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關於蒙古汁排骨的最正宗做法的餐飲百科

蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法
  • 蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法

  • “其實蒙古汁用途挺廣泛的,可以做牛肉,可以做豬肉,也可以做雞肉,所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方,就是沒找到,嚴格來說是想自己做,沒做出來,買袋裝先用着唄。”食材明細主料排骨(約400克)洋蔥(1/2個)綠菜椒(1/2個)小紅菜椒(1條)輔料生薑(4片)蒜頭(2瓣)蔥頭(1粒)雞蛋(1枚)醃...
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蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法
  • 蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法

  • “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡(500克)圓蔥(1個)麪粉(800克)輔料植物油(2勺)鹽(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)醬油(50ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蒙古肉餅的做法步驟1、圓蔥切碎2、牛肉餡用油,鹽,十三香,味精,醬油醃製30分鐘3、把切好的圓蔥和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
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正宗內蒙豬肉勾雞怎麼做-正宗內蒙豬肉勾雞的做法
  • 正宗內蒙豬肉勾雞怎麼做-正宗內蒙豬肉勾雞的做法

  • “河套地區傳統美食每次只有回家能吃到所以一定要發個菜譜”食材明細主料豬後肩肉(1000g)三黃雞(1只)輔料冰糖(50g)蔥(一根)姜(5片)八角(3顆)花椒(適量)茴香粒(適量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙豬肉勾雞的做法步驟1、1.將豬肉切小塊。雞按骨縫切開裝盤。薑切片...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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內蒙古正宗牛雜店加盟是什麼品牌
  • 內蒙古正宗牛雜店加盟是什麼品牌

  • 餐飲提問:內蒙古正宗牛雜店加盟是什麼品牌萌未蘇回答:建議你去牛搭檔瞭解下,當然合不合適,好不好還是要你判斷,味道好吃名門大閨兔回答:我只吃過卜炊牛澳門牛雜,口味算比較正宗的了九日75回答:現在是餐飲旺季,建議找名氣大些的品牌,技術和服務會比較完善,而且客戶口碑已經建立起來了...
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蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法
  • 蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法

  • “說起蒙古汁,在一中餐廳中吃過,後來就牢牢記住了,偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售,買了一瓶試試,還挺美味的,但您如果較真,討論他組成的調料,我還真的說不出,以前從網上查過,也沒查出材料配方來,當然,人家可能有祕方,不一定全秀給你看是不是,不較真了,好吃就成,以後去超市看見就買唄。”...
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正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人們生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會,還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物,它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧,相信你也會成爲美食家。正宗芳香排骨...
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最正宗的冒菜-古法冒菜加盟費多少
  • 最正宗的冒菜-古法冒菜加盟費多少

  • 古法冒菜堅持的原則就是綠色,健康,營養,美味,正宗,傳統,好吃,養生,便捷,實惠,發揚傳統冒菜,光大傳統美食文化。這一原則得到了衆多消費者的滿意,也爲加盟者加盟打下了信任的基礎。只有堅持原則,才能做好品牌,擴大市場,做百年企業,那麼,古法冒菜加盟費多少?加盟流程以及有什麼條件呢?一、古...
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內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做
  • 內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做

  • “最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排(1千克)輔料小茴香(50克)蔥(一顆)配料鹽(適量)麻醬(適量)香油(適量)腐乳(適量)韭菜花(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量蔥花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次水!2.準備必要的三樣配料:姜,蒜頭,豆豉3.把小三樣剁成蓉,備...
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蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法
  • 蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法

  • “蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙蔥組成。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)沙蔥(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙蔥。2、切牛肉,羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
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蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法
  • 蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法

  • “原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出來的茶很乾淨,無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶,沖洗乾淨...
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無錫醬排骨的正宗做法
  • 無錫醬排骨的正宗做法

  • 無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨,簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
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蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法
  • 蒙古汁肉末茄子怎麼做-蒙古汁肉末茄子的做法

  • “有幾次在餐廳吃過蒙古汁牛肉,味道還不錯,偶爾在超市看見有袋裝蒙古牛肉汁,決心試一試,也挺方便啊,一次用不完可用小瓶子裝起入冰箱下次用,雖然說是做牛肉的調料,但還是可以擴展一下思路,做豬肉和素菜估計都可以的吧,於是就放在了肉末茄子裏,味道還真是一級棒哦。”食材明細主料大...
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正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法
  • 正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法

  • “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法
  • 蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法

  • “相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶着吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)番茄沙司(適量)生抽(適...
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正宗內蒙鐵鍋排骨酸菜如何做簡單又好吃
  • 正宗內蒙鐵鍋排骨酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒙古人豪爽大氣,總喜歡大碗喝茶、大口吃飯,這道正宗內蒙鐵鍋排骨酸菜正是符合蒙古族人氣質的大菜,豬骨投中含有豐富的蛋白質和骨膠原,有消炎止痛、養胃健脾的功效,這道燉菜的另一個主料就是味道濃郁的酸菜,二者...
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內蒙古排骨燜面怎麼做-內蒙古排骨燜面的做法
  • 內蒙古排骨燜面怎麼做-內蒙古排骨燜面的做法

  • “東北人做西北菜,可能不太正宗,可是來到這個地方,就應該入鄉隨俗,學這裏的飲食習慣和爲人處事,是不是?”食材明細主料排骨(適量)豆角(適量)土豆(適量)白麪(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)蒜末(適量)花椒粒(適量)大料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)內蒙古排骨...
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蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法
  • 蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法

  • “有時去華人Buffet餐廳,常常見別人點蒙古汁牛肉,有次和美國朋友去,她也點這個,我嘗試一下,感覺不賴,見Walmart有蒙古汁出售,買了一瓶,一時冰箱沒牛肉,就做雞翅,還不錯,領導也能接受。”食材明細主料雞翅(10塊)調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)蒙古汁(2大匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1...
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酸爽的的正宗內蒙鐵鍋排骨酸菜如何做簡單又好吃
  • 酸爽的的正宗內蒙鐵鍋排骨酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘今天教大家做一道大菜,就是正宗內蒙鐵鍋排骨酸菜。味道酸爽可口,特別棒。每次家裏來客人我都會做這道菜,幾乎所有客人都喜歡吃,所以每次最先吃完的就是這道菜。所以大家不妨學習一下這道菜的製作吧,不管是自己...
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蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法
  • 蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料洋蔥(一個)孜然(一小碗)鹽(適量)花椒(適量)辣椒末(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋蔥切絲,將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中,加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨,放進洋蔥花椒中兩面搓勻,多搓一會兒,然...
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內蒙古正宗酸菜魚加盟哪家好
  • 內蒙古正宗酸菜魚加盟哪家好

  • 酸菜魚店提供的美食口感好,而且產品的類型豐富,能夠極大的滿足各個年齡段的顧客羣體,特別是我們中國人特別愛吃,可見酸菜魚這個美食的實力。酸菜魚有着精選的原材料,同時也有着獨家的製作工藝,這些都是其受歡迎的原因。那麼內蒙古正宗酸菜魚加盟哪家好?我們快來看一下吧。內蒙...
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讓你不去蒙古也能吃到正宗的烤羊排-蒙古烤羊排
  • 讓你不去蒙古也能吃到正宗的烤羊排-蒙古烤羊排

  • 烤羊排是蒙古的一大特色美食,它起初是由烤羊腿簡化做法制作而成的。這烤的部位意思大有講究的,挑的好了,搞得的好吃了,可以說是人間美味,如若不然就浪費咯。每這就和我們做五花肉一般,多一分膩,少一分太硬。下面我們就來看看多種烤羊排的做法吧。蒙古烤羊排,讓你不去蒙古也能吃到...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就爲大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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