- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:300方面包:3片放油:500ml(實際消耗)料酒:30ml香醋:15ml鹽:5大蔥花:5豌豆:80番茄:1個雞蛋:1枚澱粉:30水澱粉:30ml芝麻油:15ml輔料具體步驟1.蝦仁用清水沖洗乾淨。方面包片先切去4邊,再切成2cm見方的小丁。番茄洗淨切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小龍蝦麪包並不是真正的小龍蝦發,也就是不是肉食,而是素食,是一種具備小龍蝦形狀的麪包。趕着吃小龍蝦的潮流做出了小龍蝦麪包,就可以稱作是一件工藝品,具備龍蝦的外形特徵,另外還有小龍蝦的神韻,十分吸引人。另...
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- 準備時間:50分鐘    烹飪時間:40分鐘造型是決定菜品成功與否的重要因素之一。小龍蝦麪包就是一道極具造型的菜品。麪包裏有黃油和雞蛋,是麪包具有濃郁的奶香味,而龍蝦的造型更讓人有品嚐的慾望,金黃色的外殼搭配上奶白色的煉乳,又有奶香飄出,在色...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘春夏交接之際,小龍蝦的身影已經出現在大街小巷,鮮紅的外殼誘發人們的食慾。小龍蝦不僅肉質細嫩,味道鮮美,蛋白質含量很高,容易被人體所消化,而且還可以入藥,有一定的藥用價值。美味的小龍蝦麪包#妙搭新食是一種...
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- “蒜蓉的味道完全融入小龍蝦和麪條中,鮮香美味,蝦肉Q彈。”食材明細主料麪條(100g)小龍蝦蝦尾(10個)輔料蒜蓉(3勺)生菜(50g)芝麻(1勺)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒜蓉小龍蝦炒麪的做法步驟1、生菜切成長條。2、湯鍋中煮麪。3、把切好的生菜葉放入平底鍋炒軟...
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- 食材明細主料豆沙餡(60G)雞蛋液(20G(刷面用))輔料高筋粉(290G)熟南瓜泥(125G)牛奶(60G)雞蛋液(20G)鹽(2G)白糖(18G)酵母(4G)黃油(18G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡龍蝦麪包的做法步驟1、除豆沙餡和刷面的雞蛋液以爲所有材料混合揉麪至麪糰完全擴展爲止。用摔打法比較快一點。第一次...
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- 食材明細主料淡幹蝦皮(4g)麪粉(150g)蔥花(5g)雞蛋(1個)酵母粉(1g)輔料玉米油(適量)清水(40g)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦皮小麪包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎,切好蔥花。2、所有食材放一起和成麪糰,發酵至兩倍大。3、發好的麪糰擀成餅,切成小方塊,蓋上保鮮膜二次醒發。4、鍋中...
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- “造型上增加點兒趣味,吃起來更有樂趣。生活需要儀式感,美食需要創意。做的是原味的,用蛋黃液刷在表面上色,也可以調少許紅曲粉,讓整體更有鮮紅熟蝦的感覺。可以根據個人喜好,包上椰蓉餡或喜歡的餡料。”食材明細主料牛奶(60克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)細砂糖(20克)鹽(1克)雞蛋(1個)輔料蛋...
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- “家裏有雙胞胎小侄女,已經可以吃點麪包啥的了,爲她們特別作了這款迷你的,貌似很喜歡哎!有事沒事來一個,練練手指靈活性,很不錯啊!自己做的,無添加,更安全,味道也很好哦!”食材明細主料火龍果果肉(100克(果泥))低粉(50克)高粉(210克)輔料鹽(2.5克)細砂糖(12克)酵母(2克)水(62克)黃油(8克)原味(口味)烤(工...
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- “中午吃的麻辣小龍蝦,味道很好,可惜沒夠吃。。正好早上用破壁機做了豆漿,於是拿來發酵麪糰做了小龍蝦麪包,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料黃豆(1量杯)水(1升)酵母粉(3克)木糖醇(30克)鹽(1克)高筋粉(160克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)龍蝦豆漿麪包的做法步驟1、黃豆...
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- 食材明細主料意麪(適量)小龍蝦(適量(或蝦仁))番茄(適量)輔料香菇(適量)西蘭花(適量)墨魚丸(適量)洋蔥(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)番茄醬(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄小龍蝦意麪的做法步驟1、備料圖。2、西紅柿去皮切小塊。3、西蘭花用鹽水浸泡半小時後,加油鹽焯水煮熟。4、煮...
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- “濃濃蒜香包裹着小龍蝦和火雞面,特別的清淡美味。不需要特別的調料,非常的簡單。”食材明細主料小龍蝦(一斤)火雞面(二個)輔料大蒜(二個)小蔥(二根)調料鹽(少許)菜籽油(一勺)椒鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉火雞面小龍蝦的做法步驟1、大蒜剝皮加少許的菜籽油和椒鹽炒成...
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- “在必*客吃過小龍蝦意麪之後,念念不忘,但是最近的門店距離我家開車要半小時。遂買了龍蝦尾試試沒想到還挺好吃。操作簡單,來試試吧…”食材明細主料意大利麪(適量)輔料小龍蝦尾(120g)西紅柿(1個)大蒜(5-10瓣)調料鹽(2匙)糖(1匙)花生油(適量)雞精(1匙)幹辣椒(10粒)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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- “小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”食材明細主料洋蔥(1個)小龍蝦(1000g)土豆(1個)萵筍(1個)藕(1段)姜(1塊)輔料鹽(2勺)油(少許)十三香料(1包)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦先處理乾淨頭部剪開掏出黑囊尾部抽出黑經剪去小爪子😄乾淨一些2、土豆、洋蔥、萵筍和...
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- “我們這個地區叫這個蝦爲“佝僂”蝦,或許因爲這個蝦做熟以後,都是卷着身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主料佝僂蝦(500g)輔料姜(適量)麻椒(適量)黃豆醬(1匙)丁香(1顆)花椒(適量)幹辣椒(適量)甘草(2顆)蒜(適量)蠔...
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- “超級簡單,味道爆棚。”食材明細主料麻辣小龍蝦(一盒)雞蛋(一個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料大蒜(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小龍蝦麪的做法步驟1、麻辣小龍蝦一盒,750g裝,可做兩人份。2、備料:黃瓜、胡蘿蔔、蒜、菠菜(可不加或換成其他蔬菜)、忽略蔥(拍完才...
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- 食材明細主料麪粉(500克)黃油(50克)煉乳(50克)雞蛋(1個)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)龍蝦麪包的做法步驟1、所有原料放在一起,加220克左右的溫水揉成麪糰【想做造型,所以麪糰比一般的麪包麪糰稍硬】。2、揉光後,醒發半小時。3、再次揉光,取一塊麪團搓成細長條,作爲龍蝦身...
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- “無辣不歡,無辣不爽,無辣不夏天!!!!”食材明細主料小龍蝦(兩斤)輔料黃瓜(1根)青椒(2個)花椒(一把)桂皮(少許)香葉(2片)八角(三個)蒜(一頭)姜(8片)香菜(根據個人喜好)生抽(2勺)糖(2勺)黃金椒(4個)豆瓣醬(2勺)味精(2勺)十三香(少量)料酒(一大勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)爆辣小龍蝦的做法步驟1、捉住一隻小...
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- 對於小龍蝦有多少人是不認識的?我認爲現在應該是沒有幾個人是不熟悉小龍蝦的,就算沒有吃過,也一定聽過它的大名,因爲它美味的口感已經征服了太多太多的吃貨了。今天我們就來分析一下小龍蝦到底具備哪些營養價值呢?我們怎麼烹飪小龍蝦才更加美味營養呢?小龍蝦營養---小龍蝦簡介...
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- 煮熟的小龍蝦可以直接用一次性食品塑料盒裝好打包,也可以裝入一次性塑料食品袋中打包,還可以自己提前準備帶好飯盒去打包。鮮活的小龍蝦要用塑料袋裝好,加入清水和冰塊並注入氧氣,然後紮緊,放入泡沫盒中,外面再加一層紙箱即可。...
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- 食材明細主料小龍蝦豬肉餡(250g)中粉(200g)酵母(2g)輔料色拉油(20ml)蔥(少許)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦生煎包的做法步驟1、盆裏放入中粉和酵母粉2、加入120克溫水,用筷子攪成棉絮狀3、揉成光滑麪糰,放入溫暖處發酵4、發酵至兩倍大5、壓扁排氣搓成長條,切成...
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- 其實現在有非常多人都有意識到了,小龍蝦是受大衆歡迎的一種美食小吃,因爲很多人都會被特色的食物給深深吸引,所以小龍蝦包這樣的食物也會受到吃貨們的喜愛,因此如果想要開一家小龍蝦包的品牌連鎖店的話,是非常挺不錯的。但是現在市場上的小龍蝦包品牌連鎖店有非常多的選擇,那麼...
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- 食材明細主料小龍蝦尾(適量)麪條(適量)輔料薑片(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦拌麪的做法步驟1、龍蝦尾下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、生薑切片和適量蔥花,適量牛油火鍋底料。3、鍋中水燒開,將...
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- 食材明細主料方便麪(一塊)輔料小龍蝦醬料包(一包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小龍蝦味拌麪的做法步驟1、放適量水煮。2、煮熟。3、撈起放醬料包拌勻。4、成品。...
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- “麻辣/蒜香兩款做法合併到一起發了教程。”食材明細主料鮮活小龍蝦(8斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料海底撈麻辣小龍蝦料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(少許)海鮮醬油(少許)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、鮮活小龍蝦8斤。2、去蝦胃,去...
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