入熱水中焯制後撈出2.瀝乾水分放入容器內3.香椿也用熱水燙制或快速焯制一下,切成寸段(或依據個人喜好切成細碎也可)4.將香椿段放...
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香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料香椿(150g)豆腐(200g)輔料鹽(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候,頭茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就選了新鮮的香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份撒上鹽搓揉一下醃製30分鐘。3、醃製入味的香椿用清水衝...
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簡單版如何做簡單又好吃-香椿拌豆腐
  • 簡單版如何做簡單又好吃-香椿拌豆腐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:100豆腐:500輔料香油:適量鹽:適量味精:適量白砂糖:適量醋:適量具體步驟1.新鮮的香椿備用2.豆腐約500g3.香椿用開水燎一下4.燎好後撈出來,瀝乾水5.香椿切成小段6.豆腐切成薄一點的塊7.開水燎2分鐘8.撈出...
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「首發」香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 「首發」香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿芽:100輔料鹽:適量炸豆腐:半塊香油:適量具體步驟1.香椿芽摘去底部的木梗後用開水燙一下2.燙好的香椿芽晾涼3.切碎後放進盤子4.豆腐切成小丁5.放進盤子,加少許鹽6.加幾滴香油7.拌勻烹飪技巧1.香椿芽一...
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健康的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:50內酯豆腐:1盒輔料雞粉:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.香椿漂洗乾淨瀝水2.內置豆腐一盒放入滾水煮3分鐘3.把內置豆腐的水壓一壓4.香椿放入熱水中煮1分鐘後撈出瀝乾水分5.把香椿擠幹水份後切細末(我...
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香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

  • “一道很簡單很“樸實”的涼拌菜不要味精,不要醬油只需要鹽和香油兩種調料品嚐的就是食材本身的味道”食材明細主料香椿(150g)嫩豆腐(250g)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、準備原料2、香椿洗淨3、把根部老的地方摘掉4、有開水燙一...
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香椿拌豆腐的做法 春季養生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春季養生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎麼做

  • “現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹,由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保溫,回來後香椿芽已經生長到了8釐米長,鄰居們都很羨慕,因爲只有我家的香椿可以吃了,人家的纔剛剛吐芽,我不好意思自己獨享,一聲招呼,左鄰右舍齊動手,滿院子的人歡狗叫,一棵樹瞬間變得光禿禿,可...
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香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法 野菜
  • 香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法 野菜

  • 食材明細主料香椿(1把)豆腐(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊,焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤,撒香椿沫,撒小蔥鹽和醬油攪拌均勻即可。...
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十分誘人的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250凍香椿:130輔料芝麻油:適量辣椒醬:適量具體步驟1.豆腐備用。2.豆腐改刀切成小四方塊。3.香椿擇洗淨備用。4.香椿放入開水鍋中水焯水。5.撈出放入涼白開水中水過涼。6.撈出香椿控淨水切碎。7.將豆...
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家常香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊香椿:一把輔料鹽:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.準備準備2.☆香椿洗乾淨撇去老梗。3.☆水開後焯燙一分鐘.變綠後立即撈出過涼水.(孩子吃我又過了下涼白開)4.☆香椿切成碎末☆豆腐放入鹽.香油....
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自己做的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 自己做的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300香椿:60輔料鹽:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐切小塊。2.香椿芽切碎。3.把豆腐和切碎的香椿芽放在一起。4.加鹽、雞精、香油。5.拌勻,這樣豆腐上都會沾上香椿芽的。烹飪技巧豆腐切塊要小一...
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香椿拌豆腐的做法 有一口芳香,叫春夏不忘 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 有一口芳香,叫春夏不忘 香椿拌豆腐怎麼做

  • “汪曾祺在散文《豆腐》裏寫道:“香椿拌豆腐是拌豆腐裏的上上品。嫩香椿頭,枝葉未舒,顏色紫赤,嗅之香氣撲鼻,入開水稍燙,梗葉轉爲碧綠,撈出,揉以細鹽,切爲碎末,與豆腐同拌,下香油數滴。一箸入口,三春不忘”。”食材明細主料:豆腐(200g)香椿(適量)輔料:麻油(適量)調料:鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分...
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味道不錯的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐:250香椿:100輔料剁椒:10生抽:20ml鹽:3具體步驟1.香椿洗淨先過開水焯一下,變綠後過涼水撈出備用內脂豆腐取出放入盤中用清水沖洗一下2.將豆腐切成大塊3.香椿切成末放入碗中4.加入鹽、生抽和剁椒5....
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家常菜香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩香椿:50嫩豆腐:380輔料香油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材2.香椿焯一下,過涼控水。3.豆腐焯一下,過涼控水。4.豆腐弄碎和香椿末和一起5.調入鹽、生抽和香油即可烹飪技巧焯水時,鍋內可放一點鹽,香...
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美味的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香椿拌豆腐是山東地區比較傳統的一道菜。主要製作材料包括豆腐,香椿,香油等。味道比較鮮美,翠綠清香的香椿搭配嫩白無暇的豆腐,一種青春的感覺油然而生。而新鮮的香椿在春天只有1個月的期限,讓人更加珍惜這短...
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香氣濃郁的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:50豆腐:300輔料芝麻油:適量生抽:適量鮮貝露調味汁:適量鹽:適量具體步驟1.香椿一小把,擇去硬的根部,洗淨。2.豆腐切小塊。3.燒開水,焯豆腐,去除豆腐的澀味。4.撈出晾涼。5.香椿入開水焯。6.撈出,稍晾,擠水,切...
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好吃的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香椿拌豆腐。香椿拌豆腐是山東省傳統的名菜,屬於魯菜系。春天的香椿最嫩美啦!我們一起動手品嚐這春天賜予我們的美味吧!這道菜具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。第一先燒半鍋水,水開後放少許鹽,放入香椿氽...
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香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法
  • 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿適量、豆腐一小塊。2、沸水中加點鹽,放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。3、香椿切細。4、豆腐切丁。5、水中加點鹽,放入豆腐燒2分鐘撈出。6...
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香椿拌豆腐如何做簡單又好吃-懶人版
  • 香椿拌豆腐如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:1把豆腐:半塊輔料鹽:3大蒜:1瓣香菜:適量辣椒油:適量具體步驟1.香椿洗淨。2.用水焯一下。3.控水切碎。4.放在盤中。5.大豆腐切丁。6.用水煮一下。7.撈出,放在香椿上。8.撒上鹽。9.加入大蒜碎。10.淋上辣...
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香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “春天來了,一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩,氣味也很芳香,用它來拌豆腐,真是完美的搭配呢!”食材明細主料鮮香椿(100g)豆腐(300g)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、將新鮮的香椿芽用水洗淨,然後鍋裏燒...
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簡單版香椿拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版香椿拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:2塊香椿:1小把輔料芝麻油:1大勺鹽:適量生抽:適量白糖:少許紅椒:適量具體步驟1.豆腐切小丁,香椿去老梗洗淨2.紅椒只要一點點切碎,拿來點綴,增加味道用的3.鍋裏水開以後放一小勺鹽,下豆腐汆燙2分鐘,這樣一來入...
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香椿拌豆腐的做法 【解密舌尖美味】--香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 【解密舌尖美味】--香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “小椿樹,棒芽黃,掐了棒芽香又香;炒雞蛋,拌豆腐,又鮮又香你嚐嚐。穀雨時節,是香椿大量上市的大好季節,一種馨香奇異的美味正在生髮,北方有食用香椿爲“吃春”,是喜迎春天的到來。炸香椿魚兒、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋,這種代表生機的美味,在《舌尖上的中國2》時節中給大家帶來春天的...
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