![陝西特色蒜蘸面怎麼做-陝西特色蒜蘸面的做法]( "陝西特色蒜蘸面怎麼做-陝西特色蒜蘸面的做法")
- “老陝人是怎麼也離不開面的，很多老一輩的老陝人，一天不吃麪就心慌。所以有了長帝廚師機，必然要做麪條，這樣纔算是真的解放了雙手。陝西有一種最簡單的吃麪方式，就是蒜蘸面，應該算是陝西特色吃法了，麪條筋道，蒜辣子香，蘸着吃嘹得很！”食材明細主料高筋麪粉（400克）水（235克）輔料辣椒麪（20...
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![陝西扯麪怎麼做-陝西扯麪的做法]( "陝西扯麪怎麼做-陝西扯麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（半根）土豆（1個）芹菜（1根）蒜苗（1根）肉臊子（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）辣油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）陝西扯麪的做法步驟1、準備麪粉2、加鹽3、和成較硬的麪糰4、加蓋餳40分鐘5、拿出麪糰再和勻6、搓成粗條7、用手揪成劑子（少拍了3...
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![陝西褲帶面的做法 學做陝西褲帶面 陝西褲帶面怎麼做]( "陝西褲帶面的做法 學做陝西褲帶面 陝西褲帶面怎麼做")
- ““陝西八大怪之一的“麪條像褲帶”的褲帶面,俗稱“biang-biang(現代漢語字典上沒有這個字)面”,正宗的關中人所做的幫“biangbiang面”和通常城裏人所吃的扯麪還是有一定區別的。正宗的“biangbiang面”,一根麪條寬度可達二三寸,長度則在1米上下,厚度厚時與硬幣差不多,...
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![蒜蘸菠菜面怎麼做-蒜蘸菠菜面的做法]( "蒜蘸菠菜面怎麼做-蒜蘸菠菜面的做法")
- “蒜蘸面應該算是一種很草根的麪食，麪條是寬而稍厚的褲帶面，重點就是那一小碗蘸料，顧名思義，蒜是主角，蒜末要多多的，澆上煮沸的油。將煮熟的麪條蘸着蘸汁吃，一個字”香”。”食材明細主料麪粉（100克）輔料菠菜（250克）配料大蒜（1頭）辣椒麪（適量）鹽（適量）醋（適量）油（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工...
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![蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面，嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎麼做]( "蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面，嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎麼做")
- “做爲一位正宗的老陝，沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃麪，可以。兩天不吃麪，就感覺生活裏少了些什麼。三天不吃麪，……那是沒辦法做到滴。就像這碗看似簡單的蒜蘸菠菜面，表面看起來也許平凡無奇，但它究竟有多美味，相信吃過的你一定忘不了！”食材明細主料菠菜扯麪（適量）輔料大...
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![陝西特產]( "陝西特產")
- 陝西有着悠久的歷史和燦爛的文明，是中華民族和華夏文化的重要發祥地之一。陝西的省會是西安，大家都知道西安是一個古都的城市，也是有着千年的歷史，除了西安，陝西還有許多美麗的城市，可以供大家去遊玩，當然也有許多的特產，那麼下面我們就一起來看看陝西特產有哪些吧。陝西特產10....
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![陝西有什麼特色菜-陝西菜的口味特點有什麼]( "陝西有什麼特色菜-陝西菜的口味特點有什麼")
- 陝西是一個擁有歷代帝君青睞的省份，同時也是華夏文化的開始地。陝西是有很多歷史文明古蹟，有很多地方值得我們去遊覽。說到旅遊，那麼必然就離不開吃了，陝西的美食也是發展沿歷了許久了。那麼今天我們就來了解了解陝西菜的口味特點有什麼，陝西有什麼特色菜?下面就一一來看吧!一...
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![看你啄過幾種面-陝西特色麪食有哪些]( "看你啄過幾種面-陝西特色麪食有哪些")
- 陝西是一個麪食王國。陝西人喜歡吃麪食，也擅長做麪食。麪食種類繁多，數不勝數。另外，不同地方的麪條也有各自的特點，每道菜都要美味，這很重要，街上的麪館比餐館還多。但是陝西特色麪食有哪些呢?今天這邊文章便爲大家解說一下這方面的知識。陝西特色麪食有哪些1.岐山臊子面臊子...
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![陝西特色麪食加盟店排行榜]( "陝西特色麪食加盟店排行榜")
- 提到陝西的特色，大多數人都會想到麪食吧。像什麼biangbiang面之類的麪食，都是起源於陝西的特色小吃。下面，小編就給大家分享一下剛整理出來的陝西特色麪食加盟店排行榜。陝西特色麪食加盟店排行榜1.東東包小吃東東包具有23年行業經驗，百餘家成功店面。總部提供免費選址免費培...
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![陝西biangbiang面怎麼做-陝西biangbiang面的做法]( "陝西biangbiang面怎麼做-陝西biangbiang面的做法")
- “Biangbiang面是陝西名特小吃，也稱褲帶面。這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biangbiang面的產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做麪人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有棱有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人爲之自豪的飲食文化。”食材明細主料面（適量）青...
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![面 陝西特色面怎麼做-陝西特色面的做法 biangbiang]( "面 陝西特色面怎麼做-陝西特色面的做法 biangbiang")
- 食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料五花肉（適量）西紅柿（適量）彩椒（適量）秦椒（適量）菜籽油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西特色面的做法步驟1、麪粉加適量鹽冷水和好，蓋保鮮膜醒20分鐘。2、醒好輕輕揉一下，做成長條，分成大小均勻的段，擀成長餅。3、盤底刷油，...
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![你知道陝西特色麪食有哪些麼？]( "你知道陝西特色麪食有哪些麼？")
- 你知道陝西特色麪食有哪些麼？陝西位於黃河中游，省會西安，其歷史悠久，是中國文化的發祥地之一，但是對於陝西，或者說西安，吃貨朋友們可能更感興趣的是那裏花樣豐富的特色麪食，去過西安的朋友都知道，那裏好吃的麪食真的是數不勝數，今天小編就帶大家來聊一聊陝西面食你知道陝西特色麪食...
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![楊陵蘸水面的做法 適合夏天吃的陝西有名麪食，楊陵蘸水面 楊陵蘸水面怎麼做]( "楊陵蘸水面的做法 適合夏天吃的陝西有名麪食，楊陵蘸水面 楊陵蘸水面怎麼做")
- 食材明細主料扯麪（適量）西紅柿（2個）雞蛋（2個）芹菜苗（1把）蝦皮（一撮）輔料大蒜（1頭）生薑（3片）小蔥（3根）配料醬油（2勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）楊陵蘸水面的做法步驟1、1.蒜切成蒜末，加一點鹽砸成蒜蓉，用熱油潑熟，聽見呲呲的聲音。2、2.雞蛋里加一點水一點...
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![陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做]( "陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做")
- “臊子面是陝西的一道特色傳統麪食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩繽紛，色香味俱佳。”...
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![蘸水面是哪裏的特色-蘸水面口味怎麼樣]( "蘸水面是哪裏的特色-蘸水面口味怎麼樣")
- 我們每一天每個人都會吃一日三餐，他們是早餐、中餐以及晚餐，在早餐的時候，每一個人吃的東西都有很大的區別，有的人非常的喜歡吃饅頭，但是有的人卻非常喜歡吃麪，那麼蘸水面口味怎麼樣呢?一、蘸水面口味怎麼樣蘸水面的口味怎麼樣，其實是和調料有一定的關係的，因爲裏面的面其實就是...
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![陝西特色美食油潑面的做法是什麼]( "陝西特色美食油潑面的做法是什麼")
- 油潑面又叫做扯麪，是陝西非常有特色的一種小食。每次去陝西小編都會吃上一碗油潑面，真的是非常的好吃。其實油潑面做法也非常簡單，就是在面上用各種調料，然後將滾燙的油潑在上面，再配上一些配菜就可以吃了，回來之後小編也研究了一下，學會了自己做油潑面，今天就把這個小方法告訴大...
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![陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做]( "陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做")
- “今年第一次嘗試種菜，不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜，有長的茂盛的，也只開花不結果的，更有自生的野菜，先生時不時去轉轉，除草、澆水，順便把成熟的菜摘回來，中午用手邊現有的食材，做了一碗家常面，他幹拌、我吃湯麪，沒有肉也很鮮美。”食材明細主料手工空心掛麪（1把）香菜（2棵）辣椒（4...
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![芹香biangbiang面的做法 陝西特色面——芹香biangbiang面 芹香biangbiang面怎麼做]( "芹香biangbiang面的做法 陝西特色面——芹香biangbiang面 芹香biangbiang面怎麼做")
- “一說到這biangbiang面，感覺有許多不得不說的東東。首先先來認識一下biang字的寫法，關於biangbiang面的寫法有口訣供您欣賞，這是其中之一：一點上了天，黃河兩道彎，八字大張口，工字往裏走；你也糹（扭），我也糹（扭），中間夾個言簍簍；你也長，我也長，中間夾個馬大王；月字旁，心字底，留個鉤擔掛麻糖；坐...
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![陝西臊子面的做法 陝西臊子麪湯料做法 陝西臊子面怎麼做]( "陝西臊子面的做法 陝西臊子麪湯料做法 陝西臊子面怎麼做")
- 食材明細主料臊子肉（適量）蔥（適量）豆腐（適量）黃花（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西臊子面的做法步驟1、準備材料。2、高湯煮開先下大料，然後下豆腐，燉煮一會兒放蔥薑末熬煮。3、放黃花，木耳繼續煮。4、放臊子肉...
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![陝西油潑驢蹄面的做法 陝西特色【陝西油潑驢蹄面】（教你做最快捷正宗的油潑面） 陝西油潑驢蹄面怎麼做]( "陝西油潑驢蹄面的做法 陝西特色【陝西油潑驢蹄面】（教你做最快捷正宗的油潑面） 陝西油潑驢蹄面怎麼做")
- “陝西面食有名大家都知道我一般做麪食比較少，說真的這麪食看似簡單，但的確是個功夫活兒，沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出，家老媽老爸不敢說是高手，但也是麪食的一把好手了我也是正在學習中，今天就來陝西最有名的“油潑面”作爲年終大賽的第一篇日誌開個頭彩，希望喜歡我的菜的...
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![蒜蘸面怎麼做-蒜蘸面的做法]( "蒜蘸面怎麼做-蒜蘸面的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）清水（（揉麪）50g）輔料蒜（2粒）生菜（2片）調料油辣子（1勺）陳醋（1勺）醬油（1勺）鹽（1/3匙）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蘸面的做法步驟1、麪粉加入清水。2、揉成麪糰後蓋保鮮膜醒半小時。3、碗中加入蒜末，油辣子，陳醋，醬油和鹽拌勻。4、醒好後的麪糰揉勻，擀成薄面餅。5、...
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![陝西蒜蘸面的做法 二伏吃麪，友情推薦--【陝西蒜蘸面】 陝西蒜蘸面怎麼做]( "陝西蒜蘸面的做法 二伏吃麪，友情推薦--【陝西蒜蘸面】 陝西蒜蘸面怎麼做")
- “陝西面食花樣繁多，陝西面食的特點是：粗狂，豪爽，但是豪放中卻不失細膩，簡單中卻不乏美味。陝西有名的“油潑面”就是經典代表之一，不僅陝西人愛吃，好多外地人甚至外國人在來一碗熱氣騰騰的“油潑面”之後也直豎大拇指。但是炎炎夏日“油潑面”有點重口味啊。大家除了吃涼麪外，我...
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![糝子面的做法 陝西特色麪食～糝子面 糝子面怎麼做]( "糝子面的做法 陝西特色麪食～糝子面 糝子面怎麼做")
- “糝子，就是將成熟的包穀（玉米）曬乾脫皮碾成粉末，平時多用來熬粥。糝子面是將粗糧和細糧結合的一種陝西地方面食。”食材明細主料手擀麪（一斤）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（一根）包包菜（半棵）花心菜（一棵）包穀糝子（一小碗）食用鹼（一勺尖）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糝子面的做法步驟1、準備...
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![陝西加盟特色熟食]( "陝西加盟特色熟食")
- 餐飲提問：陝西加盟特色熟食NN99NN回答：從統計數據來看，喜歡川菜的市民越來越多了。關於特色小吃，建議你開一家川味菜館。棒棒雞傳奇不錯，是一家正宗的老字號川味菜館，菜品全，價格也公道。...
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![陝西花椒葉幹饃的做法 特色美食-【陝西花椒葉幹饃】 陝西花椒葉幹饃怎麼做]( "陝西花椒葉幹饃的做法 特色美食-【陝西花椒葉幹饃】 陝西花椒葉幹饃怎麼做")
- “陝西人愛吃麪食，而且習慣把各種餅類饅頭都統稱爲饃，有名的陝西鍋盔也可以叫做饃。今天就給大家帶來一道很獨特的陝西花椒幹饃可能大家第一次聽到花椒幹饃以爲它使用花椒做的，其實這是用花椒葉子做的。獨特吧可以在家試試，很有味道的，絕對叫你吃了還想吃特點：焦香酥脆，椒香十足...
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味味甜
