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關於大蔥肉絲怎麼做好吃的餐飲百科

大蔥肉絲怎麼做-大蔥肉絲的做法
  • 大蔥肉絲怎麼做-大蔥肉絲的做法

  • “家常菜,要做到肉絲嫩滑也不容易,大蔥不能過熟。十個人炒出來十種味道。用油,火的大小控制,成熟度,食材的選購有很大關係。還有刀功。”食材明細主料豬肉(100g)大蔥(100g)蛋清(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥肉絲的做法步驟1、...
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肉絲炒洋蔥的做法 【北京】肉絲炒洋蔥 肉絲炒洋蔥怎麼做
  • 肉絲炒洋蔥的做法 【北京】肉絲炒洋蔥 肉絲炒洋蔥怎麼做

  • “洋蔥可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒着吃要比生着吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
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肉絲炒洋蔥怎麼做-肉絲炒洋蔥的做法
  • 肉絲炒洋蔥怎麼做-肉絲炒洋蔥的做法

  • “洋蔥其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋蔥(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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蔥香肉絲怎麼做-蔥香肉絲的做法
  • 蔥香肉絲怎麼做-蔥香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)大蔥(1根)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豬肉洗乾淨切成小條,加一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、姜,蒜,小米辣切末。5、大蔥切絲。6...
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蔥爆肉絲怎麼做-蔥爆肉絲的做法
  • 蔥爆肉絲怎麼做-蔥爆肉絲的做法

  • “蔥姜肉絲這道菜味道鮮美,口感豐富,營養全面,健身益氣適合每個人的口味。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料小蔥(3顆)大蒜(2粒)線椒(4個)小米辣(3個)木耳(3朵)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥爆肉絲...
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洋蔥炒肉絲的做法 簡單好吃的洋蔥炒肉絲|超級下飯 洋蔥炒肉絲怎麼做
  • 洋蔥炒肉絲的做法 簡單好吃的洋蔥炒肉絲|超級下飯 洋蔥炒肉絲怎麼做

  • “前幾天買的洋蔥沒有吃完,今天打算做一道我家寶寶最愛吃洋蔥炒”食材明細主料洋蔥(3個)後肘肉(150g)輔料食用鹽(3勺)蔥末(適量)蠔油(1勺)醬油(1勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉絲的做法步驟1、洋蔥去老皮,洗淨切絲備用。2、肉切絲,蔥切末備用。3、鍋內倒入適量油燒熱,放入...
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美味的大蔥炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的大蔥炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的大蔥炒牛肉絲,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質鮮嫩多汁,主要是由大蔥與牛肉經過烹飪而成的。衆所周知,大蔥是一種傳統的香料之一,新鮮的大蔥,不僅清香鮮美,搭配的菜餚不僅可以提味,而且還能使得整...
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蔥爆牛肉絲怎麼做-蔥爆牛肉絲的做法
  • 蔥爆牛肉絲怎麼做-蔥爆牛肉絲的做法

  • “簡單的小炒很美味。”食材明細主料牛排(一塊)大蔥(一棵)輔料黑胡椒粉(少許(現磨))薑末(少許)調料油(少許)醬油(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆牛肉絲的做法步驟1、備:牛排,大蔥。2、牛排切絲,剁點薑末,磨黑胡椒粉,醬油,糖,生粉,油拌勻醃製一會。3、大蔥斜刀切好...
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大蔥炒肉絲怎麼做-大蔥炒肉絲的做法
  • 大蔥炒肉絲怎麼做-大蔥炒肉絲的做法

  • 食材明細主料大蔥(一根)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉醃製片刻。2、熱油放姜。3、放肉絲。4、肉絲和大蔥一起翻炒。5、起鍋前加入適量鹽調味即可。6、大蔥炒肉絲就好了。...
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洋蔥炒肉絲怎麼做好吃
  • 洋蔥炒肉絲怎麼做好吃

  • 洋蔥是許多小夥伴都十分喜愛的食物,洋蔥不僅味道清香,營養也十分豐富,含有豐富的維生素、鈣等人體必備的營養素,是聚餐、吃飯時不錯的選擇,而且洋蔥還可以被做成各種美味佳餚,例如雞蛋洋蔥等,下面我們具體看看洋蔥炒肉絲怎麼做好吃吧!一、洋蔥的營養價值1、洋蔥可以刺激食慾,幫助...
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肉絲大蔥燒豆腐怎麼做-肉絲大蔥燒豆腐的做法
  • 肉絲大蔥燒豆腐怎麼做-肉絲大蔥燒豆腐的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大蔥燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4、放入大蔥和適量水5、大火燒開轉小火煮至豆腐入味即...
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從此戀上大蔥醬肉絲如何做簡單又好吃
  • 從此戀上大蔥醬肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蔥:200豬瘦肉:250紅辣椒:1個蛋清:1個輔料自制炸醬:適量料酒:適量生粉:適量鹽:少許白糖:適量檸檬汁:少許具體步驟1.豬肉洗淨備用2.大蔥,紅辣椒洗淨,炸醬備用。3.肉切成均勻的細絲。4.放料酒,鹽,生粉,蛋清抓勻上漿。...
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洋蔥牛肉絲怎麼做-洋蔥牛肉絲的做法
  • 洋蔥牛肉絲怎麼做-洋蔥牛肉絲的做法

  • “兒子很喜歡吃牛肉,搭配一些蔬菜炒個小菜,再配一碗米飯,吃的飽飽的,健康快樂成長。”食材明細主料牛肉(1塊)洋蔥(1個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切絲。2、牛肉切絲。3、洋蔥洗淨...
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蔥醬肉絲怎麼做-蔥醬肉絲的做法
  • 蔥醬肉絲怎麼做-蔥醬肉絲的做法

  • “捲餅,米飯,饅頭好搭檔!!”食材明細主料肉絲(適量)黃豆醬(適量)大蔥(兩根)輔料糖(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥醬肉絲的做法步驟1、肉絲,放入適量的料酒,五香粉醃製5-10分鐘,去除多餘的水份,放入適量的澱粉抓勻。2、黃豆醬,備用。3...
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大蔥爆肉的做法 冬季必吃的大蔥爆肉 大蔥爆肉怎麼做
  • 大蔥爆肉的做法 冬季必吃的大蔥爆肉 大蔥爆肉怎麼做

  • “現在正是大蔥上市的季節,每年冬季我家都儲存許多大蔥。大蔥除了能增添飯菜的美味,還能爲人體提供大量的維生素C、維生素B1、維生素B2及鐵、鈣、磷、鎂各種礦物質,特別是大蔥中含有—種叫做蒜素的揮發油,有很強的抗菌作用,使蔥成爲一種可入藥的佳品。大蔥也是治療感冒的中藥...
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大蔥土豆絲怎麼做-大蔥土豆絲的做法
  • 大蔥土豆絲怎麼做-大蔥土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)大蔥(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥土豆絲的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、大蔥(已清洗切開)2、將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。      3、接着,將擦好的土豆絲下入清水鍋中焯開,撈出。     4、燒鍋倒油...
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蔥油肉絲麪的做法 【蔥油肉絲麪】簡單快捷又好吃! 蔥油肉絲麪怎麼做
  • 蔥油肉絲麪的做法 【蔥油肉絲麪】簡單快捷又好吃! 蔥油肉絲麪怎麼做

  • “偶們家麪食天天有,至少一天也要一次。所以一週的麪食幾乎是不重複的,長面、燴麪、湯飯還是乾飯總是花樣不斷的,其中的蔥油肉絲麪食最好做的也是最快的,寶貝最愛吃的一種!”食材明細主料小蔥(適量)薑絲(適量)五花肉(適量)醬油(適量)白芝(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油肉絲...
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小蔥肉絲怎麼做-小蔥肉絲的做法
  • 小蔥肉絲怎麼做-小蔥肉絲的做法

  • “現在一個人在家,也不像以前對於菜品還講究色香味俱全,自己也沒有做菜的慾望,能吃就行。今天做這個菜也是想到飛飛回家給他做點好吃的,順便想到上傳一個菜譜,手忙腳亂的做出的這個菜味道並不怎麼樣,以前看過媽媽做這個菜給我們吃,我買來的小蔥用來炒菜不太好呀,剛下炒鍋就蔫了。...
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京蔥炒肉絲怎麼做-京蔥炒肉絲的做法
  • 京蔥炒肉絲怎麼做-京蔥炒肉絲的做法

  • “京蔥炒肉絲,蔥香肉嫩,加了甜辣醬,開胃下飯。”食材明細主料京蔥(1棵)裏脊肉(250g)輔料小蔥(隨意)調料鹽(少許)甜辣醬(隨意)白糖(少許)料酒(1勺)味達美味極鮮醬油(少許)味達美臻品蠔油(10ml)胡椒粉(少許)生薑粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥炒肉絲的做法步驟1、需要的食材提前準備...
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洋蔥肉絲怎麼做-洋蔥肉絲的做法
  • 洋蔥肉絲怎麼做-洋蔥肉絲的做法

  • “洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。”食材明細主料洋蔥(一小個)青椒(一個)豬肉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉絲的做法步驟1、備肉,青椒,洋蔥2、切絲3、先炒肉炒幹...
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水豆豉大蔥炒肉絲怎麼做-水豆豉大蔥炒肉絲的做法
  • 水豆豉大蔥炒肉絲怎麼做-水豆豉大蔥炒肉絲的做法

  • “下飯神器專治不吃飯嘻嘻。。。”食材明細主料水豆豉(100g)豬裏脊(190g)大蔥(200g)醃肉料酒(30g)花椒麪(0.5g)生粉(25g)色拉油(30g)輔料大蒜(30g)菜籽油(80ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉大蔥炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲加入料酒花椒麪生粉抓勻上漿再加入色拉油抓勻防止下...
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豬肉大蔥包子的做法 好吃的豬肉大蔥包子! 豬肉大蔥包子怎麼做
  • 豬肉大蔥包子的做法 好吃的豬肉大蔥包子! 豬肉大蔥包子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大蔥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)豬肉大蔥包子的做法步驟1、溫水裏面加酵母,化開,因爲天氣冷,我用的溫水!2、加入麪粉,揉成一個光滑的麪糰,保鮮膜包好,放在溫暖的地方,發至2倍大3、胡蘿蔔,香菇,...
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大蔥黃豆醬炒肉絲怎麼做-大蔥黃豆醬炒肉絲的做法
  • 大蔥黃豆醬炒肉絲怎麼做-大蔥黃豆醬炒肉絲的做法

  • “很香,美味下飯菜,家常小炒。”食材明細主料大蔥(2條)豬肉(少許)輔料黃豆醬(1勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥黃豆醬炒肉絲的做法步驟1、備好食材:豬肉,大蔥。2、豬肉切好,肥瘦分開。3、大蔥斜刀切。4、熱鍋,放入肥豬肉小火煸炒出油脂,很香的。5、下瘦肉絲翻炒至變色。6、下...
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大蔥炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 大蔥炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大蔥炒牛肉絲,是一道製作非常簡便的家常菜,很多人都喜歡吃牛肉,而我也是一樣,簡直是無肉不歡,但工作忙的時候卻沒那麼多時間去製作,無論買菜等等,都需要花很多時間,但這道菜,只是特別簡單的食材,但做出來的效果,卻美...
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瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法
  • 瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐怎麼做-瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(200克)瘦肉絲(100克)大蔥(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲大蔥炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、瘦肉絲、大蔥。2、在瘦肉絲中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的幹澱粉。5、抓...
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