![紅燒大耗兒魚如何做簡單又好吃]( "紅燒大耗兒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大耗兒魚：一尾輔料芹菜、蔥切段：少許姜、蒜、泡椒切沫：少許食用油：二兩豆豉、豆瓣、醬油、溼澱粉：少許具體步驟1.大耗兒魚去骨切塊，用料酒、鹽、豆粉拌勻2.豆豉、姜、蒜、泡椒、泡籮卜切沫，豆瓣、白糖少許3.芹菜...
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![什麼是耗兒魚-耗兒魚要燒多久才熟]( "什麼是耗兒魚-耗兒魚要燒多久才熟")
- 我最近在四川吃了美味的魚叫耗兒魚，耗兒魚想必大家都沒有怎麼聽說過吧，今天就來給大家介紹介紹耗兒魚，那麼什麼是耗兒魚？耗兒魚要燒多久才熟？我們一起來看看。一、耗兒魚要燒多久才熟耗兒魚烹飪時間約爲20分鐘，20分鐘後這條魚已經很熟，味道鮮美。二、什麼是耗兒魚耗兒魚中國是重...
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![泡椒耗兒魚怎麼做-泡椒耗兒魚的做法]( "泡椒耗兒魚怎麼做-泡椒耗兒魚的做法")
- 食材明細主料耗兒魚（500g）輔料泡椒（適量）泡姜（1塊）蒜（2顆）蔥（3根）幹辣椒（5個）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）豆瓣（1勺）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒耗兒魚的做法步驟1、購買的冰凍耗兒魚放入開水中解凍。2、將耗兒魚用刀劃兩刀口更容易入味。3、將切好的耗兒魚放入油鍋中炸。4、炸至...
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![耗兒魚有刺嗎-耗兒魚要煮多久]( "耗兒魚有刺嗎-耗兒魚要煮多久")
- 最近，我吃到了一種非常美味、魚刺很少的魚類，叫作耗兒魚，不知道大家是否知道，今天我們進來介紹介紹它，那麼耗兒魚要煮多久？耗兒魚有刺嗎？耗兒魚爲什麼沒有頭？一、耗兒魚要煮多久如果冷凍，煮沸後蒸約20分鐘。如果未凍結，則煮出水蒸氣後僅需蒸10分鐘左右。二、耗兒魚有刺嗎它的魚刺很...
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![懶人耗兒魚怎麼做-懶人耗兒魚的做法]( "懶人耗兒魚怎麼做-懶人耗兒魚的做法")
- “一個人週末犒勞一下自己，最適合來一份懶人耗兒魚，麻辣，鮮美！”食材明細主料耗兒魚（8條（中））西紅柿（5個）絲瓜（2根）黃瓜（2根）海鮮菇（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（6個）秋霞牌火鍋底料（400g）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）啤酒（1000ml）食用油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）...
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![豉香耗兒魚怎麼做-豉香耗兒魚的做法]( "豉香耗兒魚怎麼做-豉香耗兒魚的做法")
- “耗兒魚只有一根主刺，肉質細嫩鮮美，營養特別豐富，所以特別適合老人小孩食用。由於鍾先生堅決拒絕火鍋（不喜歡家裏都是火鍋味），且嫌棄火鍋做法太複雜，所以纔有了這道【豉香耗兒魚】。比起火鍋，這做法確實很簡單。先將耗兒魚煎黃、燜熟，再炒香調料，將調料同耗兒魚一起燜至入味，起鍋撒...
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![蘇耗子怎麼做-蘇耗子的做法]( "蘇耗子怎麼做-蘇耗子的做法")
- 食材明細主料蘇葉（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘇耗子的做法步驟1、糯米粉加水和成團。2、取一塊麪放點豆沙餡。3、寶成團。4、包一張蘇葉，整形。5、放在鍋中蒸20分鐘左右。6、這是一款吉林延邊朝族的小吃，豆沙可以自己做也可以買現成的，朝族人...
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![耗油生菜怎麼做-耗油生菜的做法]( "耗油生菜怎麼做-耗油生菜的做法")
- “自己栽種的生菜，原生態的農家肥，沒有農藥的侵害，沒有化肥的污染，清清甜甜，生吃也好”食材明細主料生菜（500克）蒜（1頭）輔料蠔油（1湯匙）撈汁（0.5湯匙）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油生菜的做法步驟1、生菜去泥洗淨、蒜切碎末2、碗汁：耗油1湯匙、撈汁0.5湯匙、清...
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![耗油草菇怎麼做-耗油草菇的做法]( "耗油草菇怎麼做-耗油草菇的做法")
- 食材明細主料草菇（250克）輔料鹽（適量）蠔油（3勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）耗油草菇的做法步驟1、草菇半斤，過水、切成兩瓣2、鍋燒熱到油放蔥蒜炒出香3、到入草菇，炒幾分鐘4、炒三分鐘、加半碗水加耗油三勺5、炒一會加鍋蓋，煮一分鐘6、加雞精，收汁裝盤...
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![耗兒魚怎麼選-耗兒魚有點臭能吃嗎]( "耗兒魚怎麼選-耗兒魚有點臭能吃嗎")
- 耗兒魚又名剝皮魚，它的頭特別大，能佔據身體的三分之二，而且它頭部的肉非常少，但是它的身體上的肉不同，身上的肉非常的鮮嫩，而且只需要煮兩分鐘左右即可，耗兒魚有點臭能吃嗎?一、耗兒魚有點臭能吃嗎耗兒魚有點臭的味道就是不正常了，是不可以吃的，很有可能魚已經變質了，所以我們買耗...
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![耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法]( "耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）美味鮮醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）耗油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲，用鹽.料酒醃漬15分鐘2、胡蘿蔔、杏鮑菇、生薑切絲，大蒜切末3、鍋中入油，至5成熟放入...
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![耗油雙菇怎麼做-耗油雙菇的做法]( "耗油雙菇怎麼做-耗油雙菇的做法")
- “前幾天我做了一道耗油杏鮑菇，一個網友給的意見說放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料香菇（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）蔥（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油雙菇的做法步驟1、把杏鮑...
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![耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法]( "耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）蠔油（兩大勺）輔料蒜（5克）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨切成小段2、開水焯燙一下芥藍，要加少許油，來保持菜的翠綠色3、鍋中放油少許，加入兩大勺耗油4、耗油炒香後倒入芥藍和蒜片5、拌勻後就可出鍋...
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![東北粘耗子怎麼做-東北粘耗子的做法]( "東北粘耗子怎麼做-東北粘耗子的做法")
- “東北特色美食，隨着時光飛逝，美食越來越多的人研究改良，食材更是講究，包自己喜歡的餡料，口感細膩爽滑，Q彈軟糯，別有一般獨特風味！蘇耗子，又稱“粘耗子”，“蘇葉餑餑”，也有叫“蘇葉乾糧”的。蘇耗子是滿族的風味麪食。”食材明細主料糯米粉（200克）玉米澱粉（50克）糖（10克）輔料開水（210克）植...
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![耗油米飯的做法 剩米飯的華麗變身—耗油米飯 耗油米飯怎麼做]( "耗油米飯的做法 剩米飯的華麗變身—耗油米飯 耗油米飯怎麼做")
- “剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯（適量）肉末（適量）西葫蘆（適量）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油米飯的做法步驟1、主要材料、剩米飯、肉末、西葫蘆、洋蔥切丁。2、鍋內放油燒熱，加入洋蔥爆香後放入肉...
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![耗油口蘑的做法 耗油口蘑——簡單的美味 耗油口蘑怎麼做]( "耗油口蘑的做法 耗油口蘑——簡單的美味 耗油口蘑怎麼做")
- 食材明細主料口蘑（350克）輔料蠔油（30克）醬油（5毫升）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）耗油口蘑的做法步驟1、材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味醬油5毫升（調味），食用油適量。2、口蘑洗淨瀝水。3、口蘑切片，我家有寶寶，嘴巴太小就切片了。4、鍋預熱加入食用油。5、油熱倒入口...
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![如何正確使用耗油-耗油怎麼使用]( "如何正確使用耗油-耗油怎麼使用")
- 耗油使用於炒，燴，燒等多種技法。在冷菜和點心主食上的應用主要是以拌料的形式出現。炒菜的時候可以根據個人的口味放耗油的量，想要美味可口點，就可以放耗油。放耗油也可以放醬油的，這點可以放心使用。耗油可以做很多的菜，只要你喜歡。耗油怎麼使用其實耗油跟醬油一樣都不是油脂...
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![耗兒魚大的好還是小的好-耗兒魚要剝皮嗎]( "耗兒魚大的好還是小的好-耗兒魚要剝皮嗎")
- 耗兒魚又常常被叫做扒皮魚、剝皮魚、橡皮魚，其學名叫綠鰭馬面魨。是位居我國海洋捕撈經濟來源第二名的魚類，多產於我國東海、黃海、渤海等地。那麼，耗兒魚要剝皮嗎?一、耗兒魚要剝皮嗎答案是要剝皮。既然，耗兒魚別名扒皮魚、剝皮魚，可想而知，作爲食材，耗兒魚肯定是要剝皮的呀。...
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![冰箱耗電量大嗎]( "冰箱耗電量大嗎")
- 冰箱耗電量一般不大，畢竟冰箱是長時間連續使用的家電，沒有像電飯煲類的小家電一樣有較大的熱電阻。要購買耗電量小的冰箱時可以先看一下冰箱門上的能量標識，一級能量消耗最低，五級能量消耗最高，再考慮，冰箱擺放的位置、環境、日常溫度、溼度、日常開關門的次數，這些都會影響冰箱...
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![損耗大不大-沸水果店的獲益怎樣]( "損耗大不大-沸水果店的獲益怎樣")
- 餐飲提問：沸水果店的獲益怎樣？損耗大不大？心隨心悅6回答：這個說不準哦，...
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![耗油香菇怎麼做-耗油香菇的做法]( "耗油香菇怎麼做-耗油香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）輔料白菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油香菇的做法步驟1、首先泡髮香菇，香菇泡發好後，泡香菇的水留用2、鍋內燒開水放入白菜，適量給點鹽和油，這樣出來的白菜比較漂亮3、白菜裝盤擺好，鍋內放油，加點薑末，放入香...
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![饞嘴耗兒魚怎麼做-饞嘴耗兒魚的做法]( "饞嘴耗兒魚怎麼做-饞嘴耗兒魚的做法")
- “最近一直吃素，小夥伴們表示受不了了，吵着要吃肉。好吧，今天就應了各位小主，來盤肉肉，不僅解饞還下飯，開心了吧。說到下飯，重慶人自然離不了花椒和辣椒，不麻不辣不成味。沒有花椒和辣椒的菜總感覺食之無味，有了辣椒和花椒的陪伴，菜瞬間就變得有味。所以辣椒和花椒對於重慶人來說有...
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![耗兒魚的其他特性-耗兒魚產地在哪]( "耗兒魚的其他特性-耗兒魚產地在哪")
- 耗兒魚，學名被叫做綠鰭馬面魨。從二十世紀八十年代至今，耗兒魚位於中國海洋捕撈的產量第二位。那麼耗兒魚產地在哪？下面我來爲大家介紹一下。一、耗兒魚產地在哪耗兒魚是一種海魚，是具有底棲性和羣遊性的一種魚類。最初主要出現在太平洋西部。在我國，耗兒魚主要生長於東海、黃...
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![耗油雙花怎麼做-耗油雙花的做法]( "耗油雙花怎麼做-耗油雙花的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）西蘭花（適量）輔料蔥姜（適量）配料耗油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）耗油雙花的做法步驟1、準備食材。2、鍋中燒熱水加一點鹽和油，把花菜用開水焯燙一下，過涼備用。3、鍋中燒熱水加一點鹽和油，分別西藍花用開...
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![冷椒耗兒魚怎麼做-冷椒耗兒魚的做法]( "冷椒耗兒魚怎麼做-冷椒耗兒魚的做法")
- “雪白細嫩的魚肉上，飄滿了綠油油的冷椒醬，看着就讓人腮幫子打顫。底部辣椒與花椒那銷魂的火辣氣息，簡直讓人垂涎三尺。一口咬下去肉質鮮嫩，麻辣味足，簡直太有食慾了！”食材明細主料馬面魚（適量）輔料杭椒（適量）豬油（適量）蔥（適量）鮮椒醬（適量）香辣醬（適量）紅油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）藤椒油...
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味味甜
