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關於蕃茄煮鯇魚腩怎麼做好吃的餐飲百科

蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法
  • 蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法

  • “今日做了一款蕃茄鯇魚腩,酸酸甜甜拌飯很開胃,很適合一家人食用的一款營養菜式。”食材明細主料鯇魚腩(一塊)蕃茄(一個)輔料蕃茄醬(適量)糖(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)姜(3片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄煮鯇魚腩的做法步驟1、準備好所有材料2、鯇魚腩洗乾淨,提前用鹽和...
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牛腩蕃茄煲怎麼做-牛腩蕃茄煲的做法
  • 牛腩蕃茄煲怎麼做-牛腩蕃茄煲的做法

  • “知道要煮牛腩,小的馬上就到陽臺上拔了兩棵小蘿蔔過來,可憐還沒長成的小蘿蔔啊!可是剩下的這塊牛腩實在太肥了,換成蕃茄來燜,帶點酸甜的牛腩就不膩了,濃濃的蕃茄湯做第二天早餐的麪湯底,正正好!”食材明細主料牛腩(400克)蕃茄(4個)輔料鹽(3茶匙)冰糖(1塊)八角(2個)胡椒粉(0.5茶匙)姜(1塊)料酒(1...
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蕃茄煮剝皮魚怎麼做-蕃茄煮剝皮魚的做法
  • 蕃茄煮剝皮魚怎麼做-蕃茄煮剝皮魚的做法

  • “潮式煮法”食材明細主料剝皮魚(2條)蕃茄(2個)輔料蔥(適量)薑(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蕃茄煮剝皮魚的做法步驟1、魚洗淨,放鹽在魚肚醃一下2、蕃茄切件3、蔥切段,薑切片4、加油猛火,油滾放魚,煎至一面微黃翻轉,再煎至微黃5、加入薑,蕃茄,一碗水,半匙鹽,煮十分鐘。6、...
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蕃茄燉牛腩怎麼做-蕃茄燉牛腩的做法
  • 蕃茄燉牛腩怎麼做-蕃茄燉牛腩的做法

  • “女兒要減肥,晚飯不吃主食,這可難爲了我這個炊事員。今晚做了她愛吃的蕃茄燉牛腩,那濃濃的香味讓她食慾大開,吃了一大碗。雖然沒有主食,這道菜的營養也足夠了吧!”食材明細主料牛腩(350克)胡蘿蔔(1棵)山藥(1條)蕃茄(2個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2個)陳皮(2個)料酒(10ml)鹽(8克)八角(2個)香葉(2個)酸鹹(口味)燉...
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蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做-蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做-蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法

  • “鯇魚腩是我家常做的菜式,因爲它簡單又方便,適合懶人一族。鯇魚腩肉厚無細骨最適合有小朋友的家庭食用材料。”食材明細主料鯇魚腩(2塊)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)配料鹽(少許)糖(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法步驟1...
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蕃茄牛腩濃湯的做法 家人最愛--蕃茄牛腩濃湯(有點羅宋湯的調調) 蕃茄牛腩濃湯怎麼做
牛腩燉蕃茄怎麼做-牛腩燉蕃茄的做法
  • 牛腩燉蕃茄怎麼做-牛腩燉蕃茄的做法

  • “番茄營養豐富,每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。其次番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1。牛腩屬於高蛋白的食材,含有多種接近人體所需的氨基酸,除此之外還含有礦物質和維他命B羣。先將牛腩放入高壓鍋壓熟,利用壓好的湯水加蕃茄,轉入砂鍋...
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蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做-蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法
  • 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做-蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法

  • “湯汁濃郁,牛肉酥爛,酸甜口感,是一道不可多得營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(一個(大的))胡蘿蔔(一條)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用2、姜洗淨拍散備用3、胡蘿蔔...
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東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做
  • 東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做

  • “魚是富含蛋的食材,其營養素食用價值高所以誰都知到要常吃點魚。特別是海魚,不近海的東北大部分地方吃新鮮的海魚並不多。家鄉松花湖肥美的鯉魚便成爲我們的首選了。什麼紅燒,清飩,還有讓“耙蒿”也提高了身價的慶岑活魚……真的吃夠了,吃膩了。每次做魚菜也不是很上心了。大...
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蕃茄魚塊怎麼做-蕃茄魚塊的做法
  • 蕃茄魚塊怎麼做-蕃茄魚塊的做法

  • “十一點多才去菜市場,本想買草魚回來煮湯做魚丸兒,去的太晚了,沒有買到,買一條鯉魚。不能原計劃進行了,要換做法。鯉魚肉質細嫩,直接做魚塊吧。家裏有孩子,什麼菜都要考慮孩子的口味,不能放辣椒,也不能用豆瓣,加個西紅柿做酸甜口吧。”食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)西紅柿...
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脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做
  • 脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做

  • “快要冬至了,在廣東入冬開始,脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚,脆鯇魚的肉是脆的,怎樣煮都不怕爛,骨頭也少,很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更爲鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與衆不同的特點,尤以魚肚部分最佳。這款脆鯇魚...
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蕃茄燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 蕃茄燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩切成塊,放鹽,醬油,胡椒粉,生粉,料酒拌勻,醃30分鐘。2.蕃茄去皮切成丁,口蘑一開四,洋蔥切成絲.3.)油燒熱後,把姜和洋蔥放進爆香,洋蔥變軟後,把一半的蕃茄放進鍋裏,放鹽和糖,炒成茄醬後,...
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醬香蒸鯇魚腩怎麼做-醬香蒸鯇魚腩的做法
  • 醬香蒸鯇魚腩怎麼做-醬香蒸鯇魚腩的做法

  • “夏天做蒸菜是最好不過了,即方便又快捷,又能保持食物中的原汁原味,鯇魚腩的好處是魚針比較少,也比較粗,魚肉中有非富的蛋白質,和魚皮裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織,吃魚有多多的好處,這樣做出來的魚肉即嫩又滑”食材明細主料普寧豆醬(1.5勺)鹽(0.5勺)魚腩(500g...
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自制蕃茄牛腩如何做簡單又好吃
  • 自制蕃茄牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩洗淨切塊;蕃茄洗淨,用刀在上面劃十字,入滾水汆燙後撈起,沖冷水去皮後切小塊備用。2.蔥洗淨切段;姜3片用刀背拍開;蒜頭去皮,用刀背拍開備用。3.煮一鍋滾水,放入姜1片、米酒30㏄,再放入牛腩塊汆燙...
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蕃茄牛腩怎麼做-蕃茄牛腩的做法
  • 蕃茄牛腩怎麼做-蕃茄牛腩的做法

  • “這道菜恐怕家家都做吧。想起做這道菜,緣於幾天前看的《侶行》那部系列紀錄片,北京那對曾經自駕船遊南北極的小兩口,在巴西的白人貧民窟給一家人做了這個菜,周圍的白人貧民排着隊求分食一勺。只是他們做的沒放土豆、胡蘿蔔,西紅柿足有3、5斤。”食材明細主料牛腩(2斤)西紅柿(3個...
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茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法
  • 茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法

  • 食材明細主料鯇魚塊(適量)茄子(適量)輔料青紅椒塊(適量)薑片(適量)蒜片(適量)蔥段(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)花雕(適量)生油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燜鯇魚的做法步驟1、材料一覽2、魚塊加鹽、糖、生油撈勻,再加生粉拌勻,醃製20分鐘3、茄子洗淨後切滾刀...
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蕃茄水煮魚怎麼做-蕃茄水煮魚的做法
  • 蕃茄水煮魚怎麼做-蕃茄水煮魚的做法

  • “水煮魚相信大家都很熟悉了,而今天的這道水煮魚以蕃茄、龍利魚爲主料,沒有加辣的配料原汁原味,做好的魚肉雪白滑嫩,連湯汁都那麼的美味。龍利魚據說是一種很好的魚,肉多無刺且肉質細嫩,在大超市裏都能買到”食材明細主料龍利魚(250克)蕃茄(450克)輔料姜(8片)蔥(2棵)鹽(3克)雞粉(2克)胡椒粉...
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蕃茄燒魚怎麼做-蕃茄燒魚的做法
  • 蕃茄燒魚怎麼做-蕃茄燒魚的做法

  • “女兒愛吃蕃茄,也愛吃魚,把魚和蕃茄一起燒,女兒更愛吃呢,呵呵。去年回媽媽家的時候,在大姑家和表妹一起做飯,她說把蕃茄和魚一塊燒了,很好吃的呢。蕃茄含有豐富的維生素,和魚、肉類都極好搭配,鮮美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能讓人有個好胃口,特別是炎熱的夏天又要來了。。。。”食材明...
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蕃茄魚片怎麼做-蕃茄魚片的做法
  • 蕃茄魚片怎麼做-蕃茄魚片的做法

  • “我們大家都知道,魚肉含有豐富的蛋白質,好消化易吸收,日常生活中應該多吃魚類食物。生活在內地的朋友,魚類品種比較少,且以淡水魚爲主。最常見的有草魚、鰱魚、鯧魚、鯉魚、鯽魚、淡水鱸魚等。鯽魚個頭通常比較小,刺比較多,以燉湯爲主。淡水鱸魚和淡水鯧魚通常在一斤至兩斤之間...
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蕃茄魚柳怎麼做-蕃茄魚柳的做法
  • 蕃茄魚柳怎麼做-蕃茄魚柳的做法

  • “初試蕃茄魚柳,之前並未做過,幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上,但炸制時間因爲魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪,外脆裏嫩,香溢滿口,就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了,不過沒關係,等年夜宴時就不用拍了,可以和老爸老媽一起品嚐...
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清蒸鯇魚腩怎麼做-清蒸鯇魚腩的做法
  • 清蒸鯇魚腩怎麼做-清蒸鯇魚腩的做法

  • 食材明細主料鯇魚腩(適量)輔料蔥葉(適量)姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯇魚腩的做法步驟1、魚腩洗淨。2、加少許鹽醃一下。3、加入薑片大火蒸10分鐘。4、蔥葉摺好。5、切細絲。6、取出魚,倒出多餘水分,鋪上蔥絲。7、另起鍋燒熱油,關火倒入生抽...
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好吃的蕃茄牛腩飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蕃茄牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蕃茄牛腩飯,這道菜裏面運用了兩個比較高檔和營養的菜合制而成的就是步驟有點點複雜,不過想吃這道菜營養價值高的菜就要下下功夫咯,好吃的東西一般做法都有點難的,番茄有美容的功效,而牛腩吃了會幫助身體強健起...
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蕃茄燒牛腩如何做簡單又好吃
  • 蕃茄燒牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肋條切小塊,放入滾水中汆燙;紅蔥頭及姜切碎、蕃茄去蒂切塊備用。2.熱一鍋,加入1大匙沙拉油,以小火爆香作法1的碎紅蔥頭及碎姜,放入作法1的牛腩塊及所有調味料一起煮至沸騰,轉小火再燉煮約30分...
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蕃茄魚怎麼做-蕃茄魚的做法
  • 蕃茄魚怎麼做-蕃茄魚的做法

  • 食材明細主料沙巴魚(300g)輔料蕃茄(2只)金針菇(100g)蔥(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油,生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮十分鐘。6、下魚肉,一片片下,不能着急。7、盛出,撒上蔥花,...
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蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法
  • 蕃茄土豆燴牛腩怎麼做-蕃茄土豆燴牛腩的做法

  • “色澤豔麗,湯汁濃郁,酸爽開胃,美味極了!”食材明細主料牛腩(適量)蕃茄(三個)土豆(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄土豆燴牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用。2、姜切成塊拍散。3、牛腩放入電壓力鍋內,加入適量料酒,生抽,姜...
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