![美味的冬菇燒雙鮮如何做簡單又好吃]( "美味的冬菇燒雙鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作冬菇燒雙鮮這道菜。下面介這道菜，冬菇燒雙鮮主要是由各種蔬菜肉類搭配不同的調味料烹飪而成。這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。其中冬菇讓菜餚...
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![雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法]( "雙椒鮮魷怎麼做-雙椒鮮魷的做法")
- “早段時間朋友送了一把好刀，一直想用它來練練手，特意買一個鮮魷回來，練習切花刀，練好了，改明兒有人想學咱也可以噹噹導師培訓一下，順便如果還可以收點導師費用那豈不是更妙，還可以以此爲生計哈，哈哈哈~~~想的是不是有點太長遠了”食材明細主料鮮魷（1只）青椒（100克）紅椒（適量）輔料泡姜（3...
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![雙鮮合蒸 怎麼做-雙鮮合蒸 的做法]( "雙鮮合蒸 怎麼做-雙鮮合蒸 的做法")
- 食材明細主料火腿（100g）鮮香菇（6個）輔料白糖（10g）澱粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙鮮合蒸的做法步驟1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇碼在盤子裏，上鍋蒸十五分鐘。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分鐘待用。3、用煮好的湯把碎火腿和香菇撈出，放入糖和欠調成...
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![炒雙鮮怎麼做-炒雙鮮的做法]( "炒雙鮮怎麼做-炒雙鮮的做法")
- 食材明細主料花蛤（250克）鮮蝦（165克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雙鮮的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）。2、鮮蝦（已清洗）。3、薑片、蔥段。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入花蛤翻炒一下。6、然後，合入鮮蝦，加點料酒、鹽...
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![芥藍雙鮮怎麼做-芥藍雙鮮的做法]( "芥藍雙鮮怎麼做-芥藍雙鮮的做法")
- “上班族的快手菜！”食材明細主料芥藍（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）輔料蒸魚豉油（適量）植物油（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍雙鮮的做法步驟1、魷魚切花刀。2、魷魚與蝦仁汆水備用。3、芥藍洗淨切段備用。4、鍋添油燒熱。5、薑絲爆鍋，下芥藍翻炒...
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![雙鮮藕片怎麼做-雙鮮藕片的做法]( "雙鮮藕片怎麼做-雙鮮藕片的做法")
- “蓮藕和海鮮的完美搭配，蓮藕清脆、大蝦花蛤鮮美。”食材明細主料蓮藕（1節）花蛤（200克）大蝦（6個）洋蔥（半個）輔料香蔥（3根）薑絲（3片）蒜瓣（5瓣）生抽（1勺）香醋（1茶匙）白糖（1茶匙）風味豆豉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切成薄片浸泡在水裏，洋蔥切成小塊...
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![香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做]( "香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做")
- “大紅大紫，是菜品原料的顏色：紅色是番茄，紫色是茄子，所以叫大紅大紫。”食材明細主料茄子（兩個）番茄（1個）輔料蒜（5瓣）麪粉（小半碗）配料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（兩勺）油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燒雙茄的做法步驟1、準備原料2、茄子切滾刀塊3、西紅柿切成牙狀4、麪粉、少...
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![雙結燒肉怎麼做-雙結燒肉的做法]( "雙結燒肉怎麼做-雙結燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）幹海帶結（20g）腐竹結（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料甜麪醬（20克）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙結燒肉的做法步驟1、五花肉。2、海帶、腐竹結提前半天泡開。3、甜麪醬、蔥、姜、老抽、生抽、八角、桂皮。4、五花肉切...
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![鹽焗雙鮮怎麼做-鹽焗雙鮮的做法]( "鹽焗雙鮮怎麼做-鹽焗雙鮮的做法")
- 食材明細主料花蛤（415克）海蝦（215克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料鹽焗雞粉（1包）料酒（適量）清淡（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雙鮮的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、海蝦（已清洗）、薑片、蔥段、鹽焗雞粉。2、將花蛤和海蝦下入平底鍋裏。3、接着，擱入薑片和蔥段，加適量的料酒。4...
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![雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做]( "雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做")
- “蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。蹄筋能增強細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌性，延緩面板的衰老。無論是牛蹄筋還是豬蹄筋都有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。常吃蹄筋有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏...
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![雙菇鮮兔怎麼做-雙菇鮮兔的做法]( "雙菇鮮兔怎麼做-雙菇鮮兔的做法")
- “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。”食材明細主料兔肉（150克）杏鮑菇（1根）香菇（4朵）大蒜（3瓣）花椒（1克）紅辣椒（2根）小蔥頭（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）花椒油（適量）豆瓣醬（1勺）...
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![紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法]( "紅燒雙鮮怎麼做-紅燒雙鮮的做法")
- 食材明細主料蝦潺（385克）活皮蝦（145克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅燒雙鮮的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、活皮蝦（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香蔥。2、將蝦潺剪成段。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。4、...
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![三皇蝦 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法 雙鮮]( "三皇蝦 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法 雙鮮")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料帶魚（適量）配料薑絲（適量）蔥絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮三皇蝦的做法步驟1、選三隻大點點蝦去蝦頭。留尾巴，去掉蝦線，用料酒鹽醃製半小時2、小點點蝦去殼去蝦線，蝦仁用姜，蔥白，鹽和料酒醃製半小時，帶魚切成大小...
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![雙鮮小炒怎麼做-雙鮮小炒的做法]( "雙鮮小炒怎麼做-雙鮮小炒的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙鮮小炒的做法步驟1、蝦皮泡水洗淨後放入鍋中，小火焙乾，再加少許油，小火炒到焦黃酥香，盛出備用。2、這樣炒出的蝦皮不腥又香3、鍋中放油，放入韮菜略炒4、放蝦皮，略翻炒出鍋，蝦皮有鹹度，可以不放鹽。5、韮菜不...
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![雙鮮串串怎麼做-雙鮮串串的做法]( "雙鮮串串怎麼做-雙鮮串串的做法")
- 食材明細主料海虹（500克）蒜（20克）毛蚶（500克）香菜（10克）輔料香油（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙鮮串串的做法步驟1、在市場看到即新鮮又肥大的毛蚶就立即買了回來準備做個特色美味2、用小毛刷將每個毛蚶刷淨用清水浸泡一會兒清洗乾淨3、鍋...
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![鮮蒸雙素怎麼做-鮮蒸雙素的做法]( "鮮蒸雙素怎麼做-鮮蒸雙素的做法")
- 食材明細主料筍片（適量）香菇（四五顆）輔料乾貝（適量）開洋（適量）澱粉（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蒸雙素的做法步驟1、所有主輔材如圖2、香菇焯水切片，筍片改刀，乾貝開洋提前清洗後溫水泡發，泡發的水留着備用。3、擺個你喜歡的造型，前提是別壘得太厚，否則不容易入...
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![雙鮮蛋餃的做法 雙鮮蛋餃——溫暖冬日菜 雙鮮蛋餃怎麼做]( "雙鮮蛋餃的做法 雙鮮蛋餃——溫暖冬日菜 雙鮮蛋餃怎麼做")
- “每到過年的時候，婆婆都會做蛋餃，不管是自己家人吃，還是待客，都是很好的選擇。也不是很麻煩，比包餃子還要省事些，不需要和麪了，而且我覺得很好玩。記得最近一次做蛋餃，還是今年在婆婆家過年的時候，年三十的晚上，一家人在一起看電視，我在旁邊做蛋餃，用一個大湯勺，挖一勺蛋液，看着蛋液慢...
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![地雙鮮燒中翅怎麼做-地雙鮮燒中翅的做法]( "地雙鮮燒中翅怎麼做-地雙鮮燒中翅的做法")
- 食材明細主料毛豆（135克）土豆（2個）中翅（5個）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地雙鮮燒中翅的做法步驟1、材料：毛豆、土豆2、中翅（已焯水）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成塊，待用。6、將已焯水的中翅剁成塊，...
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![清蒸雙鮮怎麼做-清蒸雙鮮的做法]( "清蒸雙鮮怎麼做-清蒸雙鮮的做法")
- 食材明細主料蟶子（215克）蛤蜊（265克）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸雙鮮的做法步驟1、食材：蟶子、蛤蜊、薑片。2、將蟶子和蛤蜊一道清洗清洗撈出。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片、加適量的鹽。5、加適量的料酒。6、然後，放入炒鍋裏。7、蓋上蓋，開蓋蒸5...
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![雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做]( "雙色厚蛋燒的做法 【雙色厚蛋燒】 雙色厚蛋燒怎麼做")
- “厚蛋燒看似不難，卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦，火小了又容易粘；攤厚了會難卷，攤薄了又容易碎；卷早了還沒成形好，卷晚了層與層之間又會脫開。弄了幾次，還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的，好鬱悶呀。o(>_”食材明細主料雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小...
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![雙色燒麥怎麼做-雙色燒麥的做法]( "雙色燒麥怎麼做-雙色燒麥的做法")
- “燒麥是一種特色小吃，各地燒麥各有千秋，獨具地方特色。燒麥形似石榴、餡料各異、口味不同、鮮香美味、深受歡迎。今天做一款蔬菜汁雙色燒麥好吃又好看。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔汁（適量）菠菜汁（適量）輔料肉餡（適量）調料食用油（適量）香油（少許）蠔油（少許）生抽（少許g）鹽（適量）雞精（適量）...
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![鮑汁雙鮮怎麼做-鮑汁雙鮮的做法]( "鮑汁雙鮮怎麼做-鮑汁雙鮮的做法")
- “魚肉、蝦肉是肉食中最好的一種。它的肉質細嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，對兒童和老人尤爲適宜。”食材明細主料油蘑（300克）蝦仁（150克）青椒（各適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鮑魚汁（2大勺）蔥（適量）薑末（適量）配料鹽（1茶勺）生抽（1茶勺）雞精（適量）料酒（1茶勺）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法]( "熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法")
- “鮮蝦與魷魚須一起爆炒，香辣、惹味，下飯”食材明細主料鮮蝦（適量）魷魚須（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）麻油（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）鮑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗爆雙鮮的做法步驟1、備材料2、鮮蝦、魷魚須清理好，紅、綠辣椒切圈，蔥...
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![雙醬紅燒肉的做法 【雙醬紅燒肉】 雙醬紅燒肉怎麼做]( "雙醬紅燒肉的做法 【雙醬紅燒肉】 雙醬紅燒肉怎麼做")
- “大家一定會問雙醬紅燒肉是哪雙醬呢，一個是番茄醬，一個就是蠔油醬咯，這樣做出來的紅燒肉味道真的是很鮮美。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料蒜頭（適量）八角（適量）薑片（適量）配料色拉油（適量）番茄醬（一湯匙）蠔油（一湯匙）青島啤酒（330ML）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雙醬...
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![雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法]( "雙鮮魷魚怎麼做-雙鮮魷魚的做法")
- “魷魚和春筍再加上韭菜，三味合一，味道鮮上加鮮。”食材明細主料魷魚（兩條）春筍（兩到三根）韭菜（適量）輔料蒜片（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雙鮮魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去皮，切條備用。2、韭菜切段。3、春筍切條。4、魷魚過一遍水，春筍也過一遍水，爲了去...
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味味甜
