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關於綠三豆的餐飲百科

好喝的黑紅綠三豆豆漿如何做簡單又好吃
  • 好喝的黑紅綠三豆豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘黑紅綠三豆豆漿是一道不可多得健康飲品。總所周知,豆漿中含有豐富的大豆蛋白,不僅能美容養顏,對女生的生理機體好,防止乳腺癌,子宮癌的發生以外,還具有保護心臟,降低血脂,血壓,血糖的功效。是一種很健康營養的飲品,每...
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美味的黑紅綠三豆豆漿如何做簡單又好吃
  • 美味的黑紅綠三豆豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一般我們家裏做豆醬就是用的黃豆做的,我覺得好像很多家裏面都是這樣做的,但是今天要介紹給大家的就是不一樣的豆漿,就是黑紅綠三豆豆漿,用了黑豆紅豆綠豆一起做出來的,顏色是很酷的,但是做出來的豆漿是很有層次...
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美味黑紅綠三豆豆漿如何做簡單又好吃
  • 美味黑紅綠三豆豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑紅綠三豆豆漿是一道美味可口營養價值高的飲品,在每個美好的清晨,搭配着一碗軟糯甜蜜的小米粥和些許全麥麪包食用,讓人心情愉悅又美好,活力加倍而且意猶未盡的感覺。製作方法也是非常簡單快捷的,多食用還可以...
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自制綠豆沙-綠豆沙
  • 自制綠豆沙-綠豆沙

  • “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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綠豆糕的做法 綠豆糕(二) 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 綠豆糕(二) 綠豆糕怎麼做

  • “這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的,口感有些Q,放涼後會變硬,吃的時候用微波爐加熱下味道也很好!做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次,剛開始蒸的時候沒看時間,所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了,但是取出來的時候感覺豆腥味兒好重啊,有些受不了,然後又加了些水和...
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三鮮綠豆麪羹如何做簡單又好吃
  • 三鮮綠豆麪羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三鮮綠豆麪羹是適合做早餐的一款面類美食,物美價廉,經濟實惠,營養豐富。主要的做法是煮,吃的時候,口感柔中帶韌,略帶清香,尤其適合冬季吃,美味還健康。具有增進食慾、清熱解毒、保護肝臟的作用,一般人羣都可以吃。...
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三色芋圓綠豆湯怎麼做-三色芋圓綠豆湯的做法
  • 三色芋圓綠豆湯怎麼做-三色芋圓綠豆湯的做法

  • “一碗甜蜜,一碗冰涼,走過千山萬路,路過車水人流,時間能改變很多事物,但時間改變不了的,是這份記憶的味道。”食材明細主料南瓜(三塊)紫薯(兩個)芋頭(兩個)綠豆(適量)輔料太白粉(適量)地瓜粉(適量)馬鈴薯粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三色芋圓綠豆湯的做法步驟1、準備...
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綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(350g)白糖(145g)溫水(45g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g,清洗乾淨,晾乾,將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中,打碎,越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中,上蒸鍋,蒸30分鐘。將蒸好的綠豆麪過篩2、大盆中是篩下來的細豆麪,幹磨杯裏面是粗糙的...
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自制綠豆糕-綠豆糕
  • 自制綠豆糕-綠豆糕

  • “綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒,去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色,其一爲原色、其二加了大麥諾粉爲綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品,真的好愜意呦。”食材明細主料去皮綠豆(250g)白糖(90g)食用油(50g)輔料麪粉(適...
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綠豆糕的做法 綠豆糕(一) 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 綠豆糕(一) 綠豆糕怎麼做

  • “前些日子爲了吃煎餅特意買了綠豆麪,但做出來的煎餅味道總是不太理想,也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子,這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了!看到兩種方子:一種是把綠豆麪直接幹蒸成爲熟面再做;另一種是用牛奶或水先把生綠豆麪和勻再做。兩種效果我都試了,口味上截然不同。...
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做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好
  • 做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好

  • 綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點,是夏季常見的消暑小吃,按照口味不同,分爲普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖,也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠豆糕需要裝在食品盒中或是密封袋中,放在陰涼的地方儲存...
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三色糙米綠豆粥怎麼做-三色糙米綠豆粥的做法
  • 三色糙米綠豆粥怎麼做-三色糙米綠豆粥的做法

  • “據說糙米營養比精米好很多且更具有飽腹感,是愛美瘦身人士的首選食材之一。加點綠豆,清熱去火。”食材明細主料三色糙米(半杯)綠豆(半杯)輔料清水(6杯)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色糙米綠豆粥的做法步驟1、取綠豆2、取三色糙米3、淘洗乾淨4、放電壓力鍋內,加清水5、選雜...
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三綠豆漿怎麼做-三綠豆漿的做法
  • 三綠豆漿怎麼做-三綠豆漿的做法

  • “怎麼會有這麼想法?兩種綠色豆漿之後忽然又有了新的念頭。豌豆,綠豆,青大豆,三種綠色的豆豆湊在一起又會是個什麼味道?鮮嫩的豌豆最是青翠,整鍋豆漿必定會被它搶去顏色。味道就很難估量了,試試就知道。。。果然,雖然那綠色不夠鮮豌豆豆漿鮮亮,但也能看出它的強力影響。而三種豆豆...
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綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做
  • 綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做

  • “綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒,綠豆湯最適宜夏天飲用,由於夏天屬梅雨季節,暑溼比較大,而綠...
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紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做
  • 紅黃綠三色小炒的做法 紅黃綠 紅黃綠三色小炒怎麼做

  • “材料很簡單,只用鹽調味,做出來很好看,吃起來也不錯”食材明細主料胡蘿蔔(1根)蒜薹(5根)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅黃綠三色小炒的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切粗條,蒜薹切段,雞蛋打散。2、炒鍋放油把雞蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡蘿蔔條翻炒2...
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綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法
  • 綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法

  • “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脫好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以買個綠豆糕專用模具,也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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三寶綠豆粥怎麼做-三寶綠豆粥的做法
  • 三寶綠豆粥怎麼做-三寶綠豆粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三寶綠豆粥的做法步驟1、看看原料吧2、銀耳泡發備用。3、泡好的銀耳,去根,掰成小朵。4、幹百合用冷水泡發。5、大米淘洗後泡半小時。6、鍋里加水,先放入紅豆,綠豆,蓮子和銀...
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自制綠豆餡-綠豆餡
  • 自制綠豆餡-綠豆餡

  • 食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果打不動可以適量加水)4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分(...
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牛奶三綠蔬菜汁的做法 牛奶三綠蔬菜汁——My Special "Poison" 牛奶三綠蔬菜汁怎麼做
  • 牛奶三綠蔬菜汁的做法 牛奶三綠蔬菜汁——My Special "Poison" 牛奶三綠蔬菜汁怎麼做

  • “其實這是一款很健康的蔬菜汁,味道也不錯,之所以叫Poison,是因爲第一次做的時候,綠綠的,又沒有升級,味道很苦,不過這次加入更多的蜂蜜和牛奶,相當的不錯啊。這款綠蔬菜汁的來歷,是因爲某人說着要喝“五綠”養生,可是隻買到三綠(黃瓜、芹菜、苦瓜),可卻一直沒機會做,等到開做的時候,該喝...
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生綠豆芽綠豆泡多久
  • 生綠豆芽綠豆泡多久

  • 八個小時即可。綠豆浸泡時將其用溼紙巾覆蓋放置陰涼處,避免陽光直射,影響綠豆芽生長。浸泡綠豆的水量,淹沒過綠豆即可。綠豆芽生長時要每天澆上兩次水,養上五天左右豆芽即可食用。摘下的綠豆芽要保持充足的水分,用黑色塑料底的容器裝好,避免光照。...
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自制綠豆芽-綠豆芽
  • 自制綠豆芽-綠豆芽

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放溫暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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綠豆粥要泡多久綠豆
  • 綠豆粥要泡多久綠豆

  • 三至六個小時。浸泡綠豆的時間不宜過短,以免影響綠豆的口感。綠豆可以清洗乾淨,放在沸水中煮十分鐘,冷卻後放進冰箱冷凍四個小時再煮,吃起來口感會更加酥爛。煮綠豆粥的過程中可以添加適量的冰糖,吃起來口感會更好。煮綠豆粥的火候不宜過大,以免將綠豆煮的過於熟爛,影響美觀和口...
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綠豆冰塊的做法 清涼綠豆湯~綠豆冰塊 綠豆冰塊怎麼做
  • 綠豆冰塊的做法 清涼綠豆湯~綠豆冰塊 綠豆冰塊怎麼做

  • “這道飲品做起來又簡單,口感又好,不管是熱的還是冷的,都老少皆宜~!而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~!試試吧~!”食材明細主料綠豆(適量)輔料老土冰糖(適量)純淨水(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆冰塊的做法步驟1、首先,基本原料:綠豆。2、把...
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做綠豆糕用什麼綠豆
  • 做綠豆糕用什麼綠豆

  • 優質完整沒蟲眼的綠豆。做綠豆糕可以選用鸚哥綠豆,也就是個形比較小巧的那種綠豆,用鸚哥綠豆做出來的綠豆糕整體會更加綿密,而且吃起來會有一種沙沙的口感,但沒有用小明綠豆做出來的綠豆糕那種清甜。在做綠豆糕之前,是需要把綠豆的表皮給去掉的,這樣做出來的綠豆不易散開,而且吃...
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茶香三丁綠豆粉怎麼做-茶香三丁綠豆粉的做法
  • 茶香三丁綠豆粉怎麼做-茶香三丁綠豆粉的做法

  • “愛睡懶覺、獨自解決午餐、容易餓肚子、可能需要下午茶點心、晚上需要宵夜...等等關鍵詞圍繞着我這樣一個人,腦海中不備着一些懶人快手餐怎麼行呢?再簡單的快餐,哪怕一人食,也不能天天蛋炒飯。更不能虧待自己的胃啊,營養也重要,每天得不同的花樣,人生才豐滿。”食材明細主料雞...
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專題