![什錦一夜漬泡菜怎麼做-什錦一夜漬泡菜的做法]( "什錦一夜漬泡菜怎麼做-什錦一夜漬泡菜的做法")
- “喜歡吃涼拌蔬菜，但不入味不好吃，後來在網上看到一夜漬泡菜，按自己的口味試了幾次做出了合自己口味的一夜漬，泡菜兩天內吃是比較少亞硝酸鹽的，一般24小時內我能吃完。”食材明細主料蔬菜（共250克（可以吃生吃的））輔料蒜頭（三瓣）小米辣（三個）花椒（幾粒）白糖（少量）生抽（40g）陳醋（30g）微辣（口味）醃（...
- 20623
![酸爽一夜漬怎麼做-酸爽一夜漬的做法]( "酸爽一夜漬怎麼做-酸爽一夜漬的做法")
- 食材明細主料萵筍（50g）胡蘿蔔（1/2根）黃瓜（1/2根）輔料香葉（1片）花椒粒（1匙）涼開水（120g）調料鹽（1匙）冰糖（30g）米醋（120g）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸爽一夜漬的做法步驟1、鍋中放入香葉，花椒粒，鹽，冰糖和米醋，小火煮至冰糖融化。2、過濾後放入涼開水拌勻晾涼。3、萵筍去皮切條。4、胡蘿...
- 10759
![泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法]( "泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法")
- “有時家裏吃飯人少，或沒很大興致煎炒烹飪，就來一個什錦炒飯。操作起來很方便，但營養跟口味卻不差，簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因爲用了泡菜，所以在口味上是很明確的酸辣爽口；米飯是上頓的剩飯，不太多，就加了一個土豆；胡蘿蔔沒有了，要不營養會更豐富些。在做什錦炒飯時最重要的是食...
- 4390
![好吃的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃]( "好吃的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的什錦酸泡菜來咯，喜歡韓國美食喜歡韓國的盆友們，這個泡菜可不僅僅只有韓國人會做的哦，我們大中國也有不少美食，而且外面中國的飲食文化可比韓國燦爛輝煌不知道多少倍呢，這個什錦酸泡菜大家還不蓋特起來，味...
- 16793
![自制什錦酸泡菜如何做簡單又好吃]( "自制什錦酸泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘什錦酸泡菜是一道美味的韓式料理，不僅酸辣開胃，而且低脂低熱量，非常適合減肥愛美的女士使用，豆製品蛋白質含量豐富，魔芋熱量低，其他的蔬菜維生素含量高，搭配特製的韓式辣醬，真的非常好吃，而且不膩口，湯吸收了所有材...
- 21568
![什錦泡菜的做法 五顏六色，俏麗繽紛------自制什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做]( "什錦泡菜的做法 五顏六色，俏麗繽紛------自制什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做")
- “泡菜在中國人的心目中佔據着很獨特的地位，幾乎就沒人沒有吃過它吧。四川人的餐館裏，開胃菜一般都是泡菜。在餐館裏，泡菜是可以隨便叫的，也就是說你吃完了如果還想吃就再要，老闆也不會吝嗇的。四川人吃泡菜一般不是直接吃的，泡好的泡菜撈起後，切成大小合適的形狀，淋上一點芝麻油...
- 10435
![韓國什錦泡菜怎麼做-韓國什錦泡菜的做法]( "韓國什錦泡菜怎麼做-韓國什錦泡菜的做法")
- “這個菜是我初中時在報紙上摘抄的，做出來反響不錯。那幾年每年都做。時隔十多年再次做出來的味道一如既往的美味。品嚐這份泡菜，彷彿又把我的思緒拉回了青春季。回味無窮啊。”食材明細主料大白菜（2000克）白蘿蔔（200克）大蘋果（1個）梨子（1個）輔料大蔥（100克）大蒜（100克）辣椒麪（50克）味精（5...
- 24279
![泡椒素炒什錦怎麼做-泡椒素炒什錦的做法]( "泡椒素炒什錦怎麼做-泡椒素炒什錦的做法")
- “心姐平常愛吃肉肉，每餐沒有肉肉就覺得吃飯飯都不香，自從發現得了血壓高病，肉肉不可以再大塊兒剁了，就老想着要怎麼將青菜蘿蔔煮出肉肉香氣來。既要營養，又要好吃，不加肉肉還真的挺難，只能嘗試着撘配材料來製作，不過親們可以放心，菜譜都是100%試做成功後，心姐纔會寫菜譜發稿。心姐...
- 13789
![漬黃瓜的做法 一夜漬之【漬黃瓜】 漬黃瓜怎麼做]( "漬黃瓜的做法 一夜漬之【漬黃瓜】 漬黃瓜怎麼做")
- “這款玻璃器皿也叫霧玻重石厚重的玻璃蓋替代傳統重石透過自重壓住食材，將蔬果中的水分慢慢逼出來使漬物更加入味由於時間短製做簡單，被稱爲“一夜漬”也稱爲“即席漬”、“斷香”在日本極爲普及用淺漬罐，選當季的蔬果醃漬一夜清脆爽口又保持食材的新鮮營養不管配飯佐粥還是...
- 7821
![泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法]( "泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法")
- “下班後清理冰箱和冰櫃，蒐羅出一些陳貨，製作了一道雜合菜，呵呵！用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋，雖不大美觀但味道還不錯，熱騰騰很下飯，還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都可以製作雜合菜，只要味道好就可以，今天這道雜合菜我給它起名叫做“泡菜什錦粉絲煲”，做法...
- 23549
![家常什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃]( "家常什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘什錦泡菜是一道色香味俱全的傳統名菜，營養相當的豐富。常吃泡菜也可以幫助我們更好的吸收消化食物。而什錦泡菜不僅僅自己可以作爲一道菜，用它來做成什錦泡菜炒肉更是好吃，酸酸的泡菜加入肉絲，相互融合的口味...
- 24664
![爽口的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃]( "爽口的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘什錦酸泡菜，這是一道下飯小菜，自己製作的小鹹菜乾淨衛生還好吃。平時在家沒事的時候總喜歡自己動手製作這些小鹹菜，讓它再泡上一些日子搭配着米飯吃十分美味的。有興趣的親們快去購買些新鮮的食材準備製作一...
- 3959
![日式一夜漬怎麼做-日式一夜漬的做法]( "日式一夜漬怎麼做-日式一夜漬的做法")
- 食材明細主料櫻桃小蘿蔔（5個）白蘿蔔（半個）綠蘿蔔（半個）紅蔥頭（3個）輔料蘋果醋（100ml）鹽（10g）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）日式一夜漬的做法步驟1、準備工作。2、玻璃罐用開水燙一下，瀝乾水分。3、食材洗淨，切片，放入大碗加鹽拌勻，醃製30分鐘。4、倒掉醃製出來的水分，放入玻璃罐，壓上玻...
- 30229
![一夜漬黃瓜怎麼做-一夜漬黃瓜的做法]( "一夜漬黃瓜怎麼做-一夜漬黃瓜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！夏天食慾不振，來一道一夜漬黃瓜片，清爽解油膩。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料小米椒（1個）調料白醋（半勺）白糖（1g）鹽（3塊）雞精（1丟丟）薄鹽生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）一夜漬黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片，大概一元硬幣厚就...
- 31172
![一夜漬醬黃瓜怎麼做-一夜漬醬黃瓜的做法]( "一夜漬醬黃瓜怎麼做-一夜漬醬黃瓜的做法")
- “馬上要過年啦，除了大魚大肉類的橫菜，爽口解膩的下酒小菜也是必不可少的。這裏就把我喜歡吃的醬黃瓜分享給大家，這個醬黃瓜是用的爆醃的方法，用鹽爆醃殺水，然後用一夜漬的醃製方法醃製一天，即方便，有不會用太多的時間，而且爽脆利口，解膩下酒，用來招待客人也是很受歡迎的一道小菜。...
- 19511
![五花肉泡菜什錦鍋如何做簡單又好吃]( "五花肉泡菜什錦鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉洗淨切薄片，泡菜切段，豆腐切塊，黃豆牙去根，洋蔥切條，大蒜切片2.鍋內不用放油，直接將五花肉平鋪入，中火，煎至吐油並兩面略有焦黃3.將五花肉撥至鍋的一邊，在另一邊下入洋蔥，大蒜，生薑，先煸炒出香味...
- 27328
![什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做]( "什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做")
- “一夜漬是什麼鬼？之前我也不清楚，相信不少人也沒怎麼聽說過，後來才瞭解到，原來就是我們常說的跳水泡菜。一夜漬在日本非常普及，而且漬的品種也比較多，做法特別簡單，只需把自己喜歡的蔬果，混合配好的料汁，經過一夜的醃製，即可變成開胃小菜，非常入味、爽口，夏天吃即開胃又下飯。”食材...
- 30211
![除夕夜一般吃什麼菜]( "除夕夜一般吃什麼菜")
- 1、芹菜。芹菜當中芹和勤勞的勤同意，在除夕夜吃芹菜，寓意勤勞纔可以獲得美好生活。2、生菜。生菜寓意着生財，主要採用生菜和蒜苗炒制而成。3、蝦球。蝦球寓意團圓，用的蝦越大，寓意生活越美滿、團圓。4、避風塘炒螃。用炸好的蒜蓉和炸好的螃蟹，進行再次爆炒，味道鮮甜可口。5、酸...
- 7083
![什錦肉釀豆泡怎麼做-什錦肉釀豆泡的做法]( "什錦肉釀豆泡怎麼做-什錦肉釀豆泡的做法")
- “這款美食在我心裏，就是我最愛的媽媽美食。因爲我身邊的人都超愛這款菜菜。每次蒸制好後不用淋上芡汁，都讓饞貓們拿去幾個了。昨天晚上一樣，才蒸制好，老大一來就二個，老姐來一個，我自己更不用說也一個呵呵不用數就是四個沒有了，一盤呢也就十來個。呵呵呵如果想要家裏人吃它一個...
- 11853
![泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做]( "泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做")
- “現在的蘿蔔的品種很多，今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單，泡好後，可用辣椒油或花椒油拌食，也可炒菜用，還可以做酸蘿蔔魚等。具體做法如下；”食材明細主料白蘿蔔（600克）青蘿蔔（600克）心裏美...
- 19378
![鹽漬裙帶菜一泡就軟爛]( "鹽漬裙帶菜一泡就軟爛")
- 裙帶菜分爲淡裙帶菜和鹽漬的裙帶菜，一般買到鹽漬的裙帶菜會比較多。但是有人會發現，買回來的鹽漬裙帶菜一泡就軟爛了，這是什麼原因呢？今天就來跟大家分析一下，到底是什麼原因會使裙帶菜一泡就軟了。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛1.泡製時間過長。如果發現鹽漬的裙帶菜泡軟爛了，那麼很有...
- 28235
![果醋什錦泡菜怎麼做-果醋什錦泡菜的做法]( "果醋什錦泡菜怎麼做-果醋什錦泡菜的做法")
- “冰、鮮、爽，好開胃的什錦泡菜,讓胃也精神精神！”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）菠蘿（適量）青瓜（適量）輔料涼白開水（適量）配料蘋果醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）果醋什錦泡菜的做法步驟1、各式瓜果2、白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊後用鹽醃30分鐘，菠蘿、青瓜切小塊後...
- 13146
![泡椒什錦菜如何做簡單又好吃]( "泡椒什錦菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔、青筍、藕片、木耳：適量輔料花椒、蒜、小米椒、白醋：適量具體步驟1.青筍、胡蘿蔔切條，藕切片，木耳泡發祛蒂2.蒜切片，準備好小米椒和花椒3.鍋中放水加鹽上火，水開後把食材分別焯一下，過涼水4.開水放涼...
- 18058
![鹽漬裙帶菜一泡就軟爛還能吃嗎]( "鹽漬裙帶菜一泡就軟爛還能吃嗎")
- 不能。鹽漬裙帶菜一泡就軟爛，失去了韌性，是變質的表現，不能夠再繼續食用。裙帶菜剛剛從海里收割上來的時候，需要儘快加工，否則其自身含有的酶會被分解，失去特有的鮮味和彈性，這是導致裙帶菜一泡就軟爛的原因。建議放棄食用，購買有韌性的裙帶菜。...
- 11506
![什錦泡菜怎麼做-什錦泡菜的做法]( "什錦泡菜怎麼做-什錦泡菜的做法")
- “入冬了，雖然要吃肉食增加熱量，但吃多了也覺得膩。這時，來上這麼一盤酸甜清涼的什錦泡菜，準保讓你胃口大開。”食材明細主料圓白菜（一個）心裏美蘿蔔（一個）藕（一節）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）輔料幹朝天椒（一個）白醋（350毫升）白糖（350克）鹽（2克）泡椒（適量）泡椒水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
- 25124
味味甜
