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關於椰子燉盅的家常做法的餐飲百科

椰子燉盅怎麼做-椰子燉盅的做法
  • 椰子燉盅怎麼做-椰子燉盅的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)椰子(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉盅的做法步驟1、選了一個嫩的椰子(水較多,我是讓賣的人挑的)2、準備好裝椰子汁的工具3、開始開椰子,去外衣,找中間最嫩的部位,好開口。4、開好小口中,倒放入事先準備好裝汁的袋子上5、裝...
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家常的椰香南瓜盅如何做簡單又好吃
  • 家常的椰香南瓜盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小南瓜:適量糯米:適量葡萄乾:適量百合幹:適量輔料冰糖:適量牛奶:適量椰肉:適量枸杞:適量具體步驟1.糯米洗淨泡6小時。葡萄乾、百合幹分別泡半小時。2.小南瓜洗淨,從1/3處切開,取出內瓤待用。3.糯米、葡萄乾、百合幹...
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椰子燉烏雞怎麼做-椰子燉烏雞的做法
  • 椰子燉烏雞怎麼做-椰子燉烏雞的做法

  • “椰子汁清甜,加香嫩的果肉湯味更香濃,清補湯品,適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉(適量)輔料椰子汁(適量)椰子肉(適量)姜(兩片)調料鹽(少許(也可不放))原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞,椰子汁倒出後,開啟取出椰子肉。2、烏雞焯水。3、將烏雞洗淨...
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石斛鴿子燉盅怎麼做-石斛鴿子燉盅的做法
  • 石斛鴿子燉盅怎麼做-石斛鴿子燉盅的做法

  • “此湯清而不淡,補而不燥;具有滋陰清熱,調理身體機能增強身體免疫力的功效,四季適用,特別適宜秋冬時節進補食用。”食材明細主料鴿子(適量)輔料鐵皮石斛(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛鴿子燉盅的做法步驟1、鴿子清洗乾淨。2、去皮,斬塊。3、加適量鐵皮石斛,加礦...
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鵪鶉燉盅怎麼做-鵪鶉燉盅的做法
  • 鵪鶉燉盅怎麼做-鵪鶉燉盅的做法

  • “鵪鶉對於普通百姓來說是一種性價比比較高的食材。幾元一隻的鵪鶉是典型的高蛋白,低脂肪,底膽固醇食物。特別適合中老年人以及高血壓和肥胖人羣食用。每百克鵪鶉肉中的蛋白質含量高達24.3克,比牛、羊、豬、雞、鴨肉的蛋白質含量都高。其脂肪和膽固醇的含量又比它們都低。鵪...
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椰子燉奶怎麼做-椰子燉奶的做法
  • 椰子燉奶怎麼做-椰子燉奶的做法

  • “又到喝椰子汁的季節,喝完汁不要浪費好食材哦!拿來燉奶又是另一番風味。特別清香……”食材明細主料雞蛋(1個)椰子(1個)全脂牛奶(200ml)輔料細砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉奶的做法步驟1、把喝完的椰子挖個口,口要稍微大一些,記得椰肉一定要留着。2、用鍋把熱水...
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燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法
  • 燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法

  • “炎炎夏日,來碗苦瓜湯清熱祛暑吧!看看吃苦瓜的好處:1,促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。2、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的...
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水蛇燉椰子盅怎麼做-水蛇燉椰子盅的做法
  • 水蛇燉椰子盅怎麼做-水蛇燉椰子盅的做法

  • “水蛇燉椰子盅:特點:湯清椰子味香濃,清熱滋補,止咳功效。”食材明細主料椰子(1個(老椰子))水蛇(2條)水雞(1個)輔料生薑(5塊)料酒(1匙)紅棗(5個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水蛇燉椰子盅的做法步驟1、準備好材料:薑片,紅棗,椰子,料酒,水蛇,水雞。2、洗淨椰子,在椰子口開個5cm左右的口,把裏面...
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椰子燉雞怎麼做-椰子燉雞的做法
  • 椰子燉雞怎麼做-椰子燉雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)椰肉(1碗)輔料紅棗(5個)生薑(3片)枸杞(適量)椰汁(200g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊,椰肉一碗。紅棗5個,生薑三片,椰汁200克,枸杞適量。2、砂鍋中加入適量的水下入雞塊、紅棗、生薑、椰肉。3、大火煮開,撇去浮...
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家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法
  • 家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法

  • “滿滿的膠原蛋白,咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子(一個)輔料蔥(一棵)姜(幾片)調料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)肉蔻(一個)白酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨,冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘,倒掉髒水洗淨...
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椰子燉雞湯怎麼做-椰子燉雞湯的做法
  • 椰子燉雞湯怎麼做-椰子燉雞湯的做法

  • “椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成,細火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”,椰味芬芳,湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子,因爲老椰子的味道特別的“香濃”,做出來的湯口味更佳。椰子燉出來的雞湯不但可以美容,而且營養超豐富!被很多美眉奉...
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家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法
  • 家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法

  • “這道菜,軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉(600g)蓮藕(一節)輔料生薑末(20g)油麥菜(少許)澱粉(一大勺)雞蛋清(1個)蔥(1棵)調料鹽(適量)豉油(20g)雞精(1勺)花椒麪(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常清燉獅子頭的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,切片。2、再切絲,再切碎。3、豬肉剁...
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木瓜椰汁盅怎麼做-木瓜椰汁盅的做法
  • 木瓜椰汁盅怎麼做-木瓜椰汁盅的做法

  • 食材明細主料椰汁(適量)皁米(數個)木瓜(一個)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜椰汁盅的做法步驟1、銀耳.皁米泡發2、加入冰糖放入鍋裏煮一起煮熟3、木瓜開邊.最好是一邊大一邊小.把大的那邊挖空籽.待用4、挖空的木瓜5、把煮好的皁米銀耳加入.然後倒入...
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椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法
  • 椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(2只)椰子肉(適量)純淨水(若干)輔料大棗(1把)調料涼(2片)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子,處理乾淨。2、斬塊,放鍋裏。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出椰子肉。6、洗淨切塊放鍋裏。7、放薑片。8、電飯煲選...
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燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法
  • 燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)溼澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放蔥、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法
  • 家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法

  • “南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子(3個)土豆(3個)輔料南瓜(1塊)凍紅燒肉(適量)鹽(少許)水(適量)蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊,蒜切碎。3、油熱下茄子翻炒。4、放入蔥花炒香。5、放入南瓜塊土豆...
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家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法
  • 家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法

  • “有些湯泡飯纔好吃”食材明細主料長紫茄子(2個)輔料土豆(一個)調料生抽(少許)蒜(2瓣)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)蔥花(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子的做法步驟1、備好食材,茄子洗淨擦去水分,用手撕成長條,土豆切塊。2、油熱下入茄子翻炒。3、放一半蒜花蔥花炒香。4、...
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原盅椰子燉烏雞如何做簡單又好吃
  • 原盅椰子燉烏雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老椰子:1個烏骨雞腿:1個海蔘:100元肉:50枸杞:50姜:3片輔料具體步驟1.雞腿洗淨切成塊備用。海蔘提前泡發好(海蔘是我隨意加入的,可不放),元肉、枸杞洗淨,薑切片待用。2.把椰子盅開啟,倒入三分之一椰汁。(我買的是已經開...
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燉梨盅怎麼做-燉梨盅的做法
  • 燉梨盅怎麼做-燉梨盅的做法

  • “最近我媽總是咳嗽,所以就做了這個燉梨盅,簡單但是很有效,大家也可以試一試”食材明細主料梨(1個)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉梨盅的做法步驟1、準備好材料2、梨如圖切開3、用勺子把梨中間挖空4、把冰糖拍碎放入梨中5、把梨蓋好,放電飯鍋裏蒸6、水開夠再蒸...
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百合燉梨盅的做法 【百合燉梨盅】 百合燉梨盅怎麼做
  • 百合燉梨盅的做法 【百合燉梨盅】 百合燉梨盅怎麼做

  • “這幾天做的餅乾比較多,怕孩子吃了會上火。孩子一般都喜歡甜食,剛好前幾天買了百合和梨子現在可以派上用了。這個燉出來的湯比較好喝,孩子都喝光了。這兩款東東不只可以清火和可以止咳,每次發現他們有些熱咳,乾咳我都不弄藥。都是弄這個梨子湯給他們喝個3次幾乎就不咳了。如...
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椰子燉蛋的做法 原只椰子燉蛋 椰子燉蛋怎麼做
  • 椰子燉蛋的做法 原只椰子燉蛋 椰子燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料椰子(3個)雞蛋(6只)牛奶(250ml)輔料砂糖(20g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉蛋的做法步驟1、將雞蛋打散後放一旁備用。2、將3個椰子開啟,倒出椰水備用。3、將牛奶倒入碗中再加入2個椰子的水攪拌均勻後倒入砂糖攪拌至融化(砂糖我用的是烘焙的砂糖,炒菜的砂糖較...
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椰漿水果盅怎麼做-椰漿水果盅的做法
  • 椰漿水果盅怎麼做-椰漿水果盅的做法

  • 食材明細主料油桃(一個)梨(一個)紅棗(十粒)輔料椰漿粉(一包)配料桂花蜜(一勺)糖(一勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰漿水果盅的做法步驟1、紅棗十粒泡水,椰漿粉一包,梨一個,油桃一個。2、椰漿粉倒入一個碗中。3、加純淨水攪拌均勻。4、過濾一下,去掉浮末和沒有攪拌開的椰漿粉。5、...
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家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法
  • 家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法

  • “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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原盅椰子燉烏雞怎麼做-原盅椰子燉烏雞的做法
  • 原盅椰子燉烏雞怎麼做-原盅椰子燉烏雞的做法

  • “原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯,椰肉白皙軟糯,雞肉黑實彈牙,二者清香交相混雜,絲絲入扣,清甜可口,味道香濃,加之補血養顏、健體潤膚的功效,適合四季常喝。”食材明細主料老椰子(1個)烏骨雞腿(1個)海蔘(2兩)元肉(1兩)輔料姜(3片)配料枸杞(1兩)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原盅椰子...
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椰子燉排骨怎麼做-椰子燉排骨的做法
  • 椰子燉排骨怎麼做-椰子燉排骨的做法

  • “這湯真的特別香。特別好喝”食材明細主料椰子(適量)排骨(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉排骨的做法步驟1、椰子一個。2、排骨洗好3、排骨加入適量的水,和鹽。這裏水不用放太多。一會椰子汁也要放進去。煲到上汽關火。4、椰子...
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