當前位置:味味甜 >

關於涼拌紫背菜的家常做法的餐飲百科

涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法
  • 涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法

  • “紫背菜是近2年我才發現有賣的,以前一直沒吃過,但自從買過一次以後基本見到就會買了,據說紫背菜有涼血、去虛火的功效,同時它的口感很嫩滑,特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相關資料:紫背菜有治咳血、血崩、經痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
  • 16795
百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做
  • 百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做

  • “過完年,總是想吃些清淡的,就泡了點百合,搭配紫背菜炒一個清淡的素菜。紫背菜有種特殊的香味,我很喜歡這種味道,和百合一起炒,是一道帶着清香味道的去火菜,適合大魚大肉吃多了來解膩去火。紫背菜,別名:紅鳳菜,兩色三七草,紅菜等,因葉片上面綠色,下面是紫色得名。紫背菜營養豐富,且生...
  • 26572
家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法
  • 家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆裏。2、炒鍋放油,花椒粒,薑片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
  • 9691
涼拌紫甘菜怎麼做-涼拌紫甘菜的做法
  • 涼拌紫甘菜怎麼做-涼拌紫甘菜的做法

  • “美容養顏排毒”食材明細主料紫菜(1顆)輔料鹽(少許)糖(少許)芥末油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘菜的做法步驟1、把菜切成絲。2、把菜切好放人盆裏。3、放人鹽少許,生抽,糖少許,介麼油少許。4、可以吃了。...
  • 19762
涼拌紫菜淡皮怎麼做-涼拌紫菜淡皮的做法
  • 涼拌紫菜淡皮怎麼做-涼拌紫菜淡皮的做法

  • “一道爽口的涼菜,一定要用質量好的無沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和蝦皮最大的區別是無鹽味淡較乾癟。”食材明細主料無沙紫菜(適量)淡皮(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)輔料香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫菜淡皮的做法步驟1、先將紫菜撕小塊。2...
  • 23692
家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法
  • 家常拌涼菜怎麼做-家常拌涼菜的做法

  • “在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋果醋(適量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
  • 32716
涼拌紫蘭菜怎麼做-涼拌紫蘭菜的做法
  • 涼拌紫蘭菜怎麼做-涼拌紫蘭菜的做法

  • “有點辣有點鮮。”食材明細主料紫蘭菜(幾片)黑木耳(幾片)輔料海天老抽(1匙)辣椒醬(半匙)豆板醬(半匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘭菜的做法步驟1、黑木耳,紫蘭菜洗淨待水過濾。2、鍋內水燒開,將它們分別放入水裏過濾,切成絲。3、碗裏倒入老抽辣椒醬豆板醬。4、將紫蘭萊,...
  • 22102
家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法
  • 家常涼拌芹菜葉怎麼做-家常涼拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1碗)大蒜(6顆)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉,洗淨,摘乾淨。2、鍋中放水,水開後下芹菜葉焯水,焯水時間碗短,避免時間過長芹菜葉熟爛。焯水後的芹菜葉馬...
  • 10937
涼拌芹菜的做法 家常菜一號——涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做
  • 涼拌芹菜的做法 家常菜一號——涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做

  • “清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜(4顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右的段3、倒入鍋中焯水4、大火焯3分鐘左右(注意別焯老了也...
  • 8753
拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法
  • 拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(少許)輔料蒜蓉(少許)小米椒(少許)醬油(少許)花生油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起放蒜蓉和小米椒,淋點熱油,調點醬油,拌均勻就可以吃了4、簡單美味的野菜,春天的感覺。...
  • 23067
紫甘藍涼拌菜怎麼做-紫甘藍涼拌菜的做法
  • 紫甘藍涼拌菜怎麼做-紫甘藍涼拌菜的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍涼拌菜的做法步驟1、紫甘藍,土豆,黃瓜,胡蘿蔔,切絲,2、紫甘藍,和土豆絲用開水燙一下,配上黃瓜絲和胡蘿蔔絲,最後按自己的口味調料,最後加雞蛋皮3、加...
  • 17636
焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法
  • 焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法

  • “美美的紫背菜遇熱,失去了華麗的色彩😅味道很像炒的空心菜。紫背菜屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效。它還具有抗寄生蟲和抗病毒的作用,增強人體的免疫能力...
  • 5165
涼拌紫背天葵怎麼做-涼拌紫背天葵的做法
  • 涼拌紫背天葵怎麼做-涼拌紫背天葵的做法

  • 食材明細主料紫背天葵(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫背天葵的做法步驟1、將紫背天葵洗淨瀝乾。2、將蒜瓣拍扁去皮剁碎。3、鍋中燒開水,加入上來的油和鹽,倒入紫背天葵焯水。4、將焯水好的紫背天葵倒入碗中,加...
  • 22420
蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法
  • 蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法

  • “春天了,紫背菜也嫩了,這個菜,好像都不是特意種的,地角長了棵,淋菜的時候順便澆一把就有得摘了。”食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,洗的時候記得把老梗去掉。紫背菜就是這樣,葉面綠色,...
  • 23633
家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法
  • 家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法

  • “水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨切丁。3、蒜切沫。4、把水蘿蔔丁黃瓜丁蒜末放入盤中。...
  • 21556
家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
  • 27489
蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
  • 13837
紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法
  • 紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)魚包蛋(適量)輔料薑絲(適量)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫背菜魚包蛋的做法步驟1、先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗乾淨備用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲大火燒開。3、放入魚包蛋煮沸至浮上來。4、加入適量橄欖把紫背菜倒入一起煮。5、煮至紫背菜...
  • 22020
拌紫背天葵怎麼做-拌紫背天葵的做法
  • 拌紫背天葵怎麼做-拌紫背天葵的做法

  • “夏天天氣炎熱,想着儘量少點油煙,來一道來涼拌菜吧。紫背天葵是一種很好的集營養保健價值與特殊風味爲一體的高檔蔬菜  紫背天葵屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫...
  • 21576
涼拌紫蘇雜菜怎麼做-涼拌紫蘇雜菜的做法
  • 涼拌紫蘇雜菜怎麼做-涼拌紫蘇雜菜的做法

  • 食材明細主料紫蘇(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)子姜(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘇雜菜的做法步驟1、紫蘇葉洗淨加鹽浸泡。2、材料如下。3、全部切絲碼在盤中。4、大蒜切碎。5、紫蘇切絲放中間。6、加入適量生抽...
  • 5777
涼拌紫莧菜怎麼做-涼拌紫莧菜的做法
  • 涼拌紫莧菜怎麼做-涼拌紫莧菜的做法

  • “夏天到了,各種涼拌菜來了,今天做了一道涼拌紫莧菜。莧菜是夏天的時令菜,比其他季節好吃。平常蒜蓉炒莧菜、炒肉、煮粥等吃膩了,不防涼拌,營養還不流失,方便快速好吃。紫莧菜比普通莧菜營養增加,口感好,顏值高。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃、清熱、補氣、明目等功效,且...
  • 21909
涼拌紫菜怎麼做-涼拌紫菜的做法
  • 涼拌紫菜怎麼做-涼拌紫菜的做法

  • “紫菜營養豐富、味道鮮美,富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等,是個百搭單品。”食材明細主料紫菜(一片)蝦米(一把)輔料蒜頭(半個)蔥(一根)小米辣(一個)調料食用油(適量)生抽(一勺)甜辣醬(一勺)香醋(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫菜的做法步驟1、準備食...
  • 13054
紫背天葵的家常菜做法
  • 紫背天葵的家常菜做法

  • 說起紫背天葵,很多人都挺陌生的,都沒有聽過,但是我們可不能小看紫背天葵的營養和保健作用。紫背天葵是一種藥膳同用的植物。在南方的一些地區,人們將紫背天葵視作爲一種補血的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。那麼紫背天葵的家常菜做法有什麼呢?一、紫背天葵的家常菜做法1...
  • 15773
家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法
  • 家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水,過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
  • 5313
家常菜涼拌紫菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌紫菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫菜:10輔料雞精:適量香油:適量香醋:適量白砂糖:少許蝦皮:適量鹽:適量具體步驟1.紫菜撕碎,倒入適量熱水靜置2分鐘左右,將其泡開2.將熱水倒掉,重新倒入冷開水降溫3.先將配料倒於碗內:鹽、香醋、雞精、白砂糖,攪拌...
  • 3961
專題