![果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做]( "果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做")
- “用的果仁芝麻餡，之前的菜譜裏有發”食材明細主料麪粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（30克）梘水（1.5克）果仁芝麻餡（400克）輔料熟糯米粉（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘水拌勻，再加入花生油攪拌至融化成一體；2、再將麪粉篩入...
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![芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做]( "芝麻白糖月餅的做法 家鄉的月餅--芝麻白糖月餅 芝麻白糖月餅怎麼做")
- “今天回媽媽家裏啦，媽媽給我烙了家鄉的月餅，有小時候的記憶，有小時候的味道，酥脆香甜，這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻（一斤）麪粉（2斤）輔料白糖（200克）酵母（5克）雞蛋（兩個）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻白糖月餅的做法步驟1、把酵母粉放到一個大一點的碗裏，加入不...
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![黑芝麻堅果月餅怎麼做-黑芝麻堅果月餅的做法]( "黑芝麻堅果月餅怎麼做-黑芝麻堅果月餅的做法")
- “中秋節時做的月餅，也是第二次做月餅，技巧還有待於提高哈。話說這月餅都下肚兩三個月了，菜譜才發出來，這要不清理手機還想不起來呢😓我也是醉了。”食材明細主料中筋麪粉（100克）轉化糖漿（75克）梘水（2克）花生油（25克）黑芝麻蓉（250克）輔料堅果碎（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑...
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![奶香椰茸陷)如何做簡單又好吃-美味千層酥月餅(香酥芝麻陷]( "奶香椰茸陷)如何做簡單又好吃-美味千層酥月餅(香酥芝麻陷")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：適量黃油：適量白砂糖：適量糖粉：適量雞蛋：適量淡奶油：適量輔料白芝麻：適量黑芝麻粉：適量椰茸：適量具體步驟1.按這個順序做最簡便。。。心得啊！經驗啊！*準備工作：把白芝麻在幹鍋裏炒熟，普通麪粉一碗在幹鍋...
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![芝麻紅豆松子仁月餅的做法 香甜不膩，無添加劑的芝麻紅豆松子仁月餅 芝麻紅豆松子仁月餅怎麼做]( "芝麻紅豆松子仁月餅的做法 香甜不膩，無添加劑的芝麻紅豆松子仁月餅 芝麻紅豆松子仁月餅怎麼做")
- “中秋節快樂！別忘吃月餅哦。”食材明細餡料食材芝麻粉（125g）蜜豆（125g）豬油（60g）綿白糖（20g）輔料雞蛋液（1個）熟糯米粉（20g）餅皮食材視水（4g）轉化糖漿（120）中筋麪粉（160g）花生油或玉米油（30g）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻紅豆松子仁月餅的做法步驟1、準備好餡料食材。2、把蜜豆放入破...
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![黑芝麻月餅怎麼做-黑芝麻月餅的做法]( "黑芝麻月餅怎麼做-黑芝麻月餅的做法")
- “黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎、養血、烏髮、美容等作用，是極佳的保健美容食品，用其製作月餅，油潤細膩，氣味清香。本款月餅，表皮金黃，花紋清晰，甜度適中，皮酥餡軟，老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉（200克）轉化糖漿（150克）梘水（2克）奶粉（10克）食用油（50克）輔料熟糯米粉（150克）黑芝麻粉（300克）...
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![果仁月餅怎麼做-果仁月餅的做法]( "果仁月餅怎麼做-果仁月餅的做法")
- “又是一年中秋到，月餅季來了，爲了迎着的中秋，這幾天做了幾次月餅，但最愛吃的還是果仁月餅，香脆的各種果仁，香甜的各種果肉，加上清香可口的橙子皮和檸檬汁，烤出的月餅香氣四溢，非常可口。”食材明細主料麪粉（600克）糖漿（360克）玉米油（150克）梘水（12克）輔料花生仁（適量）葵花子仁（適量）南瓜子仁（...
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![黑芝麻五仁月餅怎麼做-黑芝麻五仁月餅的做法]( "黑芝麻五仁月餅怎麼做-黑芝麻五仁月餅的做法")
- “今日中秋，祝大家節日快樂！”食材明細主料蜂蜜（140ml）花生油（50ml）梘水（4ml）中筋麪粉（300g）輔料黑芝麻（350g）五仁（250g）蜂蜜（30ml）花生油（20ml）涼白開（50ml）熟粉（20克）全蛋液（一點點）麻香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻五仁月餅的做法步驟1、蜂蜜140ml，花生油50ml，梘水4ml，中筋麪粉300g。攪拌...
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![伍仁月餅陷料如何做簡單又好吃]( "伍仁月餅陷料如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中國傳統的伍仁月餅陷料包括瓜子、花生、冰糖、芝麻、核桃等。對人體有一定的保健。伍仁月餅在製作工藝中不斷改進，精心製作，具有呈鼓形、美味可口、皮薄餡多的特點。其中的花生仁含有豐富的維生素A和B、脂...
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![芝麻玫瑰月餅的做法 芝麻玫瑰月餅（電餅鐺版） 芝麻玫瑰月餅怎麼做]( "芝麻玫瑰月餅的做法 芝麻玫瑰月餅（電餅鐺版） 芝麻玫瑰月餅怎麼做")
- “中秋節五花八門的月餅，多式多樣，對於沒有烤箱的小夥伴來說，是個問題。沒有烤箱也能做出美味的月餅。跟小帥廚娘做起來吧！”食材明細水皮高粉（120克）豬油（30克）白糖（65克）溫水（42克）油酥低粉（90克）豬油（45克）餡料玫瑰醬（150克）糯米麪（100克）熟白芝麻（50克）白糖（50克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）...
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![黑芝麻酥皮月餅的做法 黑芝麻花生酥皮月餅 黑芝麻酥皮月餅怎麼做]( "黑芝麻酥皮月餅的做法 黑芝麻花生酥皮月餅 黑芝麻酥皮月餅怎麼做")
- “花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它們烤制點心非常的香，最主要的是能夠儘快消耗掉家裏的花生米，以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麪粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料溫水（70g）花生米（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥皮月餅的做法步驟1、製作水...
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![五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅 五仁百果月餅怎麼做]( "五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅 五仁百果月餅怎麼做")
- “準備了很久，昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅，放到今天回油後效果還不錯，準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃，但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的，這不，今天已經有朋友品嚐到我做的月餅了，心裏美滋滋的。...
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![杏仁芝麻餅怎麼做-杏仁芝麻餅的做法]( "杏仁芝麻餅怎麼做-杏仁芝麻餅的做法")
- “用普通材料就能做出美味的小餅乾香酥可口”食材明細主料低粉（200g）輔料砂糖（80g）雞蛋（1只）蘇打粉（1g）泡打粉（3g）鹽（1g）杏仁（20g）椰蓉（15g）黑芝麻（25g）玉米油（80g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁芝麻餅的做法步驟1、把材料備好2、將雞蛋加入砂糖混合3、加入玉米油混合4、把低粉、泡打...
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![法式芝麻月餅怎麼做-法式芝麻月餅的做法]( "法式芝麻月餅怎麼做-法式芝麻月餅的做法")
- “爲什麼會做這款與衆不同的月餅呢？第一：5月份在杭州星曜堂正式的學習了法式甜點，對法式有着濃厚的興趣。第二：買了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖，一直想嘗試着融入月餅內。第三：法式奶酪月餅家裏小妞嫌太膩，做媽媽的，迎合她的口味改成她喜歡的芝麻餡。”食材明細主料熟黑芝麻（100克）豬油（8...
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![黑芝麻月餅的做法 #花樣美食#黑芝麻月餅 黑芝麻月餅怎麼做]( "黑芝麻月餅的做法 #花樣美食#黑芝麻月餅 黑芝麻月餅怎麼做")
- “黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥等功效。對於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕也有一定作用，所以黑芝麻是個寶，是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（25克）梘水（2克）輔料黑芝麻（180克）鹹蛋黃（9個）蛋液（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝...
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![椒鹽芝麻月餅怎麼做-椒鹽芝麻月餅的做法]( "椒鹽芝麻月餅怎麼做-椒鹽芝麻月餅的做法")
- “椒鹽的月餅，不膩滴”食材明細主料普通麪粉（300）黑芝麻（150）花生米（100）炒熟糯米粉（100）炒熟麪粉（50）輔料豬油（180）白砂糖（60）綿白糖（50）配料花椒粉（10）鹽（3）食用油（70）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻月餅的做法步驟1、250g麪粉里加100g豬油按成麪糰。300g麪粉里加80g豬油，加50g綿白...
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![黑芝麻五仁月餅的做法 黑芝麻五仁月餅~50克 黑芝麻五仁月餅怎麼做]( "黑芝麻五仁月餅的做法 黑芝麻五仁月餅~50克 黑芝麻五仁月餅怎麼做")
- “中秋節吃月餅，現在無事做自己在家做月餅給家人吃，感覺棒棒的雖然中秋已過哦自己做的乾淨衛生哦，吃着放心”食材明細主料黑芝麻（200克）瓜子仁（100克）花生（100克）麪粉（1500克）轉化糖漿（適量）青絲玫瑰（少許）輔料細砂糖（適量）冰糖（適量）蜂蜜（少許）糯米粉（少許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑...
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![芝麻杏仁酥餅怎麼做-芝麻杏仁酥餅的做法]( "芝麻杏仁酥餅怎麼做-芝麻杏仁酥餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）低粉（200克）輔料泡打粉（2克）白芝麻（適量）杏仁（適量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均勻至顏色像黃油4、然後加入過篩的低粉鹽和泡打粉。5、...
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![芝麻月餅怎麼做-芝麻月餅的做法]( "芝麻月餅怎麼做-芝麻月餅的做法")
- “喜歡吃月餅，但是沒有轉化糖漿和梘水，所以遲遲不敢動手，直到前幾天隨手拿起孩子的“綜合實踐活動”書，還真有月餅的製作方法，裏面用到的是白糖漿和鹼水，上網查了一下，梘水主要是中和酸味的，可以用鹼水代替，熬糖漿太麻煩，就用白糖代替，加點酵母麪皮的口感也不錯哦！話說吃月餅已經不再...
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![核桃仁芝麻餅怎麼做-核桃仁芝麻餅的做法]( "核桃仁芝麻餅怎麼做-核桃仁芝麻餅的做法")
- “常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。黑芝麻是含鐵最高的食品，而且黑芝麻含微量元素硒，能明顯的提高細胞攝取糖的能力，所以黑芝麻不僅適合婦女兒童食用，也適合中老年人食用。”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）黑芝麻（10克）白芝麻（10克）核桃...
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![酥皮果仁月餅的做法 自制酥皮果仁月餅 酥皮果仁月餅怎麼做]( "酥皮果仁月餅的做法 自制酥皮果仁月餅 酥皮果仁月餅怎麼做")
- 食材明細主料自制果仁餡（適量）水皮：麪粉（240克）白糖（30克）雞蛋（1個）豬油（20克）水（70克）輔料油皮：麪粉（160克）豬油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮果仁月餅的做法步驟1、自制的果仁月餅餡，製做方法見：把餡料分成30克一分，團成小圓。2、把水皮的各種材料倒入盆裏揉成麪糰，鬆弛10分...
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![～～蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅]( "～～蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅")
- “中秋節吃月餅是我們國家的傳統，外面賣的月餅好吃，可不知道添加了什麼，用料也不知道是什麼成色，自己做可以按照自己的家口味來調製餡料，我在豆沙餡裏調製了芝麻提香，葡萄乾去除純豆沙的甜膩，而讓口感甜中帶香偶爾還有酸爽～～～”食材明細主料自制豆沙餡（750克）轉換糖漿（200克）玉米油（100...
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![黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做]( "黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做")
- “剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味！！”食材明細主料黑芝麻（200克）輔料低粉（200克）油（25克）配料黃油（30克）糖（60克）梘水（2克）糖漿（140克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的放一起（這樣能吃到芝麻粒，我個人比較喜歡）2、黑芝麻倒入...
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![果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做]( "果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做")
- “模具：63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料：麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明細主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁瓜子））黑芝麻（30克）細砂糖（40克）麥芽糖（40克）糯米粉（50克）麪粉（50...
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![黑芝麻餡月餅怎麼做-黑芝麻餡月餅的做法]( "黑芝麻餡月餅怎麼做-黑芝麻餡月餅的做法")
- 食材明細主料100克一個的月餅，這是可以做12箇中筋麪粉（180克）轉化糖漿（130克）油（45克）梘水（2克）輔料黑芝麻餡（840克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿、油和梘水攪拌均勻2、篩入麪粉3、攪拌均勻（像耳垂樣柔軟），放冰箱冷藏2個小時，鬆弛好4、準備好黑芝...
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味味甜
