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關於麥丁佐的餐飲百科

麥丁佐明蝦如何做簡單又好吃
  • 麥丁佐明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吐司:3片明蝦:2只富士蘋果:15公克巴西利:3公克太白粉:適量面衣:適量輔料具體步驟1.先以刀子切除掉吐司邊後,再切成約0.3公分大小的細丁狀,即爲麪包丁。2.明蝦洗淨後,去除掉蝦頭和蝦殼,再將沙筋以牙籤挑除後,以滾刀細...
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筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法
  • 筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法

  • “春筍上市,這是一年裏最不能錯過的美味食材,錯過等一年。今天用春筍做一個北方的燒麥,之所以說是北方的燒麥,是因爲我們這裏是燒麥不是用糯米,而是用粉條和肉搭配。特意做了滷肉,搭配春筍做燒麥,味道非常鮮美哦。”食材明細主料滷肉(200克)春筍(200克)粉條(60g)輔料餃子皮(適量)調料鹽(...
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肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎麼做
  • 肉丁酸豆角的做法 佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】 肉丁酸豆角怎麼做

  • “平時煮粥很喜歡和酸豆角一起吃,既開胃又下飯,太單一的吃酸豆角,難免會覺得乏味,我用瘦肉丁和酸豆角一起炒來吃,配粥喝那是再舒服不過了!”食材明細主料酸豆角(適量)瘦肉(適量)輔料酸蘿蔔皮(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米油(適量)醬油(少許)幹辣椒(2個)薑末(少許)酸辣(口味)...
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佐佐木日本料理加盟優勢
  • 佐佐木日本料理加盟優勢

  • 壽司是日本最受歡迎的傳統食品之一,日本人有句老話“有魚的地方就有壽司”,據說,壽司來源於亞熱帶地區,人們發現,如果將煮熟的米飯放進魚膛內,積在壇中然後埋入地下,便可長期儲存起來,而且食品進過發酵還會產生一種微酸的鮮味,這也就是壽司製作的原理。那麼,佐佐木日本料理加盟優勢...
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藜麥焦糖布丁怎麼做-藜麥焦糖布丁的做法
  • 藜麥焦糖布丁怎麼做-藜麥焦糖布丁的做法

  • “暖暖冬日午後小甜點。”食材明細主料稼祺藜麥(30g)淡奶油(100ml)牛奶(250ml)輔料芝士煉乳(65g)雞蛋(3顆)水(70ml)調料白砂糖(70g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥焦糖布丁的做法步驟1、食材準備。2、開下藜麥,煮18分鐘撈出瀝水備用。3、碗中打入3顆雞蛋、攪勻。4、碗中倒入牛奶...
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彩椒雞丁藜麥飯怎麼做-彩椒雞丁藜麥飯的做法
  • 彩椒雞丁藜麥飯怎麼做-彩椒雞丁藜麥飯的做法

  • “彩椒雞丁藜麥飯,減脂餐哦。”食材明細主料稼祺藜麥(90g)雞胸肉(150g)輔料青椒(1個)木耳(若干)蔥(少許)紅椒(1個)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒雞丁藜麥飯的做法步驟1、食材準備。2、雞胸肉切塊,加鹽和胡椒粉醃製30分鐘。3、水開下藜麥,煮12分鐘。4、藜麥再上鍋蒸10分...
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燕麥麪包布丁怎麼做-燕麥麪包布丁的做法
  • 燕麥麪包布丁怎麼做-燕麥麪包布丁的做法

  • 食材明細主料麪包蛋液麪包(2片)雞蛋(2枚)牛奶(200g)燕麥(適量)輔料蛋液雞蛋(1枚)牛奶(100g)調料葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、2枚雞蛋加200g雞蛋。攪拌成蛋液。3、放入麪包丁。4、撒入即食燕麥。5、攪拌均勻。6、放入烤盤,撒...
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碳烤真鯛魚佐薄荷莓丁如何做簡單又好吃
  • 碳烤真鯛魚佐薄荷莓丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉:1片草莓:3粒鳳梨:1片蘆筍:3支紅椒1:/4顆黃椒:1/4顆蜂蜜:1大匙檸檬汁:1小匙橄欖油:1小匙九層塔葉:2片茴香草:2株輔料具體步驟1.將鯛魚肉碳烤至熟透或煎熟。2.草莓及鳳梨切小丁後,與切碎的九層塔拌勻,並調入蜂蜜...
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薺菜筍丁全麥卷的做法 六六大順--薺菜筍丁&全麥卷 薺菜筍丁全麥卷怎麼做
  • 薺菜筍丁全麥卷的做法 六六大順--薺菜筍丁&全麥卷 薺菜筍丁全麥卷怎麼做

  • “六六,在酒令中,有“六六大順”之意。在中國北方一些地區,“六月六,走罷麥”的俗語,也有“六六綠”的說法。如果天氣好,太陽光較強,在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗曬。天氣不好,下了大雨也有“六六綠,倒瓜園”之說。靈感來自“六六綠”我就以綠色來顯示出...
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芒果燕麥布丁怎麼做-芒果燕麥布丁的做法
  • 芒果燕麥布丁怎麼做-芒果燕麥布丁的做法

  • “夏季吃點冰冰的水果布丁真是件非常愜意的事情哦!這款布丁做法非常的簡單,濃濃的芒果和奶油味,咀嚼又有燕麥的香味,真的是營養又好吃的夏季必備小零食。”食材明細主料熟燕麥(30g)芒果肉(240g)淡奶油(80g)牛奶(120g)輔料砂糖(40)薄荷(適量)藍莓(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果...
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香菇肉丁燒麥怎麼做-香菇肉丁燒麥的做法
  • 香菇肉丁燒麥怎麼做-香菇肉丁燒麥的做法

  • “美味多一點~”食材明細主料糯米(500g)餃子皮(30個)豬肉(200g)胡蘿蔔(適量)小蔥(5棵)香菇(20個)輔料十三香(適量)食鹽(適量)木糖醇(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁燒麥的做法步驟1、胡蘿蔔半根,剁碎備用。2、幹香菇20顆左右,泡發備用。3、...
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涼拌蘿蔔丁 涼拌蘿蔔丁怎麼做-涼拌蘿蔔丁的做法 佐粥小菜
  • 涼拌蘿蔔丁 涼拌蘿蔔丁怎麼做-涼拌蘿蔔丁的做法 佐粥小菜

  • “自從回到重慶,就連着吃了幾天的火鍋.感覺有些膩了.想吃點稀飯,就拌了這個酸酸辣辣的蘿蔔丁.簡單,快捷,下飯...”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白醋(適量)油辣子(適量)醬油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔丁的做法步驟1、原料圖2、蘿蔔洗淨,切丁3、放入適...
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茄丁醋滷莜麥窩窩怎麼做-茄丁醋滷莜麥窩窩的做法
  • 茄丁醋滷莜麥窩窩怎麼做-茄丁醋滷莜麥窩窩的做法

  • ““莜麥窩窩”是我國西北一帶的一道家常雜糧麪食,其製作方法簡單,口味可隨意調整。食用時可以蘸調味汁亦可以製作各式滷汁來搭配。滷汁有肉類的,還有加蔬菜葷素搭配的,也可以製作全素的蔬菜滷,總之,只要自己喜歡的口味都可以。製作方法如下;”食材明細主料莜麪(300克)輔料茄子(500...
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鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做
  • 鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做

  • “燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔料春筍(40克)海蝦(20克)蔥(適量)姜(適量)高湯(50毫升)食用油(2勺)餃子皮(1疊)配料鹽(2克)白糖(2克)生抽(1勺...
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燕麥片牛奶布丁怎麼做-燕麥片牛奶布丁的做法
  • 燕麥片牛奶布丁怎麼做-燕麥片牛奶布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鮮牛奶(150ML)燕麥片(適量)輔料白紗糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥片牛奶布丁的做法步驟1、原料圖2、雞蛋打碎,加少量白紗糖,去腥3、雞蛋攪勻,倒入鮮牛奶4、攪勻,倒入燕麥片5、敷上保鮮膜,放入蒸鍋裏,蒸15分鐘即可6、一份營養美味的布丁就可以食用...
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低卡全麥麪包布丁怎麼做-低卡全麥麪包布丁的做法
  • 低卡全麥麪包布丁怎麼做-低卡全麥麪包布丁的做法

  • “看到好些個麪包布丁都用到淡奶油。雖然淡奶油可以使布丁更加醇香順滑,但對它着實不感興趣,若無特殊需求,一般不常備。沒有淡奶油,一樣可以做布丁。索性連糖也省去,只用雞蛋和牛奶,來一個低卡的全麥麪包布丁。若是要更低卡一點,可以用脫脂奶,不過也只是少去幾克脂肪而已。裝到七...
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全麥吐司布丁怎麼做-全麥吐司布丁的做法
  • 全麥吐司布丁怎麼做-全麥吐司布丁的做法

  • “看到很多達人發吐司布丁,想說不就是麪包雞蛋➕牛奶的混合,能有多好吃。正好買了全麥麪包還有雞蛋,心血來潮的試一試。然後就震驚了,烤箱叮的一下,出來的效果簡直好到爆。吐司吸滿了蛋液,內裏變得綿軟鮮香,表皮又帶有一絲脆感。爲了健康低卡低脂,所以沒有放糖和黃油。但因爲有果...
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五丁燒麥怎麼做-五丁燒麥的做法
  • 五丁燒麥怎麼做-五丁燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)竹筍(適量)香菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五丁燒麥的做法步驟1、原料2、三分之二糯米+三分之一大米一起煮3、煮熟的糯米飯趁熱攪拌開吹涼待用4、竹筍切丁和玉米青豆一起過水5、豬肉和...
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藜麥芒果布丁怎麼做-藜麥芒果布丁的做法
  • 藜麥芒果布丁怎麼做-藜麥芒果布丁的做法

  • “藜麥布丁晶瑩剔透,芒果色澤新鮮;咬一口,勁道留齒,藜麥米更是Q彈有力,還有淡淡的堅果香。入腹之後,清甜、潤肺,營養更是全面豐富。更重要的是(敲黑板):水果可以根據自己喜好和時令隨意更換,百變藜麥水果布丁DIY,還等什麼?趕緊做起來吧。”食材明細主料稼祺藜麥(35g)芒果(70g)水(150ml)牛奶(1...
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香菇豬肉筍丁燒麥怎麼做-香菇豬肉筍丁燒麥的做法
  • 香菇豬肉筍丁燒麥怎麼做-香菇豬肉筍丁燒麥的做法

  • “2015年底茉茉小廚推出了一系列適合孩子的營養早餐,香菇豬肉燒麥獲得了孩子們的認可,是一款明星產品。今天做的時候加入了時令的筍丁,有錦上添花的趕腳,爲孩子的早餐在發愁的媽媽們都來試試吧。”食材明細主料麪粉(1000克)幹香菇(100克)筍丁(200克)豬肉糜(250克)糯米(1000克)輔料鹽(適...
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婆婆丁餡麥穗餃子怎麼做-婆婆丁餡麥穗餃子的做法
  • 婆婆丁餡麥穗餃子怎麼做-婆婆丁餡麥穗餃子的做法

  • “三伏天來了,酷暑難耐,記得要吃點帶苦味的菜,能清熱解毒,養生保健。頭伏餃子,今天做了婆婆丁(學名蒲公英)餡麥穗餃子,清香味,淡淡的苦,對於沒有胃口,或者消化不良,食慾不佳,胃火大,有口氣的人不放試試,蒲公英對食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等...
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全麥堅果麪包布丁怎麼做-全麥堅果麪包布丁的做法
  • 全麥堅果麪包布丁怎麼做-全麥堅果麪包布丁的做法

  • 食材明細主料全麥土司(2片)輔料牛奶(200克)細砂糖(35克)香草豆莢(1/2根)蛋黃(1個)全蛋(2個)朗姆酒(1匙)無鹽黃油(30克)核桃(10克)杏仁(10克)葡萄乾(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)全麥堅果麪包布丁的做法步驟1、準備所需材料。2、將土司切成小塊,用170℃烘烤約10分鐘。3、將烤過的吐司均...
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蛋奶燕麥吐司布丁怎麼做-蛋奶燕麥吐司布丁的做法
  • 蛋奶燕麥吐司布丁怎麼做-蛋奶燕麥吐司布丁的做法

  • “牛奶、燕麥、雞蛋、吐司加乾果,早起25分鐘就能給家人做一道能量滿滿美味可口的早點,快快行動吧。”食材明細主料吐司(1片)奶粉(2勺)雞蛋(2個)輔料水果麥片(一把)白糖(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶燕麥吐司布丁的做法步驟1、準備材料。2、吐司一片,撕成小塊放入小焗盤裏...
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蛋奶全麥吐司布丁怎麼做-蛋奶全麥吐司布丁的做法
  • 蛋奶全麥吐司布丁怎麼做-蛋奶全麥吐司布丁的做法

  • “簡單易做的吐司布丁,只需20分鐘,即成美味的下午茶點或者作爲孩子們放學後的小點心。”食材明細主料全麥吐司(2片)純牛奶(300ml)雞蛋(2個)輔料白砂糖(適量)蔓越莓幹(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋奶全麥吐司布丁的做法步驟1、準備材料。焗盤兩個,分別加入適量白砂糖。2、...
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藜麥水果布丁怎麼做-藜麥水果布丁的做法
  • 藜麥水果布丁怎麼做-藜麥水果布丁的做法

  • 食材明細主料稼祺藜麥(50g)輔料香蕉(30g)配方奶(50ml)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥水果布丁的做法步驟1、食材準備。2、將配方奶和藜麥混合打散。3、料理機打散。4、將雞蛋打散與配方奶藜麥混合。5、模具底部鋪香蕉,上火蒸20分鐘。6、擺盤做杯口裝飾。...
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