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關於青筍肉片怎麼做好吃的餐飲百科

青筍肉片的做法 青筍肉片(夏天版) 青筍肉片怎麼做
  • 青筍肉片的做法 青筍肉片(夏天版) 青筍肉片怎麼做

  • “青筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾促進排尿和乳汁的分泌,萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。”食材明細主料青筍(300g)五花肉(100g)水發木耳(20g)輔料紅椒(20g)蒜(10g)姜(1...
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青筍肉片怎麼做-青筍肉片的做法
  • 青筍肉片怎麼做-青筍肉片的做法

  • “青筍肉片”食材明細主料青筍(1根)豬瘦肉(0.5kg)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)青筍肉片的做法步驟1、青筍去皮、洗淨、切片備用。2、瘦肉切片,加鹽、油、生抽、蔥薑蒜拌勻,碼味大約15-20分鐘。3、熱鍋燒油,加入碼好味的肉片翻炒。4、肉片炒斷生後,加入青筍片...
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家常菜青筍肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜青筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青筍:500肉:200輔料生抽:適量蔥:適量油:適量鹽:適量醋:適量姜:適量具體步驟1.青筍一根,肉少量,喜歡吃肉可以多加2.青筍去皮,切片備用肉切片備用蔥姜切小塊3.國內放油,蔥姜爆鍋4.加入肉片翻炒至變色5.加入青筍翻炒...
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筍片青椒炒牛肉怎麼做-筍片青椒炒牛肉的做法
  • 筍片青椒炒牛肉怎麼做-筍片青椒炒牛肉的做法

  • “香辣美味,筍片脆嫩,青椒香辣,牛肉滑嫩。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(300g)輔料筍片(100g)胡蘿蔔絲(20g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)筍片青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒切成絲放入鍋裏乾煸。2、乾煸到焦黃即可撈出。3、筍子切成片放入鍋裏燒開,煮2分鐘煮熟...
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青椒炒筍片的做法 青椒炒筍片#下飯菜 青椒炒筍片怎麼做
  • 青椒炒筍片的做法 青椒炒筍片#下飯菜 青椒炒筍片怎麼做

  • “這也算是重新迴歸,分享的第一個菜譜青筍的清香,酥脆。和青椒微辣。做下飯菜,還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受,辣度的話適中。萵筍是我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大的花莖基部供食,呈長棒形,外有一層纖維層。對嫩莖起着保...
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青筍銀耳炒肉片怎麼做-青筍銀耳炒肉片的做法
  • 青筍銀耳炒肉片怎麼做-青筍銀耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料青筍(半根)銀耳(半朵)豬肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥蒜末(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青筍銀耳炒肉片的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、豬肉切片加料酒、食鹽和澱粉抓拌均勻。3、青筍切片。4、銀耳去起根部撕成小朵。5、準備蔥花蒜蓉。6...
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冬筍青椒炒肉片怎麼做-冬筍青椒炒肉片的做法
  • 冬筍青椒炒肉片怎麼做-冬筍青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切片,青椒切片3、鍋中放油燒五成熱,下入肉片翻炒4、放入冬筍片翻炒5、...
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青椒萵筍肉片怎麼做-青椒萵筍肉片的做法
  • 青椒萵筍肉片怎麼做-青椒萵筍肉片的做法

  • “鮮辣的一道下飯菜。”食材明細主料肉片(100g)辣椒(108g)輔料萵筍(50g)蒜片(1勺)紅薯粉(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒萵筍肉片的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、油熱以後,放入蒜片和裹了紅薯粉的肉片炒香,再放入青椒絲和萵筍片翻炒均勻。3、加入鹽調味...
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青椒春筍炒肉片怎麼做-青椒春筍炒肉片的做法
  • 青椒春筍炒肉片怎麼做-青椒春筍炒肉片的做法

  • “春筍有春天第一鮮美譽,用它來搭配肉炒,鮮美味道擋不住,美味營養看得見!快快做起來,嚐嚐春天的味道吧!”食材明細主料裏脊肉(150g)輔料春筍(半個)青肉椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒春筍炒肉片的做法步驟1、食材,裏脊肉切片。2、用生抽,料酒,鹽,蛋清,澱粉抓勻醃製片刻。3、...
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青蒜筍片五花肉怎麼做-青蒜筍片五花肉的做法
  • 青蒜筍片五花肉怎麼做-青蒜筍片五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)筍片(適量)輔料青蒜(3根)薑片(少許)配料鹽(少許)楜椒粉(適量)糖(少許)米酒(1瓶蓋)雞粉(少許)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜筍片五花肉的做法步驟1、青蒜處理好洗乾淨。2、五花肉切片。3、薑切片、青蒜切段、筍切片。4、鹽、糖、生抽適量、楜椒粉...
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家常肉片滑青筍如何做簡單又好吃
  • 家常肉片滑青筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150萵筍:1根輔料鹽:1勺花椒:10粒幹辣椒:4個蒜:一瓣味精:少許澱粉:1勺香油:少許蔥花:一撮醬油:少許薑末:一點具體步驟1.瘦肉切片,放入一勺澱粉,少許鹽,幾滴醬油,香油,味精,薑末,蒜末,攪拌醃漬幾分鐘2.萵筍切片,在鍋裏放...
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青筍銀耳滑炒肉片怎麼做-青筍銀耳滑炒肉片的做法
  • 青筍銀耳滑炒肉片怎麼做-青筍銀耳滑炒肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(半個)銀耳(1朵)裏脊肉(120克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)青筍銀耳滑炒肉片的做法步驟1、筍子去皮切薄片。2、裏脊肉切薄片用食鹽、料酒和澱粉抓拌均勻醃製半小時。3、銀耳泡發。4...
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雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法
  • 雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法

  • “青筍在秋季成熟,清熱降燥,和雞雜一起炒,特別鮮美。”食材明細主料雞雜(50g)青筍片(50g)輔料芹菜段(1勺)蒜片(1勺)薑絲(1個)泡椒(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜炒青筍片的做法步驟1、把青筍片切成小條。2、油熱以後,把雞雜倒入爆香,再放入芹菜段、蒜片、薑絲...
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青筍木耳炒肉片怎麼做-青筍木耳炒肉片的做法
  • 青筍木耳炒肉片怎麼做-青筍木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(2兩)青筍(1根)木耳(10朵)輔料豆瓣醬(1勺)蔥花(少許)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍木耳炒肉片的做法步驟1、青筍切片;木耳切絲;裏脊肉切片,洗淨。肉片裝盤用豆瓣醬、少許油、花椒麪、蔥花、嫩肉粉,抓勻碼味。2、將青筍片、木耳絲放在鍋內加少許鹽...
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好吃的肉炒青筍土豆片如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉炒青筍土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘肉炒青筍土豆片是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。青筍脆、嫩,水分大,味鮮美,且能刺激消化,增進食慾,土豆蛋白質營養價值高,且口感好,配合肉一起炒,三者的搭配形成獨特的口感,使人食慾倍增。且製作過程十分簡單,適...
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青紅椒炒筍片怎麼做-青紅椒炒筍片的做法
  • 青紅椒炒筍片怎麼做-青紅椒炒筍片的做法

  • “麻辣,鹹香,色澤漂亮,筍片脆嫩。😋”食材明細主料火鍋筍片(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒筍片的做法步驟1、火鍋筍片(鮮筍更棒)。2、切成菱形片。3、青紅椒切菱形片。4、鍋中適量水燒開,綽一下水撈出。5、青紅椒也綽一...
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青筍木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 青筍木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青筍(萵筍頭):1-2個瘦肉:一塊黑木耳:2-3朵輔料鹽:適量蒜:適量乾紅椒:1-2個幹澱粉:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.青筍(萵筍頭)1-2個,削皮切片;瘦肉一塊,也切片,提前用少量鹽、生抽、料酒、幹澱粉,醃10分鐘;黑木耳2-3朵,如...
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家常肉片炒冬筍青椒如何做簡單又好吃
  • 家常肉片炒冬筍青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉片炒冬筍青椒是我們家非常家常的一道菜了,做法非常簡單,就連平常不怎麼做飯的都能掌控,冬筍脆脆的,口感很好,我喜歡在裏面加一個胡蘿蔔,胡蘿蔔維生素高,營養豐富,味道甜甜的加上冬筍的爽脆,青椒的香味,味道更好,而...
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青筍豬肚片怎麼做-青筍豬肚片的做法
  • 青筍豬肚片怎麼做-青筍豬肚片的做法

  • “脆嫩的青筍配上肥厚的豬肚,這平常的家常菜彙集着一位妻子、媽媽對於家人最樸實的愛!”食材明細主料青筍(300克)熟豬肚(小半個)青椒(2個)輔料蔥薑蒜(適量)蠔油(1湯勺)花椒油(1茶勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍豬肚片的做法步驟1、豬肚斜刀片成片,青筍切片,青椒切片,蔥姜...
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青筍滑肉片怎麼做-青筍滑肉片的做法
  • 青筍滑肉片怎麼做-青筍滑肉片的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青筍滑肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、青筍切片3、蔥肉改刀4、肉片加料酒,生抽,鹽,油,澱粉抓勻醃製二十分鐘5、鍋中入油燒熱倒入肉片翻炒上色6、...
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青筍炒肉片怎麼做-青筍炒肉片的做法
  • 青筍炒肉片怎麼做-青筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料青筍(250g)豬裏脊(100g)乾紅辣椒(2個)黑木耳(少許)輔料料酒(2勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)水澱粉(少許)蔥(少許)蒜(2瓣)白糖(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加入1勺料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、少許澱粉攪拌均勻,最後加...
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胡椒青筍片怎麼做-胡椒青筍片的做法
  • 胡椒青筍片怎麼做-胡椒青筍片的做法

  • 食材明細主料青筍(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒青筍片的做法步驟1、青筍去皮,蔥備用2、青筍切片3、蔥切碎備用4、鍋中入油燒熱倒入蔥爆香5、放入筍片翻炒均勻6、加入胡椒醬翻炒7、出鍋加鹽調味即可8、快手小炒,請您品鑑小竅門...
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青蒜筍片炒鹹肉怎麼做-青蒜筍片炒鹹肉的做法
  • 青蒜筍片炒鹹肉怎麼做-青蒜筍片炒鹹肉的做法

  • “不錯的下飯菜,青蒜香,筍片脆,鹹肉鮮,做起來很方便,幾分鐘就可以!”食材明細主料鹹肉(1塊)青蒜(1把)筍片(250克)輔料油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜筍片炒鹹肉的做法步驟1、準備的原料。2、鹹肉切薄片,青蒜從中間剖開,再切段。3、筍片開水中汆十幾秒。4、汆好的...
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青炒萵筍片怎麼做-青炒萵筍片的做法
  • 青炒萵筍片怎麼做-青炒萵筍片的做法

  • “我炒的菜,一般先不加辣椒,因爲我3歲的兒子不吃辣。我炒的都是家常菜,簡單又美味,上手學也很快就學會。”食材明細主料萵筍(1根)肉片(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒萵筍片的做法步驟1、將萵筍切好片2、將油加入熱鍋內,將肉片、蒜一起放入...
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家常菜青筍木耳肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜青筍木耳肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250黑木耳:50青筍:1根輔料油:100鹽:適量花椒:適量料酒:適量紅椒:2個蒜瓣:適量蔥段:適量薑片:適量青椒:2個香辣醬:適量老抽:適量具體步驟1.青筍切成片,待用2.五花肉切成肉片,加入豆粉,待用3.青椒紅椒切成塊、大...
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