- “自從體檢出血脂高,我就對高油高糖高熱量儘量的避而遠之,但美食還是要繼續的,不然活着多沒意思,呵呵。現下是街頭柿子熱賣的季節,配上玉米麪烙餅,不加任何的佐料,是最爲純樸自然的美啊。這個配比的餅吃起來不是那麼的軟,但乾爽香甜。適合當零食磨牙解饞。”食材明細主料柿子泥(13...
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- 食材明細主料細玉米麪(400克)黃豆麪(100克)泡打粉(1.5克)鹽(3克)糖(3克)雞蛋(1個)香芹葉(150克)水(250克)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪香芹葉餅子的做法步驟1、將香芹葉洗淨,用開水焯一下,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、細玉米麪、黃豆麪、泡打粉、鹽、糖、雞蛋、焯過水的...
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- “美食總是充滿着誘惑,偶然在好朋友空間看到這款粘糯的柿子餅,真是垂涎欲滴,幸好家裏有早就買好的柿子,甜的不要不要的,還沒吃完,立即動手解饞,做法也是超簡單,跟着大海一起做吧,相信好多人都沒試過用柿子烙餅,我也試第一次做,風味獨特,秋天的時令水果,千萬別錯過吃它的大好時機。”食...
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- 食材明細主料細玉米麪(200克)黃豆麪(50克)泡打粉(1克)鹽(2克)糖(2克)雞蛋(1個)莧菜(300克)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜玉米麪餅的做法步驟1、將莧菜洗淨,放入開水鍋中焯一分鐘的水,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、容器裏放入切好的莧菜段、鹽、糖、泡打粉、細玉米麪...
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- “快手早餐餅,萱軟香甜,吃一次就上癮,連小朋友都吃不夠,玉米麪——粗糧中的保健佳品,我家一週至少吃一次,幾天不吃想的慌,常吃老人孩子補鈣,明目,增加記憶力,女人美容瘦身,還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麪粉(150g)麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料油(適量)小蘇打(2g)白糖(適量)酸奶(1盒)...
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- “平時我吃西紅柿面片基本上是清水煮麪,然後放西紅柿雞蛋調着吃,今天也換一種做法。”食材明細主料玉米麪片(50g)輔料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿玉米麪片的做法步驟1、準備食材2、西紅柿頂端劃十字,放熱水燙一下。3、過涼去...
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- “昨天做了蘿蔔櫻子麪餅,兒子與老公都說好吃,今天想做些改變,放了點玉米粉,加了一個雞蛋,營養更全面哦。”食材明細主料蘿蔔櫻子(100克)玉米麪(50克)麪粉(70克)蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)水(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔櫻玉米麪蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉,玉米粉,雞蛋。...
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- “我們本地叫菜餅子,也有叫菜餑餑的。菠菜梗單獨炒了蛋,這是葉子,這個時候的當地菠菜要長種子了,梗子很高。”食材明細主料細玉米麪(500g)麪粉(150g)菠菜(適量)豬肉(300g)輔料蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)香油(適量)甜麪醬(一勺)鹽(一小勺)糖(一小勺)雞精(一小勺)熟油(20g)料酒(適量)...
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- “粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉(50g)麪粉(150g)輔料酵母粉(2g)調料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪烙餅的做法步驟1、材料...
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- “上次吃了豆麪窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種麪粉各一半,玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下,搓均勻...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貼玉米麪薄餅子的做法步驟1、普通麪粉和玉米麪混合,大約是6:4,甚至普通麪粉更多一些,加入清水混合,活成麪糰醒一會。2、充分揉勻。3、分成若干個劑子。4、根據電餅鐺的大小確定劑子的大小...
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- “玉米麪餅子這樣做,非常煊軟入味,喜歡的小夥伴趕緊做起來吧。”食材明細主料雞塊(1000克)玉米麪(300克)輔料土豆(適量)洋蔥(適量)青辣椒(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁蠔油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(三勺)紅燒醬油(二勺)白糖(適量)料酒(一勺)香料幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)...
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- 食材明細主料玉米麪(200g)白麪(100g)輔料白糖(2勺)速發粉(2小勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅子的做法步驟1、速發粉取2小勺放入容器中。2、依次放入玉米麪,白麪,糖,2碗水攪拌均勻。醒發15分鐘。3、不粘鍋放油,油熱放入一勺麪糊。4、小火煎至定型翻面。5、兩面都定旮就可...
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- “多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麪(100克)白麪粉(200克)熱開水(260克)牛奶(240克)輔料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪用開水熗面。2、加入200克白麪粉攪拌均勻。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入純牛奶。6、用筷子...
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- “今年的新玉米粉粉,淡淡的玉米甜香味兒,做出的餅子可以單吃也可以就各種燉菜,熱熱乎乎來個餅好吃且不長肉。”食材明細主料玉米麪(一杯)中筋粉(一杯)輔料酵母(少許)溫水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烙玉米麪餅子的做法步驟1、玉米麪和中筋粉一比一的比例,加入酵母粉2、...
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- “在東北的時候吃鐵鍋燉總有大餅子,也沒覺得多愛吃,離開東北了怎麼這麼想念大餅子呢…那就自己動手做起來。”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(100g)輔料泡打粉(1勺)酵母(1勺)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪用開水燙一下,攪拌成面絮。2、...
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- “玉米麪餅富含豐富營養價值,營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素和玉米黃質,憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內...
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- “不用揉麪,不加一滴水,快速省時,甜香好吃,粗糧細作。”食材明細主料玉米麪(200g)普通麪粉(200g)雞蛋(2個)酸奶(100ml)輔料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪餅子的做法步驟1、玉米麪200克,普通麪粉200克,雞蛋2個,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、攪拌。3、可以手...
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- “改革開放以前,玉米餅子是主食,那時的玉米餅子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米麪燙一下就再做成餅子,吃起來就順口多了,如果再配上蒸的小鹹魚,或是大蔥蘸麪醬,那是最對味了,不過說實在的那時確實也沒現在這麼多好吃的,菜也不象現在這麼豐富,也只有這幾樣簡單的菜了,不過也許是吃習慣...
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- “過年吃的太油膩了,今天貼餅子吃了。大餅子一端上來那股香噴噴的面香,立馬得到家人的喜歡。也拿美天來和親們分享一下。今天貼餅子的面有些粗,所以口感特別的好。太細的玉米麪口感是很糯的。少加一點點的白糖、有淡淡的甜味。不喜歡甜味的,吃原味的也不錯。”食材明細主料玉...
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- “多吃粗糧,爲了健康!家裏的玉米麪可是我的大愛,前些天跟媽媽打電話,媽媽說家裏剛剛下了新的玉米麪,讓我下次回家一定要帶一些。離媽媽遠,一年就見個一次或兩次,真是又想爹孃,又想家裏的飯菜啊!傷感ing~~這玉米麪是市場上買的,雖然跟媽媽家的沒法兒比,但遠水不解近渴啊,將就着來吧!”...
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- 東北玉米麪大餅子是東北的特色小吃。玉米富含粗纖維和多種維生素,對腸道好。有時在家可以試着做做營養的小吃,今天小編就帶大家看看東北玉米麪大餅子的做法。主料玉米麪:300克麪粉:200克輔料油:適量小蘇打:適量酵母:適量白糖:適量詳細步驟:第一步將玉米麪和酵母用溫水泡一會,然後加...
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- 食材明細主料柿子(六個)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料姜紅糖(一條)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子玉米糕的做法步驟1、秋天,太行山的柿子熟了,滿樹的小燈籠,煞是可愛。當然,也被勾起了饞蟲,想起小時候媽媽做的柿子玉米麪發糕。媽媽用平底鍋做的,我偷個懶選了電飯煲。2、柿子洗淨3...
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- 食材明細主料玉米麪粉(三兩)普通麪粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白糖,3g酵母粉和3g無鋁泡打粉再加入適量溫水攪拌均勻。3...
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- “深圳買不到東北大餅子,自己動手”食材明細主料玉米麪(150克)白麪(150克)輔料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2湯匙)溫水(50克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米麪大餅子的做法步驟1、玉米麪:白麪=1:1,溫水將酵母粉化均,拌入麪粉,加白糖,攪拌均勻2、麪粉攪拌成麪糊,偏幹3、放入保溫容器中...
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