![家常冰梅醬蒸排骨亦如何做簡單又好吃]( "家常冰梅醬蒸排骨亦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨亦：400輔料冰梅醬：2羹醬油：1.5羹白糖：適量姜：3片具體步驟1.把用生粉醃製好的排骨亦放齊所有配料(如圖所示)攪拌均勻後待蒸。(生粉醃製的排骨或排骨亦的詳細方法見“小貼士”)2.水開後，上蒸架大火蒸五分...
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![冰梅醬燒鴨如何做簡單又好吃]( "冰梅醬燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉鴨：400冰梅醬：半瓶輔料生抽：適量蔥：適量姜：少許冰糖：2塊左右老抽：適量鹽：適量具體步驟1.鍋內燒溫水,把光鴨放入煮至水開後再煮多一分鐘.取出用涼水洗淨2.鍋內熱少量油,把姜,香蔥,鴨子放入用慢火煎出油3.看煎到...
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![自制冰梅醬如何做簡單又好吃]( "自制冰梅醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時冰梅醬是一種簡單易做的果醬。青梅富含人體及動物體所需的多種微量元素，尤“萬能之藥”，檸檬酸含量爲最多。家中自制冰梅醬不同於外面的果醬，沒有任何食品添加劑。冰梅醬酸酸甜甜，可做廚房佐料也可當做醬料，也可...
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![美味的冰梅醬燜鵝如何做簡單又好吃]( "美味的冰梅醬燜鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鵝洗乾淨斬件備用，薑切片、蔥切段、蒜切碎。2.鵝加薑片下鍋灼煮片刻撈起泡冷水晾乾備用。3.蒜、姜下鍋爆香，倒鵝以及2大茶匙料酒下鍋爆炒片刻以後加水，適量的醬油少許鹽、雞精煮開後改小火燜...
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![冰花梅醬燒雞中翅怎麼做-冰花梅醬燒雞中翅的做法]( "冰花梅醬燒雞中翅怎麼做-冰花梅醬燒雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（8個）輔料姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）冰花梅醬（適量）醬油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞中翅的做法步驟1、準備:冰鮮雞中翅(用鹽水泡20分鐘有效去掉冰鮮的一些腥味)。2、冰花梅醬。3、姜，蒜，紅蔥頭。4、用廚房紙吸乾水分。5、在雞...
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![青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做]( "青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做")
- “梅子醬～留住時節的味道。酸酸甜甜的兌氣泡水，兌酒，沾叉燒，做燒肉排骨都是一絕！”食材明細主料青梅（1500g）黃冰糖（1200g～1500g）輔料粗鹽（1大袋）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛，去掉尾部小果蒂，洗淨。2、用濃鹽水泡過夜（或者...
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![冰糖楊梅怎麼做-冰糖楊梅的做法]( "冰糖楊梅怎麼做-冰糖楊梅的做法")
- 食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料礦泉水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖楊梅的做法步驟1、楊梅洗淨放入冰糖。2、放入適量礦泉水。3、放入微波爐中加熱2分鐘即可。4、裝盤。...
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![楊梅棒冰怎麼做-楊梅棒冰的做法]( "楊梅棒冰怎麼做-楊梅棒冰的做法")
- “做了楊梅果醬，突發奇想，覺得如果用它做棒冰應該會不錯的，跟楊梅比，沒有核，也不那麼酸，比楊梅乾有更有味道更新鮮。這麼一想立即嘗試，呵呵，幸運的我又成功了。趕緊推薦給大家，真的很好吃哦！”食材明細主料楊梅果醬（適量）純牛奶（適量）輔料木糖醇（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![話梅冰茶怎麼做-話梅冰茶的做法]( "話梅冰茶怎麼做-話梅冰茶的做法")
- “話梅冰茶，帶你體驗冰茶世界中的酸甜梅。”食材明細主料冰清茉莉（250ml）冷鏈檸檬汁（20ml）冰糖漿（40g）話梅（1顆（也可以多放1-2顆））輔料冰塊（150g）香水檸檬（4片）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）話梅冰茶的做法步驟1、在出品杯中加入檸檬片。2、搗壓檸檬片。3、倒入冰糖漿。4、加入話...
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![冰花梅醬燒排骨怎麼做]( "冰花梅醬燒排骨怎麼做")
- 芋頭蒸排骨、南瓜燒排骨大家就吃得多了吧，那冰花梅醬燒排骨大家有聽說過嗎？小編是第一次聽，看上去感覺是酸酸甜甜的，那大家好奇想知道嗎，下面小編給大家介紹一下冰花梅醬燒排骨的製作方法，排骨做法又可以換着吃了，不然吃多了同一款會膩。先給大家科普一下冰花梅醬的做法：主料：梅子...
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![楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做]( "楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做")
- “總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬，我就抽空做了點楊梅醬，放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的，不錯。...
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![楊梅冰棒怎麼做-楊梅冰棒的做法]( "楊梅冰棒怎麼做-楊梅冰棒的做法")
- “色澤紅豔，酸甜誘人。”食材明細主料楊梅糖水（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅冰棒的做法步驟1、楊梅糖水(或楊梅汁)。2、櫻花冰模洗淨晾乾。3、楊梅糖水倒入冰模內。4、蓋上蓋子，放入冰箱冷凍室冷凍。我凍了六七小時。5、凍好的冰棒。6、成品(另一個被女兒拿...
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![冰花梅醬燜鴨怎麼做-冰花梅醬燜鴨的做法]( "冰花梅醬燜鴨怎麼做-冰花梅醬燜鴨的做法")
- “酸甜口感，肉質不柴，入口不油膩，非常美味。”食材明細主料鴨肉（750克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）香葉（少許）八角（少許）草果（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）冰花梅醬（半瓶）片糖（一小塊）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）冰花梅醬燜鴨的做法步驟1、準備:鴨肉用鹽搓洗乾淨。2、放入開水中燙...
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![冰梅鴨怎麼做-冰梅鴨的做法]( "冰梅鴨怎麼做-冰梅鴨的做法")
- 食材明細主料光鴨（半隻）輔料大蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）紫蘇（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）冰花酸梅醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冰梅鴨的做法步驟1、首先將光鴨斬件，用姜、酒、鹽、生抽一起閹二十分鐘左右2、熱鍋放油，放入鴨將其炒香，放水燜煮15分鐘3、熱鍋放...
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![冰花梅醬燒雞翅怎麼做-冰花梅醬燒雞翅的做法]( "冰花梅醬燒雞翅怎麼做-冰花梅醬燒雞翅的做法")
- “鹹酸甜辣四種味道之間恰到好處的平衡，帶上酸梅的果香，連醬汁拌飯味道也辣麼美味♪(^∇^*)”食材明細主料雞翅中（4個）蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）檸檬片（3片（裝飾用））輔料冰花酸梅醬（2大勺）蠔油（1大勺）食鹽（少許）老抽（少許）水（60ml）色拉油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞翅的做法...
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![冰梅醬肉丁怎麼做-冰梅醬肉丁的做法]( "冰梅醬肉丁怎麼做-冰梅醬肉丁的做法")
- “天氣熱起來了，重慶的天一天一個樣，一會雨一會太陽的，讓人遭架不住，最近還特別愛吃苦瓜，每天餐桌上必定會有一道苦瓜菜，一直以來，我家吃苦瓜都是切片，昨天在微博上看到某人做的醬黃瓜肉丁，是切的小塊。於是我也跟風，小小的改變了一下，切個苦瓜丁來炒肉，用了冰梅醬，有青梅的香味，苦瓜的...
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![楊梅冰檸茶的做法 楊梅季 | 我們要喝楊梅冰檸茶 楊梅冰檸茶怎麼做]( "楊梅冰檸茶的做法 楊梅季 | 我們要喝楊梅冰檸茶 楊梅冰檸茶怎麼做")
- “現在是楊梅的季節，不用它來做杯好喝又顏值高的飲品都對不起它超高的色彩顏值擔當。”食材明細主料楊梅（100g）香水檸檬（1個）輔料茉莉花茶（100ml）果糖漿（10ml）調料冰塊（適量）酸甜（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅冰檸茶的做法步驟1、當然是準備材料先哈！楊梅，香水檸檬，茉莉花茶，果糖漿（P...
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![酸梅冰棒怎麼做-酸梅冰棒的做法]( "酸梅冰棒怎麼做-酸梅冰棒的做法")
- “酸梅冰棒。”食材明細主料酸梅粉（適量）輔料溫水（適量）奶粉（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅冰棒的做法步驟1、酸梅粉。2、溫水。3、加入適量酸梅粉融化。4、奶粉。5、酸梅粉中到人適量奶粉。6、攪拌融化。7、倒入磨具中。8、放冰箱冷凍。小竅門冷凍後取出時用水...
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![冰梅土豆怎麼做-冰梅土豆的做法]( "冰梅土豆怎麼做-冰梅土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（三個）輔料番茄醬（適量）橙汁（適量）冰梅醬（適量）配料小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰梅土豆的做法步驟1、把土豆切成滾刀塊。2、把土豆切成滾刀塊。蔥白切段，蔥葉切末。3、放入五成熱的油中炸至熟透4、鍋裏放少許底油，加入小蔥白。5、番...
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![冰花梅醬燒排骨怎麼做-冰花梅醬燒排骨的做法]( "冰花梅醬燒排骨怎麼做-冰花梅醬燒排骨的做法")
- “酸酸甜甜就是我，很開胃，很給力。”食材明細主料排骨（800）輔料冰花酸梅醬（4湯勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）冰花梅醬燒排骨的做法步驟1、上排用清水浸泡掉血沫，還加了一些荷葉，有股清香味。2、瀝乾水份後加...
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![楊梅冰凍怎麼做-楊梅冰凍的做法]( "楊梅冰凍怎麼做-楊梅冰凍的做法")
- “天氣越來越熱啦，總想吃點涼的東東，這幾天做的糖水楊梅放進冰箱冷凍一下還真是挺爽的。於是我天天做糖水楊梅，結果又弄得沒人再喝了。靠我一個人是解決不了的。在一氣之下想出一個解決的辦法，就是給這些糖水冷凍起來做成冰凍。。。哈哈哈看你們吃不吃。”食材明細主料楊梅（適...
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![冰花酸梅醬怎麼做-冰花酸梅醬的做法]( "冰花酸梅醬怎麼做-冰花酸梅醬的做法")
- 食材明細主料梅子（4斤）輔料冰糖（5斤）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰花酸梅醬的做法步驟1、梅子買回來洗乾淨後，裝入一個高腰鍋內，注入清水。2、加入冰糖大火煮開10分鐘後轉小火煲至水份收幹3、這是煲了2個小時的樣子，如果水分已經沒多少，只剩下稠稠的醬就可以了，如果還有水分...
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![自制楊梅醬-楊梅醬]( "自制楊梅醬-楊梅醬")
- “六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。但，多吃傷胃又倒牙，且楊梅不易儲存，所以一時間吃不了的可...
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![楊梅冰飲怎麼做-楊梅冰飲的做法]( "楊梅冰飲怎麼做-楊梅冰飲的做法")
- 食材明細主料楊梅（適量）雪碧（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅冰飲的做法步驟1、杯子裏放入楊梅。2、用勺子把楊梅壓碎。3、放入冰塊。4、倒入雪碧。5、在放冰塊完成。...
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![冰花梅醬燜鴿子怎麼做-冰花梅醬燜鴿子的做法]( "冰花梅醬燜鴿子怎麼做-冰花梅醬燜鴿子的做法")
- 食材明細主料鴿子（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）調料油（少許）醬油（少許）冰花梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子，然後洗乾淨備用。3、備:姜，蒜，紅蔥頭改刀切成粒。4、熱鍋放油下姜蒜紅蔥頭小火煸香。5、...
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味味甜
