![油炸酥雞肉怎麼做-油炸酥雞肉的做法]( "油炸酥雞肉怎麼做-油炸酥雞肉的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）雞肉（適量）調料番茄醬（適量）生抽（3毫升）玉米澱粉（3克）鹽（2克）雞粉（適量）料酒（3毫升）香油（3毫升）玉米油(油炸)（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥雞肉的做法步驟1、無骨雞柳，加入番茄醬，生抽，香油，玉米澱粉，鹽，雞粉，料酒。2、抓均勻，醃製半小時待用。3、分別取出來，沾...
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![油炸香酥雞怎麼做-油炸香酥雞的做法]( "油炸香酥雞怎麼做-油炸香酥雞的做法")
- “一道皮脆內酥的家常菜，好吃美味！”食材明細主料草雞（半隻）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（3克）生抽（5毫升）蠔油（6毫升）料酒（6毫升）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香酥雞的做法步驟1、草雞去除內臟，清洗乾淨，用生抽，料酒，耗油，鹽，生薑醃製半小時備用。2、入鍋大火蒸40分鐘。3、雞塊取出...
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![油炸排骨酥的做法 ＜臺菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做]( "油炸排骨酥的做法 ＜臺菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎麼做")
- “排骨酥是臺灣著名的小吃，很愛那種外酥裏嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麪條，正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做臺灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它介紹給大家！”食材明細主料小排骨（600g）輔料雞蛋（1枚）紅薯澱粉（適量）配料紅標米酒（1大匙）食鹽（1...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較爲常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![酥脆油炸雞米花如何做簡單又好吃]( "酥脆油炸雞米花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常在肯德基這類快餐店裏，經常會點的一種小吃就是雞米花，因其酥酥脆脆的，還有肉的香味，非常的好吃，於是就自己在家裏做一款油炸雞米花。這款油炸雞米花，因其加入了蛋液，使得吃起來更加的香脆可口。我們家的小孩...
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![酥炸油餅怎麼做-酥炸油餅的做法]( "酥炸油餅怎麼做-酥炸油餅的做法")
- “以前在早餐店買過油餅吃，以爲做起來很複雜，從未想過自己也能做。今天鄰居稍微指點一下，沒想到比做饅頭和包子還簡單，因爲不用包餡，不用泡打粉，輕輕鬆鬆就能完成。學起來吧，口感香甜酥脆，越嚼越香。”食材明細主料低筋麪粉（400克）純牛奶（220毫升）輔料酵母（4克）鹽（2克）黑芝麻（5克）調料白糖（1...
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![油炸食品酥皮炸雞腿如何做簡單又好吃]( "油炸食品酥皮炸雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥皮炸雞腿是雞腿做成的一款油炸食品，雖然好吃，但是這款美食不適合多吃，因爲是油鍋裏炸出來的，我們知道，油炸食品是不能大量多吃的，因爲多吃容易導致身體健康受到傷害，還有可能導致癌症的發生，所以雖然好吃，但是不...
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![油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做]( "油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做")
- “茄子準備2個或4個，切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子（2）輔料麪粉（5碗）蔥花（一小塊）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨（不需去皮）2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製（至茄子出水）。2、1準備3勺麪粉並加入涼水攪拌均勻。3、像攪...
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![如何做簡單又好吃-酥酥的油炸雞塊]( "如何做簡單又好吃-酥酥的油炸雞塊")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨。斜刀片成4-5毫米厚的片狀2.加入現磨粗粒黑胡椒，1茶匙鹽和蒜末(3-4瓣蒜)醃製30分鐘3.準備麪糊：雞蛋打散。加入半茶匙鹽，現磨黑胡椒，麪粉和少許清水調成酸奶糊狀；醃製...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
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![油炸勁辣香酥雞米花怎麼做-油炸勁辣香酥雞米花的做法]( "油炸勁辣香酥雞米花怎麼做-油炸勁辣香酥雞米花的做法")
- “太陽谷的去皮雞大胸，肉質乾淨脂肪基本看不見，油炸雞米花很快捷，勁辣香酥，超級下午茶就是它了。”食材明細主料太陽谷去皮雞大胸（一大塊）輔料鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸勁辣香酥雞米花的...
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![無油炸香酥雞翅如何做簡單又好吃]( "無油炸香酥雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：1輔料蔥：1姜：1蒜：1鹽：1糖：1料酒：1白胡椒粉：1香酥炸雞粉：1具體步驟1.雞翅10跟，用蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白胡椒粉醃製30分鐘入味。2.將一袋香酥炸雞粉倒入盤中，將雞翅兩面粘勻炸雞粉（我用的是家樂牌）3.將...
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![油炸香酥瘦肉如何做簡單又好吃]( "油炸香酥瘦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瘦肉這種肉類雖然營養，經常用作煲湯，但是吃着有點卡牙齒，而且太清淡了。油炸香酥瘦肉就不會有這種煩惱啦，油炸的瘦肉炸出來可是相當好吃，金燦燦的外皮，裏面是鮮嫩的瘦肉，不僅不會有卡牙縫的煩惱，還可以一嘴一個，都...
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![酥香的油炸雞肉丸子如何做簡單又好吃]( "酥香的油炸雞肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘油炸雞肉丸子，送給貪吃的你。這道菜應該是非常具有童年回憶的一道菜了。小的時候經常吃各種丸子。印象中家長就會做這道油炸丸子哄小孩。而且特別靈。現在還特別的喜歡吃油炸食品。相比外面的油炸食品要健...
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![油炸酥角怎麼做-油炸酥角的做法]( "油炸酥角怎麼做-油炸酥角的做法")
- “今天搗鼓了一天，從炒花生開始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回憶了。新年最喜歡吃油角，尤其自己做的更有過年氣氛味道自己做的怎麼也喜歡，包好之後一起下油鍋炸起來。。留意自己包的那些會不會裂口，爆餡料，這份樂趣和滿足感讓還沒過年的自己也不自覺的愉快起來...
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![油炸雞脯肉怎麼做-油炸雞脯肉的做法]( "油炸雞脯肉怎麼做-油炸雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切成細絲。3、雞脯肉絲加入調料醃製一下。4、香蔥切段，放入雞脯肉中。5、加入澱粉攪拌一下。6、雞...
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![香脆油炸酥肉如何做簡單又好吃]( "香脆油炸酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料五花肉，排骨等：適量雞蛋：適量輔料紅薯粉或玉米粉：適量鹽巴：適量花椒粉：適量胡椒粉：適量芝麻：適量具體步驟1.五花肉或者排骨洗後切成大塊，用玉米粉拌均。2.加入雞蛋拌均。同時加入鹽、花椒粉、胡椒粉、芝麻等調料...
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![油炸酥肉怎麼做-油炸酥肉的做法]( "油炸酥肉怎麼做-油炸酥肉的做法")
- “過年的硬菜——油炸酥肉”食材明細主料五花肉（300g）輔料雞蛋（2個）紅薯粉（20g）麪粉（20g）醬（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）油炸酥肉的做法步驟1、五花肉切片，加入雞蛋、鹽、醬油、醬攪拌均勻後，再加入麪粉和紅薯粉攪拌均勻，成糊狀，就可以開炸啦！2、小半鍋油大火燒到沒有氣泡後，一...
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![油炸雞肉丸怎麼做-油炸雞肉丸的做法]( "油炸雞肉丸怎麼做-油炸雞肉丸的做法")
- “雞肉的做法多種多樣，炸雞丸也是家人喜歡的一道菜品，增加蛋白質攝入，其顏色金黃、口感Q彈、鮮香味美。”食材明細主料雞胸肉（適量）食用油（適量(炸用)）輔料料酒（適量）姜粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（2勺(和餡用)）雞蛋清（1個）胡蘿蔔碎（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![酥炸牙籤雞腿肉怎麼做-酥炸牙籤雞腿肉的做法]( "酥炸牙籤雞腿肉怎麼做-酥炸牙籤雞腿肉的做法")
- “雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質含量豐富，有利於人體生長髮育和新陳代謝。2、雞腿中的鐵...
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![香酥油炸雞肉丸子如何做簡單又好吃]( "香酥油炸雞肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘香酥油炸雞肉丸子，光是聽着名字就好像是聞到了陣陣雞肉香吧。香香的，酥酥的，在剁好的肉泥裏面適當的加一些蔬菜，這樣炸出來的丸子口感更鬆軟，吃起來也不只有肉的香味，緩解了肉的油膩。炸的時候用中火，炸出來的肉...
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![空氣炸鍋酥炸無油雞翅如何做簡單又好吃]( "空氣炸鍋酥炸無油雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8個輔料炸雞粉：1包麪包糠：少量牙籤：1支具體步驟1.雞中翅洗乾淨用牙籤把雞中翅前後刺幾個孔，幫助入味，把炸雞粉倒入拌勻！醃20分鐘！2.醃好前後粘一些麪包糠。3.空氣炸鍋調200度預熱5分鐘4.平鋪好雞翅，200度炸7...
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![香酥雞排的做法 香酥雞排——非油炸 香酥雞排怎麼做]( "香酥雞排的做法 香酥雞排——非油炸 香酥雞排怎麼做")
- “說起雞排，很多人想到的可能是某明星代言的XX雞排，比臉還大的雞排，售價十塊錢左右，有時候還送一杯果汁，看起來挺誘人的。不過我還是不敢讓我家孩子吃的，天知道用的雞排是什麼樣的原料，而且油反覆炸雞排，太不衛生了。用烤箱烤雞排，只用了8克油醃製雞排，烤出來的雞排色香味俱全。”...
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![油炸香酥魚。怎麼做-油炸香酥魚。的做法]( "油炸香酥魚。怎麼做-油炸香酥魚。的做法")
- 食材明細主料小白魚（四條）輔料食用油（兩斤）調料黃牌辣醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香酥魚。的做法步驟1、這是釣的魚。去掉魚頭大概有20多公分。把魚洗好劃上幾道。2、把鐵鍋放在爐子上的倒上油。開中小火。把魚放到油裏炸。3、魚放在油裏用小火慢炸。炸到...
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![香酥炸雞胸肉怎麼做-香酥炸雞胸肉的做法]( "香酥炸雞胸肉怎麼做-香酥炸雞胸肉的做法")
- “炸的肉肉，很好吃！”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料麪粉（40克）雞蛋（一個）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨後切成條，加入鹽，醃製5分鐘左右。2、調入麪粉、一個雞蛋、南德、生抽攪拌均勻，讓雞胸肉條上黏上面糊。3、炒...
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味味甜
