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關於酥皮香腸卷怎麼做好吃的餐飲百科

酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法
  • 酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法

  • “方子參照“夢悅”前輩的,簡單易做,喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸(適量)飛餅(6張)輔料蛋液(適量)白芝麻(少許)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料,飛餅超市有售,提前從冰箱取出解凍。2、解凍的飛餅兩張疊一起,用擀麪杖擀開...
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酥皮紅豆卷怎麼做-酥皮紅豆卷的做法
  • 酥皮紅豆卷怎麼做-酥皮紅豆卷的做法

  • 食材明細主料千層酥皮(1塊)紅豆沙(2條)輔料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮紅豆卷的做法步驟1、千層酥皮切成寬約7cm的段中間擠上一條紅豆沙2、將千層酥皮捲起收口刷上一點清水幫助粘接。收口朝下放置3、切成約2cm寬的小段表面刷一層蛋液撒少許白...
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烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷(附酥皮製作過程) 烤腸酥皮卷怎麼做
  • 烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷(附酥皮製作過程) 烤腸酥皮卷怎麼做

  • “烘焙之路到了這期是第五期,這期任務是酥皮點心的製作。不喜歡甜口的酥皮,就做了這款鹹口味的酥皮熱狗卷,希望大家可以喜歡。”食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黃油(180克(裹入用))細砂糖(5克)鹽(2克)水(125克)輔料烤腸(7個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤腸酥皮卷的做法步驟1...
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香腸酥皮卷怎麼做-香腸酥皮卷的做法
  • 香腸酥皮卷怎麼做-香腸酥皮卷的做法

  • “香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的,超級簡單,香酥可口,超級好吃。”食材明細主料手抓餅(2張)臺灣烤腸(4根)蛋黃液(少許)輔料黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸酥皮卷的做法步驟1、準備食材:黑芝麻,臺灣烤腸,手抓餅(提前做好的,放入冰箱冷藏後取出),雞蛋。2、餅皮一分爲四切開...
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酥皮芝士香腸卷怎麼做-酥皮芝士香腸卷的做法
  • 酥皮芝士香腸卷怎麼做-酥皮芝士香腸卷的做法

  • “很簡單的一款零失敗的點心,酥皮直接用超市購買的飛餅皮代替,裏面加了色拉醬和芝士,配上好吃的香腸,讓這款酥皮點心帶給你不平凡的週末下午茶。”食材明細主料飛餅皮(5張)切達芝士片(5張)香腸(5根)輔料乾麪粉(適量)配料色拉醬(1支)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮芝士香腸卷的...
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酥皮紫薯卷怎麼做-酥皮紫薯卷的做法
  • 酥皮紫薯卷怎麼做-酥皮紫薯卷的做法

  • 食材明細主料千層酥皮(適量)紫薯桂花餡(適量)輔料蛋黃(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮紫薯卷的做法步驟1、千層酥皮一張,擀開。2、抹上紫薯桂花餡兒。3、捲成卷,切開。4、抹上蛋黃,撒上白芝麻。5、入烤箱,用180度烤制30分鐘即可。6、取出後,晾涼。7、可以開吃了...
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香香酥酥蛋卷怎麼做-香香酥酥蛋卷的做法
  • 香香酥酥蛋卷怎麼做-香香酥酥蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(22克)黃油(17克)輔料糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻,不是打發3、加入雞蛋和麪粉4、到一點麪糊在平底鍋裏,小火悶熟,快攤平。到邊邊有點焦趕緊捲起來。...
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香腸腐皮卷如何做簡單又好吃
  • 香腸腐皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:適量廣式香腸:適量輔料蔥花:適量姜米:適量具體步驟1.廣式香腸上蒸籠蒸熟待用,豆腐皮沾高湯捲入香腸紮緊,上鍋蒸熟2.如果你喜歡口味重一些,還可以準備一些碾碎的鹹蛋黃,在豆腐皮上抹上一層,然後再捲入香腸,這...
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培根酥皮卷怎麼做-培根酥皮卷的做法
  • 培根酥皮卷怎麼做-培根酥皮卷的做法

  • “朋友送的印度飛餅,有蔥油口味的,捲上幾條培根烤出來還真是美味呢,培根焦香,酥皮焦脆,好享受啊。”食材明細主料飛餅(三張)輔料培根(3條)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根酥皮卷的做法步驟1、蔥油口味的印度飛餅3張。2、培根3條。3、將培根鋪在飛餅上。4、一張一張的重疊...
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手抓餅一口酥香腸卷的做法 手抓餅一口酥香腸卷,特別招小朋友喜歡,酥酥脆脆太美味了 手抓餅一口酥香腸卷怎麼做
香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做
  • 香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做

  • “發麪一直是我的短板,以前的失敗讓我心有餘悸,收藏了幾位高手的麪點選單,天天看,今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉(500g)肉餡(500g)香腸(4根)輔料姜(少量)鹽(適量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)醬油(少量)雞蛋(2個)水(400ml)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香腸卷的做法步驟1、面...
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香腸卷的做法 快手懶人餐----香腸卷 香腸卷怎麼做
  • 香腸卷的做法 快手懶人餐----香腸卷 香腸卷怎麼做

  • 食材明細主料飛餅(兩張)小烤腸(三根)雞蛋(一個)輔料芝麻(少量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、室溫解凍飛餅,案板上撒些麪粉防粘。2、如圖根據香腸的長短切飛餅。3、切開後,剩餘兩小塊餅皮我又分別放上切開的烤腸,做成兩個小卷。4、把烤腸放在餅皮底部5、從底...
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香酥蝦仁香菇腐皮卷如何做簡單又好吃
  • 香酥蝦仁香菇腐皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥蝦仁香菇腐皮卷,這個家常小吃,屬於半油炸食品,應該是小朋友是非常喜歡的,裏面有番茄醬作爲醬料,酸酸甜甜的,是非常不錯的哦,所以喜歡吃的朋友就可以按照教程開始在家裏動手製作哦,選料不是很稀有,做法也是非常...
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玫瑰酥皮卷怎麼做-玫瑰酥皮卷的做法
  • 玫瑰酥皮卷怎麼做-玫瑰酥皮卷的做法

  • “簡單又美味,搭配香草奶茶很不錯哦~~”食材明細主料蘋果(1個)酥皮(2張)輔料檸檬汁(50ml)肉桂(1根)覆盆子醬(2湯匙)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰酥皮卷的做法步驟1、主要材料備齊。2、蘋果去核,切薄片;3、煮鍋中放入蘋果片、檸檬汁拌勻後放1根肉桂棒加適量水小火煮3分鐘關火,...
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土豆絲酥皮卷怎麼做-土豆絲酥皮卷的做法
  • 土豆絲酥皮卷怎麼做-土豆絲酥皮卷的做法

  • “土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均爲蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價...
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香酥腐皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 香酥腐皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:一斤幹豆腐:兩張輔料蔥:適量姜:適量胡椒粉:適量生粉:適量具體步驟1.豬肉餡內放入所有輔料,順住一個方向攪拌均勻至肉餡上勁;2.鋪好乾豆腐皮,將調味好的肉餡平鋪在整張豆腐皮上,跟着捲成卷;3.卷好的腐皮肉卷切...
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香腸卷怎麼做-香腸卷的做法
  • 香腸卷怎麼做-香腸卷的做法

  • “香腸不能放冰箱太久,據說不能超過半年。快速用掉香腸的辦法,就是做香腸卷,即好看又好吃。”食材明細主料香腸(2根)麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(245g)輔料香蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸卷的做法步驟1、香腸洗淨,切片,蒸熟。(可以煮飯時同時蒸熟)。2、溫水245克...
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蛋黃香蕉酥皮卷如何做簡單又好吃
  • 蛋黃香蕉酥皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃蒸熟。2.取雞蛋黃加幹澱粉調成蛋黃醬3.雞蛋清加幹澱粉調成蛋清醬(有吉士粉再加點吉士粉):4.取一張威化紙,放1/4香蕉,1/2鹹蛋黃:5.上面刷上蛋黃醬,動作一定要快,否則威化紙要爛掉6.然後包捲成筒狀...
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香蕉酥皮卷怎麼做-香蕉酥皮卷的做法
  • 香蕉酥皮卷怎麼做-香蕉酥皮卷的做法

  • “不需要揉麪的香蕉酥,酥得掉渣,好吃到爆炸,手抓餅的神仙吃法。”食材明細主料手抓餅(2張)香蕉(2個)輔料黑芝麻(少許)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉酥皮卷的做法步驟1、手抓餅稍微解凍2、香蕉去皮,這樣擺3、捲起來,稍微卷緊一點4、也可以切成條再包香蕉5、卷緊,收...
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美味的腐皮香腸卷如何做簡單又好吃
  • 美味的腐皮香腸卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮:300臘腸:200輔料鹹蛋黃:適量具體步驟1.豆腐皮放在清水裏浸泡5-10分鐘,然後取出瀝乾水分,用剪刀剪去豆腐皮邊緣較硬的部分,並修剪成大小一致的長方形。2.如果你喜歡口味重一些,還可以準備一些碾碎的鹹蛋黃...
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千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做
  • 千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做

  • “最近的天氣不冷不熱,感覺特別適合做千層酥皮,一口氣做了兩次,都非常好,用其中一部分來做了酥皮肉卷,味道美美的,吃起來不停掉渣哦。”食材明細主料低筋麪粉(110克)高筋麪粉(15克)黃油(90克(裹入麪糰用))白砂糖(3克)鹽(1克)清水(62克左右)輔料肉餡(適量)調味((詳見小貼士))小蔥(適量)蔥香(口味)烘焙(工...
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香腸酥怎麼做-香腸酥的做法
  • 香腸酥怎麼做-香腸酥的做法

  • “眼看中秋將至,製作月餅的氣氛也越來越濃,圈裏的美食達人都開始分享自制的各式月餅,看的我也是蠢蠢欲動,食慾大開,所以今天便拉開架勢做了起來。這款香腸酥的想法主要來源於蛋黃酥,因去年曾做過一次蛋黃酥,但感覺餡裏的鹹蛋黃有點腥味,口感也不是太好,所以一直都沒愛上它。不過,正...
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酥皮培根卷的做法 【培根“美”味“大”不同】—酥皮培根卷 酥皮培根卷怎麼做
午餐肉酥皮卷怎麼做-午餐肉酥皮卷的做法
  • 午餐肉酥皮卷怎麼做-午餐肉酥皮卷的做法

  • 食材明細主料雞肉(1塊)午餐肉(適量)輔料手抓餅(1張)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉酥皮卷的做法步驟1、手抓餅解凍2、午餐肉切條3、手抓餅切成大約四釐米寬的條4、取一條午餐肉放在手抓餅條上面,捲起來5、捲成卷6、全部做好7、電餅檔不用刷油,生坯放入電餅檔煎制8、煎制...
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豆皮香腸卷怎麼做-豆皮香腸卷的做法
  • 豆皮香腸卷怎麼做-豆皮香腸卷的做法

  • “豆皮香腸卷,是將蒸熟的香腸切絲與韭菜段、黃瓜絲,包入豆皮做成春捲,在鍋內蒸熟後,用少許開水、番茄醬、生抽、雞精、水澱粉調成勾芡汁,澆在豆皮香腸捲上面。清爽素雅,口感極佳。這道菜不放一滴油,香腸蒸出來的油正好被豆皮吸收,是減肥去脂又比較可口開胃的下飯小菜。”食材明細...
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